![毛豆是不是黃豆 毛豆是不是黃豆的前身]( "毛豆是不是黃豆 毛豆是不是黃豆的前身")
- 毛豆是黃豆，未成熟的黃豆就是毛豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆，而黃豆就是我們所說的大豆,大豆年輕的時候就是毛豆,因為它的豆莢上長有很多細毛，等成熟變黃以後就變成大豆了。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆...
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![毛豆熱量 毛豆熱量是多少]( "毛豆熱量 毛豆熱量是多少")
- 毛豆熱量是123大卡每100克。鮮毛豆水分含量接近70%，其蛋白質、碳水化合物等含量在蔬菜中屬於較高的，熱量也較高，作為蔬菜減肥時可適量食用。減肥期間最好是食用水煮的毛豆，水煮毛豆的做法：先去掉毛豆頂端的莖部，將毛豆清洗乾淨，放入一勺粗鹽，用手攪拌一下，靜置15-30分鐘左右，粗鹽可...
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![毛豆可以隔夜吃嗎 毛豆可不可以隔夜吃]( "毛豆可以隔夜吃嗎 毛豆可不可以隔夜吃")
- 隔夜毛豆可以吃。前提條件是必須將毛豆煮熟才可以食用。未煮熟的毛豆有毒，所以必須煮熟以後才能吃。如需要隔夜再吃必須要進行冷藏，隔天加熱至熟。毛豆提前一晚煮不會壞，不過隔夜的食品營養成分容易流失，裡面也容易滋生細菌及有毒有害的物質，最好少吃隔夜的食品，食用可能引起胃...
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![毛豆熱量是多少大卡 毛豆的熱量是多少]( "毛豆熱量是多少大卡 毛豆的熱量是多少")
- 100克毛豆所含熱量123大卡，10顆毛豆含有熱量10大卡。減肥期間可以吃毛豆，毛豆不屬於超高熱量的食物，而且其含有豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣、碳水化合物等營養成分，吃起來飽腹感較強。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，晒乾之後又稱大豆。粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒...
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![黃豆芽不熟能吃嗎 黃豆芽不熟能不能吃]( "黃豆芽不熟能吃嗎 黃豆芽不熟能不能吃")
- 黃豆芽沒熟不能吃。黃豆芽屬於沙門氏菌和大腸桿菌攜帶者，直接生吃可能會出現一系列不適症狀。而且黃豆芽含有的抗凝血素、胰蛋白酶等營養物質，生吃不利於人體吸收。煮黃豆芽的時候一般在水開之後再煮5分鐘左右就可以了，如果想確定是否熟透，可以用手捏一下，只要豆瓣的位置軟了...
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![怎麼煮毛豆翠綠不變黃 毛豆怎麼煮不變黃]( "怎麼煮毛豆翠綠不變黃 毛豆怎麼煮不變黃")
- 容器中加適量清水，加入鹽拌勻，將毛豆放鹽水中浸泡一段時間，鹽水能讓毛豆裡面的葉綠素趨於穩定，在煮的時候，不容易被高溫破壞掉，更加不易變色。鍋裡的水燒開之後，再加入毛豆，煮毛豆的時候，最好不要蓋鍋蓋，再在鍋里加食用鹽和食用油，這樣煮出來的毛豆顏色就會更加翠綠，更好看。怎麼煮毛...
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![黃豆醬和豆瓣醬的區別 黃豆醬和豆瓣醬的不同]( "黃豆醬和豆瓣醬的區別 黃豆醬和豆瓣醬的不同")
- 1、原料不同：黃豆醬又稱大豆醬、東北大醬，用黃豆炒熟，然後磨碎，再經過發酵而成的；豆瓣醬用蠶豆或者黃豆，加上曲子、鹽、發酵菌製作而成的。2、口味不同：黃豆醬鹹甜適口，可用於燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式；豆瓣醬可以新增辣椒作為原料，味道香辣。3、用法不同：黃豆醬用於製作燉菜；豆...
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![夢見毛豆預示什麼 夢到毛豆好不好]( "夢見毛豆預示什麼 夢到毛豆好不好")
- 導讀：毛豆是一種營養很豐富的食物，而且它也是日常飲食中很常見的一種綠色食物，吃過毛豆的人都很清楚，毛豆的口感非常的好，經常吃毛豆對身體特別的好，可以幫我們補充身體所需要的營養物質，那麼做夢夢見烤肉預示什麼?做夢夢到烤肉好不好?接下來跟著小編一起往下看吧，看看文章裡面有...
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![黃豆和毛豆是不是一種東西 黃豆和毛豆是一種東西嗎]( "黃豆和毛豆是不是一種東西 黃豆和毛豆是一種東西嗎")
- 算是一種東西，毛豆，是新鮮連莢的黃豆，毛豆晒乾之後即為黃豆。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，高30～90釐米、莖粗壯坦改、方菱形；莢果矩形、扁平形、長5～6釐米、下垂、莢上密生黃色細長硬毛；種子2～4粒、鮮時扁橢圓狀卵圓形、長0.8～1.5...
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![毛豆的做法 毛豆豬肉湯的做法]( "毛豆的做法 毛豆豬肉湯的做法")
- 毛豆大家都愛吃，尤其是煮毛豆，不僅可以當菜餚，也可以當零食。今天要介紹大家一道非常有特色的毛豆豬肉湯，這道菜的特點是湯鮮味美，毛豆不僅好吃也很健康，老少皆宜，喜歡吃的小夥伴一起來做吧！毛豆的做法食材：毛豆250克、豬瘦肉100克、鹽1茶匙、味精1茶匙、蔥10克、姜1塊、八角2個、...
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![毛豆煮多久 毛豆煮多長時間]( "毛豆煮多久 毛豆煮多長時間")
- 毛豆煮6-10分鐘即可，毛豆煮的時間至少要6分鐘，因為如果毛豆夾生的話，會帶油毒性，吃了對健康有害，而如果煮太久，口感就不好了，所以一般6-10分鐘最好。毛豆煮多久毛豆一般煮6-10分鐘的時間就可以了，先將桂皮、花椒、生薑片、八角、小茴香等香料放入鍋中，加水，毛豆一定要涼水下鍋，煮10...
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![毛豆養護方法 毛豆怎麼養護]( "毛豆養護方法 毛豆怎麼養護")
- 毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。在養殖它的時候，對溫度比較敏感，若是溫度過高或者過低，它都長不好。適宜它發育的溫度在二十度左右，最高不能超過三十度，生長期對水分的消耗非常大，若是家庭養殖最好隔天澆水一次。花期需要大量...
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![怎麼種植毛豆 如何種植毛豆]( "怎麼種植毛豆 如何種植毛豆")
- 栽植時間陽臺盆陽種植毛豆時間：春二月至三月，夏五月至六月，秋七月至八月。選種浸泡選一個沒有蟲蛀，完整的種子，把它浸泡在水中，一天左右的時間，就可以讓種子吸收足夠的水分了。準備盆玻璃器皿、花盆、桶、泡沫箱都可作為種植毛豆的器皿，但其深度最好超過25釐米。用你的手指在土壤...
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![毛豆煮多久 毛豆的種類]( "毛豆煮多久 毛豆的種類")
- 毛豆一般煮10~15分鐘即可。毛豆是一年生的農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，成熟時的豆莢為嫩綠色，青翠可愛。毛豆的花期為6～7月，果期為7～9月。毛豆在我國約有5000多年的栽培歷史，起源於中國。中國種植約有九成是黃大豆，以江西萍鄉盛產、萍鄉以上...
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![毛綠豆和明綠豆有什麼區別 毛綠豆和明綠豆的區別]( "毛綠豆和明綠豆有什麼區別 毛綠豆和明綠豆的區別")
- 毛綠豆和明綠豆的區別1、蛋白質含量不同：毛綠豆以幹物質計，蛋白質25%～32%；明綠豆中蛋白質為19.5%-33.1%，粗脂肪0.6%～2.3%，含人體所需多種氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷等礦物質，鐵的含量在糧食中佔首位。2、顏色不同：明是翠綠色的，毛綠豆一般是深綠色。3、用途不同：明綠豆種子供食用，可...
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- 毛豆是我們夏天特別愛吃的零食之一，毛豆含有很高的營養價值，可以放我們滿足味道的同時，維持我們身體的健康，可以說是很好的美食之一。那麼喜歡吃毛豆的朋友一定會問了，毛豆怎麼做好吃，今天小編就來為您介紹毛豆做法推薦。毛豆怎麼做好吃1、把毛豆淘洗乾淨後，剪去兩頭的一小塊(只...
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![毛豆的做法 毛豆怎麼炒好吃]( "毛豆的做法 毛豆怎麼炒好吃")
- 毛豆大家一般會怎麼吃呢？有的喜歡煮，有的喜歡炒。今天就教大家超好吃的毛豆的做法，毛豆是一種很受歡迎的食材，可以製作出美味的菜餚，這道尖椒炒毛豆做法簡單，同時還具有非常高的營養價值，香辣適口，喜歡吃的就學起來吧！毛豆怎麼炒好吃食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、鹽1勺、醬...
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![炒毛豆的做法 毛豆炒什麼好吃]( "炒毛豆的做法 毛豆炒什麼好吃")
- 毛豆是一種很健康的食物，具有降血壓，降膽固醇的作用，今天教大家一道藕丁炒毛豆，除了主料藕丁和毛豆之外，加鹽、生抽、蠔油和食用油，色香味俱全，蓮藕脆爽，毛豆綿香，非常符合大眾的口味。毛豆炒什麼好吃食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。藕丁炒...
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![毛豆熱量高嗎 毛豆熱量]( "毛豆熱量高嗎 毛豆熱量")
- 毛豆熱量不高。每100克毛豆所含熱量為131千卡，還含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維、卵磷脂等營養成分，但不宜過量食用，毛豆是一種高脂肪豆類，一次不能吃太多。毛豆是黃豆嗎毛豆就是黃豆，毛豆又叫菜用大豆、枝豆，是處於新鮮狀態下的黃豆，通常外皮呈綠色，莢面上還著...
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![黃豆芽和綠豆芽的區別 黃豆芽和綠豆芽的區別是啥]( "黃豆芽和綠豆芽的區別 黃豆芽和綠豆芽的區別是啥")
- 1、本質不同：黃豆芽是用黃豆泡水之後所長出來的芽；綠豆芽是用綠豆泡水之後長出來的芽。2、外觀不同：黃豆芽的根比較粗壯，豆瓣厚實呈黃色；綠豆芽根系比較細，且豆瓣呈淺綠色。3、吃法不同：黃豆芽可以炒、煲湯、涮火鍋等；綠豆芽一般是用來炒或者是涼拌。黃豆芽的介紹在生髮黃豆芽時...
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![綠豆芽和黃豆芽的區別 綠豆芽和黃豆芽有什麼不同]( "綠豆芽和黃豆芽的區別 綠豆芽和黃豆芽有什麼不同")
- 在日常生活中，豆芽是黃豆發芽之後長出來的莖葉，吃起來口感比較鮮，且豆芽的價格比較便宜。其中，豆芽主要分為綠豆芽和黃豆芽。那麼，綠豆芽和黃豆芽有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!綠豆芽和黃豆芽的區別區別一：豆瓣顏色不同綠豆芽是用綠豆泡水而成，因此豆瓣是綠色的，其直徑為0.2-...
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![納豆是豆豉嗎 納豆是不是豆豉]( "納豆是豆豉嗎 納豆是不是豆豉")
- 納豆不是豆豉。納豆起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品，納豆有一種獨特的味道和氣味，很像腐爛的食物。而豆豉是以大豆或大豆為主要原料，利用毛黴菌、麴黴或細菌蛋白酶的作用分解大豆蛋白而製成。當達到一定濃度時，加入鹽、酒、乾等，抑...
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![青豆是豌豆還是毛豆 青豆豌豆毛豆的區別]( "青豆是豌豆還是毛豆 青豆豌豆毛豆的區別")
- 導語：青豆是我國重要的糧食作物之一，也是日常生活中大家蠻喜歡買的蔬菜。青豆富含多種抗氧化成分，還能消除炎症。有些朋友不清楚：青豆是豌豆還是毛豆？青豆豌豆毛豆的區別是什麼？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀。青豆是豌豆還是毛豆青豆青豆不是豌豆...
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![青豆是不是豌豆 青豆和豌豆的區別]( "青豆是不是豌豆 青豆和豌豆的區別")
- 青豆不是豌豆。青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物，在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有栽培，其中以東北出產的大豆質量為最優。青豆是大豆的嫩果實，外形為橢圓狀，種皮呈青綠色，可作為蔬菜食用。按其子葉的顏色，又細可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。青豆的莢果為...
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![豌豆和毛豆哪個熱量高 豌豆和毛豆哪個熱量更高]( "豌豆和毛豆哪個熱量高 豌豆和毛豆哪個熱量更高")
- 豌豆熱量更高，100克毛豆的熱量為123大卡，100克豌豆的熱量為313大卡，因此豌豆的熱量更高一點。豌豆中澱粉的含量比較高，而且脂肪含量較少，碳水化合物的含量是毛豆的2倍。兩者都含有較為豐富的膳食纖維，適量食用對人體是有一定的促消化效果，但注意不要食用過量。毛豆，又叫菜用大豆，...
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秒知幫
