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相关山药的常识百科

山药炖五花肉的做法 山药炖五花肉怎么做
  • 山药炖五花肉的做法 山药炖五花肉怎么做

  • 山药是非常好吃的一种食物,口感绵香,适合制作成各种美味的菜肴,山药炖五花肉你吃过吗?今天就教大家在家里做山药炖五花肉,这道菜口感清淡,五花肉鲜香美味,喜欢吃的可以学起来!山药炖五花肉怎么做食材:五花肉100克、山药150克、葱花适量、酱油1汤匙、盐1茶匙山药炖五花肉的做法:1、...
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儿童吃山药的好处 山药对小孩的4大益处
  • 儿童吃山药的好处 山药对小孩的4大益处

  • 有些人认为山药是偏药性的食材,不太适合小孩吃,比较适合身体较差的中老年人群,其实是不对的,山药同样适合儿童食用,儿童不仅不可以吃山药,山药对于儿童来说还有这些益处呢!为什么推荐儿童吃山药?儿童和老年人其实有着很多的相同的点,像免疫力差、对营养的需求高、记忆力需要提高...
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清炒山药的做法 炒山药的家常做法
  • 清炒山药的做法 炒山药的家常做法

  • 山药去皮,然后切成丝,胡萝卜洗净切丝。生姜切末,大蒜切末,葱切段。锅中倒油,烧热之后加入姜蒜末炒出香味,放入山药丝、胡萝卜丝一起翻炒。炒至断生后,调入盐少许、鸡精少许、葱段炒匀,即可出锅。清炒山药的做法食材:山药150克、胡萝卜100克、姜1块、蒜2瓣、小葱2根、盐少许、鸡精...
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汤浓味美的山药干炖鸡,喝上一口就忘不了!
  • 汤浓味美的山药干炖鸡,喝上一口就忘不了!

  • 提到山药,相信没有人不知道的养生功效吧。山药的做法有很多,和多种食材相搭配,怎么做都好吃。今天推荐的这款山药干炖鸡是山药的新式吃法,鸡肉肉质鲜嫩,汤浓味美,吃上一口就忘不了,赶紧试试吧。食材:山药干100克、土鸡500克盐15克、姜2克枸杞3克、料酒2克做法:1、准备食材2、把山...
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山药的功效与作用及食用方法有哪些 如何挑选山药
  • 山药的功效与作用及食用方法有哪些 如何挑选山药

  • 导语:山药又称薯蓣,是饭桌上常见的蔬菜之一,其原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。山药补而不腻,香而不燥,深受众多朋友青睐。但是一些朋友在购买时并不知道如何挑选山药,因此买回家的山药常常的坏的或是口感不佳。今天,本站小编就为大家介绍挑选...
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山药发紫是怎么回事 山药发紫的原因
  • 山药发紫是怎么回事 山药发紫的原因

  • 1、本身品种和土壤的问题,比如铁棍山药就会有紫色的现象,这跟它的品种和生长环境有关,所以去皮之后会有一层淡淡的紫色。这样的紫色其实是非常正常的现象,所以可以放心的食用。2、山药放置时间过长,里面出现腐败变质导致的紫色,一旦看到因为存放不当导致的紫色,那千万不能食用,是...
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拔丝山药的家常做法 在家怎么做拔丝山药
  • 拔丝山药的家常做法 在家怎么做拔丝山药

  • 拔丝山药这道菜大家应该都知道吧,这是一道非常有名的甜点,很多人都喜欢吃,其实这道菜自己也可以在家里做。山药是非常营养健康的食品,含有皂苷、黏液质、淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素C等物质,拔丝山药吃起来口感甜糯,甜而不腻,能健脾益肺、补肾固精、养阴生津。拔丝山药的来历...
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山药的繁殖方法 山药如何繁殖
  • 山药的繁殖方法 山药如何繁殖

  • 山药是一种既有营养又健康的食品,通常搭配其他材料可以做出美味可口的菜肴来。对于山药的繁殖你知道多少呢?来看看我们吃过的山药是如何繁殖的吧。带芽繁殖一般山药有多种繁殖方式,下面我们逐一介绍。先用顶端带嫩芽的山药进行繁殖,将带有嫩芽山药的顶端切断,将其栽入土壤当...
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淡菜山药排骨汤的做法 淡菜山药排骨汤怎么做
  • 淡菜山药排骨汤的做法 淡菜山药排骨汤怎么做

  • 淡菜山药排骨汤是用山药、排骨和淡菜制作而成的一道家常菜,这是一道很健康的菜肴,口味咸鲜,能补肾养血,增强免疫力。尤其是排骨,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。淡菜山药排骨汤的制作方法食材:排骨300克山药300克淡菜干...
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山药发红是怎么回事 山药发红是什么原因
  • 山药发红是怎么回事 山药发红是什么原因

  • 山药里面发红属于正常现象。山药内的一些物质接触空气就会被氧化,就会发红,发红后也能吃,是无害的。如果觉得不好看,可以在去皮洗净的山药里,加上一小掇盐拌一下,这样去皮后的山药就不会变色了。山药保存方法:1、阴凉通风处保存法:山药最常用的保存方法就是低温保存,一般在低温保...
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山药薏米猪骨汤的做法 山药薏米猪骨汤怎么做
  • 山药薏米猪骨汤的做法 山药薏米猪骨汤怎么做

  • 山药薏米猪骨汤有滋阴养胃、清热解毒、养血润燥的功效,家里大人孩子都很适合喝。下面就为大家分享山药薏米猪骨汤的做法,一起学起来吧!山药薏米猪骨汤的制作方法食材:猪筒骨300克山药400克薏米30克姜1块步骤:1.猪筒骨洗净,放入清水中浸泡30分钟,薏米用清水浸泡2小时。山药洗净去...
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山药百般好,手痒惹人恼,六大食谱,一个妙招送给你!
  • 山药百般好,手痒惹人恼,六大食谱,一个妙招送给你!

  • 山药不仅能强健身体,还能养身防病,美容养颜,赶走一些小毛病!山药配红枣风寒咳嗽冬季受凉出现风寒咳嗽,用山药和红枣一起煮粥,能祛风散寒,快速恢复风寒引发的咳嗽。预防感冒山药搭配红枣有很好的强肾固本功效,常吃能增强人体免疫力,抵御流感病毒,预防感冒。山药配莲子经期异常有些妹...
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它比山药更厉害,可是经常被当垃圾扔掉!常吃健脾益胃~
  • 它比山药更厉害,可是经常被当垃圾扔掉!常吃健脾益胃~

  • 山药我们都知道,是冬季常见的一种滋补食材,但您听说过山药豆吗?山药豆其实是和山药属于同一植物上生长的,它是山药蔓藤的结点长出来的,别名“山药蛋”、“山药籽”,但是它的功效却不比山药差哦!山药豆:李时珍说比山药还要补因为山药和山药豆的产量都很大,以前农民伯伯基本只会采收...
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山药和淮山怎么辨别 怎么区别淮山和山药
  • 山药和淮山怎么辨别 怎么区别淮山和山药

  • 外观:普通的山药一般都比较粗,而且是头比较粗,就是那种头粗,下面的部分则比较细。一般的山药的表皮比价光滑,而淮山药的表皮则有许多的坑点。产地:淮山在我国淮山的原产地就在江苏安徽附近,也只有那里产出的才能被称为淮山;山药的产地原为河南焦作。质地:普通山药由于是人工大量种...
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山药的药用价值 山药的做法大全
  • 山药的药用价值 山药的做法大全

  • 导语:说到山药,大家再熟悉不过了,它是我们饭桌上常见的一种蔬菜。因其具有很高的营养价值,所以深受不少人喜爱。但你知道吗?山药除了是蔬菜外,它还是一味中药。在我国,以山药为药材制成的药膳有很多。那么,山药具体都有哪些药用价值呢?日常食用山药的做法都有哪些呢?下面,本站就...
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山药薏米粥做法(润肺清热养生粥)
  • 山药薏米粥做法(润肺清热养生粥)

  • 导语:山药薏米粥是一道润肺清热养生粥,具有健脾健胃,排湿补气、益气润燥等功效,营养价值高。尤其适用于适用于脾肺气阴亏损、咳嗽患者,生病时当食欲不振,来一碗香甜醇厚的山药薏米粥,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。早晨喝粥,能够促进气机生发利于健康哦。山药薏米粥山药薏...
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山药发芽能吃吗 山药发芽能不能吃
  • 山药发芽能吃吗 山药发芽能不能吃

  • 我们都知道很多蔬菜发芽是不能食用的,比如土豆发芽就是有毒的,不能吃,而山药和土豆外表有相似之处,那么山药发芽能吃吗?来了解一下吧。能吃。山药发芽没有毒,也不影响食用。山药发芽说明已经它开始了生命成长,导致山药的营养物质有所下降,轻微发芽流失的营养物质会很少,而发芽比较...
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山药的产地 山药产地在哪里
  • 山药的产地 山药产地在哪里

  • 山药是我们生活中非常常见的一种食物,不仅好吃,同时也拥有着非常高的营养价值。山药可以用于炖汤,也可以直接清炒,口感非常好,你知道山药的产地在哪吗?快来看看吧!山药的产地山药的产地原为河南焦作,现在湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东...
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冬季养生:吃山药胜过吃补药
  • 冬季养生:吃山药胜过吃补药

  • 导语:山药是冬季的时令食物,山药补益脾胃、益气补血特别适合冬季养生食疗。其次对于冬季咳嗽、手脚冰凉多吃是益处多多的呢。俗话说,吃山药胜过吃补药。这是为什么呢?因为含有丰富的营养物质,对人体的健康十分有益。而且山药洁白细嫩、质地柔滑鲜脆。做法也是多种多样的呢。...
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山药削皮后手痒该怎么办 山药削皮后手痒怎么回事
  • 山药削皮后手痒该怎么办 山药削皮后手痒怎么回事

  •      山药比较常见的营养丰富的滋补类食物之一,大家都知道,山药削皮之后有一层黏乎乎的液体,削完山药之后容易抓不住。但同时也有一个问题,那就是在削完山药之后出现手痒是怎么回事呢?又该如何处理呢?一起来看看吧!山药削皮后手痒怎么回事     在削完山药皮之后手痒,是...
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孕妇可以吃山药吗 山药的禁忌人群
  • 孕妇可以吃山药吗 山药的禁忌人群

  • 山药因为其独特的功效被受人喜爱,但是所有人都可以吃山药的吗?孕妇可以吃山药吗?关于山药的禁忌人群,如果你是这类人要谨慎吃山药。关于山药的常识介绍,请往下看。孕妇可以吃山药吗?孕妇在孕期当然可以吃山药,不仅可以吃,常吃山药还有以下好处:1、缓解便秘山药富含纤维素和淀粉...
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小寒养生食谱推荐 山药羊肉汤补脾益肾
  • 小寒养生食谱推荐 山药羊肉汤补脾益肾

  • 小寒养生食谱推荐山药羊肉汤补脾益肾冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化。所以小寒节气养生很重要!1.山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉...
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这些10分钟搞定的花样山药小食,抗感冒又解馋!
  • 这些10分钟搞定的花样山药小食,抗感冒又解馋!

  • 今年的秋天可真有点冷,我都想赶紧把秋裤穿上了…身边的朋友很多都表示:本想打起精神把娃照顾好,结果我和娃一起生病感冒了!霜降过后气温低,无论大人还是小孩子,身体都最需补阳气,增强抵抗力,不然套多少秋裤都没用啦…而最为强肾健脾的食材,那非铁棍山药莫属!山药富含果胶、DHEA、多...
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山药炖五花肉的做法 炖五花肉的家常做法
  • 山药炖五花肉的做法 炖五花肉的家常做法

  • 五花肉炖着吃是最常见的吃法,炖五花肉不仅入味,同时营养价值也很高,适合大部分人的口味。用山药炖五花肉你吃过吗?今天教大家山药炖五花肉的做法,汤鲜味美,五花肉入味,山药绵香,你一定喜欢吃。炖五花肉的家常做法食材:五花肉400克,山药200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油8克,盐1克...
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山药什么季节成熟 山药在什么季节成熟
  • 山药什么季节成熟 山药在什么季节成熟

  • 山药一般在秋冬季成熟。山药学名薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。山药是短日照、喜温作物。苗期生长最适温度15-20℃,生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢。山药分...
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