![凉面的做法及调料 如何做凉面]( "凉面的做法及调料 如何做凉面")
- 将花生捣碎，黄瓜切成片，然后切成丝，大葱切丝，绿豆芽焯水20s捞出，鸡肉煮熟捞出，另煮一锅水，面条煮至断生捞出，加香油拌匀，放豆芽、黄瓜丝，鸡肉扯丝，放蒜末红油，放醋和花椒粉，放鸡精半勺、盐，放入生抽、芝麻酱、凉水浇在凉面上，最后加上花生碎末就可以了。如何做凉面主料：鸡胸肉100克，面条15...
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![调料都有哪些 常用的调料有哪些]( "调料都有哪些 常用的调料有哪些")
- 调料有：酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、陈皮、香叶等。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料种类有：咸味调料、...
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![啥调料都不需要的韭菜炒蚬肉，这么酷的吃法怎能不学起？]( "啥调料都不需要的韭菜炒蚬肉，这么酷的吃法怎能不学起？")
- 【主料】沙蚬子肉200g，韭菜200g【辅料】葱花适量【制作方法】1.这是我分成小份冻好的蚬肉，用原汤浸着一起冻，才不会导致蚬肉失水口感变差2.取一份蚬肉，解冻，继续用解冻后的汤汁浸着3.韭菜洗净，切成3-4厘米的段4.葱切葱花5.锅内放油，放入葱花炒香6.蚬肉捞出来放入锅中翻炒，原汤就...
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![煮羊肉放什么调料 煮羊肉制作方法]( "煮羊肉放什么调料 煮羊肉制作方法")
- 煮羊肉放什么调料煮羊肉放的调料：料酒、胡椒粉、花椒、干红辣椒、姜、花椒粉、米醋等。其中，胡椒粉是必不可少的，在炖羊肉时，羊肉在焯水后下锅炖的时候，一定要放上两勺胡椒粉，用来去腥增香。老姜块也是必不可少要放的一味调料，把老姜洗净后，切记不要削皮，洗干净后直接用刀拍散成大...
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![土豆出锅前加点这个调料，口感增加十倍，还不胖！]( "土豆出锅前加点这个调料，口感增加十倍，还不胖！")
- 土豆是个潜力巨大的食材，炒烤焖蒸煎都能美味诱人。出锅前加点这个调料，爽口不腻美味爆表！材料：土豆，干辣椒，蒜，生抽，陈醋，油盐适量步骤1.土豆洗净削皮之后先切薄片。2.然后把土豆片平铺切丝儿，尽量切的细一点，炒出来的口感才会好。3.把切好的土豆丝放装有清水的碗里浸泡10分钟。土豆...
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![花椒除了当做调料 没想到还有这5大妙用]( "花椒除了当做调料 没想到还有这5大妙用")
- 花椒是重庆火锅少不了的一种调料，吃过花椒的人，它麻辣香浓的口感让人记忆深刻。但是你只把花椒当调料，就太小看它了。确实我们在煲汤，炒菜用点花椒是非常不错的，可是花椒在生活的这5大妙用，你不能不知道，下面我们一起来看看花椒在生活到底还有哪些妙用?1、止胃痛胃痛真的很恼火，...
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![梦见调料什么意思 梦到调料有什么征兆]( "梦见调料什么意思 梦到调料有什么征兆")
- 导读：调料在我们的生活中可是经常见到的，就比如有的人做的饭菜都是特别好吃而且还特别的香，其实这个最大的原因就是因为加了调料，而且加了调料的菜和不加调料的菜味道完全就是不一样的，那么做梦梦见调料什么意思?做梦梦到调料有什么征兆?接下来跟着小编一起往下看吧，看看有没有...
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![炒菜调料有哪些 有哪些炒菜调料]( "炒菜调料有哪些 有哪些炒菜调料")
- 炒菜调料有酱油、食盐、醋、番茄酱、味精、虾籽、鱼露、蚝油、鸡精、蜂蜜、食糖、饴糖、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、陈皮等。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。炒菜调料的比例因菜而异...
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![凉面的做法及调料 凉面怎么做好吃]( "凉面的做法及调料 凉面怎么做好吃")
- 凉面是夏季比较受欢迎的一种美食，不仅味道好，而且有不同的风味，凉面怎么做好吃呢?教大家做一道好吃的凉面，加入了鸡胸肉、青柠檬，营养又美味，清爽的口感，非常受欢迎。凉面的做法及调料食材：鸡胸肉200克、朝天椒1个、小葱1根、青柠檬1颗、大蒜10克、香菜1根、面条100克、胡椒粉1茶...
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![烹调海参不宜放什么 烹调海参不能放什么调料]( "烹调海参不宜放什么 烹调海参不能放什么调料")
- 众所周知，一直以来，海参都是滋补的佳品。因为海参中含有丰富的营养和蛋白质，对人体十分有益。可需要注意的是，在烹调海参的过程中，有些东西是不能加入的，与海参一起煮反而会引起负面效果，那么烹调海参时不宜放什么呢？一起来了解一下吧！烹调海参不宜放什么烹调海参时不宜放醋，中医认...
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![梦见许多调料什么意思 梦见许多调料代表什么预兆]( "梦见许多调料什么意思 梦见许多调料代表什么预兆")
- 梦见许多调料是什么意思？做梦梦见许多调料好不好？梦见许多调料有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见许多调料的详细解说吧。梦到许多调料梦境解析1、梦到了许多调料，预示着近期梦者运势不错，意味着事业兴旺，能从多个方面获得好处。2、梦到鸡精，这...
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![烤肉需要哪些佐料 烧烤需要哪些调料]( "烤肉需要哪些佐料 烧烤需要哪些调料")
- 调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、老干妈、孜然、五香粉、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水等。咸味调料：咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味，是绝大多数复合味的基础味，有百味之主之说，不仅一般菜品离不...
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![做菜的调料都有什么 做菜的调料有哪些]( "做菜的调料都有什么 做菜的调料有哪些")
- 做菜的调料有：蚝油、麻油（香油）、米酒、辣椒酱、甜面酱、芝麻酱、番茄酱、小苏打、油、盐、酱油、醋、白糖、味精、花椒、辣椒、葱、姜、蒜头、香菜、鸡精、味精、辣椒面等。调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复...
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![那些相见恨晚的火锅蘸料 9种独家秘制调料够酸爽]( "那些相见恨晚的火锅蘸料 9种独家秘制调料够酸爽")
- 导语：天气越来越冷了，冷空气迎来便开启冷冻模式，这时候和三两个朋友聚在一起，来顿热腾腾的火锅，看着食材在高汤中翻滚，想着那鲜美炽热的口感，即使窗外雪花飘飘，屋内也是热气腾腾的。吃火锅三样东西最重要，锅底+食材+蘸料。好的蘸料能令人回味无穷。平时你喜欢怎么搭配?芝麻酱、小...
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![炒菜放盐你真的放对了吗？调料的正确放法！]( "炒菜放盐你真的放对了吗？调料的正确放法！")
- 6芥末做泡菜做泡菜时，加上芥末、芹菜屑和鱿鱼屑，可使泡菜色、味俱佳。7切辣椒、葱防刺眼切辣椒和葱时，先把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，均可有效的减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。8炒辣椒减辣味法辣椒辣味太浓，烹制时将辣椒切成细末或丁，先用油、盐煽...
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![火锅调料有哪些 吃火锅调料有哪些]( "火锅调料有哪些 吃火锅调料有哪些")
- 火锅蘸料根据南北差异所需的食材不同，北方可能就需要：芝麻酱、辣椒油、香菜、蒜泥、葱花、韭菜花等就可以了。但在南方吃火锅的蘸料有：香油、盐、醋、鸡精、蒜泥、小米椒、葱花、香菜、生抽、耗油、豆腐乳、芝麻、咸菜、折耳根、花生碎等等。火锅蘸料做法一，芝麻酱万能蘸料这...
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![烧烤腌料配方调料有哪些 烧烤腌料怎么配]( "烧烤腌料配方调料有哪些 烧烤腌料怎么配")
- 1、味精70至90克、精盐36克、特鲜1号1包、姜、香葱各40克、白糖7克、肉松粉25克、红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。2、十三香100克、味精70至90克、精盐36克、特鲜1号1包、生姜香葱各40克、白糖7克、松肉粉25克、红暑淀...
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![西安凉皮配方有什么 西安凉皮的调料配方怎么做]( "西安凉皮配方有什么 西安凉皮的调料配方怎么做")
- 西安凉皮配方有面皮，料汁，辣椒油，芝麻酱，醋水，酱油，蒜汁，香菜，绿豆芽，黄瓜丝、面筋块，花生米等，其中料汁和辣椒油的味道最关键，它决定了西安凉皮的味道。料汁的做法：材料：铁锅，滤网，水，盐，味精，大料粉；步骤：1.铁锅倒水烧开，放盐和大料粉一起煮，大火烧开3分钟关火；2.关火1分钟后，放,味精，然后用滤网，...
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![做小龙虾需要哪些调料 做小龙虾需要什么调料]( "做小龙虾需要哪些调料 做小龙虾需要什么调料")
- 做小龙虾需要的调料：辣椒粉、白胡椒、花椒、干桂叶、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉、豆瓣酱、黄酒、大蒜、葱、生姜。小龙虾的吃法有多种，如麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾等等，注意无论哪种做法一定先要把小龙虾处理干净。小龙虾烹饪前的清洗：洗龙虾需要先将买来的龙虾...
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![劝退北方人的南方调料有哪些 北方人最不能接受的南方食物]( "劝退北方人的南方调料有哪些 北方人最不能接受的南方食物")
- 导语：我国南北饮食差异非常之大，所以常常会出现南方人没法接受北方人的食物，或北方人没法接受南方饮食的情况，当然这并不是绝对的，主要还是看个人口味。那么，你绝对不敢吃的北方或南方食物是什么?劝退北方人的南方调料有哪些?下面小编为您盘点一些北方人最不能接受的南方食物。...
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![白肉蘸料怎么调好吃 蘸肉吃的调料怎样调好吃]( "白肉蘸料怎么调好吃 蘸肉吃的调料怎样调好吃")
- 碗中放入生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。蒜...
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![凉拌黄瓜的调料 凉拌黄瓜用什么调料]( "凉拌黄瓜的调料 凉拌黄瓜用什么调料")
- 凉拌黄瓜的调料：辣椒酱、花生油、香菜、花生米、白醋、酱油、白糖、大蒜、白芝麻。做凉拌黄瓜的时候最关键的还是调料，由于调料不同，拌出来的凉拌黄瓜味道也是不同的。凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。制作过...
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![烧烤都可以烤哪些蔬菜 烧烤蔬菜用什么调料好吃]( "烧烤都可以烤哪些蔬菜 烧烤蔬菜用什么调料好吃")
- 烧烤都可以烤茄子、西葫芦、香菇、韭菜、生菜、娃娃菜、香菜、窝笋、土豆、圆白菜、豆角、青椒、洋葱、黄瓜、空心菜等等。烤蔬菜和肉一样，上架时一定要刷油，不然容易煳且干。许多蔬菜水果能够包在锡箔纸里放点无盐黄油和盐，包好放到上边，过5分钟就可以吃完，味儿细嫩，又有营养...
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![烤羊肉串需要什么调料 烤羊肉放什么调料最佳]( "烤羊肉串需要什么调料 烤羊肉放什么调料最佳")
- 酱油、辣椒粉、盐、味精、麻油、烤香料等。孜然粉是新疆特产调味香料，形如大茴香，研成粉后有一股特殊芳香味。若不使用孜然粉，则非正宗新疆羊肉串味。羊肉宜选精瘦肉，或肥瘦相间者，剔净筋膜，成品始软嫩可口，带筋者必咀嚼不动。烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣，广受...
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![炒菜时放点这个，比任何调料都提味，香到让你吞盘子！]( "炒菜时放点这个，比任何调料都提味，香到让你吞盘子！")
- 柠檬汁防氧化夏季烈日炎炎，很多家庭喜欢煮绿豆汤来解暑，但是绿豆汤易被氧化变成红色，影响解暑功效。其实在煮绿豆汤时可以在水里滴上几滴柠檬汁防变色，放置再久也不会变色啦。柠檬汁防氧化夏季烈日炎炎，很多家庭喜欢煮绿豆汤来解暑，但是绿豆汤易被氧化变成红色，影响解暑功效。其...
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秒知帮
