![北京最地道的炒肝店在哪？]( "北京最地道的炒肝店在哪？")
- 炒肝是北京非常具有代表性的一道美味的小吃，几乎大街小巷都有，炒肝并不是所有的人都可以接受的美食，因为它是炒肝以猪的肝脏、大肠等为主料做成的，加上蒜等辅料以淀粉勾芡，汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，老北京人都非常喜欢吃。吃炒肝有个讲究，就是不用筷不用勺，直接端起碗就能吃...
- 22324
![北京名小吃有哪些？]( "北京名小吃有哪些？")
- 北京是一个非常值得一去的城市，想要体会城市的繁华可以去三里屯，如果想要感受老北京的风味，可以去小胡同，北京人的生活也非常的随性，既有北方人的粗狂，也有细腻的一面，北京人的细腻可能体现在饮食上。北京名小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。炒肝炒肝儿...
- 31165
![肝腰合炒的做法 肝腰合炒怎么做]( "肝腰合炒的做法 肝腰合炒怎么做")
- 猪腰洗净切片，猪肝洗净切片，干木耳泡发撕小朵，大葱切片，红椒切块，蒜切片，泡姜切片，泡椒切碎，切好的腰花和猪肝啤酒抓洗出血水沥干，放盐、胡椒粉、生抽等拌匀，放淀粉拌匀，碗中放盐、白糖、胡椒粉等拌匀成酱汁，油锅烧至7成热，放泡姜、蒜片等滑炒至断生，加红椒、大葱等炒匀，加酱汁翻炒即可...
- 25403
![猪肝怎么炒 炒猪肝的家常做法]( "猪肝怎么炒 炒猪肝的家常做法")
- 家常炒猪肝是一道好吃的菜肴，制作方法也比较简单，炒猪肝的时候可以加入一些其他的配料，也可以直接炒。今天教大家猪肝怎么炒好吃，喜欢吃猪肝的人一定要看看，家常风味，你一定喜欢。猪肝怎么炒食材：猪肝250克，小毛葱（干葱）100克，蒜2瓣，姜3克，干辣椒3个。调味料：食用油10克，盐1克，料酒2克，淀...
- 27685
![猪肝怎么炒嫩而不腥，配上这一宝补血又护肝！]( "猪肝怎么炒嫩而不腥，配上这一宝补血又护肝！")
- 【4】起锅下入大量蒜末，煸炒空心菜至塌秧，下入肝丝，加入生抽、盐调味即可。小知识点养生秘笈：加入少量三七粉，不仅能去除脏器味，还能补气血。【4】起锅下入大量蒜末，煸炒空心菜至塌秧，下入肝丝，加入生抽、盐调味即可。小知识点养生秘笈：加入少量三七粉，不仅能去除脏器味，还能补气血。...
- 18522
![青椒炒猪肝的做法 青椒炒猪肝怎么炒好吃]( "青椒炒猪肝的做法 青椒炒猪肝怎么炒好吃")
- 猪肝大家都爱吃，炒猪肝制作方法简单，同时还有不一样的做法，深受大家喜爱。青椒炒猪肝用猪肝和青椒作为主要食材，加入了红椒、小米椒、洋葱等配菜，色泽鲜艳，口感鲜香，喜欢吃的就试试吧！青椒炒猪肝怎么炒好吃食材：猪肝200克、青椒10克、洋葱10克、小米椒10克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个...
- 10394
![鸭肝与鹅肝的营养价值 鸭肝和鹅肝的区别及功效]( "鸭肝与鹅肝的营养价值 鸭肝和鹅肝的区别及功效")
- 导语：鸭肝与鹅肝的营养价值哪个高?光看名字，就觉得鹅肝营养价值会比鸭肝营养价值高，但其实，这两种肝的营养价值都差不多，因为同属肝脏类，而肝脏类营养功效多富含维生素A，对促进人体成长有一定作用。但毕竟是不同禽类，功效还是有些差异的，下面来了解鸭肝和鹅肝的区别及功效。鸭肝与...
- 33052
![鹅肝是普通大鹅的肝吗 鹅肝是一般大鹅的肝吗]( "鹅肝是普通大鹅的肝吗 鹅肝是一般大鹅的肝吗")
- 导语：吃过鹅肝的朋友觉得鹅肝非常好吃，细腻滑润，入口即化，吃上去一点都不腥。有些朋友想了解一些关于鹅肝的内容，那么，大家清楚鹅肝是普通大鹅的肝吗？鹅肝是一般大鹅的肝吗？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。鹅肝是普通大鹅的肝吗鹅肝不是普通大鹅的肝...
- 28929
- 导语：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝是最常见的肝肠类食品，其含有丰富的营养物质，而且还具有保健功能，是理想的补血佳品。而山药是我们常吃的一种薯类食物，其营养价值也是颇高，当二者烹饪成猪肝炒山药时，营养价值更是翻倍。那么，你知道山药炒猪肝怎么做好吃吗?猪...
- 33189
![春季养肝吃什么 养肝护肝的食物]( "春季养肝吃什么 养肝护肝的食物")
- 春季是养肝的最佳时节，养肝的首先方式当然是饮食调理了，那么春季养肝吃什么呢?找好食物来源是关键，下面为大家推荐春季养肝护肝的食物，看看你家的餐桌上都准备了吗。春季养肝吃什么?养肝的食物1：绿色食物中医上有讲：“青色入肝经”，绿色食物是有利于益肝气循环和身体机能的代谢，...
- 20198
![炒猪肝的做法 家常炒猪肝怎么做好吃]( "炒猪肝的做法 家常炒猪肝怎么做好吃")
- 姜切片，蒜切片，葱切段，青红椒切块。猪肝切成片，放盐、高粱酒、白糖、淀粉、姜片、蒜片，搅拌均匀，腌制15分钟左右。锅中水烧开，放入猪肝煮至变色，捞出，过凉水。锅中热油，将葱、姜、蒜放进去炒香，再加青红椒一起炒，最后放入猪肝翻炒均匀。最后，加入酱油、盐，翻炒均匀即可。家常炒猪肝怎么...
- 33108
![鹅肝是什么鹅的肝 鹅肝是哪种鹅的肝]( "鹅肝是什么鹅的肝 鹅肝是哪种鹅的肝")
- 法国鹅肝主要用的是朗德鹅的肝，在准备屠宰前10~14天，饲养员用管子强制喂食玉米作物等混合饲料，鹅肝就被催肥至正常十倍大，为鹅肝带来脂肪含量高的肥美口感。朗德鹅的肝脏是世界著名鹅肝的专用品种。朗德鹅的鹅肝质地细腻、味道独特，营养价值很高，含有大量对人体有益的不饱和脂...
- 17682
![猪肝洋葱怎么炒 洋葱炒猪肝的家常做法]( "猪肝洋葱怎么炒 洋葱炒猪肝的家常做法")
- 猪肝炒着吃是一种非常健康的美食，只是它的制作方法比较讲究。今天教大家洋葱炒猪肝的家常做法，炒猪肝之前，一般都需要先浸泡一段时间，然后再加调料腌制一下，这样猪肝才能更好的入味，炒出来的风味也会更好。猪肝洋葱怎么炒食材：猪肝200克、洋葱50克辅料：青椒1个、胡萝卜1个、水发...
- 8217
![洋葱炒猪肝的做法 洋葱炒猪肝做法步骤]( "洋葱炒猪肝的做法 洋葱炒猪肝做法步骤")
- 洋葱切块，青椒切块。姜切片，蒜切片，葱切段。猪肝切片放入碗中，加一些淀粉拌匀，腌制10分钟。锅中加适量油，油温烧至7成热，把猪肝倒进去炒至断生，盛出。另起一锅倒油，加蒜片姜片、青椒、洋葱、猪肝、葱段，放入盐1勺，翻炒均匀盛出即可。葱炒猪肝做法步骤食材：猪肝100克、洋葱1个、青椒1...
- 5688
![炒猪肝的家常做法 猪肝怎么炒才嫩]( "炒猪肝的家常做法 猪肝怎么炒才嫩")
- 猪肝大家都吃过，猪肝最常见的做法就是煮汤和爆炒。猪肝炒着吃的时候，有时口感会很老，那是因为炒的时候，没有完成腌制这一步。到底猪肝怎么炒才嫩呢？教大家炒猪肝的家常做法，喜欢吃的就看看吧！猪肝怎么炒才嫩食材：猪肝250克、小毛葱100克、蒜2瓣、姜3克、干辣椒3个、食用油10克、...
- 9070
![猪肝怎么吃 家常炒猪肝做法]( "猪肝怎么吃 家常炒猪肝做法")
- 猪肝是一种非常的常见的食材，最简单的做法是炒猪肝，炒猪肝可以用不同的食材来炒，今天给大家介绍一道沙茶炒猪肝，加入了沙茶酱一起炒，味道更有特色。喜欢吃猪肝的人可以试试。猪肝怎么吃食材：猪肝300克、洋葱50克、姜1块、蒜10克、葱1根、盐1茶匙、沙茶酱2汤匙、蚝油1汤匙、酱油...
- 5428
![泡椒猪肝的做法 猪肝怎么炒好吃]( "泡椒猪肝的做法 猪肝怎么炒好吃")
- 猪肝切成片，加食盐和白酒，搅拌均匀，再加淀粉适量拌匀，腌制10分钟。姜切片，葱切成小节，芹菜切小块。泡姜切片，泡椒切碎。锅中倒油，烧热后倒入猪肝炒至断生，捞出。另起一锅倒油，加入豆瓣酱，花椒，姜片、泡椒、芹菜一起炒，再加入猪肝继续翻炒。加入鸡精、盐、葱段，翻炒2分钟即可盛出。猪肝...
- 6122
![怎样炒猪肝好吃 萝卜炒猪肝的做法]( "怎样炒猪肝好吃 萝卜炒猪肝的做法")
- 猪肝适合爆炒，炒猪肝口感鲜香，而且口感丰富，没有任何的腥味，非常好吃。今天教大家做萝卜炒猪肝，这道菜做法简单，而且比较适合大众的口味，自己在家里做，大家都爱吃。怎样炒猪肝好吃食材：猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱碎适量萝卜炒猪肝的...
- 11738
![什么是养肝护肝的食物 养肝食物有哪些]( "什么是养肝护肝的食物 养肝食物有哪些")
- 导语：肝脏是排毒大器官，一个人肝脏好不好全看脸，脸色是健康的晴阴表。一个人脸色面如焦炭、黯淡无光，说明肝脏新陈代谢差，肝功能不佳。反之，一个人脸色红润透亮、皮肤有弹性。那就证明至少这个人体内毒素能健康排泄出。所以肝脏不好会引起食欲不振、皮肤粗糙、疲惫不堪等等不适...
- 10042
![熬夜伤肝吗 养肝护肝吃什么好]( "熬夜伤肝吗 养肝护肝吃什么好")
- 经常性熬夜会给身体各个器官带来伤害，那么熬夜伤肝吗?肝脏作为人体最大的排毒器官，日常如何养护肝脏呢?养肝护肝吃什么好?下面一起来看看。熬夜伤肝吗?熬夜最伤肝了，不仅如此，熬夜还伤脾肺肾。想要不伤肝，除了日常少饮酒外，熬夜也是一件不能做的事情。如果实在迫不得已有熬夜的...
- 7724
![猪肝怎么炒好吃 炒猪肝的做法]( "猪肝怎么炒好吃 炒猪肝的做法")
- 青红椒切块，洋葱切块，姜切片，蒜切片，猪肝切成薄片，放入碗中，加入老抽、蚝油、盐、淀粉、油，搅拌均匀，锅中倒油烧热，把猪肝放进去，翻炒至七成熟，装盘，最后倒入猪肝炒熟，装盘即可。猪肝怎么炒好吃食材：猪肝300克、洋葱30克、青椒40克、红椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤...
- 27354
![芹菜炒猪肝的做法 芹菜猪肝怎么炒]( "芹菜炒猪肝的做法 芹菜猪肝怎么炒")
- 猪肝是常见的食材之一，炒着吃鲜香入味。猪肝想要炒得好吃，还是需要一些技巧的，今天教大家芹菜炒猪肝的做法。芹菜炒猪肝用芹菜和猪肝作为主料，将芹菜和猪肝分别焯水，这样下锅炒没有腥味，而且更入味。芹菜猪肝怎么炒食材：芹菜梗300克，猪肝100克，料酒1汤匙，酱油1汤匙，盐1茶匙，味精1茶匙...
- 11850
![怎样爆炒猪肝 爆炒猪肝的做法]( "怎样爆炒猪肝 爆炒猪肝的做法")
- 猪肝洗净切片，浸泡30分钟，猪肝调入盐、干淀粉、生抽、醋、料酒、白胡椒粉、花椒、白糖、葱、姜片拌匀，蒜苗切成段，青椒切成菱形，锅烧热倒油，烧至七成热时倒入猪肝片，大火翻炒，猪肝表面刚刚开始发白盛出，留底油，下青椒段和蒜苗段炒1分钟，倒猪肝快炒，关火，撒入蒜苗叶即可。怎样爆炒猪肝...
- 14644
![泡椒猪肝怎么炒的 泡椒炒猪肝的做法]( "泡椒猪肝怎么炒的 泡椒炒猪肝的做法")
- 猪肝炒着吃不仅简单，而且步骤也很简单。猪肝怎么炒呢？教大家这道泡椒猪肝，泡椒猪肝的做法并不难，用猪肝作为主料，加入了泡椒、姜蒜、大葱等配料，调味丰富，得到了很多人的喜爱。泡椒猪肝怎么炒的食材：猪肝300克、姜2克、蒜3瓣、大葱100克、红泡椒15克、食用油10克、豆瓣酱3克、酱...
- 13074
![肝的作用 肝的作用是]( "肝的作用 肝的作用是")
- 肝对人体来说很重要，肝有很多功能，具体有哪些呢，接下来就来介绍一下。肝是人体中最大的消化腺，是新陈代谢最旺盛的器官，担负着极其重要而复杂的功能，如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和储存，调节血液中的物质的浓度，分泌胆汁，解毒等等。肝内所进行的生物化学反应达500种以上，如此多的代...
- 29204
秒知帮
