![鱼汤怎么熬出奶白色 如何炖鲫鱼汤又浓又白]( "鱼汤怎么熬出奶白色 如何炖鲫鱼汤又浓又白")
- 在日常生活中，鱼有着丰富的营养物质。常见的做鱼方法有红烧、清蒸或者炖汤，红烧鱼可以做出味道丰富的鱼菜，而清蒸和炖汤可以很好的保持鱼肉的鲜味。那么，在熬鱼汤的时候，怎么才能熬出鱼汤的奶白色呢?和小编一起来看看吧!鱼汤怎么熬出奶白色鱼汤之所以熬出来是白色的，主要是因为...
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![鲫鱼汤应该炖多久 鲫鱼汤炖多久]( "鲫鱼汤应该炖多久 鲫鱼汤炖多久")
- 鲫鱼汤应该炖15-20分钟。鲫鱼汤不宜炖煮过长的时间，15-20分钟即可，尽量控制在半小时内，以免影响口感，降低营养价值，同样，若是喜欢喝浓汤的话，也可以多炖煮几分钟，根据个人口味、具体的情况而定，若鲫鱼的个头较大，同样需要多熬煮一会儿，但是不宜超过30分钟为宜。炖鲫鱼汤之前，可以先将...
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![蒸鲫鱼的做法 如何蒸鲫鱼味道好]( "蒸鲫鱼的做法 如何蒸鲫鱼味道好")
- 鲫鱼大家都喜欢怎么吃呢？鲫鱼很适合做汤，也很适合煎着吃，同样也很适合蒸着吃。今天就教大家这道简单的蒸鲫鱼的做法，在蒸鲫鱼的时候，加入橄榄菜，不仅色泽更加好看，同时也增加了口感，喜欢吃鲫鱼的就一起来做吧！如何蒸鲫鱼味道好食材：橄榄菜2大匙、鲫鱼1条、姜1块、红辣椒1个、盐1茶...
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![炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤]( "炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤")
- 姜切片，鸡剁成小块。鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。如何做炖鸡汤食材：鸡腿肉1块、胡椒2克、红枣5个、枸杞2克、姜1块炖鸡汤的做法：1、姜切片，鸡剁成小块；2、鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；3、锅中放入姜...
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![大寒钓鲫鱼技巧 大寒如何钓大鲫鱼]( "大寒钓鲫鱼技巧 大寒如何钓大鲫鱼")
- 导读：大寒天寒地冻的，也挡不住垂钓者要钓鲫鱼的心情，这时候钓得的鲫鱼肥美的很，烹煮起来味道也特鲜，所以大寒时节还真是一个钓鲫鱼的好时候。那么，大寒如何钓大鲫鱼呢?以下是万年历小编带来的大寒钓鲫鱼技巧，快点来瞧瞧吧。大寒钓鲫鱼技巧大寒如何钓大鲫鱼大寒钓鲫鱼技巧时间选...
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![霜降如何钓鲫鱼 霜降钓鲫鱼的技巧]( "霜降如何钓鲫鱼 霜降钓鲫鱼的技巧")
- 导语：鲫鱼肉很鲜美，但是刺多个头小比较适合做汤，加点蘑菇炖一锅浓浓的鱼汤，乳白色的汤汁飘香出鲜甜的味道，在深秋的季节补点汤汤水水真是再适合不过了。鲫鱼汤好喝，但是鲫鱼不好钓，尤其到了现在霜降节气即将到来的时候，水温低就更不好把控了，万年历送上霜降钓鲫鱼的技巧，轻轻松松就...
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![清炖鲫鱼汤最简单做法 怎么做清炖鲫鱼汤]( "清炖鲫鱼汤最简单做法 怎么做清炖鲫鱼汤")
- 鲫鱼是一种常见的食物，肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。教大家清炖鲫鱼汤最简单做法。怎么做清炖鲫鱼汤食材：鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜...
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![初春如何钓鲫鱼]( "初春如何钓鲫鱼")
- 初春如何钓鲫鱼今日是周五，工作一周在快节奏的城市中忙碌，周末时间可以去郊区呼吸新鲜空气享受慢生活，初春大地回春鱼儿们也纷纷活跃起来，这时正是垂钓好时机，但是钓鱼也是有一定技巧的，尤其是初春鲫鱼活跃的时候。那你知道初春如何钓鲫鱼?初春钓鲫鱼技巧有三要点。1、瞄准天气...
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![萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤怎么做]( "萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤怎么做")
- 食材：鲫鱼400克萝卜200克姜1块葱3根步骤：1.萝卜切薄片，改刀切丝，加入盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分2.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身金黄后，翻...
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![鲫鱼怎么炖好吃 鲫鱼的家常做法]( "鲫鱼怎么炖好吃 鲫鱼的家常做法")
- 鲫鱼比较适合炖着吃，炖鲫鱼的时候还是讲究方法的，尤其是对于那些比较喜欢吃鱼的人来说，鲫鱼怎么炖好吃呢?教大家一道淮山百合鲫鱼，这道菜里面加入了丰富的配料，汤呈乳白色，口感清香。鲫鱼怎么炖好吃食材：鲫鱼500克、干淮山10克、干百合5克、芹菜30克、大葱1段、葱花适量，姜末适量...
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![杂菇鲫鱼汤的做法 如何做鲫鱼汤]( "杂菇鲫鱼汤的做法 如何做鲫鱼汤")
- 鲫鱼洗净，鱼身两面各划3刀，加料酒、生姜腌制20分钟。杂菇洗净，大葱切长段，生姜拍碎，小葱切葱花。炒锅放入猪油，油温烧至6成热，放鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼单面煎定型后再翻面;。煎好后加入清水焖煮25分钟至汤呈奶白色，加杂菇再煮10分钟，调入盐、白胡椒、鸡精出锅。如何做鲫鱼汤食材：鲫...
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![百合鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做]( "百合鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做")
- 鲫鱼汤是一种公认的滋补美食，用鲫鱼作为主要材料，加入不同的配菜，制作成美味的食物。今天教大家一道好吃的百合鲫鱼汤的做法，百合和鲫鱼放入锅中一炖，汤色洁白，口感鲜香，非常好吃。鲫鱼汤怎么做食材：干淮山10克、干百合5克、鲫鱼500克、芹菜30克、大葱1段、小葱2根、生姜4片百合...
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![香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤]( "香菇炖鸡汤的做法 如何做香菇炖鸡汤")
- 香菇温水泡发，清洗干净，锅中加清水烧开，放入料酒、姜片、鸡肉块，盐煮5分钟后捞出，锅中放姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入清水烧开，转小火煲2小时后关火，然后放入盐、鸡精，把味道调匀即可。如何做香菇炖鸡汤食材：半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许;香菇炖鸡汤的做法：1.把香...
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![鲫鱼鲜虾汤的做法 鲫鱼鲜虾汤的家常做法]( "鲫鱼鲜虾汤的做法 鲫鱼鲜虾汤的家常做法")
- 鲫鱼洗净，去掉内脏，鱼身两面各划几刀，加料酒和生姜腌制。鲜虾洗净去掉虾线，大葱切段，小葱切成葱花。炒锅里放猪油，烧热后放入鲫鱼、生姜、大葱，鲫鱼煎至两面金黄。双面煎好后加入适量清水，大火焖煮30分钟至汤呈奶白色，开盖加鲜虾再煮5分钟。调入盐、白胡椒、鸡精拌匀，撒上葱花。鲫...
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![鲫鱼汤的做法 最鲜美好喝的鲫鱼汤做法]( "鲫鱼汤的做法 最鲜美好喝的鲫鱼汤做法")
- 导语：又到了喝鱼汤的最佳时节，其中，鲫鱼汤是人们比较喜爱的鱼汤种类之一。不过，很多人并不知道怎么制鱼汤好喝，尤其经常做出来的鱼汤鲫带有腥味，口味不佳。到底鲫鱼汤怎么做好喝呢?以下为您介绍鲫鱼汤的做法——最鲜美好喝的鲫鱼汤做法。鲫鱼汤的做法最鲜美好喝的鲫鱼汤做法鲫...
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![鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好吃]( "鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好吃")
- 鲫鱼是一种肉质很细嫩的食物，不仅好吃，营养价值也很高，所以不少人都喜欢在家里做，鲫鱼最常见的做法就是煎和煮，尤其是鲫鱼汤，好喝而且营养价值高，大部分人都会选择做成鲫鱼汤，但是鲫鱼汤怎么做好吃呢？做鲫鱼汤有没有什么方法技巧呢？鲫鱼汤的做法主料：鲫鱼500克；辅料：葱，姜，胡椒粉，白酒，花...
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![如何炖鸡汤 怎么炖鸡汤好喝]( "如何炖鸡汤 怎么炖鸡汤好喝")
- 鸡汤是公认的最滋补的美食之一，炖鸡汤也并不是那么简单的，有不少的方法和技巧，不仅要滋补，味道还要好，今天教大家做这道莲子炖鸡汤，加入莲子之后一起炖，营养价值更高。如何炖鸡汤食材：鸡肉800克、莲子100克、姜片5片、大葱段10克、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺莲子炖鸡汤的做法：1、鸡...
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![鲫鱼做法 鲫鱼汤怎么做好吃]( "鲫鱼做法 鲫鱼汤怎么做好吃")
- 鲫鱼剖开肚子，清水洗净，白萝卜洗干净，擦丝或者是切片，煎锅里面加入适量油，加葱姜炒出香味，然后放鲫鱼煎至两面金黄，捞出，炖锅里面加冷水，煮沸，将煎好的鱼放进去煮15分钟左右，沸腾后加入萝卜丝，再煮10分钟，调入适量盐，出锅，撒上葱花即可。鲫鱼汤怎么做好吃用料鲫鱼1条，白萝卜250g，葱姜适量，...
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![鲫鱼怎样煲汤好喝 鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼怎样煲汤好喝 鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼500克，豆腐150克，植物油适量。辅料：盐４克，味精３克，料酒10克，姜片５克，葱末10克。做法：１、将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。２、将豆腐切成长条片备用。３、锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克，旺火烧开，撇去浮沫，再用小火煮20分钟左右，加入盐...
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![鲫鱼萝卜丝汤的做法 鲫鱼萝卜丝汤怎么做]( "鲫鱼萝卜丝汤的做法 鲫鱼萝卜丝汤怎么做")
- 鲫鱼剥开取出内脏，洗净，鲫鱼放清水中，倒料酒浸泡20分钟，鲫鱼洗净，沥干水分，白萝卜洗净，切成丝，油温烧至七成热，加姜丝爆香，鲫鱼放入锅中慢煎，鲫鱼煎至两面金黄时，倒足量清水，加葱丝，再加花椒，大火煮沸，将萝卜丝放锅中，大火煮沸，炖煮10分钟，调入盐煮1分钟关火即可。鲫鱼萝卜丝汤怎么做主料：鲫...
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![鲫鱼豆腐汤放牛奶吗 鲫鱼豆腐汤放不放牛奶]( "鲫鱼豆腐汤放牛奶吗 鲫鱼豆腐汤放不放牛奶")
- 放不放都可以，如果想增加奶香就可以加。鲫鱼豆腐汤白是因为高温下，油脂和水在蛋白质的作用下充分乳化，再经过聚类的撞击后形成小油脂粒，再被鲫鱼中的胶原蛋白包裹后形成乳浊液，从而炖出乳白色的浓汤。炖鲫鱼汤之前，可以先将鲫鱼放入油锅中煎至两面微黄，然后再炖。因为煎过之后的...
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![鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做]( "鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做")
- 鲫鱼洗净，切花刀。豆腐切块，汆烫一下，捞出。猪肉剁成肉泥，加姜末、葱花、盐、黄酒拌匀，塞入鱼肚子里。锅里油烧热，将鲫鱼放至锅中，煎至两面金黄，加黄酒、葱段、姜片、鲜汤，将汤煮沸，再焖25分钟。倒入豆腐块，加入盐、味精，烧1分钟。捡去葱段、姜片，盛出即可。鲫鱼豆腐汤怎么做食材：鲫鱼5...
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![萝卜丝鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好喝]( "萝卜丝鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做好喝")
- buzhou萝卜切丝，姜切片，葱切段;鲫鱼洗净腌制15分钟，油锅烧至7成热，放鲫鱼煎三分钟，两面金黄后，放料酒，姜片和清水大火烧开;换小火，煮至汤色发白，加萝卜丝煮5分钟，放盐和鸡精盛出即可。鲫鱼汤怎么做好喝?主料：鲫鱼1条，白萝卜适量;辅料：料酒1勺，姜片，清水，料酒1勺，盐2勺，大葱，鸡精半勺;萝卜丝...
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![怎么做鲫鱼汤 熬鲫鱼汤的做法]( "怎么做鲫鱼汤 熬鲫鱼汤的做法")
- 鲫鱼汤大家都喝过吧，鲫鱼是一种个儿小，肉味鲜美，肉质细嫩，营养全面，蛋白质含量多，脂肪少，食之鲜而不腻的美食。鲫鱼汤味道鲜美，深受大家喜爱。今天教大家淮山鲫鱼汤，用淮山作为配料，好吃而且味道丰富。怎么做鲫鱼汤食材：鲫鱼1条、淮山100克、姜2克、大葱10克、小葱2根、枸杞3克。调...
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![清炖鲫鱼汤的做法大全 冬季养生汤食谱]( "清炖鲫鱼汤的做法大全 冬季养生汤食谱")
- 导语：冬季喝汤是最滋补不过的，冬季养生汤营养浓缩是精华，味道鲜美爽口，御寒保暖。本站小编在此为大家介绍关于清炖鲫鱼汤的做法大全，冬季食鲫鱼正当时令，民间素有"秋鲤冬鲫"之说，意思是指冬季品尝鲫鱼最适宜。鲫鱼食法多种多样，既可清蒸、炖煮，亦可红烧、煎炸、煮汤。今天向大家介...
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秒知帮
