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相关佳肴的常识百科

鸭中圣品卤鸭肫,滋味悠长绝对是佳肴!
  • 鸭中圣品卤鸭肫,滋味悠长绝对是佳肴!

  • 【所需食材】鸭肫800克【辅助食材】生抽、老抽、葱、生姜、香叶、桂皮、八角、冰糖、料酒【制作步骤】1、先把鸭肫洗净后氽水放入电压力锅中。2、然后加入葱结、生姜、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒,启动煮豆程序。3、煮好的鸭肫倒入炒锅内大火收干汤汁。...
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  • 古代七夕节吃什么 这9种食俗佳肴少不了

  • 导语:现代人过七夕无非是看电影、吃晚餐,要不来个短途旅游小资一下。毕竟现代人比较奔放,七夕是我国传统的情人节了,大家可别只记得2月14日哦,每年的农历七月初七是七夕节,古人比较含蓄,他们也会吃一些传统的食物庆祝,之后漫步在荷塘月下、小桥流水算是比较浪漫的方式了。大家应...
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秋季吃什么润肺 7种佳肴养肺好润燥
  • 秋季吃什么润肺 7种佳肴养肺好润燥

  • 导语:秋季气候干燥空气湿度小,秋燥袭击,往往会导致咽干、口燥、音哑等不适症状。秋季养生以肺为先,故饮食以滋阴为宜。要少食辛辣之品,如辣椒、生姜、生葱等。秋季饮食应以滋阴润肺为基本准则,可以多食芝麻、核桃、糯米、胡萝卜、荠菜等。那么平常在家烹饪些什么食疗好润肺缓解...
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小年吃什么传统食物 回忆童年的10种佳肴好滋味
  • 小年吃什么传统食物 回忆童年的10种佳肴好滋味

  • 导语:明天是腊月二十三小年,老话说二十三糖瓜粘麦牙糖做的,酥脆好吃!这种糖一年就吃一次、一年的甜美都跟着大家伙儿喽。小年除了吃糖还有各种好吃的节令美食,例如米饼、火烧、年粽等等。春节自小年起拉开序幕。一过小年就感觉春节真正来了。那么小年吃什么传统食物?小编为您...
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秋分三大佳肴润燥度秋
  • 秋分三大佳肴润燥度秋

  • 导语:秋季天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前属于温燥,秋分之后属于凉燥。秋分是调理脾胃的好时机,而脾胃虚寒者最适合贴秋膘。润燥是秋分养生进补的主旋律。那么本站小编在此推荐三大美味佳肴,让你的秋天不干燥。六大佳肴之一:初秋调脾胃――青红萝卜煲生鱼材料:白萝卜300克、...
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做红烧肉等深色佳肴时会选择哪种酱油上色 做深色美食时上色一般用什么酱油
  • 做红烧肉等深色佳肴时会选择哪种酱油上色 做深色美食时上色一般用什么酱油

  • 导语:一般我们在烹饪美食的时候,都讲究色香味俱全,其中,如果上色上得好的话,食欲也会大增。一般我们上色都是用酱油,不过,使用的酱油种类要选对哦。那么,做红烧肉等深色佳肴时会选择哪种酱油上色呢?到底做深色美食时上色一般用什么酱油好?以下小编为您介绍。做红烧肉等深色佳肴时会...
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冬至养生吃什么 10种冬至佳肴总有一款你喜欢
  • 冬至养生吃什么 10种冬至佳肴总有一款你喜欢

  • 导语:这阵子快被雾霾给搞烦了,污染空气令人快窒息了。还好今天12月21日冬至到了,冷空气速速驾到,天气虽冷但是驱散了雾霾啊。对了,冬至这天那些美味的食物可不能缺少。冬至意味着数九寒天的开始,御寒暖食尽可大吃一顿了。那么冬至养生吃什么?小编为你介绍这10种冬至佳肴总有一...
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端午节吃什么菜 五红菜+五黄菜美味10款时令佳肴
  • 端午节吃什么菜 五红菜+五黄菜美味10款时令佳肴

  • 导语:端午节满大街小巷都飘溢着一股浓浓的清香,那就是粽子散发出来的糯香味道。每逢端午南北方都吃着做法各异的粽子,除此之外端午节吃什么菜呢?这就得提一提五红菜或五黄菜了,这可是端午时令美食呢,古人认为端午吃五红菜+五黄菜吃了可以辟邪消暑。苏州、常州、杭州等地都有吃...
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  • 大寒小寒吃什么美食 传统佳肴暖胃不抖擞

  • 导语:小寒是24节气中的倒数第2个,一年最寒冷节气迎来,在上世纪七十年代以前生人,儿时的食物供应不充足,有时不是花钱就可以买到美食,所以对美食的记忆大都存留在过年过节时分。小寒卧羊,大寒卧猪是大同人的习俗,所以每年从小寒的羊肉开始,美食便源源不断地来到孩子们面前。如今食...
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中伏养生食谱 5款佳肴助你健康过伏天
  • 中伏养生食谱 5款佳肴助你健康过伏天

  • 导语:2016年的中伏自7月27日开始,8月15日结束。现今正属于一年中最炎热的中伏时期。中伏暑湿交加,天气热的像个蒸笼,因此常常令人大汗淋漓。而暑热通常还会损伤人体的津液,再加上夏季阳气上升,很多人便会出现心火旺盛的症状,因此中伏养生从饮食入口,才能改善体质对抗烈日炎炎。那...
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处暑养生养胃润燥四佳肴
  • 处暑养生养胃润燥四佳肴

  • 导语:8月23日即将迎来处暑节气,处暑天气特点白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。这样的节气很容易使人出现咽干唇焦的燥症。除了防暑祛湿,还要注意养护脾胃。那么处暑养生该吃什么?小编在此推荐处暑养生四个美食佳肴。养胃润燥从此开始吧。百合莲子汤[配料]干百合100...
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情人节吃什么 情人节5大浪漫佳肴美味无穷
  • 情人节吃什么 情人节5大浪漫佳肴美味无穷

  • 导语:情人节礼物、娱乐、电影、美食、旅游都是热门的话题。有情人自然是爱意满满的一天,没有情人那就是单身汪,反正小编就不出门了,省得看到一对对情侣深受1万点打击。不过,单身汪们还是得高高兴兴的玩,没准下一年你就不是单身汪咯。那么情人节自然少不了晚宴大餐,你是选择出去...
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冬天适合吃什么家常菜 5款冬季好吃又应景的佳肴做法
  • 冬天适合吃什么家常菜 5款冬季好吃又应景的佳肴做法

  • 导语:冬季饮食当然要以暖和为主,也就是要吃一些让自己暖和的食物,但是热补要适度,不然容易上火。那么冬天适合吃什么家常菜呢?冬季我们常吃的就是汤类,其次是焖等。下面小编为您推荐5款冬季好吃又应景的佳肴做法。冬天适合吃什么家常菜5款冬季好吃又应景的佳肴做法冬季饮食适...
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霜降养生食谱推荐 6款霜降养生佳肴做法
  • 霜降养生食谱推荐 6款霜降养生佳肴做法

  • 导语:随着霜降的到来,我国各地迎来深秋,而在秋季干燥的日子里,我们在饮食上要多注意,很多食物其实已经不太适合该时节吃了,大家要慎重选项。那么,霜降吃什么好呢?可以参考以下霜降养生食谱推荐之6款霜降养生佳肴做法。霜降养生食谱推荐6款霜降养生佳肴做法霜降养生食谱1、百合炒...
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秋分养生食谱:六大佳肴滋阴润肺
  • 秋分养生食谱:六大佳肴滋阴润肺

  • 导语:秋分时节到来,气候由热转凉。该节气养生滋阴防燥最关键,饮食调养方面,以滋阴润肺为主。小编在此推荐秋分养生的六大佳肴,快来跟着食谱一起来学习吧。一、天门冬粥原料:1.主料:天门冬20克,粳米100克。2.调料:冰糖。制作:1.将天门冬捣碎,放入砂锅内,加水煎取浓汁,去渣。2.将米洗净,...
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梦见佳肴什么意思 梦见佳肴好不好
  • 梦见佳肴什么意思 梦见佳肴好不好

  • 导读:正所谓民以食为天,直白来说,就是为了补充能量让生命各项机能正常运转,只是在饱腹的过程中,人们逐渐在营养价值、味觉刺激上花起了心思,因此越来越多的美味佳肴面世,在日常生活中看见佳肴算是一个很平常的事件,只是如果在梦中梦见佳肴,是否有什么特殊的含义呢,梦见佳肴什么意思...
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孕妇冬季养生食谱 保健安胎诱人佳肴
  • 孕妇冬季养生食谱 保健安胎诱人佳肴

  • 导语:在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,更要注意补充一些营养素。从饮食出发增加提高抵抗力。冬季是进补的好时机,准妈妈在这个时期应该也是要吃点什么来来保健安胎,本站在此推荐一些孕妇冬季养...
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立春养生菜谱 4款佳肴体验绝味美食
  • 立春养生菜谱 4款佳肴体验绝味美食

  • 导语:立春来了,饮食要适应季节性调整,要清淡少食油腻煎炸等食物。还有立春后肝火开始旺盛,宜吃甘甜食物,而酸性食物最好少吃,避免伤害肝气。立春饮食也别过于进补了,冬季即将过去,吃点家常的最好。那么立春吃什么菜好?下边在此为你介绍立春养生菜谱,以下6款佳肴体验绝味美食吧。1...
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大暑节气养生食谱 3道佳肴清热解暑健脾胃
  • 大暑节气养生食谱 3道佳肴清热解暑健脾胃

  • 导语:大家都知道热在三伏。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段,而且全国各地温差也不大。大暑相对小暑,顾名思义,更加炎热。为了降温,有些人过多食用生冷的食物,引起消化系统的问题;如果不注意防暑,及时补充水分和营养,还会引发中暑等疾...
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小暑节气养生食谱:5道养心去燥好佳肴
  • 小暑节气养生食谱:5道养心去燥好佳肴

  • 导语:7月7日为小暑节气,小暑节气的到来,表示着炎热天气的开始,小暑节气是人气阳气最旺盛的时候,只要保持阳气旺盛,那么疾病就会减少疾病的入侵。夏季为心所主而顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛,除此,养心不妨尝试食疗即可清热解暑去燥热,又可大饱口福食欲大增。那么小暑养心吃...
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惊蛰养生食谱 4道佳肴堪比御膳
  • 惊蛰养生食谱 4道佳肴堪比御膳

  • 导语:三月惊蛰是春季好时节,仲春时节阳气初生,肝火旺盛有损脾胃,此时饮食宜吃些甜味有利于保护肝脏。冬季食欲大开补肾是关键,到了春季养肝成为重中之重,惊蛰养生食谱尽量选些宜护肝养肝食物,同时饮食清淡方能利于肝气疏通、健脾和胃。本站在此为您介绍惊蛰养生食谱—&mdas...
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大雪节气养生民俗 不同区域佳肴各异
  • 大雪节气养生民俗 不同区域佳肴各异

  • 导语:大雪节气来临,天气变得更加寒冷了,这个时候要注意调整饮食,大雪节气是进补的好时机,大雪节气人体营养物质吸收快,且需要摄入温热性食物以抵严寒,大雪节气养生民俗大都以食俗为主,不同区域的美味佳肴是各异的。不妨通过阅读本文了解一下大雪节气的养生民俗吧。大雪节气养生民...
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  • 中秋节吃什么食物 这7种食俗佳肴最应景

  • 导语:中秋又是一个小长假,大家都非常期待。2016年的月亮是十五的月亮十七圆,所以算是挺特别的一年。中秋节来源已久,不仅是我们国家在庆祝,例如日本、韩国、新加坡都有庆祝中秋节的习俗。传统佳节必定少不了食俗,除了吃月饼,还有不少中秋食物等着大家呢。如麻饼、南瓜、团圆馍、...
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腊八节吃的食物 9种节令佳肴别太好吃咯
  • 腊八节吃的食物 9种节令佳肴别太好吃咯

  • 导语:我国信奉佛教的教徒挺多的,关于佛教有一个节日为腊八节,这是纪念佛教创始人成道的日子。寺庙广发腊八粥施于恩德,表示祈福与感恩。而这个节日已经广为流传,成为全国人民庆祝的日子。腊八节其实美食挺多的,除了腊八粥还有腊八面、腊八豆腐等等。那么腊八节吃的食物?小编给...
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霜降养生进补秘方食谱 6款霜降佳肴益健康
  • 霜降养生进补秘方食谱 6款霜降佳肴益健康

  • 导语:2016年10月23日迎来霜降节气,霜降饮食养生民间有冬补不如补霜降的说法。霜降是秋季的最后一个节气,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃,以养后天。此时健脾养阴润燥的食物有很多,如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。当然,也可配合药膳进行饮食调...
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