![怎么分辨鸡蛋坏没坏 怎么知道鸡蛋坏没坏]( "怎么分辨鸡蛋坏没坏 怎么知道鸡蛋坏没坏")
- 1、光线：好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚看出蛋黄的轮廓。坏鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光。2、摇晃：在耳朵处轻摇鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整。坏鸡蛋摇起来能听到水声。3、蛋壳：好鸡蛋蛋壳颜色鲜明，摸起来粗糙。坏鸡蛋蛋壳颜色发黑，摸起来光滑，...
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![男孩撸猫后发烧12天腋下长鸡蛋大肿块是真的吗 男孩撸猫后发烧12天腋下长鸡蛋大肿块]( "男孩撸猫后发烧12天腋下长鸡蛋大肿块是真的吗 男孩撸猫后发烧12天腋下长鸡蛋大肿块")
- 猫咪是现代很多人喜欢的宠物。不过，作为动物来看，猫咪身上也有一些寄生虫和病菌，是不适合小孩子接近的。近日，浙江一男孩撸猫后发烧12天，腋下还长出了鸡蛋大的肿块，这到底是怎么一回事呢？下面一起来看看。近日，浙江杭州。十多岁的少年聪聪发现右腋下淋巴结肿大12天，伴压痛，病初伴高...
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- 导语：鸭蛋和鸡蛋都是生活中经常食用的蛋类食物，它们营养价值价值丰富，常食对人体健康极其有益。但是针对两者营养价值比较，有的人认为鸡蛋营养价值高，所以吃鸡蛋比是鸭蛋好，而有的人则认为反之。那么，对于急需大量营养不错的孕妇来说，是吃鸡蛋好还是鸭蛋好呢?下面，本站小编就鸭蛋...
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![鸡蛋会游泳的原理是什么 鸡蛋能浮在水中的原理是什么]( "鸡蛋会游泳的原理是什么 鸡蛋能浮在水中的原理是什么")
- 鸡蛋的重力比水的浮力稍微大一些，在水中加入盐后鸡蛋会浮在水面上，是因为盐水所产生的浮力大于鸡蛋的重力。浮力是漂浮于流体（液体或气体）表面或浸没于流体之中的物体，受到各方向流体静压力的向上合力。其大小等于被物体排开流体的重力。在液体内，不同深度处的压强不同。物体上...
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- 导语：最近一段时间流传着土豆和鸡蛋一起食用会中毒的消息，这种说法的正确与否现在还无法判断，但我们都知道的是，土豆和鸡蛋都是含有很高营养价值的食物，那坊间的传闻是真的吗?关于鸡蛋土豆不能一起吃吗?谣言是真还是假的问题，本站就来为您解密。网上有报道称，一名8岁的女孩吃了...
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![熟鸡蛋可以放几天能吃 熟鸡蛋几天后不能吃]( "熟鸡蛋可以放几天能吃 熟鸡蛋几天后不能吃")
- 熟鸡蛋的存放时间根据存放的温度决定，十度上下能存放2到3天，温度二十五度以上，只能存放1天。不想熟鸡蛋快速坏掉，能将煮熟的鸡蛋放在冰箱里或放入盐水中，能延长保存时间。吃鸡蛋时注意鸡蛋的状态，蛋白带有粘性，颜色变黄，味道闻起来发臭发臭，则不可食用。新鲜的鸡蛋怎么挑选呢？1、看...
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![煮鸡蛋要多长时间 水煮鸡蛋需要多久时间]( "煮鸡蛋要多长时间 水煮鸡蛋需要多久时间")
- 煮鸡蛋一般需要煮8分钟左右，鸡蛋一般在开锅后再煮3到5分钟即可，建议不要超过10分钟。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。煮鸡蛋前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中...
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![鸡蛋不好剥是什么原因 鸡蛋不好剥的原因]( "鸡蛋不好剥是什么原因 鸡蛋不好剥的原因")
- 鸡蛋不好剥的原因1、与鸡蛋的新鲜程度也有关系。新鲜的鸡蛋内膜与蛋白质的紧密程度较大，蛋白的酸度影响内膜与蛋白附着力。2、煮鸡蛋时鸡蛋没有充分被水淹没。3、鸡蛋煮熟后放在干燥处冷却，未放在冷水中浸泡。鸡蛋不好剥壳怎么办１、出锅剥皮之前用冷水泡几分钟就可以轻松剥...
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![鸡蛋含糖量高吗 鸡蛋含糖分吗]( "鸡蛋含糖量高吗 鸡蛋含糖分吗")
- 鸡蛋的含糖量并不高，每100克鸡蛋之中含有5克的糖分。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98...
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![鸡蛋能不能放微波炉里加热 鸡蛋怎么做好吃又简单]( "鸡蛋能不能放微波炉里加热 鸡蛋怎么做好吃又简单")
- 鸡蛋是不能放在微波炉里加热的。如果用微波炉加热鸡蛋的话，会出现鸡蛋爆炸的现象。这是因为鸡蛋的外壳和内膜的阻碍会导致内部水蒸气没有办法释放到外界，水蒸气越积越多，内部就会压力过大就会发生爆炸，建议大家最好是不要使用微波炉加热带有外皮或者是膜壳的食物。煮熟的鸡蛋...
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![鸡蛋怎样煮好剥起来不粘壳 怎么才能让煮鸡蛋壳容易剥]( "鸡蛋怎样煮好剥起来不粘壳 怎么才能让煮鸡蛋壳容易剥")
- 鸡蛋煮好后可用冷水浸泡，剥起来不粘壳。刚煮出的鸡蛋很难剥皮原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了，但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下。可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥就好剥了。但要注意，煮熟鸡蛋应放入煮开冷...
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![水煮鸡蛋要煮多久 水煮鸡蛋要煮多长时间]( "水煮鸡蛋要煮多久 水煮鸡蛋要煮多长时间")
- 白水煮鸡蛋一般是冷水下锅，开锅后煮5分钟即可，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄。煮蛋煮太久的坏处如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，...
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![煮白水鸡蛋煮多久最佳 白水煮鸡蛋煮多久比较好]( "煮白水鸡蛋煮多久最佳 白水煮鸡蛋煮多久比较好")
- 煮白水鸡蛋9-10分钟最佳，这个时候鸡蛋口感好，营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，会造成蛋壳破裂，蛋液流出，容易烫伤手指。正确做法是鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡6分钟，鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固不老。煮鸡蛋的技巧：1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉，这跟煮鸡蛋的水...
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- 导语：现如今，超市和菜场里售卖的土鸡蛋越来越受到消费者的关注。土鸡蛋被商家称为天然营养的原生态食物，因此价格也比一般的鸡蛋高出不少。尽管如此，还是有很多朋友选择购买土鸡蛋食用。那么，土鸡蛋的营养价值真的高吗?吃土鸡蛋对我们身体有什么好处呢?下面，本站就为您介绍土鸡...
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![胡萝卜和鸡蛋可以一起吃吗 胡萝卜和鸡蛋可不可以一起吃]( "胡萝卜和鸡蛋可以一起吃吗 胡萝卜和鸡蛋可不可以一起吃")
- 胡萝卜和鸡蛋可以一起吃。胡萝卜含有丰富的维生素A，对我们的眼睛非常好。鸡蛋中富含蛋白质，而且还有很多我们人体内无法合成的氨基酸，也是非常好的食物。可以用胡萝卜炒鸡蛋。胡萝卜与鸡蛋红黄相间，卖相非常好，让人很有食欲。食用胡萝卜的注意事项胡萝卜不可以与白萝卜同吃，因...
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![鸡蛋蛋白质高吗 什么食物蛋白质含量高]( "鸡蛋蛋白质高吗 什么食物蛋白质含量高")
- 导语：鸡蛋里面是有蛋白质的，不过也有一定量的脂肪，所以人们每天不能吃过多的鸡蛋，否则会影响身体的健康。最近小编有些朋友想来了解一下，鸡蛋蛋白质高吗？什么食物蛋白质含量高？不清楚的小伙伴们要注意了，走过不要错过下面的精彩内容。鸡蛋蛋白质高吗鸡蛋鸡蛋蛋白质高，鸡蛋蛋白质的...
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![为什么咸蛋要用鸭蛋 咸鸭蛋为什么不用鸡蛋]( "为什么咸蛋要用鸭蛋 咸鸭蛋为什么不用鸡蛋")
- 因为鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高，咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，鸡蛋没有鸭蛋的油分大，不容易腌制，且鸭蛋多产于南方，以前没有冷藏设备，生活比较艰辛，腌制便于贮存，待到需要时拿出来食用。咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为...
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- 导语：海参是久负盛名的名馔佳肴，是海昧八珍之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。在大雅之堂上往往扮演着压台轴的角色，经常食用能够提高身体的免疫力，并且还有美容养颜的作用。我们平时在吃海参的时候总是习惯搭配不同的食物来一起制作，其中鸡蛋是一种常见的营养价值丰富的食物，还有很...
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![这样吃鸡蛋大错特错?常识普及来了]( "这样吃鸡蛋大错特错?常识普及来了")
- 鸡蛋大家天天吃，不过都吃对了吗？1、土鸡蛋更营养？与流行的看法相反，我国台湾研究人员发现，花高价购买散养鸡蛋可能不会比食用普通鸡蛋更健康。科学家发现台湾的散养鸡蛋含有的某些污染物，比如二恶英，至少是一般鸡蛋的5倍。科学家怀疑散养的鸡可能面临接触更高浓度的环境污染物的...
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![可以用纯牛奶蒸鸡蛋吗 可不可以用纯牛奶蒸鸡蛋]( "可以用纯牛奶蒸鸡蛋吗 可不可以用纯牛奶蒸鸡蛋")
- 可以用纯牛奶蒸鸡蛋，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，尤其是含钙量特别高。鸡蛋含有卵磷脂、蛋白质、钙、磷、铁矿物质和维生素类。但是因为蒸鸡蛋温度高且时间稍长，容易造成牛奶营养的流失，这种吃法不易消化。蒸鸡蛋羹的技巧最佳选择是导热性好的不锈钢碗，这样不仅...
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![鸡蛋剥皮难是什么原因 鸡蛋特别难剥皮为什么]( "鸡蛋剥皮难是什么原因 鸡蛋特别难剥皮为什么")
- 刚煮出的鸡蛋很难剥皮原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了，但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下。可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥就好剥了。但要注意，煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡，因为鸡蛋蛋壳本身就有很...
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![做鸡蛋饼用小麦粉吗 做鸡蛋饼可以用小麦粉吗]( "做鸡蛋饼用小麦粉吗 做鸡蛋饼可以用小麦粉吗")
- 做鸡蛋饼是用小麦粉。小麦粉还可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、油条、面包等主食，小麦粉就是我们生活中常说的面粉，是北方地区的主要经济作物之一，可以用于制作多种食物，小麦粉制作的食物通常作为主食食用。小麦粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中...
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![绿鸡蛋和普通鸡蛋的区别 绿皮鸡蛋与普通的有什么区别]( "绿鸡蛋和普通鸡蛋的区别 绿皮鸡蛋与普通的有什么区别")
- 1、营养不同：绿鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高。绿鸡蛋微量元素含量比普通鸡蛋高，胆固醇和脂类的含量比普通鸡蛋低。2、外观不同：绿鸡蛋的蛋壳略厚，蛋清更黏稠，蛋黄颜色黄中偏红，且个头大不易散开。用绿鸡蛋炒菜，色泽金黄好看，味道比普通鸡蛋好吃。3、价格不同：绿鸡蛋产量低，仅为普通鸡...
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![脏的土鸡蛋怎么放冰箱 鸡蛋脏了怎么放冰箱]( "脏的土鸡蛋怎么放冰箱 鸡蛋脏了怎么放冰箱")
- 放冰箱保存之前将鸡蛋用干毛巾擦干净。土鸡蛋脏了后用水清洗，水容易进入壳里面，卵壳膜也容易被破坏，鸡蛋壳上有很多小气孔，壳的内部有一层卵壳膜是用来保护鸡蛋的。建议买一个鸡蛋收纳盒，将鸡蛋用干毛巾擦干净放入收纳盒中，再放进冰箱保存。土鸡蛋怎么保存最好1、所有鸡蛋存放...
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![三月三为什么吃鸡蛋 三月三吃鸡蛋的原因]( "三月三为什么吃鸡蛋 三月三吃鸡蛋的原因")
- 三月三吃鸡蛋的原因：在很久以前，楚地的人们经常头痛。在偶然时期三月三日，路过一个神仙，他看到人们如此难受，决定解救他们，便交他们去采一种野草，再用这个野草配合鸡蛋煮着吃。在吃了以后，人们的头就不疼了，因此三月三吃鸡蛋也成了一个习俗被流传至今。三月三其他风俗习惯1、壮族...
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秒知帮
