![捞拌汁的做法 捞拌汁怎么调]( "捞拌汁的做法 捞拌汁怎么调")
- 捞拌汁是一种运用广泛的调味料，可以用来拌菜，或者拌饭，香味十足。捞拌汁的做法很容易，根据自己的口味来调节就行了，一起来看看具体步骤。捞拌汁怎么调食材：酱油1汤匙、香油1茶匙、高汤3汤匙、葱花适量、芝麻1汤匙、盐1茶匙。捞拌汁的做法：1、芝麻用小火焙香，表面微黄即可；2、将芝...
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![凉拌黄瓜的做法 拌黄瓜怎么拌]( "凉拌黄瓜的做法 拌黄瓜怎么拌")
- 锅中水烧开，然后倒入花生米，再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐，大火煮熟，捞出。胡萝卜切丁、黄瓜切小块。锅中烧水，将胡萝卜丁、黄瓜丁放进去，煮熟捞出。最后将花生米、黄瓜、胡萝卜放入碗中，加盐、味精、香油，拌匀装盘即可。拌黄瓜怎么拌食材：花生米150克、黄瓜80克，胡萝卜8...
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![凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜怎么拌]( "凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜怎么拌")
- 苦瓜洗净切片，切好的苦瓜放盐腌制10分钟，锅中倒清水，放葱白一起煮，再放苦瓜烫熟捞出，苦瓜放入冰水中浸泡10分钟，泡好后捞出，沥干，放入盘子，倒入橄榄油、芝麻油、盐、红辣椒、香葱搅拌均匀即可。凉拌苦瓜怎么拌原料：苦瓜500克，橄榄油，芝麻油适量，盐少许，红辣椒1个，香葱10克凉拌苦瓜的做法...
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![番茄怎么凉拌 凉拌番茄怎么做]( "番茄怎么凉拌 凉拌番茄怎么做")
- 番茄是最常见的蔬菜，比较常见的是做番茄汤，或者是炒番茄，今天要介绍的是一道美味的凉拌番茄。凉拌番茄怎么做呢？除了加入番茄之外，还加入了紫苏叶等配料，这道菜是非常简单的冷菜，喜欢吃的可以试试。番茄怎么凉拌食材：番茄2个、紫苏叶4片。调味料：醋1克、香油2克、盐2克、白芝麻5克...
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![凉拌三丝怎么拌 怎样做凉拌三丝]( "凉拌三丝怎么拌 怎样做凉拌三丝")
- 粉丝温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末，分别放粉丝、海带丝煮至断生捞出，碗中放粉丝、海带丝、胡萝卜丝，放盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀，盛入盘中，撒上香菜碎即可。凉拌三丝怎么拌食材：海带100克，胡萝卜100克，粉丝1个，蒜2瓣，香菜1颗，辣椒油1勺，胡椒...
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![凉拌黄瓜的调料 凉拌黄瓜用什么调料]( "凉拌黄瓜的调料 凉拌黄瓜用什么调料")
- 凉拌黄瓜的调料：辣椒酱、花生油、香菜、花生米、白醋、酱油、白糖、大蒜、白芝麻。做凉拌黄瓜的时候最关键的还是调料，由于调料不同，拌出来的凉拌黄瓜味道也是不同的。凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。制作过...
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![石榴汁怎么洗 石榴汁要怎么洗]( "石榴汁怎么洗 石榴汁要怎么洗")
- 1.用温水浸泡一下就用洗衣粉、肥皂等普通的洗涤剂清洗。通常沾上去没多久的石榴汁，是很容易洗掉的。2.一般沾在衣服上时间比较久的石榴汁比较难洗掉，用活性氧洗涤剂清洗效果会比较好。3.手上如果沾上了石榴汁，可以先用简单的洗手液、肥皂等清洁产品进行清洗。如果石榴汁已经...
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![熟食蘸料怎么调好吃 沾熟食的料汁怎么调]( "熟食蘸料怎么调好吃 沾熟食的料汁怎么调")
- 生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。蘸料也称为酱汁，通常为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或用于蘸水。蘸水使食物保持湿润，增加香味，并改变其色泽和外观。红油蒜泥料：四...
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![牛排酱汁有哪些 牛排酱汁调法]( "牛排酱汁有哪些 牛排酱汁调法")
- 牛排酱汁有哪些经典一：黑胡椒汁正宗的黑胡椒汁以纯正的牛骨烧汁来作为基础，在此基础上加入现磨的胡椒粒、白兰地、新鲜迷迭香等慢慢熬制。好的酱汁层次分明，浓郁的胡椒味之后，是咀嚼牛肉时感受到的白兰地香气，最后是醇厚的牛骨浓香。经典二：牛骨烧汁黑椒汁中的基础酱汁，几乎也是...
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![凉拌粉皮的做法 凉拌粉皮怎么拌]( "凉拌粉皮的做法 凉拌粉皮怎么拌")
- 粉皮是一种用淀粉制成的传统食品，粉皮具有很高的营养价值，有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮可以凉拌着吃，今天教大家这道美味的凉拌粉皮，在粉皮里面加入了多种调味料，清凉爽口！凉拌粉皮怎么拌食材：粉皮200克、黄瓜30克、香菜1根、小米椒2个、大蒜2瓣调味料：辣椒油...
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![青椒怎么凉拌 怎么凉拌青椒]( "青椒怎么凉拌 怎么凉拌青椒")
- 青椒大家都怎么吃呢？很多人时候大家都习惯了将青椒拿来当做配菜，用来炒菜，炒菜的时候可以加入各种菜肴，吃法多样。但是青椒也可以凉拌着吃，到底青椒怎么凉拌好吃呢？一起来看看吧！青椒怎么凉拌食材：青椒200克、红椒50克调味料：油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3...
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![白灼汁是什么调料 白灼汁怎么调]( "白灼汁是什么调料 白灼汁怎么调")
- 白灼汁属于粤菜调料，“白灼”是突出粤菜清淡的手法之一。配料：生抽30g、香醋15g、蚝油20g、香油5g、白砂糖15g、小米椒5g、大蒜30g、生姜8g。白灼汁可与莴苣，生菜调剂，或者加入蚝油提鲜，比较营养，口味独特，是粤菜的烹饪的技巧之极，用处百搭。粤菜常用此法烹制虾和蔬菜，可以保持食...
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![酱汁怎么调 怎样调简易美味酱汁]( "酱汁怎么调 怎样调简易美味酱汁")
- 生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，搅拌均匀。也可加入熟芝麻、花生碎。酱汁通常为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或用于蘸料。酱汁使食物保持湿润，增加香味，并改变其色泽和外观。随着酱制作工艺的进步，后...
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![怎么凉拌竹笋 凉拌竹笋怎么拌好吃]( "怎么凉拌竹笋 凉拌竹笋怎么拌好吃")
- 竹笋是一种非常常见的蔬菜，可以制作成很多不同的菜肴，可以作为主菜，也可以做配菜。今天介绍大家一道最简单的凉拌竹笋。怎么凉拌竹笋好吃呢？用竹笋作为主料，加入、花生、盐、酱油等调味料，色香味俱全。怎么凉拌竹笋食材：竹笋500克、麻辣花生50克。辅料：盐2克、酱油1勺、香醋1勺、...
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![凉拌变蛋怎么调好吃 变蛋的凉拌做法]( "凉拌变蛋怎么调好吃 变蛋的凉拌做法")
- 变蛋其实就是皮蛋，很多人喜欢吃，变蛋除了可以直接吃之外，还可以制作成凉拌菜，今天教大家一道好吃的凉拌变蛋，凉拌变蛋最重要的就是调料汁，喜欢吃的一起来学习吧！凉拌变蛋怎么调好吃食材：变蛋3个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1根。调味料：香油2克、辣椒油2克、生抽2克、醋1克、白糖1...
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![鸡扒怎么调汁 鸡扒汁的做法]( "鸡扒怎么调汁 鸡扒汁的做法")
- 鸡扒很多人喜欢吃，其实鸡扒自己在家也能做，想要做出好吃且口味正宗的鸡扒，调汁是关键。到底鸡扒怎么调汁呢？教大家这个方法，只需要简单的几步就能完成，喜欢吃鸡扒的一定要学一学。鸡扒怎么调汁食材：柠檬半个、砂糖8克、淀粉3克、水5毫升、食用油5克鸡扒汁的做法：1、柠檬压汁，柠檬...
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![芡汁是什么 芡汁的调制方法]( "芡汁是什么 芡汁的调制方法")
- 芡汁是在烹调过程中最后一道工序勾芡中使用的物品。就是淀粉加水调制而成的，主要是用与带汤汁的菜品（比如糖醋排骨，红烧鸡翅），使汤汁能够包裹在菜肴上。勾芡时一定要大火，勾芡后迅速起锅。芡汁是由淀粉加水调制而成，是需勾芡的菜肴在烹调过程中最后一道工序使用的物品。勾过芡的...
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![1分钟学会万能调味汁，无论拌什么都好吃！]( "1分钟学会万能调味汁，无论拌什么都好吃！")
- 夏天正是吃凉拌面的好时候，酱料是拌面的灵魂，学会这几种酱料，在家就可以吃到美味的凉拌面，再也不担心会吃到含有添加剂的酱料了！辣椒酱食材鲜辣椒、干辣椒片、盐、大蒜、糖、植物油、酱油步骤1、取15个鲜辣椒，切成薄片，加盐捣碎，辣椒干切末。2、大蒜切碎，锅里放半杯植物油，中火加热...
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![肠粉酱汁如何调 肠粉的酱汁如何调]( "肠粉酱汁如何调 肠粉的酱汁如何调")
- 1.香菇和蒜头切粒，用油炸过。2.准备适量清水，加入酱油、芝麻油、炸过的香菇粒、蒜头粒、芝麻、八角。煮上15分钟。3.加入一点生粉水，搅拌1分钟，关火。一般调配肠粉酱汁的酱油都会以生抽为主，千万不能用老抽。搅拌的时候一定要边煮边搅拌，防止锅糊底。潮汕肠粉，包括（汕头肠粉、普...
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![榨汁机和搅拌机的区别 榨汁机和搅拌机区别是什么]( "榨汁机和搅拌机的区别 榨汁机和搅拌机区别是什么")
- 两者工作原理不同。榨汁机是不用加水就可以榨出汁渣分离的果蔬原汁，搅拌机是需要加水才能打汁的，搅拌机还有磨干粉，绞肉馅的功能。搅拌机搅拌出来果肉和汁在一起，不会破坏水果里的纤维成份。榨汁机主要是榨取果汁，是果汁和渣直接分离的，而且榨得也比较彻底，不会浪费，不过会破坏水...
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![茄汁小排拌饭，让你的胃舒服到难以释怀！]( "茄汁小排拌饭，让你的胃舒服到难以释怀！")
- 【食材】肋排400克，红黄彩椒各1/2个、菜花50克、米饭适量炖肉料：料酒2汤匙、小茴香1茶匙、盐1/2茶匙、八角2个、香叶2片、葱2段、姜2片、茄汁儿：番茄沙司3汤匙、白醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1汤匙、蒜3瓣【制作方法】1.买肋排的时候让卖家帮忙剁成小块。锅中倒入足...
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![凉拌鸡丝怎么拌 凉拌辣鸡丝的做法]( "凉拌鸡丝怎么拌 凉拌辣鸡丝的做法")
- 凉拌鸡丝是一种非常好吃的凉拌菜，用鸡胸肉作为主料，加入了丰富多样的调味料，菜肴色香味俱全。凉拌鸡丝是四川传统菜肴，超级下饭，有兴趣的赶紧看看吧！凉拌鸡丝怎么拌食材：鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克...
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![芒果汁做法 芒果汁怎么做]( "芒果汁做法 芒果汁怎么做")
- 准备2-3个芒果，去掉芒果的果皮取出果肉，将果肉切成肉粒，放入料理机里搅成泥状，把搅好的芒果泥取出，放在杯子中，加入适量的蜂蜜，再放入适量凉白开，把它们调匀。芒果汁怎么做食材：芒果2-3个，蜂蜜芒果汁的做法：1.准备2-3个新鲜的芒果，去掉芒果的果皮取出果肉。2.将取出的果肉切成肉粒，剩...
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![拌饭怎么拌的 手撕鸡拌饭的做法]( "拌饭怎么拌的 手撕鸡拌饭的做法")
- 拌饭是一种很有特色的主食，平时我们在外面餐厅经常会吃，拌饭的做法多样，口味多变，怎么吃都不腻。今天教大家能在家里做的拌饭，那就是手撕鸡拌饭，这道美食将手撕鸡和米饭结合，好吃又营养。拌饭怎么拌的食材：鸡胸肉1个，白米饭200克，小米辣3个，蒜2瓣，姜3克，小葱1根，青椒10克，料酒2克，生抽2克...
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![凉拌菜只要酱汁调得好，随便拌什么蔬菜都好吃！]( "凉拌菜只要酱汁调得好，随便拌什么蔬菜都好吃！")
- 凉拌菜只要酱汁调得好，随便拌什么蔬菜都好吃。奉上万能凉拌汁秘方，学会了它，什么冷菜都搞得定！万能凉拌汁食 材：葱花、花椒10粒、食用油45ml、蒜蓉（3瓣蒜）、蚝油10ml、生抽30ml、熟芝麻1小撮、盐1小撮做法：1.食用油倒入碗中，加葱白、花椒，微波炉高火加热5-7分钟至葱白略微变黄后取...
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秒知帮
