- 活鸡现宰现杀,洗净,焯水捞出。整只鸡放入高压锅中,加清水开始煮。煮好之后,取出整鸡,冷却,鸡肉可以做成手撕鸡冷菜。将鸡骨架继续放入高压锅原汤中,加半个包菜、半个洋葱,炖5分钟。炖好后,放凉过滤,高汤就做好了。做好的高汤放冰柜冷冻起来。高汤怎么做配料鸡1只,洋葱半个,包菜半个,航...
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- 1、准备色拉油、紫草、干红辣椒面、姜片、大葱、大蒜、香草、香菜、洋葱丝、香油、陈醋。2、将色拉油和香油倒入不锈钢桶内烧至九成热,下入大葱、姜片、蒜瓣、洋葱丝、香菜、香草、紫草炸香,关火,捞出所有料渣。3、待油温降至四、五成热时,下入辣椒面搅匀,然后滴入陈醋激一下,...
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- 素高汤汤汁清澈,质感清爽口味鲜美自然适合素菜的调味用料黄豆芽300g/鲜香菇300g/干香菇50g/花生100g干海带50g/红枣50g/胡萝卜2根/白胡椒粒适量做法1.将所有新鲜材料用清水洗净。胡萝卜去皮切成滚刀块2.干香菇用冷水浸泡30分钟至回软,洗净后备用3.泡发香菇的水静置,待灰尘沉...
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- 黄豆泡涨后煮熟沥去水分后滚上白面粉,放在案板上摊开,置屋内不通风处,约一周后黄豆表面长满菌毛,晒干备用;做酱时,按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中,再加进西瓜瓤,黄豆和瓜瓤的比例为一比三,西瓜汁漫过豆子十五厘米,再加入辣椒末、生姜丝、八角瓣、四川花椒,用干净筷子搅拌均匀...
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- 导语:腊八粥的熬制方法是怎么样的?其实,腊八粥的熬制各个地方都有所不同,但是熬制腊八粥的时间是差不多的,不过有时候熬制腊八粥时间的长短和你所选的材料有关,你所选的材料比较难熟,就要熬久一些。下面我们一起来了解关于熬制腊八粥的时间及食用功效,腊八节吃腊八粥好处多多哦...
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- 枇杷膏是一种比较常见产品,可能很多人都使用过。有的人如果出现了咳嗽痰多或者是身体乏力的情况,可以通过这种方法进行饮食方面调理。枇杷膏的功效与作用枇杷膏有清肺润燥、止咳化痰、清热解毒、消炎、生津补气、调心降火的功效。先将枇杷叶放铜锅内(砂锅亦可),以河水煎出浓...
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- 导语:腊八粥要熬几小时?一般情况下腊八粥什么时候熬制最好?在古代,人们还没有先进的烹饪设备,熬制腊八粥都是纯手工,用火也是拿柴生的火。所以,熬制腊八粥需要用很长的时间来熬制,这样的腊八粥才醇香粘稠好吃。但现在不同了,用高压锅几个小时就能熬好了。不过很多地方还是保存着...
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- 导语:通常我们见到的三文鱼都是已经处理后的鱼肉,色泽为橘黄色,味道鲜美可口。但现在小编要为你们介绍的不是三文鱼的肉,而是三文鱼的骨,三文鱼不仅仅是肉的价值高,它的骨头营养价值也不容小觑。尤其用三文鱼骨来熬汤,非常滋补。以下为你详细介绍三文鱼骨汤营养价值,以及三文鱼骨...
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- 最近正好是吃枇杷的季节,吃起来酸甜可口,很是美味。但是,枇杷的保存时间并不是很长,并且这段时间过了就要再等一年才能吃到枇杷。这时候就可以将新鲜枇杷做成枇杷膏,不仅美味,而且有着很好的作用。那么,枇杷膏怎么熬制呢?和小编一起来看看吧!枇杷膏怎么熬制将买来的枇杷表面的绒...
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- 导语:霜降养生粥有哪些?喝粥几乎是每一个时节必备的养生食物,因为粥性温,谁吃都适合,还能滋补疗养身体。你可以根据你身体所需选择食材熬制养生粥,保健有预防常见疾病之效。下面小编为您介绍5款霜降养肠胃的粥及熬制技巧。霜降养生粥有哪些5款霜降养肠胃的粥及熬制技巧1、芝麻...
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- 导语:喝汤是最养生的饮食养生方法之一,尤其是骨头熬制的汤,更是大补又营养健康。你或许只知道骨汤补身体,但你不一定知道具体骨汤的营养价值及功效是什么?现在小编来告诉你骨汤的营养价值和功效,以及教你骨汤怎么熬制最营养补身子。骨汤的营养价值及功效骨汤怎么熬制最营养补...
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- 拔丝地瓜是一道以地瓜、白糖、油等食材制成的色、香、味俱全的传统名菜。其属于鲁菜和东北菜,但拔丝地瓜真正出名是作为东北菜。这道菜甜而拉丝,受到了人们的喜爱。其制作方法也有很多,而熬糖是比较重要的步骤。那么,拔丝地瓜的糖是如何熬制的呢?一起来看看吧!拔丝地瓜如...
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- 导语:2018春分喝什么汤?春分节气气温开始回暖,气候开始潮湿,所以,这个时候喝的汤不仅要有起码的养肝滋补的作用,还要有祛湿调和体质的作用。当然,春季也是非常容易上火的,所以所选的食材中,要有降火的作用,据可以通过以下针对春分气候熬制的养生汤推荐进行了解。2018春分喝什么汤...
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- 熬夜几乎已经成为人类的普遍现象,多数人都觉得,熬夜之后,只要补个觉就能补回来,但实际上,真的能弥补熬夜造成的危害吗?更甚的是,近期网友还流行一种“熬夜水”,说是能解决熬夜后遗症。对此,专家表示:熬夜对人体的伤害不可逆,不熬夜才能避免熬夜伤害!所以不要盲目相信什么熬夜产品,早睡...
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- 白菜是很多人都会吃的一种蔬菜,不仅好吃而且拥有着非常高的营养价值。今天教大家一道美味而且制作方法简单的菜肴,那就是熬白菜。熬白菜步骤简单,有兴趣的赶紧试试。如何熬白菜食材:大白菜400克,姜2克,蒜3瓣,小葱2根,猪油10克,盐1克,生抽3克,鸡精2克,香油2克熬白菜的做法1、大白菜切...
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- 冬天很容易风寒感冒,这时候熬上一碗生姜汤最好。生姜汤不仅可以驱寒防感冒,还可以促进血液循环,消除脚臭味。那么熬姜汤需要多长时间呢?一起来看看吧!熬姜汤多长时间熬姜汤需要五至十分钟左右。将生姜洗净后切成片,然后与红枣、大葱一起放入锅中;开火用大火烧开,再调至小火,慢慢...
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- 准备好食材黑米、血糯米、黑芝麻、燕麦片、红枣,红枣切成很小块。将黑米、血糯米等食材洗干净,然后放入电炖锅中。放点老冰糖,打开电炖锅煮开始煮。大火煮开之后,转小火,炖到粘稠为止。熬黑米粥怎么做好吃用料黑米适量,血糯米,黑芝麻,燕麦片,冰糖,红枣熬黑米粥的做法:1、准备好食材...
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- 一般只需要煮30分钟左右即可。酸梅汤使用到的主要材料是乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等,将其各自清洗干净,然后置于锅中煮30分钟左右就可以了。要是酸梅汤量比较大,煮的东西多,那么可以适当增加时间,根据具体情况调整。酸梅汤的营养价值酸梅汤是传统的消暑饮料,乌梅、山...
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- 当代年轻人晚上基本上都不早睡,要么熬夜刷剧、玩手机,要么就是熬夜加班。实际上,熬夜对身体的危害是很大的,不仅会使皮肤变差,还会掉头发等。在熬夜后,可以进行补救,比如改善生活习惯、吃些营养补品等。那么熬夜后吃什么好呢?熬夜后应该如何如何补救呢?一起来看看吧!熬夜吃什么...
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- 大家都知道,熬夜的危害是很大的。除了需要补眠之外,还可以熬一些养生的汤来缓解熬夜的后遗症。那就和小编一起来看几种熬夜必喝的汤吧!几种熬夜必喝的汤第一种:西洋参乌鸡汤将西洋参、乌鸡、陈皮和香菇一起熬制几个时辰,可以起到降火气、养气血、缓解疲劳的效果。在熬夜之后...
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- 熬草莓酱要熬30-60分钟。因为草莓酱一般来说是需要小火长时间慢慢熬煮的,要熬煮半个小时以上才能够熬煮完毕,因为草莓酱需要将草莓熬煮比较软烂,冰糖能够和草莓充分的融合,这样的草莓酱才算是制作完毕。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。我国食用果酱有...
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- 导语:小寒节气明天将至,冬令趋寒,阳气潜藏,小寒节气是一年中进补的最佳时期。小寒节气吃什么养生?吃什么能调节免疫、增强人体免疫功能呢?那当然是服用膏方。小寒时节,是服用膏方的时刻,膏方可驱寒可抵冬病,所以小寒节气熬制膏方也是老中医和中药房最忙的时候,春节前夕熬制膏方都...
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- 很多人爱熬夜,熬夜看电视剧玩手机,晚上一直不睡觉,到了明天就直接睡到中午,或者是白天再来补觉。这其实不是一件好的事,很多时候就是在伤害身体。熬夜会瘦吗短时间会瘦,但是长时间会变胖,短时间的瘦是由于内部消耗大量的能量,但是消耗到一定的程度,就会血糖升高会变胖。1、熬夜不...
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- 导语:小米粥是冬季养生不可缺少的一道粥,小米粥可单独熬制,可也加入百合、黄豆、南瓜一起搭配着熬煮。当然小米粥要熬制粘稠好喝这样口感才能温润舒服,那么小米粥怎么熬粘稠?小米粥怎么熬好喝?还需要学习一下关于煮小米粥的技巧呢。冬天肠胃容易发病,常喝小米粥缓解胃病及促进...
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- 生姜不仅是一种调味品,而且还有着很高的药用价值。一般在淋雨或者风寒感冒之后,都可以熬上一碗生姜汤来去除风寒,可以预防感冒。如果女性痛经的话,喝上一杯红糖生姜茶效果是很好的。那么,姜汤需要熬多长时间呢?一起来看看吧!姜汤熬多长时间 一般来说,熬制生姜汤的话,只...
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