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相关家常的常识百科

酸菜猪血的做法 家常酸菜猪血做法大全
  • 酸菜猪血的做法 家常酸菜猪血做法大全

  • 家常菜酸菜猪血的做法不难,营养健康,准备食材猪血,酸菜,泡脚,葱蒜等等,猪血切块,酸菜切丝,猪血焯水1分钟,将豆瓣,泡脚,蒜末等食材炒香,倒清水熬煮,放鸭血煮5分钟,调味出锅即可。家常酸菜猪血做法大全主料:猪血500克,酸菜50克;辅料:泡椒20克,泡姜1块,小葱2根,大蒜3瓣 酸菜猪血的做法步骤:1.猪血...
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正宗醋溜土豆丝的做法 家常醋溜土豆丝怎么做
  • 正宗醋溜土豆丝的做法 家常醋溜土豆丝怎么做

  • 土豆丝是很多餐厅都有的一道菜,土豆丝做法多样,价格实惠,是很好的下饭菜。土豆丝想要做的爽脆可口还是不简单的,土豆丝是最常见的家常菜,一般的清炒土豆丝,也有醋溜土豆丝,醋溜土豆丝是鲁菜,简单又好吃。家常醋溜土豆丝怎么做呢?今天就为你介绍正宗醋溜土豆丝的做法,喜欢吃的小伙伴...
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韩国参鸡汤的做法大全 教你制作家常韩式参鸡汤
  • 韩国参鸡汤的做法大全 教你制作家常韩式参鸡汤

  • 导语:说到参鸡汤,相必喜欢看韩剧的朋友并不陌生。参鸡汤是韩国最著名的料理之一,其历史悠久,在宫廷时期,不少韩国达官贵族都将其作为滋补养生佳品食用。韩国参鸡汤不仅不油腻,而且味道还鲜美清爽,尤其适合夏天食用。那么,韩国参鸡汤怎么做呢?今天,本站就大家整理韩国参鸡汤的做法...
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酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法
  • 酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法

  • 牛腱肉放清水中浸泡3小时,换水3次,洗净倒生抽、老抽盖上保鲜膜放冰箱浸泡隔夜,姜切片,大葱切段,将桂皮、香叶、八角等放入纱布包中封好。将腌制好的牛腱肉放锅中,倒入剩余的汤汁,加清水煮开,放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮开,小火炖煮2个多小时,煮好捞出切片即可。酱牛肉的家常...
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酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼怎么做好吃
  • 酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼怎么做好吃

  • 草鱼洗净切片,鱼排切段,鱼头切开;酸菜洗净切丝,泡椒切碎;鱼片中调盐、胡椒粉等拌匀,放鸡蛋清拌匀腌制15分钟;鱼排、鱼头放盐、料酒腌制15分钟;油锅烧至七成热,放花椒、姜蒜片等翻炒半分钟,倒入适量清水煮开,放鱼头、鱼排煮5分钟,将腌好的鱼片逐片放入锅中,煮至变色后调味即可。家...
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家常美味厚蛋烧,看着就让人直流口水~
  • 家常美味厚蛋烧,看着就让人直流口水~

  • 9.取出来,静置一下,快刀切厚片。10.摆盘,用番茄酱装饰,美食完成啦!小贴士:1.制作的过程如果没有鸡汤的话,用鸡精调一点也是可以的,然后加入适量的盐,调拌均匀。2.擦锅用的浸油厨房纸也可以直接换成毛刷,用毛刷在锅内刷一层油。3.关于锅,只要是不粘方形锅都是可以的。9.取出来,静置一...
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竹笋炒鸡肉的做法 竹笋炒鸡肉的家常做法
  • 竹笋炒鸡肉的做法 竹笋炒鸡肉的家常做法

  • 鸡肉可以和很多食材一起炒,风味独特,好吃又健康。今天要介绍的是一道家常菜,竹笋炒鸡肉,鸡肉含有丰富的营养,和胡萝卜和竹笋一起炒,色香味俱全。竹笋炒鸡肉的家常做法食材:鸡脯肉200克、胡萝卜50克、竹笋100克、姜片5片、葱段10克、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙...
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家常油焖大虾的做法 正宗油焖大虾怎么做
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  • 在鲁菜中,油焖大虾算是一道比较经典的菜肴,很多的饭店都有这道菜,在全国都很有名,也是鲁菜代表菜之一。油焖大虾之所以这么好吃,主要还是制作时对于细节的把控,食材选择严格,制作步骤严谨,色香味俱全。油焖大虾色泽枣红,味香鲜美,鲜嫩微甜,油润适口,细嫩洁白的虾肉,饱满而味鲜,好吃而且...
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  • 猪肾营养价值及功效与作用 猪肾的家常做法大全

  • 导语:猪肾就是俗称的猪腰子,它是猪的内脏之一。对于猪肾,很多朋友都觉得其有一股腥臭味,因此都不太会食用,其实不然,只要正确的清洗方式,猪肾是可以去除腥臭味的。生活中,喜欢吃猪肾的朋友不在少数,那么,你知道猪肾怎么做吗?今天,本站就为您整理了猪肾的家常做法大全,您不妨看完后动...
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  • 茄子的营养价值及功效与作用 茄子的家常做法

  • 导语:茄子是生活中我们经常吃的蔬菜之一,它不仅好吃,还有很多保健和治疗作用,因此是一种老少皆宜的食物。茄子的吃法颇多,有鱼香茄子、肉末茄子、香煎茄盒等等。今天,本站小编就为大家推荐2种好吃又营养的茄子的家常做法,并为您介绍茄子的营养价值及功效与作用。爱吃茄子的朋友...
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  • 腊八粥的家常做法 腊八粥的做法大全

  • 导语:腊八节又称腊日祭、腊八祭,每年的农历十二月初八是我国汉族传统的腊八节。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,而现今我国仍保留着这习俗。很多朋友都吃过腊八粥,但知道腊八粥怎么做好吃吗?腊八粥的家常...
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正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎么做
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  • 川菜一直都是以麻辣鲜香为主,很多的菜都离不开一个辣字,要说经典川菜,当然少不了水煮肉片了,水煮肉片是地道的川菜名菜,肉片没有经过划油,以水煮的形式,所以取名叫做水煮肉片,菜品汤红油亮,吃起来肉嫩菜鲜,麻辣味道浓郁,绝对是下饭的最好选择,也是四川最常见的家常菜之一。正宗水煮肉...
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红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼怎么做好吃
  • 红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼怎么做好吃

  • 鲫鱼想必很多人都喜欢吃,不仅肉质肥美,口感也比较鲜嫩,营养价值也很高。鲫鱼里面含有非常丰富的蛋白质,小孩多吃很有好处,鲫鱼的做法多样,比较常见的就是红烧鲫鱼了,这是一道很受欢迎的家常菜,口味比较丰富,也很好吃,属于川菜系。红烧鲫鱼的家常做法摒弃了很多复杂的工序,每一个人都...
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牛肉菠菜粥的做法 家常牛肉菠菜粥做法
  • 牛肉菠菜粥的做法 家常牛肉菠菜粥做法

  • 大米洗净浸泡30分钟,切厚片再切碎,放盐、淀粉拌匀腌制5分钟,菠菜汆烫半分钟,捞出切碎。锅中倒水,大火烧开,放大米煮开,小火熬制30分钟,加牛肉碎熬制10分钟,再倒菠菜碎熬制5分钟,放油、盐、白胡椒粉调味即可。家常牛肉菠菜粥做法主料:牛肉80克,菠菜100克,大米80克;辅料:姜片,盐,白胡椒粉,油...
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家常蒸鸡蛋羹的做法 怎样蒸鸡蛋羹好吃
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  • 鸡蛋羹很多人都爱吃,这是一道很常见的家常菜,甚至不少人将家常鸡蛋羹作为早餐吃,营养健康,口感嫩滑。蒸鸡蛋羹看起来好像很简单,但是大部分人做出来口感却差强人意,为什么鸡蛋羹做出来不好吃呢?应该是蒸鸡蛋羹的做法不对,到底怎么蒸鸡蛋羹好吃呢?家常蒸鸡蛋羹的做法需要一些技巧和...
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黑松露的家常做法 黑松露的家常做法是什么
  • 黑松露的家常做法 黑松露的家常做法是什么

  • 黑松露的家常做法:1、准备材料:黑松露一枚、新鲜土鸡蛋两只、海盐适量、橄榄油少许。2、将黑松露在清水下用毛刷洗去泥土,并用刮刀刮去黑松露表皮,去皮后的黑松露切片,表皮研磨成粉末状。3、新鲜土鸡蛋搅拌均匀,放入适量海盐、黑松露粉末、橄榄油、清水,搅拌均匀。4、蒸锅水开后...
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夏天喝什么汤清热解暑?这三道家常汤最适合不过了
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  • 夏天最容易上火,也很容易中暑,比较注重食疗的朋友就喜欢在夏天煲一些清热解暑的汤,从内调理身体的火,这种方法非常的健康,那夏天喝什么汤清热解暑呢?这三道就足矣。▍苦瓜排骨汤苦瓜性寒,能够清热、去火、止渴,用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时,在苦瓜中维...
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凉拌莴笋丝的做法 家常凉拌莴笋丝做法大全
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  • 凉拌莴笋丝的做法,准备食材莴笋,小米椒,大蒜,鸡精,醋,白糖等材料,将配料切好,莴笋切丝加半勺盐腌制10分钟,然后挤出水分,加调味料拌匀即可。家常凉拌莴笋丝做法大全主料:莴笋1根,小米椒2根;配料:大蒜2瓣,盐半勺,生抽1勺,香油1勺,醋半勺,鸡精半勺,白糖适量;凉拌莴笋丝的做法步骤:1.小米椒2根切丝...
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家常猪蹄做法大全,看完保证让你爱上做饭!
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  • 枣香肉主料:猪脚(160g)调料红枣(100g)白莲子(20g)五爪金龙(10g)盐(5g)冰糖(5g)白糖(20g)味极鲜(5g)叉烧酱(5g)生粉(5g)1、准备好所有食材并洗净备用;2、把猪脚去掉骨头,取其筋肉部分备用;3、热锅下油,把白糖小火炒成微黄的糖胶,加入700ml清水4、倒入猪脚肉及所有的配料、调味...
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糖醋鱼的家常做法窍门 糖醋鱼最简单做法推荐
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  • 快要过年了,每到过年,每家每户都会做很多好吃的,其中最不能少的就是鱼,为什么要吃鱼呢?鱼象征着来年“年年有余”,所以几乎是大家年夜饭必吃的菜肴,今天就为大家推荐一道高人气家常菜,那就是糖醋鱼,糖醋鱼的做法相对比较复杂,但是只要把握好糖醋鱼的家常做法窍门就可以了。糖醋鱼是...
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家常蛋包饭的做法 蛋包饭家常做法介绍
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  • 蛋包饭是一种营养健康又非常好吃的美食,但是蛋包饭的做法比较讲究,一般人如果找不到技巧,很难做成功。蛋包饭家常做法就比较简单了,用料比较常见,还可以根据自己的口味进行调节,今天就为大家介绍家常蛋包饭的做法。首先要准备蛋包饭的食材,蔬菜和鸡蛋、米饭是主要材料,为了保证口...
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  • 鸦片鱼的营养价值 鸦片鱼的家常做法

  • 导语:鸦片鱼,可能很多朋友都不太了解这种鱼,更别说吃没吃过了。鸦片鱼是鲆鱼的别名之一,为比目鱼的一类。它主要分布于热带或温带的海洋中,我国沿海各地也多有生产。其体侧扁,不对称,两眼都在左侧,口前位,下颌有突出,前鳃盖骨边缘游离。那么,鸦片鱼怎么吃?鸦片鱼怎么做好吃呢?下面,本...
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家常木耳炒肉丝怎么做 家常木耳炒肉丝的做法
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  • 很多人都爱吃木耳炒肉丝这道菜,但是真正要做好这道菜也是需要技巧的,今天小编就为大家介绍一下木耳炒肉丝最家常的做法,赶快来get吧~制作食材:主料:肉丝、胡萝卜、青椒、木耳辅料:油6g、盐1g、葱3g、姜2g、蒜3g、花椒1g八角3g、生抽10g、水20ml、干淀粉20g制作步骤:1、先将需要...
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  • 鹅的营养价值及功效介绍 鹅的家常做法推荐

  • 导语:鹅是食草性家禽,它浑身都是宝,鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。其中鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,深受不少人人士喜爱。而鹅的做法颇多,可煨汤,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等,只是不同的烹饪方法有不同的美味呈现。说到这,很多朋友是不是嘴馋了呢?接下来,本站马上...
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猪肉丸子的做法 家常猪肉丸子怎么做好吃
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  • 猪肉是最常见的食材,猪肉的做法多样,不同的做法,味道也不一样,今天要介绍给大家的就是猪肉丸子。猪肉丸子口感鲜美,有嚼劲,很多人都爱吃,家常猪肉丸子怎么做好吃呢?怎么做出嫩滑的猪肉丸子呢?今天就告诉大家猪肉丸子的做法秘诀。自制美味又营养有健康的猪肉丸子,一起看看吧。家常猪...
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