![老北京春饼的配菜有哪些 吃春饼的配菜都有哪些]( "老北京春饼的配菜有哪些 吃春饼的配菜都有哪些")
- 时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。炒时需把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。若讲究一些可加海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝或冬笋丝、火腿丝，味道更佳，也更营养。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(...
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![福建最正宗的客家菜有哪些 福建客家菜推荐]( "福建最正宗的客家菜有哪些 福建客家菜推荐")
- 客家菜一直以来有着久远的发展历史，也是中华饮食中的一个重要的构成部分，尤其是福建的客家菜，更是非常有名，传统的一些客家招牌菜如酿豆腐、盐焗鸡等等，今天就跟随小编一起来看看福建都有哪些最值得推荐的客家菜吧~1、漾豆腐福建的客家漾豆腐几乎是无人不知无人不晓的，不仅在福...
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![自制鲜花饼的方法 云南鲜花饼的正宗做法]( "自制鲜花饼的方法 云南鲜花饼的正宗做法")
- 将玫瑰花酱和熟糯米粉混合，拌匀，冷藏1小时左右。将油皮食材混合，搅拌均匀，做成面团，醒发10分钟。将油酥食材混合，搅拌均匀，做成面团。油皮切成小面团，油酥分切成小面团。油皮按扁，包入油酥，搓圆擀成长条形卷起，再擀成面皮。馅料包进去按扁，印章盖在饼坯上，烤30分钟左右即可。云南鲜花...
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![川菜特色招牌菜有哪些 正宗川菜有哪些知名菜品呢]( "川菜特色招牌菜有哪些 正宗川菜有哪些知名菜品呢")
- 鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、樟茶鸭子、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐等。鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。回锅肉是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的...
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![立春吃春饼配什么菜 立春春饼当然要配和菜]( "立春吃春饼配什么菜 立春春饼当然要配和菜")
- 导语：春饼就是立春当天专门做的卷饼，因为是在特定的时间节点才做和吃的，所以在配菜上就要有一些讲究，那么我们立春吃春饼配什么菜好呢？根据传统来说立春春饼当然要配和菜啦！今年立春你也来动手制作春饼吧！立春吃春饼配什么菜立春春饼当然要配和菜立春吃春饼配什么菜立春春饼当然...
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![五仁月饼指的是哪五仁 五仁月饼的配方有哪些]( "五仁月饼指的是哪五仁 五仁月饼的配方有哪些")
- 中秋节又到了一年一度吃月饼的时候，大家家里面有没有备好今天的月饼呢？现在，市面上的月饼种类可以说是非常齐全了，所以大家的选择也变多了，但是大家还记得小时候吃的五仁月饼吗？很多人说五仁月饼难吃，其实五仁月饼是最传统的月饼之一，你们知道五仁月饼指的是哪五仁吗？今天我们就来...
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![传统洋钱饼的做法 洋钱饼怎么做正宗]( "传统洋钱饼的做法 洋钱饼怎么做正宗")
- 把全麦粉、中筋面粉、黄油、糖粉和小苏打倒入一个碗中，混合均匀，揉成面团。将面团用保鲜袋包住，放入冰箱静置半小时。拿出静置好的面团，分成小面团，搓圆，裹上黑芝麻，压扁，烤箱170度，烤30分钟即可。洋钱饼怎么做正宗食材：全麦粉100克、中筋面粉100克、黄油80克、糖粉70克、小苏打2克...
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![天津煎饼果子哪儿最正宗？]( "天津煎饼果子哪儿最正宗？")
- 天津人吃早餐最常见的当然就是煎饼果子了，煎饼果子大多都是在街边售卖，路过的人买一个一边吃一边走。舀一勺绿豆面儿，磕个鸡蛋，快速摊匀，把馃子或果篦放上，抹上面酱、辣酱，撒上葱花儿，浓浓的香味，让人欲罢不能！天津煎饼果子哪儿最正宗？杨姐煎饼果子每天不到早晨八点，杨姐窗口外排起了...
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![正宗酸辣粉的配方 正宗酸辣粉的配方是什么]( "正宗酸辣粉的配方 正宗酸辣粉的配方是什么")
- 酸辣粉配方有酸豆角、花生、黄豆，肉酱、油辣子。将红薯粉用温水泡发，浸泡半小时。坐锅热油，炒花生和黄豆。坐锅烧开水，放入浸泡好的红薯粉煮熟。碗里分别放入花椒油、蒜、生抽，倒入高汤。把煮好的粉放入碗内，分别加入酸豆角、花生、黄豆，肉酱，浇上油辣子，最后放香菜即可完成。酸辣...
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![丽江哪里的云南菜正宗 丽江正宗的云南菜去哪吃]( "丽江哪里的云南菜正宗 丽江正宗的云南菜去哪吃")
- 来到了云南丽江，当然要吃地道的云南菜了，在所有的丽江美食中，云南菜是最受欢迎的美食之一，今天就告诉大家丽江哪里的云南菜正宗，这些都是丽江口碑最好的餐厅，吃货们赶紧看看吧！丽江哪里的云南菜正宗？蘑统田下野菌王主题餐厅这家店在束河古镇上，所以还是很好找的，他家的土鸡火锅是招...
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![正宗川菜有哪些 正宗川菜有多少道菜]( "正宗川菜有哪些 正宗川菜有多少道菜")
- 正宗川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、红油抄手、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、水煮鱼、甜皮鸭、辣子鸡、鸡公煲等。川菜的味相当丰富，号称百菜百味，其中最为著名的当数鱼香、麻辣、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等。川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富、味道多变、适...
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![油酥饼的做法 正宗油酥饼怎么做]( "油酥饼的做法 正宗油酥饼怎么做")
- 油酥饼是一种传统小吃，味道鲜美，制作技艺精细，做出来的小吃外酥里香，很多人都爱吃。在外面买油酥饼不如自己在家里做，其实做油酥饼并不是难事，教大家这个配方和技巧，你也可以在家里尝试一下。正宗油酥饼怎么做食材：面粉200克、温开水适量。油酥：面粉40克、猪油25克。馅：面粉10克、...
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![立春吃春饼 吃春饼配什么菜、春饼的做法]( "立春吃春饼 吃春饼配什么菜、春饼的做法")
- 导语：按着中国传统的节气时令，一年四季都可以感受到生活中的美好和幸福。立春要吃春饼卷合菜，里面的豆芽一定叫发菜取个发财的谐音。而韭菜的春饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。除此之外，吃春饼配什么菜呢?下边小编为你介绍立春春饼的做法。亲自烹饪出美味春...
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![长沙老字号湘菜馆有哪些 长沙湘菜餐厅哪家正宗]( "长沙老字号湘菜馆有哪些 长沙湘菜餐厅哪家正宗")
- 长沙老字号湘菜馆包括玉楼东，毛家饭店，大碗厨，西湖楼，文和友老长沙龙虾馆等等，都是非常具有代表性的长沙香菜餐厅，不仅味道好，名气也很大，排名靠前的长沙老字号湘菜馆都在这里了。长沙老字号湘菜馆有哪些？玉楼东(五一路店)玉楼东是长沙老字号湘菜馆之一，名气也是最大的，提到长沙湘菜...
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![西安最正宗的陕南菜馆在哪 西安陕西菜餐厅哪家最正宗]( "西安最正宗的陕南菜馆在哪 西安陕西菜餐厅哪家最正宗")
- 西安有很多的陕西菜馆，尤其是一些比较知名的店，几乎是很多游客到西安必吃的，西安最正宗的陕南菜馆在哪呢？西安陕西菜餐厅哪家最正宗？正宗的陕西菜一定要去这里吃。长安大牌档长安大牌档虽然在环境上比不上其他的店，但是人气绝对爆表，一般到了饭点再去吃的话，门口基本上已经排了上...
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![客家菜有哪些 正宗客家菜有什么菜]( "客家菜有哪些 正宗客家菜有什么菜")
- 客家菜有：酿豆腐、客家盐焗鸡、生鱼脍、煎春角、艾丸、菜脯蛋、水蒸鸡等。酿豆腐：酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一起塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟后即可食用，寒冬季节开锅吃酿豆腐，别有一番风味，是客家菜的代表。...
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![正宗热干面调料配方 正宗热干面调料配方是什么]( "正宗热干面调料配方 正宗热干面调料配方是什么")
- 热干面是武汉人吃早餐的首选，早上走在武汉的大街小巷里，可以看到很多人都端着热干面边走边吃。特别是很多来武汉的游客，也被热干面的味道所吸引，在回家后，也想自己在家制作热干面吃，但是对于热干面的调料配方有哪些就不知道了，下面就来看看正宗热干面调料配方。正宗热干面调料配...
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![正宗梅干菜肉饼的做法 梅干菜肉饼怎么做]( "正宗梅干菜肉饼的做法 梅干菜肉饼怎么做")
- 梅干菜肉饼很多人肯定吃过，今天要介绍的是一种特别的做法，将梅干菜肉饼上锅蒸熟，还加入了咸蛋，这种吃法没有油腻感，而且梅干菜的咸香，咸蛋的独特风味，让这道美食更加具有特色。梅干菜肉饼怎么做食材：梅干菜30克、猪肉末200g、小葱2根、咸蛋1个、姜2克、淀粉4克、生抽2克、糖2克、...
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![立春为什么吃春饼 吃春饼配什么菜]( "立春为什么吃春饼 吃春饼配什么菜")
- 导语：每逢立春节气北方不少人家都会吃春饼，吃春饼作为立春传统风俗食物的一种，备受广大百姓喜爱。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。那么你了解立春为什么吃春饼?一般吃春饼配什么菜好呢?本站为你介绍关于立春习俗吃春...
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![长春最正宗的东北菜馆在哪 长春东北菜馆排名]( "长春最正宗的东北菜馆在哪 长春东北菜馆排名")
- 长春是很多人都会去的旅游城市，长春属于东北地区，这里最有名的长春美食当然就是东北菜了，长春东北菜馆到处都是，但是你知道长春最正宗的东北菜馆在哪吗？为你介绍长春东北菜馆排名。NO1王记酱骨头馆王记酱骨头馆在长春可以说是家喻户晓，他家的招牌菜就是酱骨头，酱骨头是传统东北...
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![烟台鲁菜老字号有哪些 烟台正宗鲁菜馆盘点]( "烟台鲁菜老字号有哪些 烟台正宗鲁菜馆盘点")
- 鲁菜是山东地区主要美食之一，代表了当地风味，烟台鲁菜馆也不少，大大小小的店面遍布大街小巷，但是你知道烟台正宗鲁菜馆在哪吗？为你盘点烟台鲁菜老字号，这些都是最值得吃的烟台鲁菜馆。烟台鲁菜老字号有哪些？蓬莱春要吃正宗的鲁菜，来这家蓬莱春绝对没错，饭店的鲁菜非常正宗，鲜香可口...
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![海口哪家海南菜最正宗 海口正宗的海南菜餐厅排名]( "海口哪家海南菜最正宗 海口正宗的海南菜餐厅排名")
- 海南菜很多人喜欢吃，它风味独特，融汇了各种菜系的精华，还引进了东南亚风味，所以非常受欢迎。来到海口哪家海南菜最正宗你知道吗？今天就为大家介绍海口正宗的海南菜餐厅排名，看看你喜欢的餐厅上榜了吗？海口哪家海南菜最正宗？海南大院对于当地人来说，海南大院是一家非常地道的海南菜...
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![最正宗的月饼做法]( "最正宗的月饼做法")
- 中秋节吃月饼是一直以来中华民族的传统习俗，可是许多人喜欢自己做月饼送人，这样不但显得十分用心，而且吃起来也非常放心。今天小编就为大家带了月饼的正宗做法，一定要在中秋节到来之前赶快学会哦~用料 中筋面粉200克转化糖浆140克花生油 50克枧水 4克莲蓉咸蛋黄蛋黄水...
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![南京鸭油酥烧饼哪家好吃 南京正宗的鸭油酥烧饼在哪]( "南京鸭油酥烧饼哪家好吃 南京正宗的鸭油酥烧饼在哪")
- 南京美食中有一种非常受欢迎，那就是鸭油酥烧饼，这是一种南京传统小吃，用鸭油烧至而成，选料，制作都很讲究，你知道南京鸭油酥烧饼哪家好吃吗？为你推荐这几家南京正宗的鸭油酥烧饼。南京鸭油酥烧饼哪家好吃？鸭得堡老鸭粉丝汤(抄纸巷店)都知道鸭得堡是一家吃南京美食鸭血粉丝汤的名店...
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![春饼的配菜有哪些 春饼配菜都有哪些]( "春饼的配菜有哪些 春饼配菜都有哪些")
- 春饼的配菜有：虾仁、鸡肉、蟹粉、冬笋、肉丝、韭黄、韭菜、香干、蛋皮丝、香豆腐干丝、菠菜、肚丝、玉兰片丝、火腿丝、绿豆芽、粉丝、猪肉、川椒等。农历腊月十九是我国的节日立春，在这天人们习惯吃春饼生菜等，俗称嚼春、咬春或者尝春。唐朝时，立春这一天有制作春盘的习俗。...
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秒知帮
