![肉干的做法 自制肉干的方法]( "肉干的做法 自制肉干的方法")
- 猪肉干大家应该都吃过，这是一种非常受欢迎的美食。猪肉干制作方法也很多样，可以制作成不同的风味，今天要教大家做的就是五香肉干，这种食物不仅味道焦香，也拥有很高的营养价值。自制肉干的方法食材：猪瘦肉300克、五香粉1勺、生抽适量、盐1勺、蚝油1勺、花椒粉1勺、玉米油适量五...
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![家常烤肉的腌制方法 烤肉怎么腌制]( "家常烤肉的腌制方法 烤肉怎么腌制")
- 五花肉洗净，切成2-3毫米后的肉片，放入碗中，放入酱油3大匙、糖2大匙、清酒1大匙、姜40克、葱2根、胡椒粉抓匀，肉片腌制1个小时左右即可，腌好的肉片就可以放上烤盘进行烤制了。烤肉怎么腌制用料：五花肉1块，酱油3大匙，糖2大匙，清酒1大匙，姜40克，葱2根，胡椒粉少许。家常烤肉的腌制方法：1....
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![自制眼膜的方法有哪些 自制眼膜方法分享]( "自制眼膜的方法有哪些 自制眼膜方法分享")
- 眼部是很容易挂上皱纹的，所以对于眼部的护理一样要认真。市场上有很多专门针对眼部护理的产品，其效果都是很不错的，如果你不习惯用哪些产品的话，你也可以自己在家里制作一些眼膜，简单方便，而且效果也是非常不错的。那你知道自制眼膜的方法有哪些吗？下面就一起来看看这里的自制眼...
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![自制酿皮做法图解 家庭自制酿皮的方法]( "自制酿皮做法图解 家庭自制酿皮的方法")
- 将高筋面粉，玉米淀粉，盐混合均匀，加入300克水调匀，一定要使面糊细腻没有疙瘩。再加入100克水，搅拌均匀，使面浆细腻均匀能够流动，在皮萨盘中刷一层油，再向盘中舀一勺面浆，左右晃动盘子，使得面浆均匀的布满整个盘底。放蒸锅蒸一到两分钟，取出盘子放入凉水中，然后从边缘将面皮掀开。慢慢...
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![腊肉怎么制作 腊肉的制作方法]( "腊肉怎么制作 腊肉的制作方法")
- 1、五花肉清洗干净切成适当的长度，用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆加入盐，慢慢揉搓约两三分钟，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐都吃进肉里面，盖上保鲜膜，腌制一个小时左右。2、将生抽、老抽、白砂糖、花椒粒、八角放入盆中，加热至沸腾，放凉备用。彻底放凉后加入高度...
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![栗子红烧肉的做法 红烧肉的制作方法]( "栗子红烧肉的做法 红烧肉的制作方法")
- 红烧肉的做法多样，大家都吃过几种呢？其实红烧肉的制作方法很讲究，如果没有掌握好方法，做出来的红烧肉味道就不对了。今天教大家做一道健康的栗子红烧肉，在红烧肉里面加入了栗子作为配菜，味道更加丰富，也比较有特色，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！红烧肉的制作方法食材：食材：五花肉200克、...
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![酱驴肉的制作方法 酱驴肉的制作方法是什么]( "酱驴肉的制作方法 酱驴肉的制作方法是什么")
- 1.驴肉切块用水浸泡两小时，倒掉血水，控干。2.锅中放油，放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出，弃去不用。3.在料油中加豆瓣酱炒香，加葱姜蒜炒香。把肉块放进同炒。加开水没过肉块，放进高压锅中，煮1小时后加糖、盐，盖好锅盖，上气压15分钟。5.捞出肉块，晾凉切片食用。酱...
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![自制皮蛋的配方 自制皮蛋的方法]( "自制皮蛋的配方 自制皮蛋的方法")
- 皮蛋是以鸭蛋为主原料，再用生石灰、黄丹粉、茶叶末、纯碱、草木灰和食盐等加上调和稀包裹加工而成。皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是一种味道很奇特的蛋加工食品。皮蛋营养丰富，开胃解腻，有一定的药用价值。皮蛋是一种碱性很强的食品，不可以过多食用，市面上购买的皮蛋大多数都含铅，吃...
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![无糖苏打饼干的做法 自制苏打饼干的方法]( "无糖苏打饼干的做法 自制苏打饼干的方法")
- 面粉中加入小苏打、酵母、盐和海苔碎，加适量水揉成面团。面团用保鲜膜盖好，室温下静置发酵20分钟。取出面团，擀平、对折、再擀平，重复三次。最后将面团擀成2厘米厚的面片，然后切成方块，放入烤盘中。在面片表面扎上小洞，在烤盘上发酵20分钟。烤箱提前预热到180°，烤15到20分钟即可...
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![腊肉的腌制方法和配料 正宗腊肉的腌制方法]( "腊肉的腌制方法和配料 正宗腊肉的腌制方法")
- 配料：五花肉500克、精盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗。腌制方法：准备一个大缸。取适量食盐、八角和花椒放锅内炒出香味。用炒热的花椒盐将五花肉的表面全面揉搓一遍，反复抹匀，保证肉的每一面都抹满花椒盐。腌咸肉用的缸保持...
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![牛肉沙拉的做法 自制牛肉沙拉]( "牛肉沙拉的做法 自制牛肉沙拉")
- 将秋葵、圣女果、黄瓜、秋葵、玉米粒、土豆等食材清净，秋葵切段，黄瓜切片，圣女果对半切，鸡蛋煮熟剥壳切片，秋葵焯熟捞出，玉米焯熟捞出，土豆去皮切块，放锅中煮熟捣成土豆泥，牛肉洗切片，锅里倒油，将牛排煎熟，黄瓜片放盘中，放入秋葵、鸡蛋、玉米粒、圣女果，放上牛肉片，加土豆泥即可。自制牛...
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![自己烤肉怎么腌制 烤肉的腌制方法]( "自己烤肉怎么腌制 烤肉的腌制方法")
- 牛肉洗净，切成薄片，放入盆中，加入3片的生姜，再将鸡蛋2个打入盆中，加入洋葱段，再加入适量盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、香料油、孜然粉，混合搅拌均匀，加蚝油、咖喱粉、料酒，搅拌均匀，最后再倒入熟花生油，腌制2个小时左右即可。自己烤肉怎么腌制材料：牛肉适量，料酒，鸡蛋2个，洋葱段，生姜...
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![泡椒是怎样自制的 自制泡椒方法]( "泡椒是怎样自制的 自制泡椒方法")
- 自制泡椒方法：一、原材料：小米辣500克、食盐少许、姜适量、蒜15瓣、白糖少许、白酒适量、白醋四分之一瓶。二、具体做法步骤：1、将收好的辣椒风干；2、烧开盐水，将辣椒过水，捞起备用；3、准备好瓶子，加入小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒；4、再放十粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度白酒和白...
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![风干猪肝怎么腌制 风干猪肝的腌制方法]( "风干猪肝怎么腌制 风干猪肝的腌制方法")
- 1、首先把备好的猪肝洗净，用刀切好。2、猪肝焯水，盛出放盐，抓匀。3、用保鲜膜封好，静置8小时。4、8小时后加糖，抓匀，静置6小时。5、加白酒，抓匀，静置8小时。6、每个猪肝上穿条绳子，放太阳下晒一周。7、一周过后取下，放入冰箱，这样就已经完成了。猪肝的做法黄瓜拌猪肝食材：猪肝300克、...
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![苦瓜干怎么制作 苦瓜干制作方法]( "苦瓜干怎么制作 苦瓜干制作方法")
- 苦瓜干制作方法1、首先需要挑选出个大肥厚的苦瓜，洗干净之后，需要晾干其中的水分；2、然后我们把苦瓜给切成片，然后我们要用少量的食盐，充分搅拌均匀，这样最主要是为了防止制作成苦瓜干之后生虫的情况产生；3、之后我们把苦瓜片放到蒸笼上面，需要稍微的加热一下，而这个时间我们可以...
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![红烧肉的家常做法 自制红烧肉]( "红烧肉的家常做法 自制红烧肉")
- 带皮五花肉洗净，冷水下锅煮开，捞出，五花肉洗净，切成长方块，炒锅倒油，下葱段和生姜炒香，再加五花肉煸炒，放料酒去腥，再加冰糖炒至冰糖融化，待五花肉裹上糖色，倒入压力锅中，加生抽和清水煮，上汽后，再煮10分钟关火，将红烧肉倒入炒锅收汁，装盘撒上葱花即可。自制红烧肉主料带皮五花肉500g，冰糖...
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![龙眼干的制作方法 龙眼干如何制作]( "龙眼干的制作方法 龙眼干如何制作")
- 龙眼干的制作方法如下：1、选料：选用充分成熟、果粒完整的果实；2、剪粒：把果粒从果穗上剪下，留梗长度为1、5毫米，剔除破果；3、浸水：将果实放入竹箩，连竹箩放到清水中浸5到10分钟，并洗净灰尘；4、过摇：将浸湿的果倒入特制摇笼，每笼约装35公斤，在摇笼内撒入250克干净的细沙，将摇笼挂在特制的...
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![饼干的制作方法 自制夹心饼干]( "饼干的制作方法 自制夹心饼干")
- 饼干是非常常见的一种零食，很多人都喜欢吃，大多数人都习惯在外面买饼干，你尝试过自己在家里做饼干吗?今天教大家一道非常简单夹心饼干，口味非常有特色，绝对比外面卖的好吃。自制夹心饼干食材：饼干材料：低筋面粉60克、黄油40克、可可粉5克、鸡蛋1个、糖粉20克、杏仁片15克夹心材...
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![酸奶的制作方法 在家自制酸奶的方法]( "酸奶的制作方法 在家自制酸奶的方法")
- 酸奶很多人喜欢吃，但是大部分人应该都是在外面买，其实自己在家里面也可以做，方法也并不难。今天教大家酸奶的制作方法，步骤简单，一学就会。在家自制酸奶的方法？主料：纯牛奶500ml，原味酸奶125ml;工具：电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉;酸奶的做法1.将瓷杯、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟...
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![烧肉的制作方法 烧肉的制作方法是什么]( "烧肉的制作方法 烧肉的制作方法是什么")
- 1.猪皮刮干净，拿松针扎猪皮，要扎得密一点。2.猪肉表面刷一层料酒，将调料（盐，糖，五香粉，老抽）抹在猪肉表面。除了皮。3.拿锡箔纸包起肉的部分，擦干猪皮表面。4.抹一层盐，静置15分钟左右让猪皮出水。然后擦干。抹一层白醋。将五花肉放冰箱冷藏一晚。5.整块放烤箱烤，烤箱250摄氏度，烤45...
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![饺子肉馅的调制方法 饺子肉馅的做法]( "饺子肉馅的调制方法 饺子肉馅的做法")
- 韭菜洗净切碎，葱切葱末，姜切末，锅里加水，加几粒花椒煮沸，放凉，肉馅中加葱姜末、盐、生抽、老抽、料酒、耗油、白胡椒粉拌匀，分多次倒入花椒水，搅拌均匀，搅打好的肉馅放入韭菜，拌匀即可。饺子肉馅的调制方法主料：猪肉馅500克，水适量，盐少量，韭菜300克，大葱半根，姜1小块，生抽，老抽，耗油，白胡椒...
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![鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼制作方法]( "鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼制作方法")
- 鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，也是苏式月饼的一种。鲜肉月饼的馅就是由一大团鲜肉做成，月饼的外皮脆而粉，一口咬下去，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，非常好吃。鲜肉月饼制作方法准备食材：水油皮：面粉100克、猪油30克、温水50克、糖粉5克、盐5克油酥：面粉100克、猪油50克馅料：肉末100...
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![腊肉的制作方法 腊肉的做法步骤]( "腊肉的制作方法 腊肉的做法步骤")
- 山药去皮切成长条片，然后放入开水中，焯烫一下捞出。熟腊肉切成薄片。锅中倒油烧热，放入葱姜炒出香味，然后烹入适量绍酒，把山药和腊肉放入锅中煸炒。最后，撒上精盐、味精炒匀，淋上明油即可。腊肉的制作方法食材：山药1根、熟腊肉1块、葱丝适量、姜丝适量、精盐1勺、味精1勺、绍酒1...
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![干花制作方法 干花制作方法有哪些]( "干花制作方法 干花制作方法有哪些")
- 在家中放置一束鲜花不仅很漂亮而且还增添了一些生活情调，但是新鲜的花很快就会枯萎掉，到那时就只能将它们忍痛扔掉，毕竟鲜花的保存时间并没有多长，那不妨我们来试着做一下干花花束，那样也别有一番风味。那它需要怎么制作呢？我们来了解一下吧！1、平时买鞋的鞋盒里、食品包装袋里，...
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![自制肉松饼的方法 如何做肉松饼]( "自制肉松饼的方法 如何做肉松饼")
- 油皮：倒入中粉、玉米油、水、白糖，搅拌拉薄膜状。油酥：低粉里面倒入玉米油，混合均匀备用。面团分割成小份，包入油酥，擀成椭圆形卷起，盖保鲜膜静置15分钟。再擀长，卷起静置15分钟，包肉松，压扁，放烤盘中。200度预热，中层上下火25分钟即可。如何做肉松饼油皮食材：中粉100克、玉米油30克、...
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秒知帮
