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相关猪蹄的常识百科

啤酒炖猪蹄的做法 怎样炖猪蹄好吃
  • 啤酒炖猪蹄的做法 怎样炖猪蹄好吃

  • 猪蹄是一种非常受欢迎的食物,含有丰富的胶原蛋白,不含胆固醇,是延缓衰老非常好的选择。炖猪蹄的做法多样,怎样炖猪蹄好吃呢?推荐这道啤酒炖猪蹄的做法,用猪蹄和啤酒作为主料,做出来的猪蹄口感细嫩,带着浓郁酒香,非常好吃。怎样炖猪蹄好吃食材:猪蹄200克、啤酒1罐、小葱1根、冰糖4颗...
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学着把猪蹄烹饪到这个程度,让家人流口水很正常!
  • 学着把猪蹄烹饪到这个程度,让家人流口水很正常!

  • 9、开大火收干汤汁。10、汤汁收的差不多了,就可以关火出锅了。小贴士:好吃的肉菜,不是靠投机取巧来的,一定要细火慢炖。9、开大火收干汤汁。10、汤汁收的差不多了,就可以关火出锅了。小贴士:好吃的肉菜,不是靠投机取巧来的,一定要细火慢炖。9、开大火收干汤汁。10、汤汁收的差不...
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不用炒不用煮、最快速的懒人版猪蹄吃法!
  • 不用炒不用煮、最快速的懒人版猪蹄吃法!

  • 猪蹄外皮油润有嚼劲,内里的蹄筋滑弹,贴骨肉绵香,这些口感加起来就让猪蹄成为很多人喜欢的美食。吃猪蹄要吃骨小肉厚的前蹄,猪前后踢很好辨别,短粗骨小的就是前蹄。猪蹄的吃法很多像红烧或炖煮都很是美味,今天和您分享一个猪蹄的新吃法,凉拌猪蹄。做这个菜用熟猪蹄来做,再用生抽陈...
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如何烤猪蹄 怎样烤猪蹄好吃
  • 如何烤猪蹄 怎样烤猪蹄好吃

  • 猪蹄不仅可以卤着吃,也可以烤着吃,如何做烤猪蹄好吃呢?建议大家用先卤后烤的方法,这种做法能让猪蹄的口感更加入味,同时口感也更加细嫩,喜欢吃猪蹄的快试试吧!如何烤猪蹄食材:猪蹄200克、生抽1汤匙、花椒5克、八角5克、干辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白…...
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经常被我们扔掉的东西,比猪肉香比猪蹄嫩,还美容养颜试试吧!
  • 经常被我们扔掉的东西,比猪肉香比猪蹄嫩,还美容养颜试试吧!

  • 猪肉是我们生活中必不可少的肉类,它浑身都是宝,肉可以炒菜,排骨可以红烧,就连猪下水都是很好的食材,但是有一样在我们日常生活中很容易忽视并且有很多时候都是被我们丢弃的,它就是猪皮,别看它不起眼,经常吃它可是对人体大有好处的,如果你家也是经常买猪肉的话下次一定要留着猪皮,用...
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腊猪蹄怎么腌制 腊猪蹄如何腌制
  • 腊猪蹄怎么腌制 腊猪蹄如何腌制

  • 1、首先我们要用尖刀将猪脚划开,不要留太厚的肉层,然后用食盐均匀涂抹在划开的地方,外面也要涂抹,让整只猪脚都均匀的被盐覆盖。2、将撒盐后的猪脚放在一个大盆里,让其自然脱水一部分,同时盐分充分穿透覆盖肉层,这里一般可以放置2-3天左右。3、可以根据自己的喜好在静置后的猪脚...
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红烧猪蹄的家常做法 怎样做红烧猪蹄
  • 红烧猪蹄的家常做法 怎样做红烧猪蹄

  • 1、首先把猪蹄膀处理干净,再控水备用。锅烧热放少量花生油,把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄。3、把配料处理一下,生姜去皮切成片,大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整个放下去,八角准备二粒。4、把所有配料都放进压力锅,加一勺酱油,少量料酒,一勺盐,再放清水...
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酱猪蹄的家常做法 酱猪蹄的做法
  • 酱猪蹄的家常做法 酱猪蹄的做法

  • 猪蹄是一种非常受欢迎的食物,很多人爱吃,猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,男女老少都可以吃。今天要做的是酱猪蹄,这道菜肉质细嫩,酱料浓香,色泽鲜艳,好吃又营养。酱猪蹄的家常做法食材:猪蹄300克、姜片适量、八角2个、桂皮1块、茴香5克、冰糖10克、生抽1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙...
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猪蹄子的做法 猪蹄汤怎么做好吃
  • 猪蹄子的做法 猪蹄汤怎么做好吃

  • 猪蹄很多人喜欢吃,尤其是对女性特别好,含有丰富的胶原蛋白。猪蹄汤的做法比较多样,今天做的是罐儿蹄,将猪蹄放入坛子里,加入配料一起炖,炖出来的猪蹄软烂好吃。猪蹄汤怎么做好吃食材:猪蹄2个、荷叶1张、葱段适量、姜片5克、八角2个、桂皮10克、冰糖1勺、酱油适量猪蹄子的做法:1、...
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猪蹄怎么凉拌 凉拌猪蹄做法
  • 猪蹄怎么凉拌 凉拌猪蹄做法

  • 猪蹄好吃而且有着丰富的营养,将猪蹄焯熟之后,放入碗中,加入各种美味的调味料,制作成好吃的菜肴。今天教大家好吃的凉拌猪蹄,凉拌猪蹄做法比较简单,但是要注意调味,喜欢吃的就来试试吧!猪蹄怎么凉拌食材:猪蹄200克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、红椒1个、青椒1个、小米椒5克、蒜3瓣...
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家常猪蹄做法大全,看完保证让你爱上做饭!
  • 家常猪蹄做法大全,看完保证让你爱上做饭!

  • 枣香肉主料:猪脚(160g)调料红枣(100g)白莲子(20g)五爪金龙(10g)盐(5g)冰糖(5g)白糖(20g)味极鲜(5g)叉烧酱(5g)生粉(5g)1、准备好所有食材并洗净备用;2、把猪脚去掉骨头,取其筋肉部分备用;3、热锅下油,把白糖小火炒成微黄的糖胶,加入700ml清水4、倒入猪脚肉及所有的配料、调味...
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猪蹄的做法 卤水猪蹄的正宗做法
  • 猪蹄的做法 卤水猪蹄的正宗做法

  • 猪脚洗净,剁成块,生姜切片。将猪蹄放入高压锅中,加水和盐烧至冒气,然后改小火压7分钟,关火捞出。锅里加水、八角、生姜、香叶、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖,然后加入猪蹄。开大火烧至沸腾,盖上盖子,小火焖煮5分钟,待卤汤只剩1/3左右,调入鸡精,拌匀捞出。猪蹄的做法用料:新鲜猪脚1只...
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莲藕猪蹄汤的做法 莲藕猪蹄汤怎么做
  • 莲藕猪蹄汤的做法 莲藕猪蹄汤怎么做

  • 猪蹄汤味道鲜美,含有丰富的胶原蛋白,非常受欢迎,平时我们在家里也可以自己炖猪蹄汤。今天教大家这道好吃的莲藕猪蹄汤,就是用莲藕和猪蹄作为主料,加入了丰富的配料,味道清淡爽口,老少皆宜。莲藕猪蹄汤怎么做食材:猪蹄200克、莲藕100克辅料:姜1块、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸...
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红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做
  • 红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做

  • 猪蹄是一种非常滋补的食材,含有丰富的较远蛋白,可以炖着吃,也可以红烧。今天教大家这道美味的红烧猪蹄,红烧猪蹄味道浓香,色泽鲜艳,吃起来鲜而不腻,得到了大家的喜爱。红烧猪蹄怎么做食材:猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克。调味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、...
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梦见猪蹄是什么意思 梦见猪蹄是什么预兆
  • 梦见猪蹄是什么意思 梦见猪蹄是什么预兆

  • 导读:我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦,梦境尤为逼真,每个微小的细节似乎都触手可及。那么,梦到猪蹄意味着什么?梦里猪蹄代表什么意思?每天我们都会梦到不同的梦,梦到猪蹄这个梦好不好?让我们看看下面小编为大家整理的梦到猪蹄的征兆。梦见猪蹄是什么意思梦见猪蹄,吉照,大富...
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梦见猪蹄预示什么 梦到猪蹄好不好
  • 梦见猪蹄预示什么 梦到猪蹄好不好

  • 导读:猪蹄的营养是很丰富的,而且还特别的好吃,猪蹄不但是常吃到的一道菜品,更是滋补的好食物,猪蹄的胶原蛋白是很丰富的,所以适当的吃些猪蹄是可以补充胶原蛋白的,那么做梦梦见猪蹄预示什么?做梦梦到猪蹄好不好?接下来跟着小编一起往下看吧,看看文章里面有没有你想要的答案呢?梦...
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私房猪蹄做法大全,再名贵的化妆品都比不上它!
  • 私房猪蹄做法大全,再名贵的化妆品都比不上它!

  • 三、凉拌猪蹄材料:猪蹄1个,蒜末、葱末、姜末、香菜适量,食盐,食醋,白糖各25g,小米椒2个。步骤1.先将猪蹄洗净,切成小块。2.在锅中加水,放入几颗花椒和少量蒜末,把猪蹄煮熟。猪蹄煮好后盛出,摆盘晾凉。3.在碗中放入生抽,食醋,蒜末姜末葱末,食盐和白糖,搅拌均匀,制成酱汁。然后把鲜美的酱...
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如何挑选猪蹄 如何挑选猪蹄方法
  • 如何挑选猪蹄 如何挑选猪蹄方法

  • 挑选猪蹄方法:1、看颜色。2、用手摸,黏不黏。3、闻气味。看颜色,仔细观察蹄子。浸泡过的猪蹄一般发涨,会比比没浸泡正常的猪蹄大很多,所以选大小不一定是好的。平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右,如果涨得太大就应该是泡水过的。去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色,...
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曝光!成都最美味的13家猪蹄!烤煮卤炖拌……竟然有这么多吃法!
  • 曝光!成都最美味的13家猪蹄!烤煮卤炖拌……竟然有这么多吃法!

  • 天气越冷越想吃嘎嘎,而所有嘎嘎中,猪蹄无疑是个美妙的存在。不仅美味,饱含的胶原蛋白还能美容,加上脂肪含量也不多猪蹄,值得所有肉食控们高声赞美它!为什么成都妹儿都长得恁个乖,因为在成都我们可以吃到各种各样的猪jiojio啊!#廖老妈蹄花廖老妈、丁老妈、宋氏老妈……成都的蹄花...
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梦到买猪蹄什么意思 梦到买猪蹄是什么征兆
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  • 猪脚也叫猪蹄、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量相对较低。既是舌尖上的美味,也可美容养颜。不过吃猪脚也要适当,吃多了会觉得油腻。那么,在中,梦见买猪脚是什么预兆呢?且看下文解析!梦见买猪脚的梦境解析梦见买猪脚,是吉兆,预示着你近期的基础运势很好,无论是生活还是工作,事事都...
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怎么用烤箱烤猪蹄 烤猪蹄的做法烤箱
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  • 烤猪蹄很多人爱吃,猪蹄是一种很健康的食物,肉质细嫩,含有丰富的胶原蛋白,很适合女性吃。今天教大家怎么用烤箱烤猪蹄,这是一种特色做法,将猪蹄放入高压锅压20分钟,然后放入烤箱烤10分钟,取出后撒上孜然粉和辣椒粉即可。这道菜色香味俱全,你一定喜欢吃。怎么用烤箱烤猪蹄食材:猪蹄20...
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猪蹄怎么去腥味和躁味 如何去除猪脚的骚味
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  •    猪蹄味道鲜美,且含有丰富的胶原蛋白。如果将猪腿炖烂的话,其口感是很好的。但如果猪蹄做的方法不好,就会出现比较明显的骚味。那么,猪蹄如何去除腥味和躁味呢?和小编一起来看看吧!猪蹄怎么去腥味和躁味   将猪蹄放入锅中烧开水焯一遍,放入花椒、陈皮;再滴入1-2滴白酒,直...
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怎样炖猪蹄好吃 酸萝卜炖猪蹄的做法
  • 怎样炖猪蹄好吃 酸萝卜炖猪蹄的做法

  • 炖猪蹄大家都吃过吧,猪蹄本身就是非常美味的食物,不仅好吃,也有着非常高的营养价值。怎样炖猪蹄好吃呢?今天教大家酸萝卜炖猪蹄的做法,用猪蹄作为主料,加入了酸萝卜、胡萝卜等配料,色香味俱全。怎样炖猪蹄好吃食材:猪蹄200克、酸萝卜100克、姜1块、大葱1根、小葱1根、料酒1汤匙、...
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猪蹄这样做,不用一滴油!放入电饭锅一焖就能轻松完成
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  • 3、时间到了,打开锅盖,放入鸡蛋,然后把时间设定为20分钟,至猪蹄熟透入味。4、时间到了,不要放气,焖十分钟,然后就可以盛出装盘美美的享用了。=小贴士=做好之后的猪蹄软嫩Q弹,非常好吃,而且加入了桔酱,可以非常有效的去除猪蹄腥味,并且还能增加鲜香,效果比用陈皮还好,熟的速度也更快,关...
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猪蹄这样做,不放一滴水不用一滴油!放入电饭锅一焖就能轻松完成
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