![大闸蟹和河蟹的区别 大闸蟹和河蟹的区别在哪里]( "大闸蟹和河蟹的区别 大闸蟹和河蟹的区别在哪里")
- 大闸蟹和河蟹的区别：1、大闸蟹的市面价格比螃蟹高，营养价值高。2、大闸蟹是杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料；螃蟹食用的范围没有大闸蟹广。3、二者外观也不一样，正宗的大闸蟹蟹背为蟹壳青，青得发亮，烧熟后颜色呈鲜艳的纯红；其...
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![大闸蟹怎么选 如何挑选大闸蟹]( "大闸蟹怎么选 如何挑选大闸蟹")
- 秋天不吃一回大闸蟹，这一年都是不完美的，但是挑选大闸蟹是一个非常关键，非常具有技术含量的活儿。想要吃到又肥又鲜的蟹，不如试试小编推荐的挑大闸蟹的小妙招。看大闸蟹外表好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动...
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![怎么挑选大闸蟹 大闸蟹的挑选方法]( "怎么挑选大闸蟹 大闸蟹的挑选方法")
- 前几天，阳澄湖大闸蟹开捕，而这几天阳澄湖大闸蟹就开始涨价了。市场上出现的大闸蟹好坏不一，那么应该如何挑选大闸蟹才比较好吃、比较肥呢?和小编一起来看看吧!第一、看外表好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动...
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![海蟹和河蟹有什么区别 海蟹和河蟹的不同之处]( "海蟹和河蟹有什么区别 海蟹和河蟹的不同之处")
- 每年吃螃蟹都有一个固定的季节，当季的螃蟹肉多又鲜美。一般来说，现在人们已经开始养殖河蟹，河蟹可以在淡水养殖，这样运输到超市的时候还是活的。那么，具体来说，海蟹和河蟹有什么区别呢？一起来看看吧！海蟹和河蟹有什么区别 区别一：外形不同 河蟹的腿、...
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![波格力蟹和青蟹的区别 波格力蟹和青蟹的区别是什么]( "波格力蟹和青蟹的区别 波格力蟹和青蟹的区别是什么")
- 产地不同。波格力蟹是指产自波格力地区的一种海蟹，而青蟹的产地则比较的广泛，在世界各地都有分布；外形肉质不同。波格力蟹都比较的肥大，多是来自国外地区每天往复运送的新鲜海蟹，而青蟹的外形最主要的特点是头胸甲表面有明显的“H”形凹痕，青蟹现在多人工养殖，肉质相比较要差。...
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![大闸蟹的卡有效期是多久 大闸蟹礼品卡有效期]( "大闸蟹的卡有效期是多久 大闸蟹礼品卡有效期")
- 导语：常常去店里买大闸蟹的朋友们会发现，大闸蟹是有礼品卡的。有些朋友会买大闸蟹的卡来送人，也是一种比较常见的送礼方式。最近有些朋友来咨询小编：大闸蟹的卡有效期是多久？大闸蟹礼品卡有效期是多长时间？接下去小编带大家见识下吧，欢迎大家阅读。大闸蟹的卡有效期是多久大闸蟹...
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![大闸蟹怎么洗 大闸蟹怎么清洗]( "大闸蟹怎么洗 大闸蟹怎么清洗")
- 准备好白酒、小刷子，把大闸蟹放入容器里，倒小半瓶白酒，浸泡30分钟，泡好后，拿出一只，腹部朝上，用小刷子刷洗，腹盖打开，把里面的脏东西刷干净，刷完后，腹盖上挤压一下，处理完的大闸蟹放回容器中，加清水和小半瓶酒浸泡30分钟，清水冲洗干净，蒸熟就可以吃了。大闸蟹怎么洗第一步：准备好白酒、小...
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![阳澄湖大闸蟹都有吊牌吗 阳澄湖大闸蟹有无吊牌]( "阳澄湖大闸蟹都有吊牌吗 阳澄湖大闸蟹有无吊牌")
- 导语：大家都知道，阳澄湖大闸蟹别名金爪蟹，俗称清水大闸蟹，其富含维生素，滋味鲜美，深受广大朋友的喜爱。最近有些朋友来咨询小编，阳澄湖大闸蟹都有吊牌吗？阳澄湖大闸蟹有无吊牌？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。阳澄湖大闸蟹都有吊牌吗大闸蟹图片正宗的...
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![大闸蟹和青蟹的区别 大闸蟹和青蟹有什么不同]( "大闸蟹和青蟹的区别 大闸蟹和青蟹有什么不同")
- 最近，阳澄湖大闸蟹正式开捕，也就是说吃大闸蟹的季节来了。大闸蟹的营养十分丰富，现在基本上家庭中会在当季购买大闸蟹尝鲜。青蟹也和大闸蟹一样美味，是人们吃蟹的首选，但是大闸蟹和青蟹有什么区别呢?大闸蟹和青蟹哪个营养更丰富呢?一起来看看吧!区别一：价格不同。虽然三门青蟹...
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![如何吃大闸蟹 怎么吃大闸蟹]( "如何吃大闸蟹 怎么吃大闸蟹")
- 1、掀蟹壳：将煮熟的螃蟹晾干后，用手掰开螃蟹壳。2、吃蟹黄/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取其中的蟹黄/膏，蘸醋，姜丝并食。3、吃蟹身：用牙签挑食或者直接用手掰开，然后蘸醋和姜并食。4、吃蟹腿：主要是大腿，吃功较好的，可以直接咬掉两端，用力吸取内部蟹...
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![大闸蟹蒸多久最好 大闸蟹蒸多久]( "大闸蟹蒸多久最好 大闸蟹蒸多久")
- 10-15分钟。大闸蟹外壳较硬，而肉质较为柔软，通常加热10-15分钟即可，加热时间过短，大闸蟹可能没有热透，易有细菌或者寄生虫，加热时间过长则容易使大闸蟹的肉质变老，口感变柴。其实蒸螃蟹的过程中，可以不用与酒一起蒸，直接将螃蟹清理干净，绑好蟹腿后，用清水蒸，加点生姜去除腥味就可以了...
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![大闸蟹母蟹和公蟹哪个好 大闸蟹母蟹与公蟹哪一个好吃]( "大闸蟹母蟹和公蟹哪个好 大闸蟹母蟹与公蟹哪一个好吃")
- 导语：众所周知，大闸蟹有分母蟹和公蟹的，两者外形上是有一定区别的，口感也会有所不同。喜欢吃大闸蟹的朋友想了解一下，大闸蟹母蟹和公蟹哪个好？大闸蟹母蟹与公蟹哪一个好吃？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。大闸蟹母蟹和公蟹哪个好大闸蟹母蟹好，因为母...
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![大闸蟹产地有哪些地方 大闸蟹的产地有哪些]( "大闸蟹产地有哪些地方 大闸蟹的产地有哪些")
- 大闸蟹产地有：阳澄湖、洪泽湖、宝应湖、固城湖、高邮湖、微山湖、梁子湖、太湖、军山湖等。其中最为出名的则是阳澄湖，阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟...
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![大闸蟹有什么营养价值 吃大闸蟹的好处和坏处有哪些]( "大闸蟹有什么营养价值 吃大闸蟹的好处和坏处有哪些")
- 导语：大闸蟹有什么营养价值?我们经常说吃啥补啥，而确实任何食物肯定是有它的功效性的，就像我们秋季很爱吃大闸蟹，都说大闸蟹性寒，不宜多吃，但是我们也不能否定它优越的营养价值，不过吃的时候要多注意其禁忌。下面为您介绍吃大闸蟹的好处和坏处有哪些。大闸蟹有什么营养价值吃大...
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![大闸蟹有寄生虫吗 大闸蟹有没有寄生虫]( "大闸蟹有寄生虫吗 大闸蟹有没有寄生虫")
- 大闸蟹有寄生虫。大闸蟹属于水生动物，常常生长于江、河、湖荡淤泥的环境之中，身上带有大量淤泥，并且大闸蟹喜欢吃水生植物、有机碎屑及动物的尸体，在生长过程中，很容易感染寄生虫，因此在食用大闸蟹时，一定要将其完全煮熟后才可食用。大闸蟹的介绍大闸蟹是河蟹的一种，学名为中华绒...
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![大闸蟹怎么保存 大闸蟹保存方法]( "大闸蟹怎么保存 大闸蟹保存方法")
- 大闸蟹的活动能力比较强，许多商家会将螃蟹绑起来，就是为了降低螃蟹活动消耗的能量，买回家后如果不着急食用，可以将螃蟹绑住后用湿纸巾敷在表面，然后放入冰箱中。冰箱的温度大约在5-10℃就好。吃螃蟹的季节大约在10月份的时候，温度不是特别炎热，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水，千万不...
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![大闸蟹如何保存 怎么保存大闸蟹]( "大闸蟹如何保存 怎么保存大闸蟹")
- 随着大家生活质量的提高，在日常生活中好多家庭通常喜欢吃点海鲜，大闸蟹就是其中之一。大家都知道大闸蟹的价格可并不便宜，而且海鲜最主要的就是吃鲜味，所以说最好在购买海鲜的时候就购买鲜活的海鲜，但是鲜活的螃蟹是不容易储存的，那么大闸蟹应该如何保存呢？下面一起来了解一下吧...
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![大闸蟹和梭子蟹有什么区别 大闸蟹和梭子蟹有哪些不同]( "大闸蟹和梭子蟹有什么区别 大闸蟹和梭子蟹有哪些不同")
- 导语：人人都说大闸蟹美味至极，因为人们都把大闸蟹比作味中极品，因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。有些朋友还喜欢吃梭子蟹，那么，大家知道大闸蟹和梭子蟹有什么区别？大闸蟹和梭子蟹有哪些不同？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。大闸蟹和梭子蟹有...
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![大闸蟹怎么吃 如何吃大闸蟹的步骤]( "大闸蟹怎么吃 如何吃大闸蟹的步骤")
- 9-10月份是大闸蟹长得最肥美的时候，吃起来口感最好。而且听说比利时大闸蟹泛滥成灾，这正是需要小编和大家的时候了。但是大闸蟹应该怎么吃?小编猜，还有很多小伙伴不知道吃大闸蟹的正确步骤。今天小编就和大家一起来了解一下怎么吃大闸蟹。吃大闸蟹的第一步：用剪刀从大闸蟹腿...
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![大闸蟹不能和什么一起吃 大闸蟹的食用禁忌]( "大闸蟹不能和什么一起吃 大闸蟹的食用禁忌")
- 国庆临近，秋风起，蟹脚痒，到了该吃大闸蟹的时候。肥美的大闸蟹和蟹黄吸引着大家。这个时候就应该注意大闸蟹不能和什么食物一起吃了，这样才能安全饮食。那么大闸蟹的食用禁忌有哪些呢?一起来看看吧!禁忌一：大闸蟹+柿子柿子本身也是凉性的，如果大闸蟹和柿子同吃，就容易对脾胃造成...
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![如何挑选大闸蟹 挑选大闸蟹的方法]( "如何挑选大闸蟹 挑选大闸蟹的方法")
- 1、看外表：好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动有力，到处横行的就是好螃蟹。2、看肚脐：肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。3、看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。4、看...
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![大闸蟹如何区分公母 大闸蟹公母哪个好吃]( "大闸蟹如何区分公母 大闸蟹公母哪个好吃")
- 导语：俗话说九雌十雄，所以9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。每到中秋，肥大的大闸蟹总是那么诱惑人胃口。大家都知道螃蟹也是有公蟹与母蟹的区别，虽然味道各人是萝卜青菜各有所爱，但作为一个资深吃货来说，吃大闸蟹还要看是公的还是母的。大闸蟹如何区分公母?这可是一个难题，还好我有妙招...
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![吃大闸蟹有什么好处 吃大闸蟹有哪些好处]( "吃大闸蟹有什么好处 吃大闸蟹有哪些好处")
- 1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。3、螃蟹中含有丰富的维生素D。4、蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。如选购大闸蟹：选购大...
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![大闸蟹蒸多久 大闸蟹蒸多久能熟]( "大闸蟹蒸多久 大闸蟹蒸多久能熟")
- 蒸大闸蟹一般需要15到20分钟左右。大闸蟹容易被寄生虫寄生，高温蒸煮能起到杀虫的作用，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。清蒸是大闸蟹最鲜美的吃法，放在清水里洗净后，用绳子将它们的两个螯脚和八条腿扎紧成团状，入锅隔水蒸熟即可。吃蟹是一件优雅的事情，诗仙李白曾作诗...
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![阿拉斯加蟹和帝王蟹有什么区别 阿拉斯加蟹和帝王蟹的区别]( "阿拉斯加蟹和帝王蟹有什么区别 阿拉斯加蟹和帝王蟹的区别")
- 1、品种不同：阿拉斯加蟹属阿拉斯加皇帝蟹，帝王蟹属堪察加拟石蟹。2、阿拉斯加蟹主要分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带；而帝王蟹主要分布在寒冷的海域。3、繁殖方式不同：阿拉斯加蟹繁殖季节在冬季晚期或春季早期，雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵...
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