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糖火烧的做法 怎样做糖火烧
  • 糖火烧的做法 怎样做糖火烧

  • 糖火烧是满族的传统小吃,是北京人常吃的早点之一,这道小吃有几百年的历史了,香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。今天就教这道正宗的京味小吃,有兴趣的可以尝试着做一做。怎样做糖火烧食材:面粉200克、盐1克、水100克、油5克、泡打粉0.5克、红糖30克、面粉10克糖火烧的做法:1、面...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法
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  • 糖醋里脊是日常生活中常见的一道菜,其嫩滑酸甜的口感,里脊肉丰富的营养,让大家更加的喜爱它。下面来介绍一下制作方法。糖醋里脊食材:猪里脊250克鸡蛋清1个姜1块白熟芝麻5克步骤:1.姜1块,切姜片,里脊肉切成大小均匀的长条,放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1...
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红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼的家常做法
  • 红烧鲫鱼的做法 红烧鲫鱼的家常做法

  • 鲫鱼洗净两面各划2刀,放盐,料酒腌制10分钟,蒜切片,大葱切葱丝,姜切姜丝,干辣椒切成段,鱼腌好后,两面撒上干淀粉,油温烧至7成热,放腌好的鲫鱼炸至两面金黄盛出,留底油放豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香,放鲫鱼、青红椒粒加水,生抽,白糖大火煮开,小火焖煮8分钟,收汁放盐拌匀即可。红烧鲫鱼的家常做...
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糖不甩的做法 糖不甩怎么做的
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  • 广东小吃大家都知道什么呢,糖不甩是地道的广东小吃,这道小吃口感香甜,软糯可口,今天就教大家糖不甩的做法,到底地道风味的广东小吃糖不甩怎么做的呢?现在就为大家介绍一下。糖不甩怎么做的?主料:糯米粉160克,粘米粉40克,辅料:水约130克(约22个的量),红糖50克,生姜3片,水50克(糖浆汁),花...
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糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊的做法窍门
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  • 喜欢吃酸甜口的人应该都非常喜欢吃糖醋里脊,糖醋里脊属于鲁菜系,也是一道很常见的家常菜,小时候家里人经常会做,也渐渐的爱上了这个味道。糖醋里脊的做法其实不难,而且方法很多,可以根据自己的口味进行调整。 糖醋里脊的家常做法就更简单了,很多人都问我糖醋里脊的做法窍门,关键...
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核桃糖的做法 怎样做核桃糖
  • 核桃糖的做法 怎样做核桃糖

  • 锅中倒入白砂糖和适量水,加入适量麦芽糖,小火熬煮至融化成琥珀色糖浆。将芝麻和核桃倒入锅中,搅拌均匀。准备一个模具,模具内壁刷油,将搅拌好的芝麻糖倒入模具,压紧冷却。冷却好后,取出芝麻糖切块即可。怎样做核桃糖食材:核桃仁75g、熟芝麻150克、白砂糖125g、麦芽糖50g、食用油...
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烧草鱼块的做法 家常烧草鱼做法
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  • 草鱼是我们生活中比较常见的一种鱼肉,可以炖汤,当然也可以烧着吃。教大家家常烧草鱼做法,用草鱼作为主料,加入菊花一起烧,味道好,清香可口,酱香浓郁,没吃过的快来学!家常烧草鱼做法食材:草鱼200克、菊花100克、姜1块调味料:料酒1汤匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、醋1茶匙、...
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冰糖炖猪蹄的做法 冰糖猪蹄的家常做法
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  • 炖猪脚是一种家常美食,猪脚口感细嫩,还含有丰富的胶原蛋白,大家都喜欢吃。今天教大家一道传统菜肴,冰糖炖猪脚,这道菜用猪脚作为主料,加入了冰糖作为辅料,再加大葱、生姜、生抽、老抽等配料,相当入味。冰糖猪蹄的家常做法食材:猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克调味料:食用油10...
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糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的家常做法
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  • 鲤鱼好吃而且营养价值很高,很多人喜欢吃,今天教大家做一道糖醋鲤鱼,这道菜做法讲究,鱼肉鲜嫩,酸香美味,可以在家里自己做。选择一条鲤鱼,然后腌制一下,放入锅中炸好,接着放入糖醋汁,将鲤鱼放进裹上酱汁即可。糖醋鲤鱼的家常做法食材:鲤鱼500克、小葱10克、生姜5克、大蒜5克、盐适量...
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烧茄子的做法 烧茄子的家常做法
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  • 茄子去皮洗净切成块,改刀切条,片成厚的抹刀片,放室外晾晒1小时,碗中放酱油、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水等做成芡汁,油温烧至七成热,放茄子片干炸,炸至焦黄捞出控油,留底油烧热,放蒜片煎黄,炒出香味,再倒入芡汁和茄片炒匀,汁芡一稠即成。烧茄子的家常做法主料:茄子500克;辅料:花生油500克...
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腐乳红烧肉的做法 红烧肉的家常做法
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  • 红烧肉是一道最常见的家常菜,基本上每家每户都会做,只是腐乳红烧肉的做法你知道吗?腐乳红烧肉和一般的红烧肉做法不一样,加入了腐乳作为辅料,在味道上更有特色,如果想要改一改口味的小伙伴,可以尝试一下在家里制作这道腐乳红烧肉,绝对不会让你失望。红烧肉的家常做法食材:五花肉20...
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红烧肉的做法 红烧肉最正宗的做法
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  • 红烧肉是一道江浙菜,也是最有人气的家常菜之一,几乎人人都爱吃。红烧肉是一道传统菜肴,红烧肉的做法比较讲究,想要做的好吃,一定要掌握好技巧,今天就为大家介绍红烧肉最正宗的做法,一起看看吧!红烧肉最正宗的做法主料:胡萝卜200克,五花肉400克;辅料:姜1块,蒜2瓣,八角1个,香叶2片,冰糖10克...
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北京糖火烧怎么做
  • 北京糖火烧怎么做

  • 糖火烧是是满族传统小吃,因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。饼色泽浅黄,外皮酥脆,内瓤层次分明,筋道利口。制作方法:原料:面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。(这里的馅料是非常多的,一般的糖火烧也就用这一半的量。放多少麻酱...
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糖水怎么做 甘蔗糖水的做法
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  • 糖水很多人都爱喝,在外面喝不如自己学会了在家里做。今天教大家一道健康的甘蔗糖水,这是非常具有特色的美食,不仅甘甜可口,也很健康,喜欢和糖水的人一定要看看。糖水怎么做食材:雪莲果80克、甘蔗50克、糖1茶匙甘蔗糖水的做法:1、雪莲果去皮,切成小块;2、准备一个砂锅,倒入清水,放入...
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糖醋排骨的最简单做法 糖醋排骨怎么烧
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  • 肋排切块,姜切成片,锅里加清水,排骨和姜片放进去,倒料酒,大火焯水捞出,锅内倒食用油,放冰糖,小火加热,炒出糖色,排骨炒匀,排骨挂上糖色,放姜片炒出香味,锅里加热水开始煮,调味汁:加料酒、生抽、香醋拌匀,调味汁加入锅中,小火煮30分钟,开盖收汁,加盐拌匀出锅。糖醋排骨怎么烧用料肋排500g,冰糖...
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糖水的做法 糖水怎么做
  • 糖水的做法 糖水怎么做

  • 糖水大家都喜欢,这是一种健康又美味的食物,现在很多糖水店的生意都非常红火。比起去外面吃,我认为自己在家里做的糖水味道更好,自己制作整个过程也很有乐趣,喜欢喝糖水的一起来看看吧!糖水怎么做食材:荸荠50克、苹果1个、冰糖10克、清水适量糖水的做法:1、苹果洗净去皮,然后切滚刀...
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糖霜怎么做 糖霜的做法
  • 糖霜怎么做 糖霜的做法

  • 糖霜做法1、准备食材:蛋清、糖粉、柠檬汁、蛋清。2、准备好材料备用。3、将蛋清用打蛋机打到粗泡。4、在蛋清中筛入糖粉。5、搅拌2-3分钟,拌到均匀无颗粒。6、加几滴柠檬汁,用电动打蛋器,低速打发到有纹路,基础糖霜即做好。在我国古代,糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的...
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红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法

  • 鱼去掉脊骨,切斜刀纹。猪肉切片,胡萝卜切片,油菜切开,大蒜切碎。锅中倒油,油温烧至8成热,鱼放入油锅炸至金黄色,捞出。留少许底油,下姜、蒜、葱花炒香,倒入肉片、胡萝卜片和油菜,倒入适量清汤,然后加白醋、酱油、盐、白糖、绍酒,调味。鱼下锅,加酱油、味精焖熟,捞出。锅中留汤,转大火倒...
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糖醋鱼块的做法 糖醋鱼块的正宗做法
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  • 糖醋鱼块是一道家常菜,以鱼肉作为主要材料,做法非常简单,口感酸甜。鱼肉本身肉质细嫩,和糖醋汁一起吃,味道更好。这道菜最重要的就是调糖醋汁,喜欢吃甜的,可以多加糖。糖醋鱼块的正宗做法食材:鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺糖...
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糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的家常做法
  • 糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的家常做法

  • 鱼清洗干净划上几刀,白酒、盐、胡椒粉抹在鱼上腌制15分钟,干淀粉调成淀粉糊,淋在鱼身上,油温烧至7成热,浇淋热油,把鱼划入油锅内,中火炸至鱼皮变酥,捞出,留底油,爆香葱姜蒜粒,再放番茄酱炒匀,锅里加水,放盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精烧开,再放入熟油勾芡,浇到鲤鱼上即可。糖醋鱼的家常...
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红烧泥鳅的做法 红烧泥鳅的家常做法
  • 红烧泥鳅的做法 红烧泥鳅的家常做法

  • 泥鳅洗净,姜切片,小葱切葱花,油温烧至6成热,放泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦,放干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽炒匀,加清水煮开,换小火焖至汤汁收浓,放盐,鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可。红烧泥鳅的家常做法主料:泥鳅300克;辅料:姜1块,蒜6瓣,豆瓣酱半勺,干辣椒6个,花椒1克,小葱3根;红烧泥鳅的做...
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老北京糖火烧的制作方法 糖火烧怎么做正宗
  • 老北京糖火烧的制作方法 糖火烧怎么做正宗

  • 面粉里加盐、泡打粉拌匀,加水和油揉成光滑的面团,醒发30分钟左右。红糖里放入面粉拌匀。醒发好的面团分成小剂子,擀成间厚周边薄的面皮,放入糖馅,捏紧,擀成圆形饼状,撒芝麻。烤箱200度,烤12分钟,糖饼表面成金黄色即可。糖火烧怎么做正宗食材:面粉200克、盐1克、水100克、油5克、泡...
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冰糖肘子的正宗做法 冰糖肘子的做法
  • 冰糖肘子的正宗做法 冰糖肘子的做法

  • 冰糖肘子是用冰糖与肘子,经烤、炸、蒸等技法合烹而成的传统名菜,成菜色泽红亮,肉肘酥烂,卤汁如胶,味道香浓,咸甜适口,营养丰富。具有增加皮肤弹性,养颜美容的作用。今天教大家冰糖肘子的正宗做法。冰糖肘子的正宗做法食材:肘子200克、冰糖20克、大葱1段、姜1块、红枣2粒、五香粉5...
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糖醋莲藕的做法 家常糖醋莲藕做法介绍
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  • 糖醋莲藕的做法是,准备好食材莲藕,大蒜,糖,醋,生抽,盐,淀粉,将藕洗干净切片,大蒜切末,兑糖醋汁,烧一锅水,藕片放进去氽水1分钟捞出,将蒜末放进油锅炒香,藕片放进锅中翻炒,加入糖醋汁即可,糖醋莲藕的做法具体如下。家常糖醋莲藕做法介绍主料:莲藕1节;辅料:大蒜1瓣,糖1勺,醋1勺,生抽1勺,盐1勺;糖醋...
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糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法
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  • 鱼洗净鱼身划口子,面粉糊均匀涂抹在鱼身上,油烧至7成热,手提鱼尾,用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型,鱼顺锅边划入,中火炸至鱼皮变酥捞出,留底油,爆香葱姜蒜粒,再放番茄酱略炒,加水,放盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开,淋水淀粉炒匀,放熟油,把芡汁浇到鲤鱼上面即可。糖醋鱼的家常做法主...
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