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相关道菜的常识百科

满汉全席多少道菜 满汉全席有多少道菜
  • 满汉全席多少道菜 满汉全席有多少道菜

  • 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,全席计有冷荤热肴一百九十六道,点心茶食一百二十四道,计肴馔三百二十道菜。满汉全席上菜一般至少一百零八种,南菜54道,北菜54道,分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味应有尽有。清朝入关以前,宫廷宴席一般在露天铺上兽...
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孩子肠胃吸收好怎么吃都不长肉!这道菜超级适合!
  • 孩子肠胃吸收好怎么吃都不长肉!这道菜超级适合!

  • 5、金针菇切掉根部,洗净。6、将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了。7、把酱料浇在豆腐上,撒葱花即可。小贴士1、用盐水煮豆腐,可以让豆腐不容易碎。2、淀粉水取3-4勺即可,放太多等会煮的时候会让酱料变成一坨的。3、因为金针菇量很少,所以最后一起加入煮...
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晚上吃这道菜非常刮油,味道鲜美,一年四季都适合吃
  • 晚上吃这道菜非常刮油,味道鲜美,一年四季都适合吃

  • 冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效,营养物质还可抑制黑色素形成。过完年,胃口肯定不怎么好,别做太油腻的,冬瓜炒玉米清清爽爽,更有助于开胃,是个不错的选择!食材:冬瓜1块,水果玉米1根,盐1勺,葱花1节,水少许。1、食材备好。2、冬瓜去皮...
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年夜饭菜谱十六个菜 年夜饭必吃十六道菜做法及图片
  • 年夜饭菜谱十六个菜 年夜饭必吃十六道菜做法及图片

  • 导读:除夕有吃年夜饭的习俗,在这一天吗,不管是远在外地还是身处他国,中国子民都会安排一桌年夜饭,齐家团圆一起快快乐乐的吃饭。年夜饭上的菜品有诸多讲究,且有些菜式每年都要有,这样才能在来年大吉大利,财源广进。以下是万年历小编带来的年夜饭必吃十六道菜做法及图片,大家快点来...
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家中来客不吃大鱼大肉非要这道菜,下次炒一盆,省钱也省时!
  • 家中来客不吃大鱼大肉非要这道菜,下次炒一盆,省钱也省时!

  • 11.加入一点酱油提色。12.搅拌均匀之后即可出锅。13.撒上几粒香葱,盛一碗米饭,还等什么,赶紧开吃~11.加入一点酱油提色。12.搅拌均匀之后即可出锅。13.撒上几粒香葱,盛一碗米饭,还等什么,赶紧开吃~11.加入一点酱油提色。12.搅拌均匀之后即可出锅。13.撒上几粒香葱,盛一碗米饭,还...
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"三高"最怕的6道菜!击退血栓,强心脏、不摆到餐桌上太亏了!
  • "三高"最怕的6道菜!击退血栓,强心脏、不摆到餐桌上太亏了!

  • “三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压,这“三高”的降低,要靠药物,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用只是治标不治本。三高人群的日常饮食要特别注意,下面几种家菜都是“三高”最怕的菜,几分钟速成,在家就能做,一起来看看吧!海带降压、降脂、降糖海带富含牛磺酸,可降血压、降...
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想让小朋友多吃饭,你可以试试这道菜!
  • 想让小朋友多吃饭,你可以试试这道菜!

  • 我常常在想,什么样的美味是孩子最喜欢吃的,并且会一直喜欢吃的,对于爱肉的孩子们来说,美味的肉丸一定是不错的盘中美物吧~家,是我们一起呆的最久的地方,温暖,放松,可以好好休息,也可以静静放空,更可以随意创造,所以,对于我而言,在家里就意味着可以制作很多的美味给孩子,让孩子吃的好,长...
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2021大年三十年夜饭菜谱 2021春节年夜饭20道菜菜谱
  • 2021大年三十年夜饭菜谱 2021春节年夜饭20道菜菜谱

  • 导读:大年三十就要到了,我们期待一年的年夜饭也要来了,一年里就年夜饭最丰盛,也最有温馨的感觉,每一道菜都颇具意义。那么,2021大年三十年夜饭菜谱去哪找呢?以下是万年历小编整理的2021春节年夜饭20道菜菜谱,一起去看看吧。年三十大年三十年夜饭菜谱1:香辣豆花富贵鱼原料:桂鱼一条1...
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自从学会这道菜,一家人都喜欢吃,瞬间有了做菜的信心了
  • 自从学会这道菜,一家人都喜欢吃,瞬间有了做菜的信心了

  • 13、最终参加葱段和鸡精提美味。14、动筷子吧。15、流口水的赶忙擦洁净。鸡肉的营养价值中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人...
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夏天吃什么菜好排毒 最排毒的6道菜出炉啦
  • 夏天吃什么菜好排毒 最排毒的6道菜出炉啦

  • 夏天温度高,人们很容易出汗,人们需要不断的补充水分,维持身体所需,其实此时多吃一些蔬菜是非常有利于排毒的。那么夏天吃什么菜好排毒呢?下面给大家推荐适合夏季吃的排毒菜,你家餐桌上有吗?夏季最排毒的6道菜排毒菜1:裙带菜拌黄瓜需要50克的裙带菜,一根黄瓜,1/2勺的米醋、食盐,一...
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慈禧太后最爱的养生佳宴,这道菜实至名归
  • 慈禧太后最爱的养生佳宴,这道菜实至名归

  • pstrong{margin-left:-2em;}冬天天气干燥,要多吃滋阴润燥的食物。白菜就是这个时候的主打菜。像人家“思密达国”,一到冬天家里一罐一罐的腌制白菜,既下饭又生津养颜。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。冬天气候干燥,滋益阴精是冬季养生的重要内容,要适当多吃补益阴液的...
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《深夜食堂》里好吃到哭的15道菜!独自品味人、情、味!
  • 《深夜食堂》里好吃到哭的15道菜!独自品味人、情、味!

  • [No.13]中华冷面VS为爱而变小瞳十分怕冷,所以她冬天总吃热腾腾的砂锅面条。可是一天小瞳突然要吃冷面,老板很不解,原来小瞳结交了一位爱吃冷面的男朋友桥本。一位著名的警官来到店里,他向同伴讲述起以前一个在逃犯十分爱吃冷面的故事,凭着这条线索,警官终于抓到了在逃二十年的杀...
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中餐厅里张亮做的这道菜,赵薇黄晓明吃了还想吃,简单几步就能做出来!
  • 中餐厅里张亮做的这道菜,赵薇黄晓明吃了还想吃,简单几步就能做出来!

  • 中餐厅开张大吉,忙坏了跑堂哥黄晓明和跑堂小妹周冬雨,后厨里赵薇和张亮也是忙个不停,出现频率最高的就是在西方人眼中的神菜——宫保鸡丁,可能是张亮大厨做的太好吃了,老外连连称赞,大受欢迎。下这面是这道菜的制作流程,学会了,你在家里也能做出这道明星菜。制作材料:鸡胸肉或鸡腿...
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清血管垃圾 | 这8道菜可就厉害了!
  • 清血管垃圾 | 这8道菜可就厉害了!

  • 俗话说“血浊致百病,血净病自消”,人体的血管就像下水管道,时间长了容易积聚垃圾,血液粘稠度增加。形成血栓,最终引起心脑血管疾病,老年人尤为严重。美国心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工”之称的8种食物,平时可以多吃些。多吃这8道菜,清理血管垃圾孝敬爸妈...
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夏季祛湿最好时机,4道菜一吃一个准!
  • 夏季祛湿最好时机,4道菜一吃一个准!

  • 葛根是一味中药,同时也是常见的养生补品。具体来讲,葛根都有哪些功效和作用呢?在我们的日常饮食中要如何吃葛根呢?今天,就来为大家介绍一下葛根的功效和食用方法吧。葛根的功效葛根的食用方法哪些人不宜吃葛根...
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世界上最辣的6道菜, 中国占3道, 你吃过哪一道?
  • 世界上最辣的6道菜, 中国占3道, 你吃过哪一道?

  • 世界上最辣的6道菜,中国占3道,你吃过哪一道?马来西亚魔鬼咖喱猪肉辣级:★★★★★这道菜主要由猪肉和咖喱制成。看着很平和,实际上它的咖喱是由非常辛辣的姜黄根粉、芥末、醋、和红辣椒混合而成,完全是重口大集合,这辣劲可想而知。中国口味牛蛙辣级:★★★★★这道口味牛蛙在各...
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这道菜相亲绝对不能点,但平时宵夜浙江人却必点!
  • 这道菜相亲绝对不能点,但平时宵夜浙江人却必点!

  • 3极致卤鸡爪出自:弄堂里价格:4元/只口感:咸鲜、甜适合人群:所有人评价指数:★★★☆去弄堂里,最值得点的菜逃不过卤鸡爪。跟兆丰年间的鸡爪一样,测评的弄堂里鸡爪一样是主打红烧,大火收汁,卤儿可以淘饭吃。焖炖时间不同决定鸡爪胶质感,时间越久汤中胶质感越强。相对前者,弄堂里的鸡...
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这道菜,瞬间让家人胃口大开!
  • 这道菜,瞬间让家人胃口大开!

  • 俗话说:“民以食为天”,这食物是我们每天必不可少的东西,所以这一日三餐则是人人都要面对的。也许很多上班蔟常常会因为一个人吃饭懒得折腾,下个面条,炒碗饭就对付过去了。其实从营养角度讲,每人每天应该吃的种类必须多样,荤素搭配合理,这样才可以保证营养摄入均衡。那对于吃货来...
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这道菜现在需要吃,含有多种矿物质及膳食纤维,能预防直肠癌作用!
  • 这道菜现在需要吃,含有多种矿物质及膳食纤维,能预防直肠癌作用!

  • 正月拜年期间,吃多了油腻、辛辣、刺激等食物,应该帮我们的胃清洗下了,今天分享的是一道素菜,主要是木耳,不仅营养高,还可以把我们平常无意中吃进去的杂质,谷壳、木渣、头发、金属等能溶解掉。木耳中含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂和钙磷、膳食纤维、铁等矿...
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夏季是祛除湿气的最好时机,这4道菜一吃一个准儿!
  • 夏季是祛除湿气的最好时机,这4道菜一吃一个准儿!

  • 夏至过后,全国降水增多,空气中湿度加大。另外夏季经常吹空调、吃冷饮等,都是导致体内湿气加重的原因。祛除体内湿气有什么好办法呢?表现如有以上1~2种症状,要引起注意了,说明体内有湿气。食疗赤小豆薏米养颜汤食材:赤小豆150克、薏米100克做法:1、将赤小豆和薏米清洗干净,用清水浸...
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看一眼就让你流口水的9道菜,几分钟就搞定!
  • 看一眼就让你流口水的9道菜,几分钟就搞定!

  • 一.红烧鱼做法:1、把宰杀干净的鱼打花刀的。2、红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。先在油锅内煎一下,油适量不必太多。3、然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味,接着放入酱油。4、等锅内水温升上来时,加入少量醋(醋非常重要,必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效)。5、...
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"三高"最怕的6道菜!击退血栓,强心脏、不摆到餐桌上太亏了!
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  • “三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压,这“三高”的降低,要靠药物,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用只是治标不治本。三高人群的日常饮食要特别注意,下面几种家菜都是“三高”最怕的菜,几分钟速成,在家就能做,一起来看看吧!海带降压、降脂、降糖海带富含牛磺酸,可降血压、降...
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自从学会这道菜,每次家里来客都要我做,不用去外面吃饭了!
  • 自从学会这道菜,每次家里来客都要我做,不用去外面吃饭了!

  • 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,去超市抢购买了一些鲜虾,冰箱太小没地方冻,所以全部剥壳得到一盘子虾仁于是做了经常在饭店吃的虾滑,清汤的儿子嫌没滋味,于是用香辣刺激的水煮方法,非常的好吃,吃的时候省去了剥壳的程序,吃起来更方便!主料:鲜虾15个、青菜1把、豆芽1把辅料:油适量、盐...
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常吃这道菜,皮肤就像鸡蛋一样光滑白皙!(女人速看)
  • 常吃这道菜,皮肤就像鸡蛋一样光滑白皙!(女人速看)

  • 鸡爪含有丰富的钙质和胶原蛋白,既能软化血管,又能美容养颜。听上去都觉得美美的,快来一场美味又健康的邂逅吧~韩式风味鸡脚材料:鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角步骤:1.鸡爪洗净切半。2.在锅中加入清水、八角和鸡爪,大火煮沸,然后小火煮15分钟,再捞起备用。3.热锅入...
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冬天多吃这道菜,润肠排毒,嫩肤养颜!成本低得可怜!
  • 冬天多吃这道菜,润肠排毒,嫩肤养颜!成本低得可怜!

  • 猪肉白菜炖粉条是一道东北菜,尤其冬天最爱吃。但您知道什么原因吗?猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌;秋冬季节特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,白菜中含有丰...
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