怎么拌豆腐 豆腐用什么拌好吃
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豆腐是一种高蛋白质的食物,日常生活中大家经常吃,最常见的做法就是拌着吃。怎么拌豆腐好吃呢?教大家一道橄榄菜拌豆腐,这道菜制作方法非常简单,而且口感也比较清淡,老少皆宜,大家也来试试吧!
怎么拌豆腐
食材:
橄榄菜20克、内脂豆腐300克、小葱3根、盐1克、芝麻油1克
拌豆腐的做法:
1、准备一块内脂豆腐,放入碗中,加入开水没过豆腐,烫10分钟左右;
2、小葱洗净切段;
3、将烫好的豆腐用小刀划成小块,加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段搅拌均匀;
4、拌好后,装盘即可。
小贴士:
内脂豆腐主要由大豆制成,含有丰富的铁、钙等人体必须的微量元素,能预防缺铁性贫血,降低胆固醇,预防心脏病以及心血管疾病的发生,还能治疗口腔疾病,是一种很健康的食物。
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