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相关吃凉的常识百科

吃凉虾来这里就对了
  • 吃凉虾来这里就对了

  • 重庆素来有“火炉”之称,即使已经进入了秋季,“热度”却依然不减。而在炎热的夏天,来一碗凉虾才是消暑王道,究竟哪一家凉虾店铺更值得推荐呢?看了这篇文章你就知道了。NO.1刘从兰凉虾坐标:新世纪旁公交车站附近特色:人称刘凉虾,在涪陵已经开了快10年了,其口感清爽、价格实惠,本地知...
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冬瓜怎么凉拌吃 冬瓜如何凉拌
  • 冬瓜怎么凉拌吃 冬瓜如何凉拌

  • 冬瓜除了可以煮汤之外,其实凉拌也非常好吃,冬瓜是一种家常菜,平时经常吃,对健康很好。冬瓜怎么凉拌好吃呢?记住这个配方,色香味俱全,怎么吃都不腻。冬瓜怎么凉拌吃食材:冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克调味料:白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙...
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夏至吃凉面来历 夏至吃凉面还是入伏吃呢
  • 夏至吃凉面来历 夏至吃凉面还是入伏吃呢

  • 导语:夏至当天,我国各地所吃的传统美食多有不同,其中,有些地区会吃凉面。不过,有的人则认为凉面应该是在入伏后才吃,因为民间有“头伏饺子二伏面”的说法。那么,到底夏至吃凉面还是入伏吃呢?其实两个时期都有吃面的习俗。具体夏至为什么吃凉面?一起来了解夏至吃凉面来历。夏至吃凉...
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凉薯怎么吃 凉薯的做法步骤
  • 凉薯怎么吃 凉薯的做法步骤

  • 凉薯去皮切丝。小葱切段,大蒜切末。锅中倒适量油,油温烧至6成热,把蒜末和剁椒放进去炒出香味,倒入凉薯丝一起炒。最后,放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可。凉薯怎么吃食材:凉薯200克、剁椒2勺。辅料:小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺剁椒凉薯的做法步骤:1、凉薯去皮切丝;2、...
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凉粉的做法 凉粉怎么做好吃
  • 凉粉的做法 凉粉怎么做好吃

  • 凉粉是一种用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型的美食。凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口,拌入不同的调味料,口感也不一样,今天教大家做一道辣味蕨菜凉粉。在凉粉里面加入了蕨菜,口感更好。凉粉怎么做好吃食材:蕨菜250克、凉粉200克、大蒜3瓣、小葱2颗、小...
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凉薯怎么吃 凉薯的做法
  • 凉薯怎么吃 凉薯的做法

  • 凉薯大家都吃过吧,凉薯除了可以炒着吃,其实还能凉拌,今天教大家做的是凉拌凉薯,除了凉薯,还加入了黑木耳、胡萝卜、荷兰豆等配料,色泽好看,非常适合夏季吃。凉薯怎么吃食材:凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克、葱丝适量、干辣椒2个、盐2克、食用油适量、生抽5克、香...
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凉拌菜可以隔天吃吗 凉拌菜可不可以隔天吃
  • 凉拌菜可以隔天吃吗 凉拌菜可不可以隔天吃

  • 凉拌菜最好不要隔夜吃,凉拌菜就是几种调味品拌一下食材,大多都是没有经过高温杀菌的,隔夜吃,首先细菌滋生量大,吃了对肠胃不好,其次,隔夜菜是短时间版的腌菜,这种“暴腌菜”腌制时间不长,隔夜吃或者放几天再吃,会长生大量的亚硝酸盐,一般来说,腌制食物在刚开始的7天内,亚硝酸盐含量是...
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凉粉怎么炒好吃 炒凉粉的做法
  • 凉粉怎么炒好吃 炒凉粉的做法

  • 土豆淀粉倒入水中拌匀加热,加热过程中加盐入味,热至粘稠,放冰箱冷藏,冷藏两三个小之后,取出切块,热油,浇入蒜泥和辣椒面制成油泼蒜辣子,油泼蒜辣子中加入盐拌匀,青椒腌制一会,拌入凉粉中,浇上油辣子,葱切葱花,蒜切末炒香,倒入凉粉翻炒,倒入生抽,加油泼辣子炒匀即可。凉粉怎么炒好吃主料土...
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夏天吃冷菜好吗 吃凉拌菜到底健康吗
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  • 夏季炎热,很多人都没什么食欲,清爽可口、简单美味的凉拌菜成了人们餐桌上的主角,那么夏天吃冷菜好吗?吃冷菜是否会危害健康呢?夏天吃冷菜好吗?夏天适当且正确得吃冷菜的确是有一定好处的。夏天食欲不振的时候,很多人都愿意吃凉拌菜,凉拌菜比较爽口,能促进食欲。夏季餐桌的主场...
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凉拌木耳隔夜还能吃吗 凉拌木耳隔夜能吃吗
  • 凉拌木耳隔夜还能吃吗 凉拌木耳隔夜能吃吗

  • 由于夏季天气炎热,大家都想吃点凉爽开胃的菜,除了喝冰啤酒,那就是吃冷菜了,凉拌黑木耳是一道家常的菜,相信很多人都不会陌生,黑木耳营养丰富,凉拌清爽适口,大家知道凉拌木耳隔夜还能吃吗?凉拌木耳隔夜不能吃了,木耳本身就保质期很短,泡发时间也不宜过长,泡好就应立即食用。在挑选新...
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怎样凉拌秋葵好吃 凉拌秋葵最好吃的做法
  • 怎样凉拌秋葵好吃 凉拌秋葵最好吃的做法

  • 秋葵是一种非常健康的食材,很多人都喜欢吃。秋葵可以清炒,也可以凉拌,今天就教大家凉拌秋葵最好吃的做法,用秋葵作为主料,加入了多种多样的调味料,口感脆嫩,好吃又不油腻。怎样凉拌秋葵好吃食材:秋葵300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,小米辣2个、食用油4克,水豆豉2克,生抽1克,醋1克,鸡精1克、...
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凉薯吃了有哪些好处 凉薯吃了有什么好处
  • 凉薯吃了有哪些好处 凉薯吃了有什么好处

  • 1、补充能量:凉薯含有钙、铁、锌以及铜等多种微量元素,同时还含有一些维生素和碳水化合物,平时人们食用以后,可以快速把这些营养成分吸收和利用,能让它们转化成能量,快速缓解疲劳。2、美容养颜:凉薯中含有大量的维生素C,维生素C是一种超抗氧化维生素,而且凉薯中水分含量很高,能充分...
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猪皮的凉拌做法 猪皮怎么凉拌好吃
  • 猪皮的凉拌做法 猪皮怎么凉拌好吃

  • 猪皮是一种口感相当好的食物,平时很多人都忽略了,其实猪皮也是一种相当健康的食物,平时多吃一些,能够延缓衰老、滋润肌肤。今天教大家做一道美味的凉拌猪皮,配料丰富,有兴趣的赶紧试试!猪皮怎么凉拌好吃食材:猪皮300克、姜2克、小葱3根、大蒜3瓣、干辣椒3个、香菜1根、食用油5克...
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拌凉粉的做法 凉粉怎么拌好吃
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  • 今天为大家推荐夏季最受欢迎的小吃拌凉粉,凉粉洗净切长条,黄瓜切丝,小米椒切圈,大蒜切末,小葱切葱花,凉粉和黄瓜丝装盘,依次放入盐,鸡精,生抽,醋,蒜末,小米椒等拌匀即可。凉粉怎么拌好吃?主料:凉粉400克,黄瓜半根;辅料:小米椒2个,大蒜2瓣,盐1勺,鸡精1勺,生抽1勺,醋半勺,藤椒油,辣椒油;拌凉粉的做法...
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凉粉可以隔夜吃吗 凉粉能隔夜吃吗
  • 凉粉可以隔夜吃吗 凉粉能隔夜吃吗

  • 凉粉可以隔夜吃,但若是打了佐料的,建议不要隔夜。没有打佐料的凉粉放在冰箱里保鲜能放三天,常温一天。也可用大盆把凉粉放进去,加水,把凉粉完全淹没。用塑料袋或者圆形的塑料盒都可以包装。凉粉,汉族传统小吃之一。调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的主要...
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自制凉面的做法 凉面怎么做好吃
  • 自制凉面的做法 凉面怎么做好吃

  • 挂面上锅蒸5分钟,捞出,放凉水中抖散,面条滤水后再回锅蒸至全熟,捞出。淋上菜油、花椒油抖散,用风扇吹凉面条。大蒜切蒜末,放入凉水中做成蒜水。凉面里面调入蒜水、酱油、盐、味精、醋、辣椒油,加入少许咸菜末、炸花生,撒上葱花,拌匀即可食用。凉面怎么做好吃用料:挂面1把,菜油2大勺,...
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黄瓜怎样凉拌才好吃 黄瓜和什么凉拌好吃
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  • 虾和黄瓜都是我们生活中比较受欢迎的食物,黄瓜水分充足,清脆爽口,非常适合凉拌着吃,今天教大家一道黄瓜拌河虾。将黄瓜拍碎切好,让后放入炒好的河虾一般拌匀,调味丰富,好吃而且下饭。黄瓜怎样凉拌才好吃食材:黄瓜1根、河虾100克、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米椒3个调味料:食用油3...
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凉拌豆干的做法 怎么凉拌豆干好吃
  • 凉拌豆干的做法 怎么凉拌豆干好吃

  • 凉拌菜是夏天最受欢迎的菜肴之一,凉拌菜的种类很多,很多菜都可以凉拌,今天介绍的就是凉拌豆干的做法。豆干大家都喜欢吃,不仅营养价值高,而且拥有着非常好的口感,加上各种调味料之后,鲜香下饭的,喜欢吃的可以试试。怎么凉拌豆干好吃食材:豆干150克、甜椒1个、大蒜3瓣、食盐2克、白...
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长沙刮凉粉哪里的好吃 长沙好吃的刮凉粉在哪
  • 长沙刮凉粉哪里的好吃 长沙好吃的刮凉粉在哪

  • 长沙美食人气很高,臭豆腐、小龙虾在全国都很受欢迎,到了长沙你会发现,有一种小吃是不容忽视的,那就是刮凉粉,这是长沙地区的传统风味小吃,长沙刮凉粉哪里的好吃?今天就推荐几家长沙好吃的刮凉粉,如果有机会,一定要去尝一尝哦!长沙好吃的刮凉粉——华南小吃这是一家很有名的小吃店,在...
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拌凉粉的做法 拌凉粉怎么做好吃
  • 拌凉粉的做法 拌凉粉怎么做好吃

  • 凉粉是一道常见的餐前小菜,它的口感清凉爽滑,烹饪简单,营养丰富。下面就来介绍这道菜的做法。拌凉粉的制作方法食材:凉粉400克黄瓜半根小米椒2个大蒜2瓣步骤:1.凉粉洗净,切成厚度适中的长条,黄瓜半根切丝,小米椒2个切圈,大蒜2瓣切末,小葱1根切葱花2.将凉粉、黄瓜丝装盘,放入盐1勺、...
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薄荷吃起来凉凉的为什么 薄荷吃起来凉凉的是因为啥
  • 薄荷吃起来凉凉的为什么 薄荷吃起来凉凉的是因为啥

  • 因为薄荷里含有薄荷醇(薄荷脑),在吃薄荷时,薄荷醇将舌头上的相关神经细胞激活,产生了凉的感知。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。根据薄荷茎秆颜色及叶子形状不同,可将薄荷分为两种类型:紫茎紫脉类型和青茎类型。薄荷对环境条件适应能力...
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吃凉薯有什么好处 吃凉薯的好处
  • 吃凉薯有什么好处 吃凉薯的好处

  • 1、消暑降火:凉薯生吃可以降火解暑,而且又正好在夏季上市,因此是夏季解渴消暑良品。2、降压降脂:凉薯内含有粘液蛋白的物质,能够使体内粘稠度降低,血液流通顺畅。3、解酒:凉薯可以有效缓解因为酒精引发的脸红、头痛、脑胀、胃不舒服等症状,解除乙醇毒性,并同时促进肠道消化,让酒精...
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凉拌鸡丝的做法 鸡丝怎么凉拌好吃
  • 凉拌鸡丝的做法 鸡丝怎么凉拌好吃

  • 凉拌鸡丝想必大家都吃过,在很多的餐厅里面都有这道菜,凉拌鸡丝口感丰富,而且调味讲究,到底怎么做好吃呢?今天就教大家在家里做凉拌鸡丝,记住这个配方,你也可以做出美味。鸡丝怎么凉拌好吃食材:鸡胸肉300克、黄瓜100克。辅料:大蒜2瓣、小葱1根、熟芝麻5克、料酒5克、盐1克、鸡精1...
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凉糕的做法 凉糕怎么做好吃
  • 凉糕的做法 凉糕怎么做好吃

  • 薄荷凉糕是一道清凉的甜食小吃,主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖浆等材料做成,这道小吃的特点是软糯香甜,好看又好吃,凉糕具有解毒排脓、利水消肿、清热去湿的作用。凉糕怎么做好吃食材:糯米粉100克、澄面20克、清水适量、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克薄荷...
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平凉有哪些特色小吃 甘肃平凉特产
  • 平凉有哪些特色小吃 甘肃平凉特产

  • 平凉是甘肃的地级城市,是古“丝绸之路”必经重镇,史称“西出长安第一城”,到西凉一趟,西凉有哪些特色小吃呢?平凉特产一:静宁烧鸡静宁烧鸡是甘肃平凉的特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优良鸡种和静宁土种鸡,胡椒为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来...
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