![砂锅鱼头的做法 砂锅鱼头怎么做]( "砂锅鱼头的做法 砂锅鱼头怎么做")
- 砂锅鱼头是一道好吃的传统的名菜，其味道清香，肉质鲜嫩，吃起来鲜而不腥，肥而不腻。正宗的砂锅鱼头汤色乳白如，清纯如雪，非常美味。今天教大家砂锅鱼头的做法。砂锅鱼头怎么做食材：鱼头半个，洋葱100克，蒜5瓣，姜4克，小葱2根调味料：食用油10克，剁椒15克，生抽3克，蚝油2克，料酒5克，鸡精2克，胡椒粉...
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![清汤鱼火锅怎么做 清汤鱼火锅的做法]( "清汤鱼火锅怎么做 清汤鱼火锅的做法")
- 天冷的时候人们习惯和朋友们一起吃火锅，暖暖身子，但有的人并不能吃辣，由此清汤火锅就诞生了，而清汤鱼火锅是一道用鱼肉、豆腐和胡萝卜作为主料的菜肴，鱼肉具有强身健体的作用，口感鲜香，那清汤鱼火锅怎么做呢？清汤鱼火锅怎么做食材：鱼肉300克、豆腐100克、胡萝卜100克、葱20克、姜2...
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![平锅草鱼的做法 怎么做平锅草鱼]( "平锅草鱼的做法 怎么做平锅草鱼")
- 小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大葱、蒜切碎，草鱼洗净剖开，放盐、料酒腌制10分钟，吸干水分，放草鱼炸至金黄捞出，留底油，爆香姜葱蒜、花椒，放小米椒、杭椒翻炒30秒盛出，平底锅放草鱼，放炒好的杭椒、小米椒、蚝油、蒸鱼豉油、清水煮沸，小火烧15分钟，撒上葱花即可。怎么做平锅草鱼主料：草鱼600...
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![鱼罐头的做法 罐头鱼怎么做]( "鱼罐头的做法 罐头鱼怎么做")
- 罐头鱼大家都吃过吧，鱼罐头的口味多种多样，在外面买，还不如自己在家里做。鱼罐头其实制作方法并不难，只要掌握好技巧就可以了，喜欢吃的小伙伴可以看看。罐头鱼怎么做食材：黄花鱼300克、糖1茶匙、番茄酱2汤匙、蒜末5克、姜丝5克、干辣椒10克、八角2个、桂皮1块、花椒10克、十三...
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![腊肉怎么吃 砂锅莴笋腊肉做法]( "腊肉怎么吃 砂锅莴笋腊肉做法")
- 腊肉想必大家都爱吃，腊肉口感咸香，所以也被称为咸肉。腊肉不仅可以炒着吃，还能做成汤，这道砂锅莴笋腊肉做法比较简单，用腊肉和莴笋作为主料，调味丰富，怎么吃都不腻！腊肉怎么吃食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。砂锅莴笋腊...
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![冬季最爱汤锅：砂锅鱼肚传统味的做法]( "冬季最爱汤锅：砂锅鱼肚传统味的做法")
- 自古以来我国美食家对美食的诠释有多种意义，人们用砂锅来烹饪美食，砂锅是陶制品，能较好地保持食品的色、香、味，很多人喜欢用它来熬汤，今天就为大家介绍一款砂锅做的美食！材料：油发黄鱼肚、熟火腿各100克，水发冬菇8克，冬笋10克，葱段、姜片各适量。调料：料酒、盐、胡椒粉、鲜汤各适量...
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![大理砂锅鱼哪里好吃 大理哪家砂锅鱼最好吃]( "大理砂锅鱼哪里好吃 大理哪家砂锅鱼最好吃")
- 大理的砂锅鱼是最有名的美食之一，来到了大理，不吃这里的砂锅鱼就真的太遗憾了，砂锅鱼在大理很多餐厅都有，但是到底大理砂锅鱼哪里好吃呢？很多人可能并不清楚，大理哪家砂锅鱼最好吃？现在就告诉你。大理砂锅鱼哪里好吃：天龙阁·白族庭院食府天龙阁是一家很有名的餐厅，是以白族建筑风...
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![黄焖砂锅鱼的做法 黄焖砂锅鱼怎么做]( "黄焖砂锅鱼的做法 黄焖砂锅鱼怎么做")
- 草鱼洗净切大块，姜切丝，杭椒、小米椒切粒，鱼中放盐、生抽拌匀后腌制15分钟，油温烧至7成热，放鱼块煎制，放姜丝炒香，加清水煮开，倒入砂锅中，开中火炖5分钟，放青红椒粒换小火焖1分钟，加葱段、胡椒粉拌匀即可。黄焖砂锅鱼怎么做主料：草鱼600克;辅料：杭椒4个，小米椒6个，姜1块，葱3根，生抽1勺，胡椒...
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![腐竹怎么做 砂锅腐竹的做法]( "腐竹怎么做 砂锅腐竹的做法")
- 腐竹是一种健康的食物，可以制作成不同的美味。今天教大家做一道好吃的砂锅腐竹，加入了胡萝卜，调入盐、酱油、胡椒粉、姜汁和芝麻油等调味料，口感丰富，超级下饭。腐竹怎么做食材：腐竹300克、胡萝卜200克、盐1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、姜汁1茶匙、芝麻油1汤匙砂锅腐竹的做...
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![砂锅牛肉怎么做 砂锅牛肉的做法]( "砂锅牛肉怎么做 砂锅牛肉的做法")
- 砂锅牛肉做法：1、牛腩切麻将块，在清水中浸泡半个小时，泡出血水，再入沸水锅中焯去血沫，备用；2、葱切段，姜切片，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十几粒，桂皮一小段；3、四白瓷勺的郫县豆瓣剁细；4、一根莴笋去皮切滚刀块，一根胡萝卜去皮切滚刀块；5、锅中油三成热，下郫县豆瓣，...
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![潮汕砂锅粥的做法怎么做]( "潮汕砂锅粥的做法怎么做")
- 导语：潮汕砂锅粥是潮汕当地的特色美食，味道鲜美、营养丰富颇受潮汕市民的喜爱，还有股淡淡的清香。熬制潮汕砂锅粥最好是用专用砂锅煮出来，这样才能熬制出地道的潮汕砂锅粥，潮汕砂锅粥对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那么你知道潮汕砂锅粥的做法怎么做吗?潮汕砂...
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![特色砂锅菜谱做法大全 特色砂锅菜的做法]( "特色砂锅菜谱做法大全 特色砂锅菜的做法")
- 在所有的菜品当中，砂锅菜是很受欢迎的一种，砂锅菜营养健康，做法多样，今天就为大家介绍特色砂锅菜谱做法大全，为你详细介绍了特色砂锅菜的做法，赶紧学一学吧！特色砂锅菜谱做法大全砂锅豆腐主料：豆腐1块，香菇4朵，肉片150克；辅料：葱姜片，八角2个，郫县豆瓣酱1勺，盐4克，生抽少许；砂锅豆腐的做法...
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![三鲜砂锅面的做法 三鲜砂锅面的家常做法]( "三鲜砂锅面的做法 三鲜砂锅面的家常做法")
- 里脊肉切片，火腿肠切片，姜切片。番茄淋剥皮，切成片。里脊肉放食盐、白胡椒粉、生抽、清水、淀粉拌匀。热锅加冷油，放姜片、大蒜、葱，倒番茄片炒出汁。加黄花菜、黑木耳，放清水煮开，放入肉片、挂面、火腿煮熟。三鲜砂锅面的家常做法食材：里脊肉1块，火腿肠1根，黄花菜1小把，木耳适量，姜1...
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![刚买的砂锅要怎么开锅 砂锅怎么开锅]( "刚买的砂锅要怎么开锅 砂锅怎么开锅")
- 1、慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁，刷至肥猪肉变成渣，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，再洗净即可。2、把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分，再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即...
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![砂锅里脊土豆的做法 砂锅里脊土豆怎么做好吃]( "砂锅里脊土豆的做法 砂锅里脊土豆怎么做好吃")
- 砂锅很多人都喜欢吃，砂锅可以做很多不同的时候，荤素都可以，你想过自己自己在家里做砂锅美食吗？今天教大家一道砂锅里脊土豆，这道菜的特点是口感鲜香，食材丰富，做法简单，喜欢吃美食的小伙伴不要错过了。砂锅里脊土豆怎么做好吃食材：里脊肉150克、土豆150克。辅料：洋葱50克、姜1块、...
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![蒸鱼头的做法 鱼头怎么做]( "蒸鱼头的做法 鱼头怎么做")
- 说道鱼头，大家首先想到的是哪道菜呢？一定是剁椒鱼头吧，其实鱼头不仅可以做剁椒鱼头，还能蒸着吃。今天教大家蒸鱼头的做法，这道菜用鱼头作为主要材料，加入了雪菜、红尖椒、姜蒜等配料，色泽鲜艳，鱼头香辣适口，非常好吃。鱼头怎么做食材：鱼头半个、雪菜50克、红尖椒20克、大蒜3瓣、大...
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![回锅黑鱼片的做法 回锅黑鱼片怎么做]( "回锅黑鱼片的做法 回锅黑鱼片怎么做")
- 黑鱼洗净切片，蒜苗切段，小米椒切段，姜切末，鱼片拌入盐、胡椒粉、料酒、姜抓匀，把汁水抓到鱼片中，加全蛋面粉浆拌匀，再加油，锅中油温烧至5成热，转中小火，鱼片放入，炸至松脆，色泽金黄色，控干油分。留底油，放豆瓣酱、姜末、蒜苗、小米椒炒香。加入清水使酱料呈润泽冒泡状，倒入鱼片回锅，调味...
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![绿豆粥怎么做 砂锅绿豆粥的做法]( "绿豆粥怎么做 砂锅绿豆粥的做法")
- 绿豆粥很多人都喜欢吃，绿豆粥口感清淡，而且经常吃，有养胃的效果，老少皆宜。如今不少人都很注重自己的饮食健康，清淡的绿豆粥不仅口感好，也有很高的营养价值，喜欢喝粥的小伙伴，可以学一学。绿豆粥怎么做食材：糯米60克、绿豆40克。调味料：冰糖5克。砂锅绿豆粥的做法：1、绿豆用清水浸泡...
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![偷学《中餐厅》美食，同款砂锅鱼头煲，张亮会做的我也会]( "偷学《中餐厅》美食，同款砂锅鱼头煲，张亮会做的我也会")
- 接着，把三文鱼均匀的铺在煲内四周，也可以加入一些葱花作为点缀。完成这些步骤后，就可以盖上锅盖，用大火煲十分钟左右。当然，可以根据不同的口味加入食盐或者调料（比如辣椒、胡椒粉等）。砂锅鱼头煲是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁...
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![一条鲩鱼在深圳的N种吃法，砂锅鱼头、刷火锅、冰鱼片……]( "一条鲩鱼在深圳的N种吃法，砂锅鱼头、刷火锅、冰鱼片……")
- 沙拉鱼柳吃过很多次沙拉，鱼肉裹面粉炸后，配上沙拉酱的做法，却很少见。但味道却很赞，即使油炸过，里面的鱼肉依旧很嫩，外皮酥酥的，和沙拉酱一起吃，一点也不腻。特色牙签骨牙签骨是鱼腩带刺的部位，看上去很有特色，吃起来很诱人。骨头被炸得脆脆的，鱼肉酥酥的。牙签骨45元一份，但是是限量...
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![砂锅炖鸡汤做法 用砂锅怎么炖鸡汤]( "砂锅炖鸡汤做法 用砂锅怎么炖鸡汤")
- 鸡肉最适合炖汤，平时大家都用什么炖鸡呢?今天要教大家一道特色的炖鸡汤，那就是菠萝蜜炖鸡，味道好，而且口感清香，和一般的鸡汤不一样，这道菜在口感上更有特色，没有油腻感。用砂锅怎么炖鸡汤食材：鸡肉500克、菠萝蜜150克、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺砂锅炖鸡汤做法...
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![干锅鱿鱼虾的做法 干锅鱿鱼虾怎么做]( "干锅鱿鱼虾的做法 干锅鱿鱼虾怎么做")
- 现在很多人都喜欢吃干锅，这是一种非常具有人气的美食，不仅味道丰富，而且可以把很多的配菜放在一起做，色香味俱全。今天教大家一道干锅鱿鱼虾的做法，用鱿鱼和虾作为主料，还配上了土豆和莴笋，相当美味！干锅鱿鱼虾怎么做食材：鱿鱼200克、虾100克、土豆50克、莴笋50克调味料：油适量、盐...
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![《中餐厅》里菠萝咕噜肉、砂锅鱼头……挨个复刻一遍]( "《中餐厅》里菠萝咕噜肉、砂锅鱼头……挨个复刻一遍")
- 泡椒土豆丝结束了一中午的忙碌后，张亮大厨给大家做的午餐~泡椒土豆丝结束了一中午的忙碌后，张亮大厨给大家做的午餐~泡椒土豆丝结束了一中午的忙碌后，张亮大厨给大家做的午餐~...
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![砂锅豆腐的做法 砂锅豆腐的家常做法]( "砂锅豆腐的做法 砂锅豆腐的家常做法")
- 砂锅豆腐是一道用豆腐作为主要材料制作而成的菜肴，属于苏菜系。这道菜特色鲜明，豆腐软嫩，菜烂熟，味道清香适口，属于咸鲜味。喜欢吃豆腐的人可以在家里试着做一做。砂锅豆腐的家常做法食材：豆腐1块、熟鸡肉50克、火腿50克、口蘑10克、水发冬笋50克、香菜段5克、大葱段10克、姜片...
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![砂锅烧焦了怎么办 砂锅烧焦了怎么洗掉]( "砂锅烧焦了怎么办 砂锅烧焦了怎么洗掉")
- 砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互砂锅渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。砂锅烧焦了的解决办法：一、在砂锅内放入一些清水，连续泡两天，将焦糊的硬块...
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秒知帮
