![如何辨别粉藕和脆藕 粉藕和脆藕的区别]( "如何辨别粉藕和脆藕 粉藕和脆藕的区别")
- 藕作为一种抗雾霾的食材又是一年四季都能买到的，餐桌上怎么能少了他的身影。不知道大家发现没有，我们有时候买的粉很面，而有时候买的藕又是脆的。对于煲汤来说当然是面的好，但是莲藕外形都一样，我们怎么才能分辨出来呢?今天就带你来看看粉藕和脆藕的区别，教你如何选择粉藕和脆...
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![如何辨别粉藕和脆藕 怎么挑选比较粉的莲藕]( "如何辨别粉藕和脆藕 怎么挑选比较粉的莲藕")
- 莲藕的表面粗糙，颜色比较深，比较粗，藕丝多的是粉藕。莲藕的表面光滑，颜色比较白，相对比较细，藕丝很少的是脆藕。挑选方法一、摸表面我们可以摸一下表面，如果莲藕摸起来一点都不光滑而且有很严重的粗糙感，那么这就说明这个是一个面藕，相反如果摸起来是比较光滑的那就会是脆藕。挑选...
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![锅巴不脆了怎么才能变脆 锅巴受潮怎样变脆]( "锅巴不脆了怎么才能变脆 锅巴受潮怎样变脆")
- 1、冰箱冷冻：受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时，冰冻后锅巴不再软塌。2、烘烤：利用微波炉或是烤箱烘烤，锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可，若仍旧软塌再以30秒的时间，继续加热。3、烘干：锅巴由于吸收了水分不再酥脆，将其放进锅中大火烘干两分钟拿出，晾凉即可变酥脆。锅巴做法：米饭...
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![藕带是莲藕的哪个部位 莲藕带是长在哪里]( "藕带是莲藕的哪个部位 莲藕带是长在哪里")
- 藕带属于根状茎，人们经常食用的藕带，就是幼嫩的根状茎，是两个莲藕幼苗之间的连接部分，由一个茎节和一个顶芽组成。如果不在夏季采集藕带，有一部分藕带就膨大为莲藕，所以，莲藕其实就是膨大的根状茎。藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲的幼嫩根...
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![藕片的做法 藕片怎么做]( "藕片的做法 藕片怎么做")
- 藕片是一种非常简单的菜肴，将藕片煮一下，然后放入调味料，即可食用，这道菜配料丰富，非常适合夏季吃。莲藕是很健康的食物，老少皆宜。藕片怎么做食材：莲藕200克、葱花10克、蒜末3瓣、姜末1块、红油1茶匙、麻油1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白醋1茶匙、红绳1根藕片的做法：1、莲藕切片...
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![藕带怎样炒 炒藕带的做法]( "藕带怎样炒 炒藕带的做法")
- 藕带是一种很常见的蔬菜，清脆可口，炒着吃就已经很美味了。今天要介绍的就是茄汁炒藕带，这道菜以藕带作为主要食材，加入了番茄作为配料，口感丰富，色香味俱全，吃过的人都非常喜欢，你来尝试一下吧！藕带怎样炒食材：藕带250克、番茄1个、葱花适量、食用油10克、番茄酱10克、白醋2克、盐1...
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![爆米花不脆了怎么办 爆米花不脆了怎么变脆]( "爆米花不脆了怎么办 爆米花不脆了怎么变脆")
- 第一，放进微波炉中高温加热2至3分钟左右。第二，放入锅中稍微加热除去潮气，再放到冷冻室半小时左右。第三，放入油锅中炸1至2分钟左右捞出即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放...
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![藕粉如何保存 藕粉怎么保存]( "藕粉如何保存 藕粉怎么保存")
- 密封放置在室内干燥通风处即可。因为藕粉易受潮变质和吸收异味，所以宜置放于干燥处，空气相对湿度70%以下，环境温度0°C~20°C，在此温度范围，越低越好，不要靠近异味物品。藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与偶同音，...
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![腌脆黄瓜的做法 怎么腌脆黄瓜]( "腌脆黄瓜的做法 怎么腌脆黄瓜")
- 黄瓜洗净，切长条，放入盐2勺拌匀腌制10分钟，腌好的黄瓜挤出水分放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺、拌匀，倒入黄瓜中拌匀腌制1小时，腌好后盛出即可。怎么腌脆黄瓜食材：黄瓜1根，盐2勺，...
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![脆红李和青脆李区别 脆红李和青脆李区别有哪些]( "脆红李和青脆李区别 脆红李和青脆李区别有哪些")
- 脆红李和青脆李的区别：脆红李的树势中庸，树冠呈自然开心形，果实呈正圆形或近圆球形，果实较小，果皮呈紫红色，果粉比较厚，肉质脆甜;青脆李的核小而肉厚，果实饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜。脆红李的果皮是紫红色的，果肉呈黄色或夹带一丝丝红色，果实大多是正球形，但是比较小，只有15～2...
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![无油也能把藕盒做得“咔嚓脆”，诀窍就是这几个！]( "无油也能把藕盒做得“咔嚓脆”，诀窍就是这几个！")
- 俗话说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，藕不但养阴润肺，凉血散瘀，还富含蛋白质和Vc，能促进新陈代谢、防止皮肤粗糙，别说啥吃(chi)藕(ou)丑了，这天儿不吃藕好好滋补，才会丑好嘛！白白的藕身，就是我皮肤想要变成的样子呀~而说到吃藕，我脑海中总是马上浮现小时候奶奶给我炸藕盒时的画面：雪白的...
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![九孔藕和七孔藕有什么区别 7孔藕和9孔藕的区别]( "九孔藕和七孔藕有什么区别 7孔藕和9孔藕的区别")
- 1、外形不同：九孔藕有九个孔，藕的颜色发白，比较白净；七孔藕只有七个孔，藕的颜色呈棕黄色，外形粗短厚实。2、做法不同：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，适合凉拌或清炒。3、口感不同：九孔藕口感清脆，有股甜味；七孔藕吃起来比较软绵，并且有一股涩...
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![莲藕的功效与作用 莲藕图片]( "莲藕的功效与作用 莲藕图片")
- 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以凉拌、蒸、炒、炖汤。莲藕维生素含量高、纤维含量低，因此深受大众喜爱。那么你知道莲藕的功效与作用有哪些吗？一起来看看吧！莲藕的功效与作用1、促进排便：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能够与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘...
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![藕带怎么吃 爆炒藕带的做法]( "藕带怎么吃 爆炒藕带的做法")
- 炒藕带是大家都爱吃的一道菜，藕带本身口感比较清脆，而且炒着吃也比较简单，大家都可以做。今天介绍爆炒藕带的做法，藕带有增进食欲、促进消化、开胃健中的作用，喜欢吃的小伙伴赶紧学起来吧！藕带怎么吃食材：藕带250克、干辣椒2个、姜1克、蒜1克、小葱1根、食用油10克、盐1克、鸡精...
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![如何挑选莲藕 藕的挑选方法]( "如何挑选莲藕 藕的挑选方法")
- 小编发现，最近超市莲藕大促销，莲藕营养很丰富，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，吃起来口感又好。但是小编发现不会挑选莲藕，该如何挑选莲藕呢?一起来看看吧!方法一：选择颜色微黄没有异味的莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果...
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![外脆内脆的“双脆”藕饼好吃到嘴巴不停！]( "外脆内脆的“双脆”藕饼好吃到嘴巴不停！")
- 多数做藕饼是做成藕夹，像汉堡包一样，但是这个不太一样，是把藕剁成碎丁，这样的藕饼更加香脆！主料：五花肉馅儿250克 莲藕2节香葱50克 鸡蛋1颗料酒1勺 生抽2勺黑胡椒粉1茶匙 香油1勺盐适量做法：1.莲藕去皮洗净后切小碎丁。2.猪肉要选择肥瘦的，五花肉最好。加料...
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![藕带和藕有什么区别 藕带和藕的区别是什么]( "藕带和藕有什么区别 藕带和藕的区别是什么")
- 1、外观不同：藕带外表为白色内部中空，有多个小孔掰断后没有明显拉丝出现，而藕的外表则多为绿色，它内部也是中空的，但把它掰断后有大量丝状物出现。2、吃法不同：藕带既可作主料，又可作配料，荤素皆宜，而藕炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可，还可以制作成藕粉。3、来源不同：藕带是植物...
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![藕片怎么炒 藕片的炒法]( "藕片怎么炒 藕片的炒法")
- 藕片炒肉做法1、准备食材：藕500克、胡萝卜30克、五花肉50克、泡发木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、盐2克、鸡粉5克、白醋5克。2、藕去皮切片，胡萝卜、五花肉切片，蒜切末。3、清水煮沸放入藕片、胡萝卜、泡发木耳，焯水30秒，捞出备用。4、放食用油，倒入五花肉，大火翻炒至变色。5...
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![没想到！这个香脆诱人的炸藕盒让这么多人沦陷]( "没想到！这个香脆诱人的炸藕盒让这么多人沦陷")
- 所需食材：1.莲藕2小节、肉馅150克、香葱1根2.姜1块、生抽1勺、料酒1勺、盐3.橄榄油1勺，面粉150克4.五香粉少许、水适量具体做法：1、把藕皮刮净清洗后，浸泡清水中让藕眼里面的污物浮出。2、肉馅中调入葱姜沫、酱油、料酒、盐和橄榄油，用筷子顺同一方向搅拌出劲儿备用。3、将面...
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![蒸藕的做法 藕怎么蒸米]( "蒸藕的做法 藕怎么蒸米")
- 莲藕是一种清脆爽口的食物，平时我们会用来炖汤，或者是炒着吃。今天给大家介绍一道非常健康且好吃的食物，那就是大米蒸藕。大米蒸藕的做法其实并不难，制作出来的菜肴，口感比较清淡，老少皆宜。藕怎么蒸米食材：大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个大米蒸藕的做法1、大米洗净控水；2...
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![芝麻薄脆饼的做法 自制薄脆饼]( "芝麻薄脆饼的做法 自制薄脆饼")
- 薄脆饼大家应该都吃过，这是一种非常好吃的零食，其实薄脆饼也可以自己在家里做，只需要简单的几步就能完成，喜欢吃薄脆饼的小伙伴，可以试试。自制薄脆饼食材：低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克芝麻薄脆饼的做法：1、蛋白倒入大碗中，打散，加入白糖混合；2、再筛入...
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![藕夹的做法 怎么做炸藕夹]( "藕夹的做法 怎么做炸藕夹")
- 莲藕洗净切片，猪肉剁成肉碎，猪肉末加葱、蒜头、鸡粉、盐、酱油、生粉，腌制20分钟，猪肉用两片莲藕夹住，鸡蛋加少许面粉拌匀备用，锅油锅大火烧热，将藕夹裹上鸡蛋面粉、下油锅炸，差不多5-6分钟后就转大火，炸到表皮金黄色后起锅即可。怎么做炸藕夹主料;莲藕430g，猪肉150g，鸡蛋2个，面粉少...
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![怎么做藕带 藕带的做法]( "怎么做藕带 藕带的做法")
- 藕带很多人都不知道什么是藕带，藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与子莲藕带相比较，更加粗壮、脆嫩，非常适合炒着吃，喜欢吃莲藕的人可以尝试一下这道糖醋藕带。怎么做藕带食材：藕带250克、小葱2根、食用油5克、盐1克、糖6克、白醋5克、生抽1克糖醋...
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![面藕泡多长时间 面藕泡多久]( "面藕泡多长时间 面藕泡多久")
- 20分钟左右。面藕在制作以前需要泡开才能够服用，泡开之前需要准备好干净的温开水，将面藕放进，等到20分钟左右，泡发至面藕澎涨即可。面藕又叫藕面。“藕面”是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料，精心手工制作而成的一种面制品，直径仅为0.7MM，皆为空心。其制作...
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![脆脆的桃子是什么品种 脆桃是什么品种]( "脆脆的桃子是什么品种 脆桃是什么品种")
- 脆脆的桃子是油桃，油桃口感清脆，吃起来酸甜。油桃是蔷薇科桃属落叶小乔木。油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。油桃叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深...
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秒知帮
