![炸酱怎么做 炸酱的做法]( "炸酱怎么做 炸酱的做法")
- 豆腐干、香菇切成小丁,姜葱蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放八角炒香，加五花肉炒出油，加黄酱、甜面酱、清水拌匀，小火炸10分钟，放豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油、白糖2小火炸10分钟即可。炸酱怎么做主料：去皮五花肉150克，豆腐干1块，香菇2朵;辅料：八角2个，大葱1段，姜1块，蒜3瓣;调...
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![酱猪蹄的家常做法 酱猪蹄的做法]( "酱猪蹄的家常做法 酱猪蹄的做法")
- 猪蹄是一种非常受欢迎的食物，很多人爱吃，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，男女老少都可以吃。今天要做的是酱猪蹄，这道菜肉质细嫩，酱料浓香，色泽鲜艳，好吃又营养。酱猪蹄的家常做法食材：猪蹄300克、姜片适量、八角2个、桂皮1块、茴香5克、冰糖10克、生抽1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙...
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![酱油炒饭的做法 酱油炒饭简单的做法]( "酱油炒饭的做法 酱油炒饭简单的做法")
- 葱切葱花，蒜切末，米饭中放酱油、料酒、白糖与米饭混合，鸡蛋打散倒入米饭中拌匀，锅中油温烧至6成热，放蒜末炒香，放米饭大火翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加葱花、蚝油、胡椒粉炒匀即可。酱油炒饭简单的做法主料：冷米饭1大碗，鸡蛋1个;辅料：葱3根，蒜2瓣，酱油2勺，料酒半勺，蚝油半勺，白糖半勺，胡椒...
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![酱焖草鱼的做法 酱焖草鱼的家常做法]( "酱焖草鱼的做法 酱焖草鱼的家常做法")
- 姜切片，蒜切粒，大葱切段，草鱼鱼身两面各切4刀，放葱汁，姜片、料酒腌制10分钟，拍上一层淀粉，油温烧至6成热，放草鱼煎至两面金黄捞出，留底油，爆香豆瓣酱、黄豆酱、八角、姜片、蒜粒、葱段，放盐、生抽、老抽、醋、料酒、白糖、清水煮2分钟，放草鱼焖煮15分钟即可。酱焖草鱼的家常做法主料：...
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![炸酱面的做法大全 简单炸酱面的家庭做法]( "炸酱面的做法大全 简单炸酱面的家庭做法")
- 炸酱面相信很多人都喜欢吃，这是一种既好吃同时制作也简单的菜肴，很多人在家里就可以自己完成，省时省心。炸酱面是传统美食，看似简单的家常菜，但是却有着一套严谨的制作技巧，到底简单炸酱面的家庭做法难不难，炸酱面的做法有哪些诀窍呢？炸酱面的做法大全：一、家常炸酱面主料：面条（生）20...
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![炸酱面的酱怎么做 炸酱面的酱的做法]( "炸酱面的酱怎么做 炸酱面的酱的做法")
- 五花肉、豆腐干、香菇洗净切成小丁，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放八角炒香，五花肉丁炒出油，加黄酱、甜面酱和清水拌匀，小火炸10分钟，放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、继续炸10分钟。炸酱面的酱怎么做食材：五花肉1块，豆腐干，香菇，黄酱，甜面酱，葱姜蒜炸酱面的酱的做法：1.将五花肉、豆腐干...
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![武汉炸酱怎么做?]( "武汉炸酱怎么做?")
- 材料：猪肉、香菇、干子、甜面酱、胡椒、鸡精、食用油等。制作步骤：1、肉切成小碎丁(肉可以用前腿、后腿、五花)，根据个人喜好定，楚天君用的是五花肉，因为五花肉较肥，个人觉得吃起来比较香。2、将香菇、干子也切成小碎丁(可以根据自己喜好加黄瓜、胡萝卜等菜)。3、锅里放油，倒入...
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![酱鸭脖的做法 酱鸭脖怎么做]( "酱鸭脖的做法 酱鸭脖怎么做")
- 鸭脖是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是现在市面上有很多不同口味的鸭脖，可以当做菜肴，同时也可以作为零食。今天教大家酱鸭脖的做法，这是一道相当具有人气的美食，酱香味浓，鲜香入味。酱鸭脖怎么做食材：鸭脖200克、八角1个、大葱1段、黄酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1块、盐1茶...
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![肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜的简单做法]( "肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜的简单做法")
- 菠菜洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，水烧开，放入菠菜焯熟，捞出。油锅烧至7成热，放肉末煸干，加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟，然后将肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。肉酱菠菜的简单做法主料：猪里脊50克，菠菜300克;辅料：豆瓣酱1勺，小葱2根，蒜3瓣，料酒半勺，生抽1勺，孜然粉，水;...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法]( "酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法")
- 牛腱肉放清水中浸泡3小时，换水3次，洗净倒生抽、老抽盖上保鲜膜放冰箱浸泡隔夜，姜切片，大葱切段，将桂皮、香叶、八角等放入纱布包中封好。将腌制好的牛腱肉放锅中，倒入剩余的汤汁，加清水煮开，放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮开，小火炖煮2个多小时，煮好捞出切片即可。酱牛肉的家常...
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![炸酱面用什么酱 炸酱面用的是哪种酱]( "炸酱面用什么酱 炸酱面用的是哪种酱")
- 炸酱面使用的是甜面酱和干黄酱。但传统炸酱面一般是用的干黄酱，可能是以前日子比较贫穷，黄酱比较便宜原因。炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、上海、天津、东北、广东也有不同制法的炸酱面。干黄酱一般偏咸，但甜面酱有点偏甜，所以酱要以2：8的比例混合而成这样酱料口感更好。如...
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![炸鸡块怎么吃 辣酱炸鸡块的做法]( "炸鸡块怎么吃 辣酱炸鸡块的做法")
- 鸡胸肉是一种非常健康的肉食，蛋白质含量丰富，适合各类人群。今天教大家炸鸡块，将鸡胸肉腌制之后，放入锅中炸好，然后和辣酱一起下锅煮，口感香辣，好吃，而且制作方法简单，你也试试吧！炸鸡块怎么吃食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣调味料：食用油2...
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![比炸酱面还香的炒面做法，上桌分分钟变光盘！]( "比炸酱面还香的炒面做法，上桌分分钟变光盘！")
- 倒进小油菜、绿豆芽、调进盐用小火把蔬菜炒断生。把煮好的面条抖散放在蔬菜上，调进生抽。开小火用锅铲翻炒到面条油亮，软塌后出锅装盘。小提示：面条煮熟后拌进香油克防止面条黏连。倒进小油菜、绿豆芽、调进盐用小火把蔬菜炒断生。把煮好的面条抖散放在蔬菜上，调进生抽。开小...
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![八宝辣酱的做法 炒八宝辣酱做法]( "八宝辣酱的做法 炒八宝辣酱做法")
- 八宝辣酱是一种非常具有特色的美食，用到了丰富的材料，有里脊肉、莲藕、木耳、豆干、香菇等，还有各种调味料，制作出来的八宝辣酱口感正宗，色香味俱全。炒八宝辣酱做法食材：猪里脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆干80克、豆瓣酱2勺、黄豆酱2勺、油炸花生米100克、姜丝适...
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![芝麻酱的做法 芝麻酱怎么做]( "芝麻酱的做法 芝麻酱怎么做")
- 白芝麻洗净，去掉杂，洗好后，将芝麻捞出控干水分，将芝麻倒入另一个盆里，炒锅烧热，白芝麻放进去煸炒，炒至没有蒸汽后，小火继续炒，煸炒到能用手搓碎的程度，且有芝麻香味溢出即可，将芝麻倒在容器内晾凉，倒入料理杯，料理机启动酱料功能，把芝麻打碎，将芝麻酱倒出密封保存。芝麻酱怎么做原料：白芝...
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![京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法]( "京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法")
- 大葱切丝，姜切丝。碗中放姜葱丝，倒清水泡成姜葱水。余下的葱丝平铺在盘中，里脊肉切丝，加入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟，油温烧至7成热，倒腌好的肉丝炒至肉丝变色后盛出，留底油，放入甜面酱略炒，放葱姜水、料酒、白糖、鸡精炒至白糖融化，倒肉丝翻炒至肉丝裹上酱汁，盛在装盘。...
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![酱豆腐的家常做法 酱豆腐的做法]( "酱豆腐的家常做法 酱豆腐的做法")
- 豆腐切方块，蒜切末，小葱切葱花。锅里水烧开，加入豆腐焯水两分钟，捞出。锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末、黄豆酱翻炒一下。倒入适量清水，加入生抽5克、老抽2克调匀，倒入豆腐，待汤汁收浓，盛出撒上葱花即可。酱豆腐的做法食材：豆腐200克、黄豆酱30克、大蒜2瓣、小葱1根。酱豆腐...
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![炸酱面的做法]( "炸酱面的做法")
- 食材：去皮五花肉150克面条300克豆腐干1块黄瓜50克黄豆20克黄豆芽50克胡萝卜50克香菇2朵八角2个大葱1段姜1块蒜3瓣调料：甜面酱80克、黄酱80克、白糖20克步骤：1.黄豆清水泡发，黄豆芽入锅焯熟。五花肉、豆腐干、香菇洗净切成半厘米见方的小丁。胡萝卜、黄瓜切细丝。姜葱蒜切末。...
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![酱猪肝的做法 酱猪肝的家常做法]( "酱猪肝的做法 酱猪肝的家常做法")
- 猪肝可以炒着吃，也可以做成酱猪肝，今天教大家一道好吃的冷菜，那就是酱猪肝。这道菜制作步骤简单，将猪肝洗净焯烫一下，然后下入锅中，加调料，煮熟即可。口感比较清淡，酱香味浓，非常好吃。酱猪肝的家常做法食材：猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、...
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![酱鸭的做法 五香酱鸭的做法步骤]( "酱鸭的做法 五香酱鸭的做法步骤")
- 酱鸭是一种美味的菜肴，酱香味浓，鸭肉肉质细腻，非常好吃。今天教大家一道五香酱鸭，喜欢吃鸭肉的人可以试一试，将鸭肉焯水，放入卤汤中煮沸，再加入调料煮熟即可。这道菜滋补又美味，喜欢吃的可以学一学。酱鸭的做法食材：鸭肉300克、大葱1小段、姜1小块、精盐1勺、鸡精1勺、绍酒2勺、香...
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![炸酱怎么做]( "炸酱怎么做")
- 食材：去皮五花肉150克豆腐干1块香菇2朵八角2个大葱1段姜1块蒜3瓣调料：甜面酱80克、黄酱80克、白糖20克步骤：1.豆腐干、香菇洗净切成半厘米见方的小丁。姜葱蒜切末。2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入八角炒香，加入五花肉煸炒出油，加入黄酱、甜面酱、清水适量拌匀，小火炸10分钟...
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![快速面怎么做好吃 炸酱快速面的做法]( "快速面怎么做好吃 炸酱快速面的做法")
- 猪肉切末，胡萝卜切丁，土豆切丁，猪肉炒香，加料酒、姜、生抽，加排骨酱、番茄沙司等炒匀，加胡萝卜、土豆丁，加水熬制10分钟，水淀粉勾芡，取出面饼，酱包和蔬菜包，锅中水煮沸，放面饼煮5分钟，将材料一起煮，煮好捞出，炒锅倒油，酱料炒香，倒入面条，快速翻炒，出锅，撒上炸酱。快速面怎么做好吃食材：炸酱方...
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![炸酱面的做法 炸酱面怎么做好吃]( "炸酱面的做法 炸酱面怎么做好吃")
- 黄豆泡发，黄豆芽焯熟，五花肉小丁，锅中水烧开，放黄豆、豆芽焯熟捞出，油温烧至7成热，放八角炒香，加五花肉煸炒出油，加黄酱、甜面酱、清水拌匀小火炸10分钟，放豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油、白糖炸10分钟，水烧开，放面条煮熟捞出过冰水，依次码入黄瓜丝、胡萝卜丝等，浇上炸酱即可。炸酱面...
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![酱肉怎么做 酱肉的正宗做法]( "酱肉怎么做 酱肉的正宗做法")
- 五花肉切方块，加少许盐和五香粉抹匀，腌制2个小时，锅中放清水，把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香叶放入锅中，烧开关火，汤汁晾凉，然后加入白酒搅匀，放入猪肉腌制7天左右，腌好的猪肉放在阴凉通风的地方晾晒一周左右即可。酱肉怎么做主料：五花肉500g辅料：五香粉2g，盐25g，生抽45g...
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![酱焖鸡的做法 酱焖鸡的家常做法]( "酱焖鸡的做法 酱焖鸡的家常做法")
- 酱焖鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，这道菜制作方法比较讲究，调味丰富，关键是口感醇香，比较符合大部分人的口味。鸡肉营养价值高，是滋补养身的最佳选择。酱焖鸡的家常做法食材：鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、冰糖5克、蚝油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、料酒1勺酱焖鸡...
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