![说说赖汤圆有什么特点 赖汤圆的特点]( "说说赖汤圆有什么特点 赖汤圆的特点")
- 赖汤圆的特点是：吃起来不粘牙，不粘筷子，不粘碗。赖汤圆，即汤圆，四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。赖汤圆，即汤圆，四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直...
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![赖汤圆是哪里的特产]( "赖汤圆是哪里的特产")
- 赖汤圆是四川省成都市传统名小吃，赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖元鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，已经成为成都最负盛名的小吃。赖汤圆的创制人原是四川资阳东峰镇人，名叫赖元鑫。由...
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![汤圆有哪些馅 汤圆的有什么馅]( "汤圆有哪些馅 汤圆的有什么馅")
- 汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。汤圆的常规馅料基本以甜味为主，如黑芝麻馅、豆沙馅、花生馅、巧克力馅、桂花馅及各种水果馅等。而芝麻、花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料，加上拌馅的糖和油脂，热量密度相对较高，且糯米具有粘滞等特点...
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![元宵节几点吃汤圆 元宵节汤圆早上吃还是晚上吃]( "元宵节几点吃汤圆 元宵节汤圆早上吃还是晚上吃")
- 导读：元宵节的美食那么多，汤圆总是占据这最高地位，不少人认为元宵节不吃汤圆都不算过元宵节，所以今年元宵节你打算什么时候吃汤圆，吃什么馅的汤圆呢？元宵节吃汤圆的时间极有讲究，想知道元宵节几点吃汤圆，元宵节汤圆早上吃还是晚上吃，就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。吃汤圆元宵节几点...
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![煮汤圆的方法 怎么煮汤圆]( "煮汤圆的方法 怎么煮汤圆")
- 锅里加入清水，大火烧开，然后将汤圆下锅。汤圆下锅后，用锅铲轻轻推开，避免粘锅，然后盖上盖子，煮开。水开之后，加入少许凉水，继续煮，再次煮开的时候，改小火煮1分钟。如果汤圆全部都浮起来，证明煮熟了，盛出即可。怎么煮汤圆食材：汤圆适量，水适量煮汤圆的方法：1、锅里加入清水，大火烧开，然后将...
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![汤圆的来历 汤圆的来历简介]( "汤圆的来历 汤圆的来历简介")
- 汤圆的来历：汤圆最早起源于我国宋朝时期的“浮元子”，汤圆进行烹煮的时候浮浮沉沉，故而得名。其在我国南方叫作“汤圆”，而北方人民则称之为“元宵”，虽然味道不同，但这两种食物外形相似，寓意也一样，都是代表着团团圆圆的意思。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之...
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![汤圆的材料 汤圆的材料有哪些]( "汤圆的材料 汤圆的材料有哪些")
- 汤圆的材料有：主料：芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、开水220克。辅料：冰糖80克。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。据传，汤圆起...
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![吃汤圆的由来是什么 吃汤圆的习俗]( "吃汤圆的由来是什么 吃汤圆的习俗")
- 吃汤圆的由来汤圆起源于宋朝，当时的明州所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有吃了汤圆大一岁之说。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合...
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![汤圆怎么做 汤圆的家常做法]( "汤圆怎么做 汤圆的家常做法")
- 糯米粉放入盆中，加清水搅拌。揉匀，注意观察面团状态。面揉好后，取一小团面团，搓成长条状，切成均匀的小面团。取一个小面团，用手把中间捏一个凹槽，放入芝麻馅，包裹起来，再搓成汤圆。盆里撒上一层糯米粉，汤圆放进去晃动几下。锅里水烧开，将汤圆放进去煮熟，捞出。汤圆怎么做用料：糯米粉25...
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![冬至各地汤圆口味大盘点 香糯圆融好吃又独特]( "冬至各地汤圆口味大盘点 香糯圆融好吃又独特")
- 导语：冬至南方肯定少不了吃汤圆，甜甜糯糯的汤圆融化在嘴里，好闻又好吃。汤圆馅一咬即化，很是诱人。但是汤圆是种不太消化的食物，所以，不建议多吃。吃完后记得要配上一壶清茶消消化。那么你家习惯吃什么口味的汤圆呢?下边介绍冬至各地汤圆口味大盘点，香糯圆融好吃又独特。一起来...
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![汤圆来由 汤圆介绍]( "汤圆来由 汤圆介绍")
- 汤圆来由：汤圆在我国起源于宋朝，汉武帝时期，为了供奉神明所发明的食物。在当时的明州有一种新出现的食物，是用黑芝麻、猪油和白砂糖为原材料制作而成的，煮熟了之后吃起来香甜可口，而且煮的时候在锅中一会浮起来一会沉下去，因此最开始的时候被人们叫做浮元子，后来被人们称之为汤圆...
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![煮汤圆的技巧 汤圆怎么煮]( "煮汤圆的技巧 汤圆怎么煮")
- 煮汤圆的技巧有四个，就是在搓汤圆的时候，表面一定不要有裂痕，其次要开水下锅，小火慢煮，最后煮的时候加冷水，煮出来的汤圆软硬香甜，不夹生。煮汤圆的技巧1、表面不能有裂痕汤圆在下锅之前，一定要揉好，表面不能有裂痕，否则煮的时候，汤圆容易裂开。2、开水下锅注意，汤圆一定要开水下锅，将...
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![元宵节豆沙汤圆的做法 元宵节特色豆沙馅汤圆制法]( "元宵节豆沙汤圆的做法 元宵节特色豆沙馅汤圆制法")
- 导语：元宵节豆沙汤圆的做法有哪些?我国南方地区吃的汤圆就喜欢吃甜的，所以很多人元宵节这天会选择豆沙馅的汤圆，你可能只吃过比较传统的豆沙馅汤圆，今天小编就为您介绍元宵节特色豆沙馅汤圆制法，赶紧来看看!元宵节汤圆做法元宵节豆沙汤圆的做法元宵节特色豆沙馅汤圆制法一食材...
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![煮汤圆用冷水还是热水 汤圆的寓意]( "煮汤圆用冷水还是热水 汤圆的寓意")
- 煮汤圆一般是热水。煮汤圆要掌握“沸水下，温火煮”的方法，当水煮开了之后，将汤圆下锅，然后将火转小点或者加入点冷水，让水保持一种似开非开的状态，再用勺子在锅中慢慢搅动，避免汤圆粘锅。如果用冷水煮汤圆的话，汤圆就会非常的软烂或者是夹生的。汤圆除了煮以外，还可以油炸、蒸食。...
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![酒酿汤圆的做法 酒酿汤圆怎么做]( "酒酿汤圆的做法 酒酿汤圆怎么做")
- 锅中烧水，水开后把酒酿放进去，大火煮开。接着把汤圆放进去一起煮，煮至水开后改小火煮5分钟。当汤汁变米白色浓稠后，加入白糖适量，再打入一个鸡蛋。筷子迅速搅拌，将鸡蛋打散即可。酒酿汤圆怎么做食材：酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克酒酿汤圆的做法：1、锅中烧水，水开后把...
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![冬至吃汤圆的寓意 汤圆用什么粉做的]( "冬至吃汤圆的寓意 汤圆用什么粉做的")
- 冬至吃汤圆的寓意是团团圆圆，家庭和谐、吉祥，可以以此寄寓对来年合家团圆的祈福。因为汤圆是圆形，而且“圆”字的意思是“团圆”、“圆满”。冬至吃汤圆又被称为冬至团，冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行，古诗有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”汤圆用什么粉做的做汤圆...
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![吃汤圆寓意着什么 吃汤圆的寓意]( "吃汤圆寓意着什么 吃汤圆的寓意")
- 吃汤圆寓意着团圆。汤圆，谐音团圆。取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。据记载，汤圆最早起源于宋代。那时明州出现了一种新奇的食物，里面塞满了黑芝麻和猪油，然后在里面加了一点软白糖，外面用糯米粉做成圆形，煮熟后，吃起来香...
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![汤圆的材料说明 汤圆煮几分钟]( "汤圆的材料说明 汤圆煮几分钟")
- 做汤圆的原材料，一般是用糯米粉。人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。糯米粉是将现有的糯米经过处理制得的粉。可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。做汤圆具体需要的材料有芝麻、豆沙、果仁、枣泥、面粉、白糖、食用油、糯米粉等，将其包成圆形，可荤可素...
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![汤圆怎么煮 怎么煮汤圆]( "汤圆怎么煮 怎么煮汤圆")
- 黑芝麻洗净，沥干炒熟，捣碎，做馅料，猪油洗净沥干，加入捣碎的黑芝麻和白糖，揉匀，糯米粉里面加入适量水，揉成软硬适中的面团，然后大小均匀的面剂子，将做好的黑芝麻馅放进糯米面团里面，包好，收口，锅里水烧开，再将汤圆放下去，煮至汤圆浮起来，捞出即可。汤圆怎么煮主料糯米粉500克，黑芝麻250克辅...
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![宁波汤圆的做法 正宗宁波汤圆做法]( "宁波汤圆的做法 正宗宁波汤圆做法")
- 宁波汤圆是浙江地区的一种传统小吃，用黑芝麻、猪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，吃起来外皮香糯，内馅绵甜，非常好吃。今天教大家正宗宁波汤圆做法，记住这几个步骤就行了，做出地道的浙江风味，你也来试试吧！宁波汤圆的做法食材：糯米粉150克、猪油30克、黑芝麻30克、白糖20克...
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![关于汤圆的介绍 汤圆的介绍]( "关于汤圆的介绍 汤圆的介绍")
- 汤圆别称汤团、浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓...
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![汤圆的寓意 汤圆的寓意和象征]( "汤圆的寓意 汤圆的寓意和象征")
- 汤圆的寓意象征全家人团团圆圆，幸福美满。汤圆音同团圆，人们会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念，寄托对生活的美好愿望。正月十五元宵节南方普遍吃汤团，北方大部吃元宵，虽然味道不同，但这两种食物外形相似，寓意也一样，都是代表着团团圆圆的意思。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间...
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![吃汤圆的由来 汤圆的来历和传说]( "吃汤圆的由来 汤圆的来历和传说")
- 楚昭王在一次经过长江时，看见水中有漂浮之物。此物是一种外白内红的甜美食物，楚昭王拿着这些东西去请教孔子。孔子曰：“此浮萍果也，得之主复兴之兆。”就是说等到这个物品是大吉征兆，楚昭王闻之甚是高兴，恰巧这天是正月十五，于是楚昭王下令每年的正月十五这天要仿造此果，渐渐形成...
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![米酒汤圆的做法 元宵节特殊汤圆制法及其功效]( "米酒汤圆的做法 元宵节特殊汤圆制法及其功效")
- 导语：南方有元宵节吃汤圆的习俗，所以，在元宵到来之际，一定要制作汤圆食用。我国每个地区所吃的汤圆都有很大的不同，因此汤圆的种类多样，其中，有一些地区喜欢吃米酒汤圆，这种汤圆的做法也不难，下面我们来学习米酒汤圆的做法，即元宵节特殊汤圆制法及其功效。米酒汤圆的做法元宵节特殊...
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![成都赖汤圆的来历]( "成都赖汤圆的来历")
- 成都的赖汤圆创始于1894年，创制人原是四川资阳东峰镇人，名叫赖元鑫。由于父病母亡，赖元鑫跟着堂兄来到成都一家饮食店当学徒，后来得罪了老板，被辞退。由于生活无着，赖元鑫才找堂兄借了几块大洋，担起担子卖起汤圆来。偌大个成都，卖汤圆的如此众多，要想站住脚根，非有过人之处不行。因...
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秒知帮
