![面发酸了能吃吗 面发酸了能不能吃]( "面发酸了能吃吗 面发酸了能不能吃")
- 不能吃，面有酸味表明面团已经被各种微生物污染，已经腐烂。面粉中的营养成分被分解成分子量非常小的物质，最后分解成肽和有机酸。这时，这种物质会产生氨味和酸味，食物会失去原有的硬度和弹性，使颜色变得异常，最好不要食用。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使...
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![柚子发红了还能不能吃 柚子发红了还能吃吗]( "柚子发红了还能不能吃 柚子发红了还能吃吗")
- 如果柚子打开后，果肉和果皮都是红色，说明柚子属于红柚，可以直接食用，若柚子肉本身是白色，有轻微发红现象时，可以继续食用，发红情况严重，说明白柚子已经变质，不能食用。红柚发红是因为果肉中含有类胡萝卜素和番茄红素，所以呈现出现的颜色就是红色，所含类胡萝卜素和番茄红素含量越多，颜...
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![生姜发芽了还能不能吃 生姜发芽了还可以吃吗]( "生姜发芽了还能不能吃 生姜发芽了还可以吃吗")
- 生姜发芽了还能吃。发芽的生姜没有毒素，也不是腐烂变质，不用担心它的安全性。生姜发芽是因为本身水分含量比较高，只要环境、温度湿度适宜以后，放置一段时间后就会发芽。发了芽的生姜营养物质都跑到了芽上，生姜本身变得干柴，即食用口感也不好了。如果把发芽的部分掰下来进行栽种...
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![咸肉发霉了还能吃吗 咸肉表面发霉还能吃吗]( "咸肉发霉了还能吃吗 咸肉表面发霉还能吃吗")
- 不能。咸肉是用食盐腌制后风干制成的，水分含量特别少，盐分含量特别高，一般的微生物都不生长，如果稍微受潮发霉，是由于耐高渗透压的真菌生长繁殖引起，这类真菌有可能产生毒素，食用后对健康极为不利，因此不可食用。腊肉不宜放置过长时间一般冬季温度较低、湿度也不大，如果打算两星期...
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![面包放几天就不能吃了 放了好几天的面包还能吃吗]( "面包放几天就不能吃了 放了好几天的面包还能吃吗")
- 视情况而定。一般现烤的面包保质期在2-3天左右。超市或者是网上买的包装面包保质期一般为3-6个月。如果是现烤的面包，需在保质期2-3天内食用完，打开后没吃完需放入冰箱。保质期为3-6个月的面包同样要在保质期食用完，食用时注意包装有无漏气、开口，且保存温度不能太高，不然放久...
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![牛奶坏了能发面蒸馒头吗 牛奶坏了能不能发面蒸馒头]( "牛奶坏了能发面蒸馒头吗 牛奶坏了能不能发面蒸馒头")
- 只要牛奶过期不是很久，而且没有发生变质，那么是可以发面的。其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味。新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。牛奶坏了，可以通过以下几种方式进行处理：1、洗澡的时候，大家...
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![为什么白萝卜发芽后就不能吃了 白萝卜发芽了还能吃不]( "为什么白萝卜发芽后就不能吃了 白萝卜发芽了还能吃不")
- 白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有...
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![做核酸检测能吃早餐吗 做核酸前能不能吃早饭]( "做核酸检测能吃早餐吗 做核酸前能不能吃早饭")
- 导语：通常我们如果要做一些身体检测，意思会要求空腹，也就是不能吃东西过来。而现在很多人都会去医院进行核酸检测，那么，做核酸检测能吃早餐吗？到底做核酸前能不能吃早饭呢？根据专业人士回答，做核酸是可以吃饭的，但最好提前两个小时吃。做核酸检测能吃早餐吗做核酸前能不能吃早饭核...
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![红薯发芽了还能吃吗 红薯发芽了还能不能吃]( "红薯发芽了还能吃吗 红薯发芽了还能不能吃")
- 有时候食物买多了存放的时间也就会很久，像红薯土豆之类的食物，放久了可是会发芽的，大家都知道发芽的土豆有毒，那发芽了的红薯有毒吗？还能吃吗？1、发芽的红薯与土豆不同，土豆属于茄科，土豆发芽以后因为会产生酶，会生成这种毒素，所以没有办法再食用，而红薯发了芽以后，它不会产生酶，也就...
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![螃蟹死了能不能吃了 隔夜螃蟹能不能吃]( "螃蟹死了能不能吃了 隔夜螃蟹能不能吃")
- 螃蟹肉质鲜美，很多人都喜欢吃，但很多人忽略了吃螃蟹的一些小常识，一不小心引起了食物中毒，这可不是开玩笑。关于吃螃蟹的问题，你知道螃蟹死了能不能吃?隔夜螃蟹能不能吃呢?你应该先了解下。螃蟹死了能不能吃了?一般死了的海蟹是可以吃的，但江河湖蟹死后不能吃，容易引起食物中毒...
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![豆腐酸了还可以吃吗 豆腐酸了能吃吗]( "豆腐酸了还可以吃吗 豆腐酸了能吃吗")
- 豆腐酸了不能吃，因为变质了，产生了大量的细菌，吃了之后容易引发身体不适。乳制品，豆制品等都是高蛋白质类食品，特别容易变质腐败，要注意保存，最好抓紧时间吃掉。一旦变质，就不能食用了。保存豆腐的方法豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后...
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![洋葱表皮烂了里面还能吃吗 洋葱烂了能不能吃]( "洋葱表皮烂了里面还能吃吗 洋葱烂了能不能吃")
- 洋葱即使切掉表面带有菌丝的那一部分，但不代表里面没有菌丝的部分就不含有霉菌毒素，加上霉菌的扩散范围是人肉眼无法看到的，因此为了安全起见，去掉了坏掉部分的洋葱也不要吃。怎么判断洋葱有没有坏？看洋葱的颜色。没有腐烂的紫洋葱，切开后中心是乳白色的。查看洋葱表面是否有发...
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![山药发芽能吃吗 山药发芽能不能吃]( "山药发芽能吃吗 山药发芽能不能吃")
- 我们都知道很多蔬菜发芽是不能食用的，比如土豆发芽就是有毒的，不能吃，而山药和土豆外表有相似之处，那么山药发芽能吃吗？来了解一下吧。能吃。山药发芽没有毒，也不影响食用。山药发芽说明已经它开始了生命成长，导致山药的营养物质有所下降，轻微发芽流失的营养物质会很少，而发芽比较...
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![豆腐发酸了还能吃吗 豆腐吃起来有点酸还可以吃吗]( "豆腐发酸了还能吃吗 豆腐吃起来有点酸还可以吃吗")
- 豆腐发酸就不能吃了。发酸的豆腐已经被各种微生物污染，腐败变质。豆腐中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常。由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会。基本信息豆...
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![意面过期还能吃吗 意面过期能不能吃]( "意面过期还能吃吗 意面过期能不能吃")
- 意面过期了不能吃，因为过期的意大利面容易被细菌感染。保质期是商家对所生产的食品一定的时间范围内的一种食品安全保障，在超出这个时间范围后，食品安全就不能保证了，因此过期的意面不能食用。意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多...
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![芋头发芽了还能不能吃 芋头发芽有毒吗]( "芋头发芽了还能不能吃 芋头发芽有毒吗")
- 芋头主要食用块茎部分，不仅可以作为重要的粮食作物，还可以制作美味佳肴。芋头的块茎还有着很高的药用价值，入药可以治疗乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核等。但是如果芋头发芽的话还可不可以吃呢？一起来看看吧！芋头发芽了还能不能吃 芋头发芽是可以吃的...
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![过期快速面能吃吗 过期快速面能不能吃]( "过期快速面能吃吗 过期快速面能不能吃")
- 过期快速面不能吃。首先快速面是油炸食品，经过油炸以后的食物，其中的油脂的含量是比较高的，过期了以后油脂经过氧化就会形成一些有害的油脂氧化物。其次快速面中添加了一些防腐剂的成分，防腐剂也只能保证在保质期内，食物是不会变质的，过了保质期以后，快速面是会变质的，还可能会产...
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![土豆发芽了还能吃吗 发芽的土豆能不能吃]( "土豆发芽了还能吃吗 发芽的土豆能不能吃")
- 在南方很多地区，气温已经飙升到二十度以上，这代表南方春天已经来临。在这换季之时，小编发现冬天买来的一袋子土豆居然发芽了，大概是因为天气变暖。想着丢掉很可惜，不知道土豆发芽还能不能吃呢？下面，和小编一起来看看吧！发芽的土豆能不能吃土豆发芽了不能吃。因为发芽的土豆里面含...
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![炒面筋放多久就不能吃了 炒面筋放多久就不能吃了时间]( "炒面筋放多久就不能吃了 炒面筋放多久就不能吃了时间")
- 炒面筋放一到两天后不能吃。因为面筋里有网状间隙，属于半发酵食品，长时间保存会让味道散失，变质。面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，其营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾...
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![榴梿长霉了还能吃吗 发霉的榴梿还能不能吃]( "榴梿长霉了还能吃吗 发霉的榴梿还能不能吃")
- 榴梿长霉了就不能吃了，建议食用新鲜的榴梿。榴梿是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴梿在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴梿是一种很矛盾的水果，有的地方既把...
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![粽子发霉了还能吃吗 粽子发霉了还能不能吃]( "粽子发霉了还能吃吗 粽子发霉了还能不能吃")
- 不能。粽子是用糯米以及各种原料一起搭配制作而成的美食，其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，含有大量的蛋白质，当粽子发霉后，其内部的蛋白质会滋生大量微生物，因此发霉后的粽子不能再食用。粽子是中国传统食物之一，吃粽子也是端午节的传统习俗之一。粽子...
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![感冒了，发烧了，鸡蛋就不能吃了?]( "感冒了，发烧了，鸡蛋就不能吃了?")
- 【感冒时真正不宜吃的是什么】感冒发烧期间可以放心吃鸡蛋，但毕竟是生病状态，饮食还是有一些讲究的，你真正需要规避的是以下三类食物！1、油腻食物生病期间饮食宜清淡(少油少盐)，给身体提供营养的同时，也不会增加肠胃负担，让身体更快恢复。油腻食物不仅包括常见的油炸食品、肥肉...
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![豆子发芽了能吃吗 豆子发芽了能不能吃]( "豆子发芽了能吃吗 豆子发芽了能不能吃")
- 豆子发芽了还能吃，因为豆子中有植酸、单宁等影响铁吸收的“反营养物质”，使得豆子中的铁吸收率比较低。当豆子发芽时，植酸和单宁会被分解，从而降低了对铁吸收的抑制作用。而且发芽会产生大量的维生素C，维生素C能促进铁的吸收，加上植酸和单宁被分解降低了抑制作用，因此，豆子发芽会...
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![大蒜和姜发芽后能不能吃吗 大蒜和姜发芽了还能吃吗]( "大蒜和姜发芽后能不能吃吗 大蒜和姜发芽了还能吃吗")
- 导语：大蒜和姜是我们日常饮食做菜中不可缺少的调料，因此一定要好好保存，不要让它们变质影响到我们的身体健康。最近有些朋友来咨询小编，大蒜和姜发芽后能不能吃吗？大蒜和姜发芽了还能吃吗？下面小编整理了一些相关信息，供大家参考！大蒜和姜发芽后能不能吃吗姜发芽后能吃。大蒜发芽...
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![面膜过期了还能用吗 面膜过期了还能不能用]( "面膜过期了还能用吗 面膜过期了还能不能用")
- 面膜是很多人护肤必备的东西，所以很多人都会一次囤很多面膜，那么面膜过期了还能用吗？面膜过期了就不能用了。使用了过期的面膜可能会伤害皮肤，而对于皮肤的伤害程度是需要根据面膜的过期程度来判断。过期了的面膜本身含有的化学成分和营养成分可能已经产生了变化，就可能会对于...
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秒知帮
