![南京饺子的味道，吃来吃去还是这8家最好]( "南京饺子的味道，吃来吃去还是这8家最好")
- 新桥水饺：老城南人从小吃到大的水饺店新桥水饺，一家老城南人从小吃到大的水饺店，因为他家旁边就是龙屋砂锅，常客的标配大多是：新桥水饺＋烧烤＋龙屋砂锅，完美！大口锅、白瓷碗、热饺子，老板在灶台前忙碌着。而手工擀的饺子皮，久煮不破。韭菜馅、白菜馅一年四季都有，蘸着辣椒，配上浓醋，让人...
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![速冻饺子是用热水还是冷水 煮饺子有什么技巧]( "速冻饺子是用热水还是冷水 煮饺子有什么技巧")
- 速冻饺子是用热水还是冷水速冻饺子是用冷水。因为热水下锅的话，外面的饺子皮一下锅就遇热，加上冷冻饺子煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经破了。冷冻的饺子，火不能太旺，否则皮熟馅不熟。另外要在水中稍加些盐，这样不粘皮。冷冻过的水饺，下锅后用锅铲涝一...
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![煮饺子要盖盖子还是开盖 煮饺子锅盖盖吗]( "煮饺子要盖盖子还是开盖 煮饺子锅盖盖吗")
- 煮饺子开盖还是盖盖子都可以，根据自己的习惯决定。但如果煮饺子全程都是盖着盖子的话，锅里面的水分蒸发不出去，温度过高，饺子皮很容易破。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用...
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![教你一种包饺子方法，冬至回家可以终于露一手啦！]( "教你一种包饺子方法，冬至回家可以终于露一手啦！")
- 马上就要冬至啦，冬至要干什么？那必须是吃饺子！吃饺子！吃饺子啦！冬至到了，过年还会远吗？还不会包饺子的你想不想一展身手，送给家人一个surprise?那就赶紧学起来吧！既然是最实用，那就没有那么好看又不实用的样式，简单快速不失吃饺子的本意便是最好的。包饺子方法把肉馅放在饺子皮中间...
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![鱼肉配什么菜做饺子 鱼肉馅饺子里面可以放什么菜]( "鱼肉配什么菜做饺子 鱼肉馅饺子里面可以放什么菜")
- 饺子是我国最时兴的食物之一，饺子馅也有各种各样的，如菜的、肉的、蛋的。做法也是多种多样的，如煮的、蒸的、煎的，大家可以根据自己的口味随意搭配饺子馅，也可以根据自己的口味随意选择烹饪方式。鱼肉是我们比较少用的一种饺子馅，其实鱼肉馅的饺子具有一种独特的风味，会好吃一些...
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![立冬习俗吃什么 南方酱肉北方饺子都很补]( "立冬习俗吃什么 南方酱肉北方饺子都很补")
- 导语：二十四节气里那么多，大家熟知的就几个，例如立冬、冬至、立秋等。其它的都被忽略了。立冬是个温补的好时机，补好了身体才能更好的御寒啊，南方就吃各种鸡鸭鱼肉大补哈，北方就吃各种素荤馅饺子解馋。你家立冬吃啥过节呢?立冬习俗：吃羊肉大补暖身立冬南方是这么过的在南方的很...
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![三伏天吃什么饺子 三伏天5种营养饺子的做法]( "三伏天吃什么饺子 三伏天5种营养饺子的做法")
- 导语：三伏天就要来啦，而入伏这天，很多地方的习俗就是吃饺子。但三伏天气炎热，并不是所有饺子都能吃的，必须要适合炎热的天气吃才行。那么，三伏天吃什么饺子比较好呢?小编推荐以下三伏天5种营养饺子的做法。三伏天吃什么饺子三伏天5种营养饺子的做法三伏天三伏天吃什么饺子&mdas...
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![去咖啡馆给我端上一盘饺子！广州这些奇葩的店让我眼前一亮！]( "去咖啡馆给我端上一盘饺子！广州这些奇葩的店让我眼前一亮！")
- 陶醉馆陶艺馆遇上咖啡馆▽▽▽走进时尚天河中区寻马街古色古香、幽雅静谧氛围陶醉馆一家陶+咖啡的体验馆就在这里店内装饰的砖瓦，都是几个创始人，从倒闭的老砖厂和拆迁的老房子那儿一处处收来的每一片历经了百年沧桑把传统陶文化与现代轻餐饮融合是陶醉馆开创性的举措陶艺...
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![春节饺由来 春节的饺子的由来]( "春节饺由来 春节的饺子的由来")
- 饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。最初的时候饺子叫“娇耳”，传说它是由名医张仲景所...
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![包饺子的习俗 包饺子的习俗介绍]( "包饺子的习俗 包饺子的习俗介绍")
- 1、在冬至包饺子:在北方有冬至不吃饺子，就会冻掉耳朵的说法，所以每到冬至，就会有包饺子的习俗，在寒冷的冬天吃上一碗热=气腾腾的饺子，心里充满了幸福感。2、在除夕包饺子:在除夕吃饺子有招财进宝”的寓意，因为饺子的外形和元宝极为相似，人们为了图个好寓意，就会在除夕包饺子吃。3...
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![饺子什么时候下锅 饺子在什么时候下锅最好]( "饺子什么时候下锅 饺子在什么时候下锅最好")
- 根据饺子种类而定，一般冻饺子冷水下锅，因为速冻饺子本来就是硬的，冷水下锅的话可以有一个缓冲作用。而新鲜现包的饺子需要开水下锅，因为现在包的饺子里面有肉馅，是生的，需要开水烫。但是不管煮什么饺子都需要点三点，要加三次凉水，当然也要注意火候，不然的话还是会破皮。饺子煮多久...
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![茶壶里煮饺子歇后语下一句是什么 茶壶里煮饺子歇后语的下一句]( "茶壶里煮饺子歇后语下一句是什么 茶壶里煮饺子歇后语的下一句")
- 茶壶里煮饺子的下一句并不是固定的，具体如下：1、茶壶里煮饺子一心里有数；2、茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出；3、茶壶里煮饺子一有口说不出；4、茶壶里煮饺子一有嘴倒(道)不出。茶壶里煮饺子的解释茶壶里煮饺子，壶嘴太小，而饺子要大过壶嘴，因此出不来，故有货倒不出。茶壶里煮饺子，有...
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![你用韭菜包饺子的时候，她却把韭菜用来.....]( "你用韭菜包饺子的时候，她却把韭菜用来.....")
- 豉油鲜虾韭菜丸用料：虾250克、猪肉50克、韭菜30克、蒸鱼豉油2勺、辣椒油1大勺、淀粉30克、料酒少许、食盐3克、胡椒粉少许做法：1、将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来，然后去掉虾头、剥去虾壳2、将剥出的虾仁剁成虾泥，可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥3、将肥肉剁成细腻...
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![怎么煮饺子 饺子的家常做法]( "怎么煮饺子 饺子的家常做法")
- 饺子很多人喜欢吃，饺子有不同的做法，用不同的馅料可以制作出不一样的风味，所以怎么吃都不腻。今天教大家一道特色的饺子的做法，那就是槐花鸡蛋饺，用槐花和鸡蛋作为馅料，清香可口。怎么煮饺子食材：槐花200克、鸡蛋2个、饺子皮100克、大葱20克、姜2克、食用油3克、盐1克、生抽1克...
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![煮饺子用冷水还是热水 饺子怎么煮]( "煮饺子用冷水还是热水 饺子怎么煮")
- 煮新鲜的饺子要用热水，而速冻饺子则用冷水煮，因为速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟。煮新鲜饺子时，在锅中加入适量水，等水开后再放入饺子，盖上锅盖。等饺子快要浮上水面时，揭开盖煮，煮2~3分钟后捞出即可。中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺...
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![冬至吃饺子习俗 冬至吃个饺子好过冬]( "冬至吃饺子习俗 冬至吃个饺子好过冬")
- 导语：冬至吃什么?当然要讲冬至吃饺子习俗，冬至吃饺子是北方普遍的传统习俗，冬至饺子虽然个头不大，确是营养丰富呢。尤其是冬至节气进入九寒天，来一碗热腾腾的饺子真是暖胃又御寒呢。冬至饺子最初是汉代医圣医张仲景为治疗百姓耳朵冻伤发明的美食。后人为了纪念他，于是就模仿制...
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![沈阳最好吃的饺子店在哪 沈阳饺子馆哪家好吃]( "沈阳最好吃的饺子店在哪 沈阳饺子馆哪家好吃")
- 沈阳美食有很多，饺子就是其中之一。饺子是沈阳人最爱的日常美食之一，饺子在沈阳不仅仅是节日传统美食，沈阳人爱吃饺子提现在生活的方方面面，饺子馆在沈阳可以说是遍布大街小巷，沈阳最好吃的饺子店在哪你知道吗？沈阳饺子馆哪家好吃？兴隆轩海鲜饺子馆这是一家开了很久的老店，有饺子...
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![饺子怎么做 冬至饺子的做法]( "饺子怎么做 冬至饺子的做法")
- 猪肉剁成肉末，韭菜切末。肉末和韭菜混合，加盐、酱油、胡椒粉、姜末和芝麻油拌匀。饺子皮放入猪肉韭菜馅，包好。锅里水烧开，把饺子下锅，煮至水开后，再加冷水，再次煮开，反复三次。饺子煮好后，捞出。准备一个小碗，放陈醋、辣椒酱和生抽拌匀，做成酱料。冬至饺子怎么做材料半肥猪肉150克，...
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![饺子露陷打一成语 饺子露陷打一四字成语]( "饺子露陷打一成语 饺子露陷打一四字成语")
- 饺子露陷——皮开肉破。谜底提示：饺子的皮开了，露出了里面的肉。皮开肉破的意思：皮肉都裂开了。形容被打伤势严重。出自《镜花缘》：“四个喽啰听了，那敢怠慢，登时上来两个，把大盗紧紧按住;那两个举起大板，打的皮开肉破，喊叫连声。”猜字谜猜字谜是一种中国传统文字游戏，属于传统猜...
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![冬至节气吃什么 冬至思乡食饺子]( "冬至节气吃什么 冬至思乡食饺子")
- 导语：下周二冬至节气即将来至，冬至向来是重要的节气，冬至节气素来有堪比大过节的说法。冬至食饺子是必须的，而对于那些远在外地的朋友们，冬至无法回家只能食用饺子以表思乡之情了，那么冬至为什么吃饺子呢?冬至吃哪些饺子好呢，是素的的还是荤的，或者来一碗荤素搭配的完美营养饺子...
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![2017冬至饺子的图片 冬至吃饺子图集]( "2017冬至饺子的图片 冬至吃饺子图集")
- 导语：小编生活在南方，而且是很南的南方，以前这块土地上很少有饺子的立足之地。因为没有冬天，所以没有吃饺子的习俗，也没有冬至吃饺子不冻耳朵的说法。这里的年夜饭也很丰盛，面海靠山，山珍海味也是家常菜，独独没有备受推崇的饺子。尽管是这样，小编还是顽强的学会了包饺子的强大技能...
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![今天立冬啦！饺子和羊肉，你吃哪个呢？]( "今天立冬啦！饺子和羊肉，你吃哪个呢？")
- 防病：绝技防风寒在寒冷的冬天，人们极易外感风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。1.一碗神仙粥用一把糯米煮成汤，放入七根葱白、七片姜，熬熟后加半杯醋。此方可有效防、治感冒。2.用凉水洗脸适当的用凉水洗脸，对肺和呼吸道也是个适应的过程，让你的肺更健康，更好地抵御寒冷。新...
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![只要一个电饭锅，不煎不煮，速冻饺子秒变煎饺，不粘不破超好吃！]( "只要一个电饭锅，不煎不煮，速冻饺子秒变煎饺，不粘不破超好吃！")
- 水饺不粘不破皮饺子人人都会煮，可不是黏在一起就是破皮，学会这一招，饺子个个不粘连，完完整整最好吃！第一招：水开后，撇开锅盖煮饺子，饺子随滚水不停搅动，饺子皮便熟了。这时盖上锅盖，不用多久饺子馅也熟了，这样煮又好又快不破皮！第二招：煮饺子前，在锅中撒些许盐，这样煮出的饺子，不仅表皮劲...
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![饺子的原名叫什么 饺子以前叫什么名字]( "饺子的原名叫什么 饺子以前叫什么名字")
- 导语：虽然饺子是大家熟知的传统美食，但其实很多人并不太了解它的由来和过去，其实，饺子一开始并不叫饺子，而是后来演变而成。那么，这么爱吃饺子的你，知道饺子的原名叫什么吗？到底饺子以前叫什么名字呢？下面我们就一起来了解饺子的过去吧。饺子的原名叫什么饺子以前叫什么名字饺子原...
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![饺子皮怎么做 如何做饺子皮]( "饺子皮怎么做 如何做饺子皮")
- 面粉里面加入适量水，搅拌成雪花状，然后揉搓成光滑的面团。面揉好之后，将面团搓成长条，切成小的面剂子。面团按扁，然后擀成饺子皮，擀好之后撒上一些面粉，防粘连。饺子皮怎么做用料 中式面粉300g，温水155g，盐2g饺子皮的做法：1、面粉里面加入适量水，搅拌成雪花状，然后揉搓成光滑的面...
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秒知帮
