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相关蒸才的常识百科

鸡蛋怎么蒸才好吃,这样做的葱香肉末蒸蛋,大人小孩都超级喜欢!
  • 鸡蛋怎么蒸才好吃,这样做的葱香肉末蒸蛋,大人小孩都超级喜欢!

  • 鸡蛋是每月餐桌中必不可少的食材,不论是做大菜还是小吃,或是糕点、或是备料,都能让鸡蛋的作用发挥得淋漓尽致,今天的肉末蒸蛋,挖上一勺,滑嫩的鸡蛋再加上肉末的香,实在不错!注意:肾病、胆固醇过高患者忌食!【准备食材】:2个鸡蛋、50g瘦肉、2朵香菇、葱、老抽、盐适量;【做法步骤】:1....
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粽子蒸多久才能熟 生粽子蒸多久才能熟透
  • 粽子蒸多久才能熟 生粽子蒸多久才能熟透

  • 熟粽子一般蒸10-15分钟即可食用。用普通的蒸锅把生的粽子蒸熟的话,需要花费至少四个小时的时间。但若使用高压锅来蒸粽子,只需一个小时左右就能把粽子蒸熟。一般新鲜的生粽子不进行蒸制,而是用煮制的方式进行煮熟,因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分,这些成分不...
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红薯要蒸多久才熟 怎样蒸红薯
  • 红薯要蒸多久才熟 怎样蒸红薯

  • 红薯要蒸25分钟才蒸透。蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味,当闻到香味时,即可判断已蒸熟。如不确定,可用筷子或叉子,从红薯表面插进去,如红薯很轻松的被穿透,则说明红薯已蒸熟,如红薯中间还不能被插过去,则红薯中间还存在硬心,需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。红薯的花样吃法椰香奶...
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竹筒饭一般要蒸多久才熟 竹筒饭要蒸多久才熟
  • 竹筒饭一般要蒸多久才熟 竹筒饭要蒸多久才熟

  • 竹筒饭一般要蒸20-30分钟才熟。以一节长25厘米、直径6厘米的竹筒为例,加水为100毫升为佳。火候:大火15分钟,中火5分钟,小火3分钟即可。大火的十五分钟一定要烧够,烧的时间越长,旋转竹筒就要越频繁。需注意的是,烧竹筒饭的时候,千万不能让竹筒着火,要适当的旋转竹筒,因竹筒很烫手,事...
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包子蒸多久才熟 蒸包子要多长时间
  • 包子蒸多久才熟 蒸包子要多长时间

  • 蒸包子所需的时间,不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小存在着差异。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,需要蒸10分钟左右;比较大的包子,需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,需要20分钟左右。蒸包子技巧:做好的包子放到蒸锅中时,盖上锅盖,先用大火煮开,然后蒸大概30分...
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粽子蒸多久 粽子蒸多久才能熟
  • 粽子蒸多久 粽子蒸多久才能熟

  • “生粽子需要一个小时左右,熟粽子则需要15分钟左右。生粽子是很不容易熟的,所以蒸的时间比较久。如果挑选家里的压力锅来煮粽子,在時间上便会节约许多。熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可,冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长。”粽子的做法如下,首先处理粽绳,把粽叶和粽...
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香肠蒸多久才能蒸熟 新鲜香肠蒸多久才能蒸熟
  • 香肠蒸多久才能蒸熟 新鲜香肠蒸多久才能蒸熟

  • 香肠要蒸10~15分钟左右才能熟。香肠的材料一般是猪肉,将猪肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。蒸香肠的方法十分简单,可以直接整条洗干净放在锅里蒸,也可以先将香肠切成片状,放在盘子里再蒸,味道都特别好。想给香肠加些料,还可以适当搭配一些蔬菜,比如在蒸香肠时加...
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蒸饺蒸多久可以熟 蒸饺要多久才能蒸熟
  • 蒸饺蒸多久可以熟 蒸饺要多久才能蒸熟

  • 肉馅蒸饺需要蒸15分钟。素馅蒸饺的时间8到13分钟。绿叶蔬菜类素馅蒸饺8分钟。豆角类素馅饺需要蒸13分钟,有豆角类的馅料一定要彻底蒸熟透才能食用。莲藕素馅蒸饺、青萝卜素馅蒸饺蒸10分钟。素馅饺子健康营养相比之下,蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康,其中油脂来自于植物...
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咸肉蒸多久才熟 咸肉要蒸多长时间
  • 咸肉蒸多久才熟 咸肉要蒸多长时间

  • 咸肉蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水,放入准备好的咸肉,中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉一般指腌肉。腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。腌肉是大众化的食品,好的腌肉...
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包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间
  • 包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间

  • 很多人在蒸包子的时候都不知道包子到底要蒸多久,如果蒸的时间太短害怕没熟透,时间过长又会出现其他问题,那么包子蒸多久才能熟呢?包子蒸多久一般要根据包子的大小,以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火,一个蒸笼里如果放7、8个包子,蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的...
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蒸土豆需要多长时间 蒸土豆需要多长时间才能蒸熟
  • 蒸土豆需要多长时间 蒸土豆需要多长时间才能蒸熟

  • 15至20分钟左右。蒸土豆的时间,会根据土豆大小、量的多少、火候、锅具,有所不同。普通蒸锅蒸大小适中的土豆,隔水大火烧开转小火蒸15分钟左右。蒸一盘土豆块,可以大火蒸5分钟左右。看土豆是否熟透,可以用筷子扎一下,很容易扎透就是熟了。土豆即马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎...
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咸肉蒸多久才熟 咸肉蒸要多久才熟
  • 咸肉蒸多久才熟 咸肉蒸要多久才熟

  • 咸肉蒸20-30分钟能熟。做法:选取厚的千张,切成细丝铺在碗底。选取五花咸肉,清洗干净备用。把咸肉切成约2毫米的薄片,个人觉得只要不碎,是越薄越好。把切好的咸肉片均匀地铺开在千张丝上。煮饭时,放在电饭煲的蒸层上,按下煮饭键。待煮饭好后,锅不冒热气了,就可以开锅上桌,用咸肉片夹...
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蒸五花肉要蒸多长时间 五花肉要蒸多久才熟
  • 蒸五花肉要蒸多长时间 五花肉要蒸多久才熟

  • 蒸五花肉要蒸30-40分钟左右。具体蒸的时间,还是要根据蒸的五花肉的多少以及所切的五花肉的厚度来决定的,如果五花肉切的薄,切的小,那么蒸的时间自然就会缩短一些。如果五花肉切的厚,形状又大,建议蒸的时间稍微久一点。五花肉蒸熟后用筷子容易戳进去,说明熟至软烂;若戳不进去,则需...
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粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉大概要蒸多久才熟
  • 粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉大概要蒸多久才熟

  • 粉蒸肉要蒸40分钟以上才熟。粉蒸肉发源于江西。2014年8月,江西南昌松湖镇米粉肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产名录。2018年9月,“中国菜”首次向世界发布,(川味)粉蒸肉入选“重庆十大名菜”,成为340道中国地域经典名菜之一。在江西一带,每年立夏这一天吃米粉肉是...
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螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹需要蒸多长时间才会熟
  • 螃蟹要蒸多久才能蒸熟 螃蟹需要蒸多长时间才会熟

  • 导语:螃蟹营养丰富,高蛋白质,通经络,清热滋阴,可治疗跌打损失。有些朋友准备蒸螃蟹,那么,小编就跟朋友来说说:螃蟹要蒸多久才能蒸熟?螃蟹需要蒸多长时间才会熟?以下内容由小编为大家精心准备,看完就清楚了,还可以分享给小伙伴哦。螃蟹要蒸多久才能蒸熟螃蟹螃蟹要蒸20-30分钟才能蒸熟,...
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鱿鱼蒸多久才可以吃 鱿鱼需要蒸多久
  • 鱿鱼蒸多久才可以吃 鱿鱼需要蒸多久

  • 鱿鱼蒸多久8分钟即可。即能杀死细菌,又能保证它的口感。想要判断鱿鱼是否熟也是很简单的,如果看到鱿鱼的边已经全部都卷起来,这就表明鱿鱼已经熟。鱿鱼不要煮的太老,煮的太老会很影响口感。蒸鱿鱼的做法主料鱿鱼辅料姜沫、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油。制作方法1、将鱿鱼头抽出...
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生蚝要蒸多久才会熟 生蚝需要蒸多长时间才能熟
  • 生蚝要蒸多久才会熟 生蚝需要蒸多长时间才能熟

  • 导语:生蚝的营养价值方法,有美容养颜的作用,也能满足人体的多种需要。许多朋友会在家里烧生蚝吃,那么,今天小编就跟朋友们来说说,生蚝要蒸多久才会熟?生蚝需要蒸多长时间才能熟?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。生蚝要蒸多久才会熟生蚝蒸十分钟左右才会...
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小龙虾蒸多久 小龙虾蒸多久才可以吃
  • 小龙虾蒸多久 小龙虾蒸多久才可以吃

  • 小龙虾开水下锅用大火蒸十分钟左右就熟了。如果想要制作清蒸小龙虾,就要先将小龙虾刷洗干净,并去除它体内的虾线,然后把生抽、姜末、白糖、食醋、胡椒粉混合制成酱汁,再将小龙虾蒸熟,蘸取酱汁食用即可。小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,而被制成多种...
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蒸螃蟹需要多长时间 螃蟹要蒸多久才能蒸熟
  • 蒸螃蟹需要多长时间 螃蟹要蒸多久才能蒸熟

  • 导语:螃蟹还是蒸着吃比较好吃,因为肉质比较鲜美。但是,蒸螃蟹也需要技巧,千万不要蒸得太久,这样肉质会变老,口感不佳。那么,到底蒸螃蟹需要多长时间呢?一般螃蟹要蒸多久才能蒸熟?下面小编就来教大家怎么蒸螃蟹。蒸螃蟹需要多长时间螃蟹要蒸多久才能蒸熟蒸螃蟹一般蒸15-20分钟根...
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铁棍山药蒸多久才熟 铁棍山药蒸多长时间才熟
  • 铁棍山药蒸多久才熟 铁棍山药蒸多长时间才熟

  • 10-20分钟。铁棍山药质地较硬,富含淀粉,其蒸制时间和红薯、土豆等根茎类食物的时间差不多,大约在水开后蒸10-20分钟为宜,如果铁棍山药细小,量不多,蒸10分钟即可熟,反之粗大、量多的则要延长蒸制时间,如想快速蒸熟铁棍山药,可采取高压锅蒸制,上汽后蒸5-10分钟就能熟。铁棍山药的原产...
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螃蟹怎么保存才新鲜 螃蟹要蒸多久才能蒸熟
  • 螃蟹怎么保存才新鲜 螃蟹要蒸多久才能蒸熟

  • 1、低温保存。将螃蟹放入冰箱,在表面覆盖上一层湿布,这样可以保存一周左右。2、温室养活法。将买回来的鲜活螃蟹装入一个盆中,然后往里面加入能淹没螃蟹脚的清水,可以保存2-3天。3、营养维护。利用第2种方法,饲养螃蟹的时候为螃蟹提供营养物质。除了加入清水以外,还要往螃蟹中...
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兰花蟹要蒸多久才能蒸熟 兰花蟹要蒸多少分钟
  • 兰花蟹要蒸多久才能蒸熟 兰花蟹要蒸多少分钟

  • 需根据情况而定。一般个头的兰花蟹将其去内脏洗净后切成四块,沥干水分,用适量姜丝、盐、料酒腌片刻,水烧开后,隔水蒸15分钟即可,若个头较大则需延长时间至20分钟。兰花蟹属梭子蟹科、梭子蟹属,最常见的称呼应该是继承自梭子蟹的“远海梭子蟹”,不过菜市场里大多都直接将之称为花...
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粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟
  • 粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟

  • 粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子,一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制,而是用煮制的方式进行煮熟,因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分,这些成分不好熟透,而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹...
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蒸饺怎么蒸皮才不会干 怎么蒸出来的蒸饺不干
  • 蒸饺怎么蒸皮才不会干 怎么蒸出来的蒸饺不干

  • 1、用温水和面:如果用冷水和面,面团会比较呆板,偏硬。做出来的蒸饺皮就会偏硬,吃起来偏干。而用温水和面,做出来的面团就会比较柔软,做出来的蒸饺吃起来面皮软,不干。2、在饺子上洒水:如果是外面买回来的饺子,由于保存时间可能比较长,饺子皮的水分减少,在蒸的时候可以在饺子上撒些水...
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粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟
  • 粉蒸肉要蒸多久 粉蒸肉要蒸多久才熟

  • 粉蒸肉要在开锅之后至少要蒸40分钟以上。粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉并不是蒸熟了就行,而是要将里面的肉蒸烂,这样口感就不会肥腻,而且非常的酥烂可口,一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂,如果条件允许,最好蒸1-1.5小时。蒸粉蒸肉一般最开始要用大火蒸,把锅内...
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