![油泼辣子的做法 自制油泼辣子的方法]( "油泼辣子的做法 自制油泼辣子的方法")
- 干辣椒剪断，加花椒用搅拌机压成辣椒面，辣椒面里倒白芝麻和熟花生碎，盐1克搅拌好，锅里加适量油，油烧至有油烟冒出时关火，将热油倒在准备好的辣椒面上，最后淋上两滴醋即可。自制油泼辣子的方法主料：干辣椒10克;辅料：花椒1克，白芝麻5克，花生5克，豆油100毫升;调料：食盐1克，醋2滴;油泼辣子的...
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![戒不掉的油泼辣子，吼不完的秦腔，陕西就是这么美！]( "戒不掉的油泼辣子，吼不完的秦腔，陕西就是这么美！")
- 钟楼、鼓楼、古城墙，这里有千年的底蕴；青春、时尚、活力足，这里有崭新的科技。这里，是古老的陕西，这里，更是现代的陕西。 就在国庆期间，央视新闻频道直播的《还看今朝•陕西篇》，让许多观众和网友直呼：“原来你是这样的陕西！”从日出到日落，从都市到田野，繁忙的都市，幸福的生活...
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![秘制辣椒油的做法 怎么炸辣椒油]( "秘制辣椒油的做法 怎么炸辣椒油")
- 辣椒油我们生活中经常会吃到，这是一种相当受欢迎的调味料，不少人都习惯在外面买，其实自己做的辣椒油更好吃。教大家秘制辣椒油的做法，喜欢吃辣的小伙伴，一定要看看。怎么炸辣椒油食材：粗辣椒粉100克、细辣椒粉100克、油适量、盐1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、...
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![油泼空心菜的做法 油泼空心菜怎么做]( "油泼空心菜的做法 油泼空心菜怎么做")
- 空心菜是一种非常健康的蔬菜，炒着吃清脆爽口，今天要做的是油泼空心菜的做法。油泼空心菜是一道制作简单，口感脆爽的家常菜，加入了大蒜等调味料，蒜香味浓，你一定喜欢吃。油泼空心菜怎么做食材：空心菜500克、大蒜4瓣、食用油8克、盐1克、鸡精1克、辣椒面3克油泼空心菜的做法：1、空...
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![油泼辣椒面可以用什么代替 油泼辣椒面能用什么代替]( "油泼辣椒面可以用什么代替 油泼辣椒面能用什么代替")
- 油泼辣椒面可以使用花椒、辣椒、生姜或者其它调味品进行代替，这些调味品经过油爆香之后，同样会呈现出浓厚的香气，帮助提高食欲。油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗...
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![梦见辣椒油预示什么 梦到辣椒油好不好]( "梦见辣椒油预示什么 梦到辣椒油好不好")
- 导读：辣椒油一般都是比较爱吃辣的人才会吃，有时候在吃火锅或者是做菜，第一个选择都是选择辣椒油来当调料，而且在不想要吃饭的时候，只要加点辣椒油胃口就会突然变得很好，那么做梦梦见辣椒油预示什么?做梦梦到辣椒油好不好?接下来跟着小编一起往下看吧，看看文章里面有没有你想要的...
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![私家秘方油辣子这样做，让你做菜技能提高！]( "私家秘方油辣子这样做，让你做菜技能提高！")
- 每当我们吃面或者冷菜的时候总是会滴上几滴辣油，一道菜品的味觉体验瞬间有了更大的提升！那么这个辣油究竟是什么呢？和我们吃的辣椒有什么不同呢？答案就在下面，关于油辣子的厨房秘密我们马上揭晓！食材：辣椒粉50g、金龙鱼菜籽油150g、花生15g、芝麻5g、盐3g、香油15g做法：1.准备好...
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![油泼面变“网红”，老板，来一碗《白鹿原》里的油泼面！]( "油泼面变“网红”，老板，来一碗《白鹿原》里的油泼面！")
- 秦国面馆开在莘庄地铁南广场出口那边，听名字就能知道是西北风味，面食为主，进进出出地铁来这里吃碗面特别方便。门口单独卖肉夹馍，还放着陕西方言的曲儿，旁边立着两尊兵马俑，十分应景。面是手擀的宽面，吃上去很劲道，而且泡久了也不会烂！一碗下肚，真是朴实又美好！岐山臊子面里的肉片，看...
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![男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油是怎么回事 男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油具体情况]( "男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油是怎么回事 男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油具体情况")
- 29日，一男子吐槽机场一碗馄饨卖58元的视频引发关注。据悉，该男子在拉萨机场点了一份58元的馄饨，觉得自己亏了，便倒光辣椒油。具体男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油是怎么回事？一起来了解男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油具体情况。男子嫌一碗馄饨58元太贵倒光辣椒油是怎么回...
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![山西油泼面怎么做好吃？]( "山西油泼面怎么做好吃？")
- 山西油泼面要做的好吃须在干辣子面上下功夫。1、先做面。面可用刀削面、手擀面、扯面、拉面等。高筋面粉500克，水230克加盐5克，和好面团揉成外表光滑内部细腻，需要反复两三次才可。刷上油盖上湿巾或保鲜纸静醒4个小时。而后擀成宽15厘米厚0.5厘，再切成2厘米宽的条，中间用刀背...
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![油泼米粉的做法 油泼米粉怎么做好吃]( "油泼米粉的做法 油泼米粉怎么做好吃")
- 米粉是我们生活中经常会吃的一种食物，米粉可以煮着吃，当然最常见的是凉拌着吃，米粉不仅可以直接凉拌，还能加入其它配菜一起拌，今天教大家一道非常有特色的油泼米粉，加入了蕨根粉一起拌，黑白相间，色香味俱全。油泼米粉怎么做好吃食材：蕨根粉60克、米粉60克、黄瓜50克、小米椒2个、...
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![油泼面的做法]( "油泼面的做法")
- 食材：面条300克香菜1根小葱2根辣椒面10克姜1块蒜3瓣生抽1勺香油2克调料：盐、鸡精步骤：1.香菜洗净切段，葱姜蒜切末。2.锅中加入适量清水煮开，放入面条煮熟，捞出过凉水，放入碗中，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、葱姜蒜末、辣椒面、香油2克。3.锅中倒入适量油，油温烧至8成热，将热油淋...
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![正宗油泼面做法 油泼面怎么做好吃]( "正宗油泼面做法 油泼面怎么做好吃")
- 面粉加盐和清水，拌成面团。用保鲜膜包好，饧面30分钟。面团擀成面皮，再切成面片，捏住两头拉长。大蒜切末，小葱切葱花。将生抽、醋、鸡精、盐放入碗中，调匀。水烧开，把面皮和青菜放下去，煮熟捞出，浇上调味汁，撒上蒜末和辣椒粉。油烧热后浇在辣椒粉上，撒上葱花。油泼面怎么做好吃用料：中...
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![油泼面先放油还是先放醋 油泼面是先泼油还是先放醋]( "油泼面先放油还是先放醋 油泼面是先泼油还是先放醋")
- 油泼面先放油，油泼面的油是在锅里面充分加热过的食用油，制作油泼面时，先将面条和调味品准备好，然后将热油淋在上面，之后放入醋和酱油进行搅拌，搅拌均匀后即可进行食用，醋里的醋酸加热后会挥发，因此，制作油泼面都是先放油后放醋。油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味...
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![辣椒油沾到衣服上怎么办 衣服上的辣椒油怎么洗]( "辣椒油沾到衣服上怎么办 衣服上的辣椒油怎么洗")
- 辣椒油沾到衣服上是生活中常有的事，但是白衣服沾到辣椒油了是真的很难洗。不过白衣服可以漂白剂来洗，如果不是白衣服可以抹一些牙膏，或者用洗洁精来洗。面粉和茶叶也能帮我们将辣椒油洗干净。1、洗洁精洗衣服沾到辣椒油了必须及时清洗，越快越好，因为辣椒油会蔓延到更多体积，时...
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![四川辣椒油的简单做法 辣椒油怎么做好吃]( "四川辣椒油的简单做法 辣椒油怎么做好吃")
- 辣椒粉倒入盘中，再加入五香粉适量、十三香适量、熟芝麻少许、盐，搅拌均匀。锅里倒入适量食用油，小火加热至五成，再倒入混合好的辣椒粉。然后加入生抽少许，搅拌均匀，开小火煮沸，关火。盛出辣椒油冷却，然后装入密封罐中储存。辣椒油怎么做好吃食材：辣椒粉40克、玉米油100克、五香粉2...
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![油泼面煮完用过凉水吗 油泼面煮完过不过凉水]( "油泼面煮完用过凉水吗 油泼面煮完过不过凉水")
- 在制作油泼面时可以不用过凉水，油泼面使用的是宽型面条，多为手擀面，难以出现结团情况，且不过凉水的油泼面口感更为劲道，建议直接下锅煮开后，拌辣椒粉等调味品即可。一般需要过凉水的面条，多为炸酱面、拌面等细面。油泼面是哪里的小吃油泼面是陕西的一道色香味俱全的传统小吃，主要...
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![山西油泼揪片怎么制作？]( "山西油泼揪片怎么制作？")
- 1、高筋面粉500克，水400克加5克盐，分次倒入面粉中，而后用不手五指分开不停地搅拌，使面粉没一点干粉，再用力和成团，稍醒十几分钟，再用力揉，如此要反复三次，使面团外表光滑内部细腻，然后密封静醒30分钟以上。2、揪面片。把醒好的面团放在案板上，先用擀面杖压成能卷到擀面杖上，而后卷在...
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![油泼面可以用挂面吗 油泼面可不可以用挂面]( "油泼面可以用挂面吗 油泼面可不可以用挂面")
- 油泼面可以用挂面，但口感会不如宽面。油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分...
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![油泼面的做法窍门 家常油泼面怎么做好吃]( "油泼面的做法窍门 家常油泼面怎么做好吃")
- “油泼面”很多人应该都知道，这是著名的陕西传统风味美食，做法比较特别，一般人很难做出正宗的口味。油泼面虽然是面食，但是在做法上很讲究技巧，想要知道油泼面的做法窍门吗？到底家常油泼面怎么做好吃呢？今天就好好说一说。油泼面相信很多人都喜欢吃，今天就把油泼面的做法窍门交给...
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![红油是什么油 红油和辣椒油一样吗]( "红油是什么油 红油和辣椒油一样吗")
- 红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料（如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖）用慢火精熬而成。香辣红油是以干辣椒为原料，经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态，放入植物油中加热而成，可作为调味料直接食用，或作为原料加工各种...
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![油泼面的家常做法 油泼面的做法]( "油泼面的家常做法 油泼面的做法")
- 香菜洗净切段，葱姜蒜切末，锅中加清水煮开，放面条煮熟捞出过凉水，放碗中，放盐、鸡精、生抽、葱姜蒜末、辣椒面、香油，锅中倒入适量油，油温烧至8成热，将热油淋在面上，再撒上香菜即可。油泼面的家常做法主料：面条300克，香菜1根;辅料：小葱2根，辣椒面10克，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，香油2克，盐，鸡精;油...
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![油泼面是哪里的特产 油泼面是哪个地方的特色]( "油泼面是哪里的特产 油泼面是哪个地方的特色")
- 油泼面是陕西的特产。油泼面起源明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味，油泼面的制作方法非常简单，把手工制作的面条煮熟以后放在碗里，加入盐、葱花、花椒粉、辣椒粉等调料，用热油一泼，再用筷子搅拌就可以开吃了，吃的时候，还可以搭配生蒜，味道非常好。油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、...
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![自己怎么做鸡丝油泼面 鸡丝油泼面做法步骤]( "自己怎么做鸡丝油泼面 鸡丝油泼面做法步骤")
- 葱切末，大蒜切末，青菜洗干净，胡萝卜切胡萝卜丁，锅里加水，鸡胸肉洗净煮熟晾凉，萝卜丁焯水3分钟，加豆芽焯水2分钟，放青菜焯水1分钟，捞出控干水分，放碗中，面条煮熟捞出，码在鸡丝上，锅中油烧热，码上姜末、辣椒末等，热好的油淋在面条上，码上烫熟的青菜即可。自己怎么做鸡丝油泼面主料：面条200g，...
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![油泼面的做法 在家怎么做油泼面]( "油泼面的做法 在家怎么做油泼面")
- 面粉放少许盐，用冷水和面，揉成面团，饧20~30分钟，将饧好的面团揉匀，擀制成面饼，用压面机压成面皮，折起来，切成宽面条，撒少许干粉抖匀，水烧开煮面条，大火煮开至熟捞出，油菜、豆芽提前焯熟，将油菜、豆芽放面条中，依次放盐、香葱粒、蒜末、辣椒面，淋上热油，调味拌开即可。在家怎么做油泼面主...
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秒知帮
