![烩面的来历 烩面的来历是什么]( "烩面的来历 烩面的来历是什么")
- 烩面的来历：1、八国联军进军北京时，慈禧太后逃到山西避难，李莲英诏贡山羊做烩面食用，及时解除了寒疾病险。直到清末满汉全席宗师御厨庞恩福因不甘宫廷御膳房苛律束缚，逃出皇宫隐居黄河河南段后，正宗的原阳烩面才传艺民间。2、抗战时期，当时有一位名厨，叫做赵荣光，很喜欢吃面食。就...
- 14481
![肖姓的来历 肖姓的来历是什么]( "肖姓的来历 肖姓的来历是什么")
- 肖姓的来历有很多种说法：1、据有关资料所载，古代嬴姓各部族首领伯益之后作士于萧，便以萧为姓，其后代延袭姓萧。2、金文中“赵”大部分写作“肖”，所以古肖（读赵音）姓基本上都是赵姓，如“相邦赵戈”写作“相邦肖戈”。现肖姓则大部分是“萧”讹写而来。3、出自少数民族改姓或被赐...
- 9116
![郑州好吃烩面馆 郑州烩面馆排名]( "郑州好吃烩面馆 郑州烩面馆排名")
- 郑州美食有不少的，大家比较熟悉的有胡辣汤，烩面等等，郑州烩面馆有不少，但是郑州十大烩面馆大家知道吗？郑州烩面馆排名，都是当地最具有人气的美食餐厅。郑州十大烩面馆1、萧记三鲜烩面萧记三鲜烩面是很多人都知道的一家河南烩面馆，在当地有很多分店，人气也是很高的，他家的面分量足，...
- 19830
![郑州烩面哪家好吃 郑州哪家烩面最好吃]( "郑州烩面哪家好吃 郑州哪家烩面最好吃")
- 郑州烩面想必大家都知道，这是郑州地区很有名的一道面食，郑州人喜欢吃面，尤其是这道烩面，浓香的高汤，劲道的面条，让人回味无穷。郑州烩面哪家好吃呢？郑州烩面很多，想知道郑州那家烩面最好吃并不容易，今天就告诉大家郑州烩面那家好吃。郑州烩面哪家好吃？景祥烩面(政六街店)说到景祥烩...
- 14248
![鬼节的来历 鬼节的来历是什么]( "鬼节的来历 鬼节的来历是什么")
- 鬼节最早源自佛教的“盂兰盆会”。“盂兰盆会”是为了纪念目莲而存在的节日，传说目莲为了使自己的母亲能够吃上东西，苦苦哀求佛祖，佛祖被目莲的孝心感动，授予其盂兰盆经。按照指示，目莲于农历七月十五用盂兰盆盛珍果素斋供奉母亲，挨饿的母亲终于得到了食物。鬼节简介相传，每年从...
- 9067
![担担面的由来 担担面的来历]( "担担面的由来 担担面的来历")
- 担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。此面色泽红亮，麻酱浓香，麻辣酸味突出，堪称川味面食中的佼佼者。清朝时期，在自贡有位名叫陈包包的小贩，他挑着担子游走在胡同街巷，叫卖面条。那时的担子分两头，一头是个炉子，用煤球烧着，炉子上面架着一个小锅，锅里面有热水;...
- 25371
![热干面的来历 热干面的由来]( "热干面的来历 热干面的由来")
- 热干面起源于三十年代初，汉口有卖汤面的蔡明伟，其汤面非常受欢迎，客人经常要排很久的队，等不及就走，蔡明伟为了增加出货量就将面煮至七八成热，降温后抹上油，于是出货量变快，一天，他闻到麻油作坊的芝麻酱，香气扑鼻，就把芝麻酱加进面里，非常受人欢迎，就诞生了热干面。热干面是中国十大面...
- 23402
![夏至面的来历 夏至为什么吃夏至面]( "夏至面的来历 夏至为什么吃夏至面")
- 导语：夏至到来之际，我国一些地方会准备面食来吃，人们将这个时节的面条称之为“夏至面”。那么，你知道夏至面的来历是什么吗？到底夏至为什么吃夏至面呢？其实，除了风俗习惯之外，还和气候有一定关系。下面我们就一起来了解夏至吃夏至面的原因。夏至面的来历夏至面据清·潘荣陛《帝京...
- 9784
![热干面的来历 热干面是哪里的特产]( "热干面的来历 热干面是哪里的特产")
- 热干面起源于三十年代初，汉口有个卖汤面的蔡明伟，其汤面非常受欢迎，客人经常要排很久队，等不及就走，蔡明伟为了增加出货量就将面煮至七八成热，降温后抹上油，于是出货量变快，一天，他闻到麻油作坊的芝麻酱，香气扑鼻，就把芝麻酱加进面里，非常受人欢迎，就诞生了热干面。民间一直将武汉热干...
- 23271
![汉字的来历 汉字的来历是什么]( "汉字的来历 汉字的来历是什么")
- 从仓颉造字的古老传说到100多年前甲骨文的发现，历代中国学者一直致力于揭开汉字起源之谜。汉字起源的旧说法有五种，即结绳说、八卦说、河图洛书说、仓颉造字说和图画说。结绳说：《北史·魏本纪》说：北朝魏的先世“射猎为业，淳朴为俗，简易为化；不为文字，刻木结绳而已。”记录了一...
- 14631
![家常烩饭的做法 红烧肉烩饭怎么做]( "家常烩饭的做法 红烧肉烩饭怎么做")
- 烩饭大家都吃过很多了吧，平时我们会在外面餐厅吃烩饭，烩饭的味道多种多样，不同的配菜，制作出来的烩饭味道也不一样。今天教大家家常烩饭的做法，在家做一道好吃的红烧肉烩饭。红烧肉烩饭怎么做食材：五花肉100克，土豆150克，白米饭1碗，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小葱2根。调味料：食用油8克，盐1...
- 31233
![将臣的来历是什么 将臣来历是什么]( "将臣的来历是什么 将臣来历是什么")
- “将臣”的来历是四大僵尸始祖。在民间中国古代四大僵尸王始祖的说法不一，比较权威的一种说法就是，赢勾、后卿、旱魃、将臣。“将臣”在现实中是不存在的。“将臣”可见于港台电视剧《我和僵尸有个约会》，《我和僵尸有个约会》的将臣由任达华主演。“将臣”的传说：很久之前，盘...
- 6164
![酸辣烩面片的做法 酸辣烩面片怎么做好吃]( "酸辣烩面片的做法 酸辣烩面片怎么做好吃")
- 面片切成合适的大小，散开。菠菜和黄花菜切细，黑木耳和香菇切小块。热锅加入油，倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒。倒入清水，加盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉。放入面片、菠菜，淋上香醋，煮3分钟即可。酸辣烩面片怎么做好吃食材：面片适量，菠菜1把，黄花菜1小把，黑木耳5朵，香...
- 9910
![烩面是哪里的特产 烩面是什么地方的特产]( "烩面是哪里的特产 烩面是什么地方的特产")
- 烩面是河南的特产。河南烩面，是中国河南省地方菜品，属于豫菜系。河南烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开，露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样...
- 8635
![冬至的来历 冬至的来历是什么]( "冬至的来历 冬至的来历是什么")
- 导语：一转眼，冬至的脚步是越来越近了，冬至是我国一个传统节日，现在有很多地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有吃饺子吃馄饨的习俗，南方地区有吃长线面吃汤圆的习惯。那么你知道冬至的来历是什么吗?接下来就和万年历小编一起来看看吧!冬至的来历冬至的来历是什么冬至，是我...
- 17533
![面积的由来 面积的历史来源]( "面积的由来 面积的历史来源")
- 在古埃及的尼罗河每年都会泛滥一次，给了两岸肥沃的淤泥，但也抹掉了田与田之间的边界标志。水退了之后，人们就重新规划田地，就必须计算出面积，于是面积的概念就逐渐出现。在秋天时，尼罗河水退去，为浸泡数月的土地留下了一层肥沃的淤泥，正是这一层淤泥使得精耕农业得以实现，支撑着古...
- 8315
![好吃的烩饭怎么做 烩饭的做法]( "好吃的烩饭怎么做 烩饭的做法")
- 烩饭是一种非常受欢迎的食物，这种饭历史悠久，制作方法多样，可以用不同的食材进行制作，深受大家喜爱。比如冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等，全都可以入锅与饭同烩，今天教大家一道烩饭，喜欢就看看吧。好吃的烩饭怎么做食材：银鱼50克、胡萝卜10克、豌豆10克、米饭70克、蓝莓...
- 27527
![月饼的来历 月饼的来历是什么]( "月饼的来历 月饼的来历是什么")
- 月饼是我国汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月饼，象征着团圆和睦，是中秋节必食之品。月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添...
- 30599
![谚语的来历是什么 谚语的来历]( "谚语的来历是什么 谚语的来历")
- 谚语是广泛流传于民间的言简意赅的短语，多数反映了劳动人民的生活实践经验。一般是经过口头传下来的，是民间集体创造、广为流传、言简意赅并较为定性的艺术语句，是民众的丰富智慧和普遍经验的规律性总结。谚语的种类谚语内容包括极广，有的是农用谚语，如“清明前后，栽瓜种豆”；有...
- 16173
![春节的来历 春节的来历是什么]( "春节的来历 春节的来历是什么")
- 春节的起源与上古原始信仰、祭祀文化以及星象、历法等人文与自然文化内容有关。古老传统节日多数形成于古人择日祭祀，以谢天地神灵、祖先恩德，以及祈福辟邪的活动。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆...
- 17014
![怎么烩豆腐好吃 烩豆腐的做法]( "怎么烩豆腐好吃 烩豆腐的做法")
- 豆腐大家都爱吃，豆腐蛋白质含量丰富，有着很高的营养价值。豆腐是一种常见的美食，怎么做都好吃，今天教大家的是烩豆腐，用口蘑作为辅料，好吃又健康。怎么烩豆腐好吃食材：豆腐250克，口蘑200克，葱1段，姜10克，酱油1汤匙，精盐1茶匙，味精1茶匙，绍酒1汤匙，淀粉适量，香油1汤匙，色拉油适量烩豆腐的做...
- 23313
![蒸面灯的来历 蒸面灯的来历是什么]( "蒸面灯的来历 蒸面灯的来历是什么")
- 蒸面灯源于东北的满族元宵旧俗，过去人们在元宵节除制作彩灯外还会蒸面灯。蒸面灯是将黄豆面捏成油灯状，上端有灯碗，灯身略细，底脚与灯碗口径一致，与古代陶豆相同。因一年十二个月便制成十二个，每个灯碗的口沿处还捏出十二个不同数目的小锯齿。捏成后放入锅里蒸熟，揭锅时依每个月...
- 9091
![烩面是哪里的特色 烩面是什么地方的特色]( "烩面是哪里的特色 烩面是什么地方的特色")
- 河南。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。烩面的精华全在于汤，用上等嫩羊肉、羊...
- 22437
![西湖的来历 西湖的来历是什么]( "西湖的来历 西湖的来历是什么")
- 西湖的来历：“西湖”之名，肇始于唐朝中期，兴于北宋，盛于南宋至清，渐渐取代历史上各种其他名称，流传至今，并成为正式的名称。西湖位于浙江省杭州市西湖区龙井路1号，有100多处公园景点，有“西湖十景”、“新西湖十景”、“三评西湖十景”之说。西湖在石灰岩地区，发育着一些落叶阔叶树...
- 24812
![烩面的由来 烩面由来是什么]( "烩面的由来 烩面由来是什么")
- 抗日时期，由于日军飞机经常空袭郑州，一位名厨赵荣光，在防空洞中由于喜欢吃面食，发现剩下的面条加上羊肉汤烩一烩后再吃味道也不错，经过研究后就有了烩面这种美食，这就是烩面的由来。烩面是一种荤、素、汤、菜、面几种材料合而为一的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及...
- 18066
秒知帮
