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皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的家常做法
  • 皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐的家常做法

  • 豆腐切片,皮蛋剥壳后切块。香菜切成碎,大蒜切末。把香菜碎、蒜末放到碗里,再倒入醋、生抽、盐、香油拌匀,调成料汁。把切好的皮蛋块放到豆腐上,浇上料汁即可。皮蛋豆腐的家常做法食材:皮蛋4个、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙皮蛋豆腐的...
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皮蛋豆腐的做法 家常皮蛋豆腐怎么做简单
  • 皮蛋豆腐的做法 家常皮蛋豆腐怎么做简单

  • 凉拌菜的做法简单,而且非常下饭,所以是很多人比较愿意做的。今天推荐一道能够在家里面做的凉拌菜,那就是皮蛋豆腐,皮蛋豆腐的做法并不难,用料也很简单,一学就会。皮蛋是很常见的一种食材,腌制之后的皮蛋更容易吸收,配上豆腐,更加健康。家常皮蛋豆腐怎么做简单?主料:皮蛋2个,豆腐200克...
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皮蛋豆腐用的是哪种豆腐 皮蛋豆腐用什么豆腐做
  • 皮蛋豆腐用的是哪种豆腐 皮蛋豆腐用什么豆腐做

  • 皮蛋豆腐用的是内脂豆腐。内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂,其工艺简单,质地细腻洁白,保质期长,原理是在水中加热分解成葡萄糖酸,使蛋白质凝固。做法制作食材:皮蛋2粒、豆腐2盒、肉松3汤匙、蒜头5-10粒、油3汤匙调味:蚝油3汤匙制作流程:1、将皮蛋去壳、洗净、切小块。2、把豆腐...
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五彩鸡蛋豆腐羹的做法 怎么做五彩鸡蛋豆腐羹
  • 五彩鸡蛋豆腐羹的做法 怎么做五彩鸡蛋豆腐羹

  • 胡萝卜条切小丁,香菇泡发切小丁,火腿肠切小丁,内脂豆腐切小丁,鸡蛋打散,锅中水烧开,放胡萝卜粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿肠粒大火煮开,放豆腐煮开换小火,倒入蛋液搅匀,倒水淀粉,放盐、鸡精、香油。怎么做五彩鸡蛋豆腐羹主料:内脂豆腐200克,鸡蛋2个,豌豆30克,玉米粒50克,胡萝卜50克,香...
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怎么做凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮的家常做法
  • 怎么做凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮的家常做法

  • 干豆腐皮放温水中泡10分钟切条,胡萝卜切丝,大葱切丝,香菜切,豆腐皮放入沸水中焯水10秒,捞出沥干,碗中放豆腐皮、胡萝卜丝、大葱丝、生抽、醋、辣椒、盐、鸡精拌匀盛入盘中,撒上香菜即可。怎么做凉拌豆腐皮食材:干豆腐皮80克,胡萝卜40克,大葱1段,香菜1颗,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺凉拌豆...
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家常脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐怎么烧好吃
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  • 脆皮豆腐是一道非常有名的传统菜肴,这虽然是一道素菜,却很多人喜欢吃,脆皮豆腐外酥里嫩,这算是豆腐的特色做法,相当好吃,你知道家常脆皮豆腐的做法吗?在家里脆皮豆腐怎么烧好吃?关键是要掌握好技巧。家常脆皮豆腐的做法很讲究,制作步骤,调味都是很关键的,一起来看看这道传统家常菜怎...
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鲜虾豆腐的做法 豆腐的家常做法
  • 鲜虾豆腐的做法 豆腐的家常做法

  • 豆腐是我们生活中经常会吃的一种食物,不仅味道好,还拥有着非常高的营养价值,得到了大家的喜爱。豆腐可以炒着吃,可以红烧,但是你吃过鲜虾豆腐吗?用皮皮虾作为辅料,这道菜鲜味十足,豆腐细嫩,绝对好吃!豆腐的家常做法食材:豆腐200克、皮皮虾4只、松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、...
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溜豆腐的家常做法 溜豆腐的做法
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  • 豆腐很多人喜欢吃,豆腐口感细嫩,很多传统菜肴都是用豆腐制作而成。溜豆腐大家吃过吗?这是一道特色菜,也是制作简单的家常菜之一,今天就教大家这道菜的做法步骤,喜欢吃的小伙伴可以尝试一下。溜豆腐的做法食材:豆腐300克、干红椒3个、生抽1汤匙、葱1段、盐1茶匙、蒜2瓣、淀粉1汤...
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皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎么做好吃
  • 皮蛋拌豆腐的做法 皮蛋怎么做好吃

  • 将香菜切段,大蒜切末。然后将豆腐切片。皮蛋剥壳,切成小块。然后把香菜碎、蒜末放到碗里,再倒入醋、生抽、盐、香油拌匀调成料汁。把切好的皮蛋块放到豆腐上,浇上料汁即可。皮蛋怎么做好吃食材:皮蛋4个、豆腐200克、香菜50克、蒜5瓣、香油1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙...
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炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法
  • 炖豆腐的做法 炖豆腐的家常做法

  • 番茄放入开水烫2分钟,取出剥皮,切成块。白玉菇去蒂洗净,豆腐切小块,蒜切末,葱切葱花。锅中水烧开,加盐少许,再放入豆腐煮2分钟,捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,加番茄炒出汁,再放入白玉菇翻炒均匀,加水烧开,放入豆腐一起煮。调入盐、鸡精拌匀,出锅撒上葱花即可。炖豆腐的家...
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酱豆腐的家常做法 酱豆腐的做法
  • 酱豆腐的家常做法 酱豆腐的做法

  • 豆腐切方块,蒜切末,小葱切葱花。锅里水烧开,加入豆腐焯水两分钟,捞出。锅里加入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末、黄豆酱翻炒一下。倒入适量清水,加入生抽5克、老抽2克调匀,倒入豆腐,待汤汁收浓,盛出撒上葱花即可。酱豆腐的做法食材:豆腐200克、黄豆酱30克、大蒜2瓣、小葱1根。酱豆腐...
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豌豆尖豆腐汤的做法 豆腐汤的家常做法
  • 豌豆尖豆腐汤的做法 豆腐汤的家常做法

  • 豌豆尖和豆腐一起煮汤大家吃过吗?豆腐可以说是人们最常吃的一种食物,之所以受到广泛的喜爱,豆腐中的蛋白质含量远远高于大豆,且属于完全蛋白,为人体日常需要提供了帮助。豌豆尖豆腐汤里面还加入了蘑菇作为配料,营养健康!豆腐汤的家常做法食材:豌豆尖200克、蘑菇100克、嫩豆腐100...
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松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋拌豆腐怎么做
  • 松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋拌豆腐怎么做

  • 松花蛋拌豆腐是一道特色冷菜,这是一道非常具有人气的美食,松花蛋除了可以直接吃之外,凉拌着吃风味独特。松花蛋拌豆腐加入了丰富的配料,好吃而且制作简单。松花蛋拌豆腐怎么做食材:豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗调味料:香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3...
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冻豆腐的做法 冻豆腐的家常做法
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  • 豆腐切成块,放入温水中浸泡一下。火腿切成片,冬笋切片,大葱切段。冬菇切好,洗净沥干水分。锅中倒油,油烧至6成热,放入姜片、葱段、冬菇、冬笋、青豆、火腿,煸炒出香味,再烹入绍酒和酱油,翻炒均匀。最后倒入冻豆腐,加酱油、鸡汤,调入盐、味精、胡椒粉,烧至豆腐熟透,收汁出锅。冻豆腐的...
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鱼香豆腐的做法 家常豆腐的做法
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  • 鱼香豆腐主要是用豆腐作为主要食材,辅以鱼香味调料制作而成。成菜后,色泽金黄,鱼香味浓,味道鲜美。鱼香豆腐是一道家常菜,特色的口感,深受大家喜爱。喜欢吃的豆腐的人一定要学一学。家常豆腐的做法食材:豆腐300克、泡椒5克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、食用油8克、豆瓣酱2克、白糖...
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豆腐皮怎么做好吃 葱油豆腐皮的做法
  • 豆腐皮怎么做好吃 葱油豆腐皮的做法

  • 豆腐皮是一种传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜都是用豆腐皮做的。豆腐皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”。今天教大家一道葱油豆腐皮,好吃又简单。豆腐皮怎么做好吃食材:干豆皮50克、小葱30克、蒜2...
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豆腐慕斯蛋糕的做法 豆腐慕斯蛋糕怎么做
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  • 豆腐切成小块,放入水中大火煮2分钟,沥干水分放入搅拌机。香蕉切成小块,放入搅拌机,将豆腐和香蕉搅打成泥。将吉利丁放入冷水中泡软备用,将牛奶液倒入香蕉豆腐泥中,搅拌至混合均匀。将奶酪隔热水搅拌至细滑,奶酪液与以上液体混合,放入冰箱冷藏4小时以上。豆腐慕斯蛋糕怎么做食材:豆...
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怎么拌豆腐皮好吃 洋葱拌豆腐丝的做法
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  • 豆腐皮大家应该都很喜欢吃,这是一种北方称为豆腐皮,在南方也叫百叶,这是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。今天就教大家最简单的拌豆腐皮,这道菜加入了丰富的配料,相当好吃。怎么拌豆腐皮好吃食材:豆腐皮1张、洋葱1个、香菜2颗、盐1克、生抽1勺、...
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豆芽炒腐皮的做法 豆芽炒腐皮怎么做
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  • 现在很多人都喜欢吃口味清淡的食物,今天推荐大家豆芽炒腐皮的做法,准备绿豆芽,豆腐皮等食材,豆芽洗净,豆腐皮切丝,油锅烧至7成热,放姜蒜末炒香,放豆芽炒至断生,放豆腐皮炒匀,加生抽,盐等拌匀即可。豆芽炒腐皮怎么做?主料:绿豆芽300克,豆腐皮100克;辅料:姜1块蒜2瓣,干辣椒3个,小葱2根,生抽半...
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豆腐的家常做法 松子豆腐的做法
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  • 豆腐是一种蛋白质含量丰富的食物,豆腐口感嫩滑,可以用来炒、炖、炸、煎,今天介绍的松子豆腐的做法,这道菜配料丰富,而且做出来的豆腐醇香扑鼻,适合各个年龄层的人吃。豆腐的家常做法食材:豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒...
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凉拌豆腐皮的做法 怎么做凉拌豆腐皮
  • 凉拌豆腐皮的做法 怎么做凉拌豆腐皮

  • 豆腐皮切丝,葱切丝,干红辣椒切段,香菜切段备用。炒锅放底油,烧至六成热,加花椒、干红辣椒、料酒、酱油、香醋、白糖、食盐等调汁,烧开晾凉。加入豆腐丝,拌匀,加入葱丝、香菜,拌匀装盘即可。怎么做凉拌豆腐皮主料:豆腐皮500g;辅料:葱段50g,花椒5g,食盐20g,酱油10g,香醋10g,料酒10g,白糖10g,...
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蒸豆腐怎么蒸 咸鸭蛋蒸豆腐的做法
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  • 蒸豆腐是一种非常具有代表性的豆腐美食,蒸豆腐的做法也比较丰富,今天教大家的是咸鸭蛋蒸豆腐。咸鸭蛋蒸豆腐的做法还是比较简单的,咸鸭蛋口感鲜香,豆腐细嫩,好吃又健康。蒸豆腐怎么蒸食材:豆腐300克,咸鸭蛋2个,小葱2根,小米辣2个,姜1克。调味料:生抽1克,料酒2克,糖2克。咸鸭蛋蒸豆腐的...
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焖豆腐的做法 豆腐的家常做法
  • 焖豆腐的做法 豆腐的家常做法

  • 豆腐大家都会做,豆腐里面含有丰富的营养,很多人都喜欢吃。豆腐还可以焖着吃,加入葱蒜、鸡精、酱油、酱油等调味料之后,鲜香美味。这道菜制作简单,大家可以试试。豆腐的家常做法食材:豆腐200克、大葱5克、蒜3瓣、精盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、酱油1勺、绍酒1勺、淀粉适量、香油1...
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咸蛋豆腐羹的做法 家常咸蛋豆腐羹怎么做
  • 咸蛋豆腐羹的做法 家常咸蛋豆腐羹怎么做

  • 咸蛋豆腐羹口感咸鲜,非常好吃,咸蛋豆腐羹的做法简单,准备嫩豆腐,咸蛋黄,香菇等,豆腐切小丁,咸蛋黄切碎订,姜蒜切末;油锅烧至6成热,姜蒜炒香,放蛋黄炒至沙状放清水和香菇,大火煮开;放豆腐丁转中火煮3分钟;放盐,鸡精拌匀,水淀粉勾芡即可。家常咸蛋豆腐羹怎么做?主料:嫩豆腐300克,咸蛋黄5个,香...
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鱼锅豆腐的做法 豆腐的家常做法
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  • 豆腐很多人都会吃,一般的豆腐可以,可以炒,今天教大家一道鱼锅豆腐,就是在豆腐中加入了小黄花鱼,再配上丰富的配料,味道鲜香,小黄花鱼也很健康,是非常好吃的菜肴。豆腐的家常做法食材:小黄花鱼400克、豆腐150克、香菜段20克、葱段10克、姜片10克、大蒜3瓣、八角2粒、精盐1勺、味精1...
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