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相關如何挑選無花果的常識百科

如何挑選無花果 怎麼挑選無花果
  • 如何挑選無花果 怎麼挑選無花果

  • 1、如果無花果的顏色還是青色的話,說明還沒成熟,不建議購買;如果無花果的顏色變深了,不再是那種特別青的話,是可以購買的。2、儘量選擇大個的,大個的不僅成熟,而且果肉飽滿。無花果由於也可以做成果脯食用,但是晒成乾的就小的多了,所以大個的水分也會比較充足。3、買無花果的時候...
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如何挑選扇貝 扇貝如何挑選
  • 如何挑選扇貝 扇貝如何挑選

  • 1、看扇貝殼是否張開。活的扇貝受外力影響會閉合。閉合緊的一般都是活扇貝。2、選擇外殼顏色比較一致且有光澤,大小均勻的扇貝,不能選太小的。3、冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白,然後是看其解凍後,純扇貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度,碎的是否多及新鮮程度,才能...
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如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選
  • 如何挑選蘿蔔 蘿蔔如何挑選

  • 挑選蘿蔔的方法:1、在購買蘿蔔時首選要挑選表皮光滑的。2、在選購蘿蔔的時候應該挑選個頭比較大,分量比較重,那在手裡有沉甸甸感覺的蘿蔔,這樣的蘿蔔是實心蘿蔔。3、在購買時看到有半透明斑塊的蘿蔔,那千萬不要購買,這說明這樣的蘿蔔不新鮮,而且可能受過凍。蘿蔔是十字花科蘿蔔...
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如何挑選蘋果又甜又脆 如何挑選蘋果
  • 如何挑選蘋果又甜又脆 如何挑選蘋果

  • 1、看蘋果的新鮮程度,如果蘋果蒂周圍沒有褶皺的,就說明這是剛摘下來的新鮮蘋果,反之蘋果蒂皺紋越多越深,就說明摘下來有一段時間了,肯定不新鮮了。2、看蘋果的條紋,挑選蘋果的時候要看一下蘋果的條紋,條紋越多,蘋果就越好吃,反之條紋少的蘋果既不脆而且又不甜。3、看蘋果的重量,不...
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釋迦果怎麼挑選 如何挑選優質釋迦果
  • 釋迦果怎麼挑選 如何挑選優質釋迦果

  • 釋迦果適合東方人的甜食口味,吃起來有些軟綿,深受消費者喜愛。不過像南方的朋友可能就很少能買到釋迦果吃了。所以如何挑選釋迦果對於我們來說還是個難題。現在剛好是釋迦果上市的時間,怎麼才能挑選到優質的釋迦果呢?跟著小編一起來學學吧!1、形狀要買到質量好的水果,看形狀...
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如何挑選芒果 怎麼挑選芒果
  • 如何挑選芒果 怎麼挑選芒果

  • 1、看外觀:看看果皮是否完整,有沒有出現破損,並且注意檢視芒果果皮上面是否有一些黑點,如果有很少的黑點且沒有任何發黴的跡象,那麼這種芒果問題不大,但如果這些黑點過多且有擴散的感覺,這樣的芒果不宜選購。2、看形狀:在挑選芒果的時候,記住要選擇“公芒果”,公芒果的體型比較瘦長...
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如何挑選秋葵 如何挑選秋葵技巧
  • 如何挑選秋葵 如何挑選秋葵技巧

  • 挑選秋葵方法有:從硬度,長度,顏色,韌度,氣味方面判斷好壞。1、秋葵的硬度。用手指輕輕地捏一捏秋葵,如果很硬的話,則說明該秋葵是比較老了,口感會比較差。2、秋葵的長度。秋葵的長度在8釐米左右,長度越短的秋葵,也會越嫩,從而口感越好,因此,儘量挑選短秋葵。3、秋葵的顏色。如果秋葵的...
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如何挑選香蕉 香蕉如何挑選
  • 如何挑選香蕉 香蕉如何挑選

  • 挑選香蕉的方法:1、觀察香蕉外表,外表是金黃色的香蕉熟得較好,黑色就已經熟透。2、沒有成熟的香蕉,皮摸上去很硬。3、選擇香蕉柄是青色的香蕉。香蕉在熱帶地區廣泛種植。香蕉植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。原產亞洲東南部,臺灣、海南、廣東、廣...
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如何挑選百香果 百香果的選購技巧
  • 如何挑選百香果 百香果的選購技巧

  • 眾所周知,百香果是具有很豐富營養的水果,而且目前即將臨近百香果的果熟期,大家準備好搶購百香果了嗎?那到底怎樣挑選品質好的百香果呢?和小編一起來看看吧!百香果的選購技巧技巧一:從季節挑選百香果大量上市一般是在每年的9月左右。雖然說一年之中百香果可以成熟好幾批,不過口...
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如何挑選鮑魚 如何挑選鮑魚技巧
  • 如何挑選鮑魚 如何挑選鮑魚技巧

  • 挑選鮑魚的方法:大小,粘液,活性,手感,顏色,完整度,外殼顏色。1、觀察大小。鮑魚的營養價值和其大小有著直接關係,個頭越大的鮑魚營養價值也就越高,而其價格也就會越貴。2、看粘液。新鮮的鮑魚其表層會有膠質感的粘液,這是因為鮑魚在行進過程中,要用這些粘液潤滑,不新鮮的鮑魚就不會有...
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如何挑選毛桃 毛桃如何挑選
  • 如何挑選毛桃 毛桃如何挑選

  • 1、在挑選毛桃的時候一定要選那種較沉的,因為較沉的毛桃不僅水分比較多,而且營養多且口感也很好。2、新鮮優質的毛桃上面都有很多桃毛,而放置久了的毛桃口感非常不新鮮,桃毛也是非常少。3、一般桃子顏色呈深紅色,這樣的桃子吃起來非常甜。桃是我國人民普遍喜愛的果品,有仙桃、...
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如何挑選菜刀 如何挑選菜刀技巧
  • 如何挑選菜刀 如何挑選菜刀技巧

  • 挑選菜刀方法:看刀的刃口有無凹痕,刀刃厚薄是否均稱。家用菜刀一般可選購夾鋼菜刀,切菜、切肉比較適用。選刀時,應看刀的刃口是否平直,刃口平直的刀,磨、切用都方便。未開刃的菜刀可用銼銼磨刃口,如果感覺發滑,說明菜刀有鋼,也有硬度。也可用刃口削鐵試硬度,如把鐵削出硬傷,說明有鋼...
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如何挑選帶魚 如何挑選帶魚竅門
  • 如何挑選帶魚 如何挑選帶魚竅門

  • 挑選帶魚從體表、重量、肌肉、魚眼四個方面挑選。質量好的帶魚,體表富有光澤,全身鱗全,鱗不易脫落,翅全,無破肚和斷頭現象。質量差的帶魚,體表光澤較差,鱗容易脫落,全身僅有少數銀磷,魚身變為香灰色,有破肚和斷頭現象。新鮮帶魚為銀灰色,且有光澤;但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃...
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如何挑選菠蘿蜜 菠蘿蜜如何挑選
  • 如何挑選菠蘿蜜 菠蘿蜜如何挑選

  • 挑選菠蘿蜜的方法:成熟的菠蘿蜜表皮上面的尖刺會變鈍,摸起來不會有扎手感,而沒有成熟的菠蘿蜜表皮尖刺就會特別尖銳;優質的菠蘿蜜表皮的刺分佈均勻,而劣質的菠蘿蜜,表皮的刺分佈就不均勻;菠蘿蜜成熟之後,表面的顏色就會變為青黃色,所以在選購菠蘿蜜的時候,我們應該挑選青黃色的菠蘿...
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如何挑選鴨蛋 鴨蛋如何挑選
  • 如何挑選鴨蛋 鴨蛋如何挑選

  • 挑選鴨蛋的方法:1、買鴨蛋時,首先考慮青殼,且蛋殼光滑乾淨、完整無破損的。2、手指輕輕一彈或將兩個鴨蛋輕輕碰磕,即發出輕微、尖銳的聲響,這種蛋為數甚微,食用倒沒問題,如果做松花蛋或醃製鹹蛋的話那可不行。3、假鴨蛋的蛋殼顏色比真蛋亮一些,用手觸控假蛋蛋殼,會覺得比真蛋粗糙...
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開心果怎麼挑選 開心果如何挑選
  • 開心果怎麼挑選 開心果如何挑選

  • 1、開心果開口。開心果的開口分自然開口和加工開口,自然開口無疑比加工開口的要好得多了。自然成熟的開心果果殼會自動裂開,並且縫隙很大,無法合攏。如果出現果殼開口邊緣彎曲不齊,能完全閉合,則說明為加工開口。2、開心果果仁。開心果果仁一般是綠色的比黃色的新鮮,如果顏色太...
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如何挑選凍蝦 如何挑選凍蝦竅門
  • 如何挑選凍蝦 如何挑選凍蝦竅門

  • 選購時,首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔,無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整,呈淡青色或乳白色,且無異味;劣質蝦仁則肉體不整潔,組織鬆軟,色澤變紅並有酸臭氣味。新鮮和質量上乘的凍蝦仁應是無色透明,手感飽滿並富有彈性,而那些看上去個大、色紅的則應謹慎為之。鮮豔碩大...
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如何挑選百香果 選百香果苗要注意什麼
  • 如何挑選百香果 選百香果苗要注意什麼

  • 1、看外觀。成熟的百香果表皮有略微的皺紋或凹陷,一般為深紅色和大紅色;2、掂重量。選擇兩個大小差不多的在手裡掂一掂,比較重的百香果果肉和汁水更豐富,成熟度會更高;3、搖一搖。拿起來搖一搖,如果能感覺到果肉晃晃蕩蕩的,就不要購買了,這樣的百香果比較酸。要選擇果肉和果瓤沒...
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冬棗如何挑選 如何挑選冬棗
  • 冬棗如何挑選 如何挑選冬棗

  • 1、看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡,青-黃-紅三色間雜分佈;糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明,或者完全變紅一點青、黃色都沒有。2、摸表皮。正宗冬棗果皮飽滿圓潤,摸起來脆嫩而有韌性。在熱水中浸泡幾個小時,果皮會起褶皺,尤其是尾部容易發軟潰爛。3、嘗味道。正宗冬棗口味清...
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如何挑選木瓜 如何挑選木瓜方法
  • 如何挑選木瓜 如何挑選木瓜方法

  • 挑選木瓜方法:看顏色深淺,聞味道,手感,外觀。1、要挑顏色較深黃的,表皮有些小斑點的通常是熟透的,味道會比較鮮甜。如果表皮是青綠色的,這就是不成熟的;2、可以聞一聞味道,熟的木瓜味道很清香,沒有什麼味道就是還未熟透;3、可以用手輕按下木瓜,若能按動且不塌,這樣一般就是熟的;4、挑選...
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怎麼挑選芒果 如何挑選芒果
  • 怎麼挑選芒果 如何挑選芒果

  • 作為資深的小吃貨,不僅能吃,還得會吃!要吃到香甜多汁美味的芒果,學會挑選芒果就非常重要了,下面小編分享幾個挑選好芒果的小技巧,快來了解下吧。香味四溢好的芒果都會散發出香味,一般是味道越濃郁越好。顏色深皮細必須挑選皮質細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透;不要挑選有點發...
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如何挑選臍橙 如何挑選臍橙技巧
  • 如何挑選臍橙 如何挑選臍橙技巧

  • 挑選臍橙的方法:外形,顏色,毛孔,氣味,無籽。1、首先要看外形。臍橙不是越圓越好,是有點橢圓。個頭越大的臍橙水份越少,個頭比較中等的其實是比較好吃的。同等大小的臍橙,要挑選重的,重的比輕的水分多。2、看果皮的色澤。正宗的臍橙顏色是橙紅色的,是自然的果皮顏色。劣質臍橙顏色泛...
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如何挑選山藥 如何挑選山藥技巧
  • 如何挑選山藥 如何挑選山藥技巧

  • 挑選山藥的方法:1、首先要掂重量,大小相同的山藥,較重的更好。2、其次看鬚毛,同一品種的山藥,鬚毛越多的越好。鬚毛越多的山藥口感更面,含山藥多糖更多,營養也更好。3、最後再看橫切面,山藥的橫切面肉質應呈雪白色,這說明是新鮮的,若呈黃色似鐵鏽的切勿購買。看外表時,一定要選擇表...
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如何挑選花蛤 如何挑選花蛤蜊
  • 如何挑選花蛤 如何挑選花蛤蜊

  • 1、選擇花甲要選擇大的,殼完整的緊緊閉合,這種花甲比較新鮮。2、把水裡的花蛤直接拿起來動一下它的觸角,如果它不會縮回去,證明這個花蛤就是死的。3、把花蛤拿在手上,看一下它的開口會不會合起來,如果花蛤被拿起來之後也沒有把口合起來,證明這個花蛤不新鮮,就不要買。透過水看到...
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如何挑選好姜 如何挑選姜
  • 如何挑選好姜 如何挑選姜

  • 1、聞:生薑會有其特有的辛辣味,聞起來沒有其他雜質的味道,如果是被硫磺薰過的話,可能會有但淡淡的硫磺的味道,還有就是有黴味的也不要購買。2、看:生薑自然生長出來表皮會有些粗糙,顏色也不是透亮的,等儲藏一段時間表皮會變幹一些,紋理感比較重,但是一旦被硫磺薰過,生薑的顏色的就會...
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