![咖啡的做法 咖啡怎麼做]( "咖啡的做法 咖啡怎麼做")
- 食材：咖啡豆25克、水300克。做法：1、秤稱出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨。2、研磨至比砂糖略粗即可。3、將濾紙摺疊邊緣，放入濾杯。4、水燒至90到95度，用熱水溼潤濾紙，去除濾紙上的味道，過濾後的水用來溫一下杯子，之後倒出。5、把磨好的咖啡粉放入濾紙中，圍繞濾杯中心繞圈緩緩注入水...
- 29231
![咖啡豆產地 咖啡豆的品種]( "咖啡豆產地 咖啡豆的品種")
- 咖啡豆產地咖啡豆產地：北美洲、非洲、亞洲、中南美洲。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道並無不同。而隨著咖啡豆的種植技術傳入國內，我國的海南、雲南和廣東一帶也有少量咖啡豆種...
- 8587
![喝黑咖啡不苦的方法 如何讓咖啡不苦]( "喝黑咖啡不苦的方法 如何讓咖啡不苦")
- 1、加糖，可根據自己的口味適量新增。2、放奶伴，增加咖啡的香醋。當然奶和方糖也可以同時加入。3、加少量的食鹽。加食鹽並不是咖啡真的就不苦了，而是由於舌頭對酸甜苦辣的感應分佈在不同的位置，只是味蕾沒有感覺到而已。黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的...
- 11200
![咖啡的故鄉 咖啡選購指南]( "咖啡的故鄉 咖啡選購指南")
- 咖啡的故鄉是非洲。咖啡的發現據說是因為一千多年前牧羊人發現羊吃了一種植物後變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡，還有一種說法是因為野火偶然燒燬了一片咖啡林，燃燒散發的香味引起周圍居民的注意，從而發現了咖啡。1727年荷屬蓋亞那的一位外交官的妻子，將幾粒咖啡種子送給一位...
- 14396
![咖啡粉可以直接沖泡嗎 咖啡粉的沖泡方法]( "咖啡粉可以直接沖泡嗎 咖啡粉的沖泡方法")
- 在日常生活中，尤其是辦公室工作的一類人群，特別喜歡喝咖啡來提高精氣神。一般來說，速溶咖啡的口感最差，而現磨咖啡的味道最好。但是，現磨咖啡比速溶咖啡花費的時間多一些，而且價格也要貴一些。那麼，咖啡豆磨成咖啡粉之後可以直接沖泡嗎?和小編一起來看看吧!咖啡粉可以直接沖泡嗎...
- 9895
![黑咖啡和美式咖啡的區別 黑咖啡和美式咖啡的不同]( "黑咖啡和美式咖啡的區別 黑咖啡和美式咖啡的不同")
- 1、味道不同：美式咖啡口味比較淡，有香味和苦味，喝完有少許甜味；黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。2、成品顏色不同：美式咖啡淺淡明澈，幾乎透明；黑咖啡泡出來是棕黑色，看著光滑細膩。3、沖泡方法不同：美式咖啡沖泡前水溫應該保持在攝氏90到96度；黑咖啡的做法有三種，傳統濾泡式...
- 30408
![咖啡的壞處 咖啡有什麼壞處]( "咖啡的壞處 咖啡有什麼壞處")
- 咖啡飲用過多會對神經系統有消極影響，會使人失眠、手發抖和講話含混不清；由於咖啡在體內代謝的時間延長，飲用過多咖啡可能會影響睡眠；孕婦飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產；哺乳婦女喝咖啡，咖啡的成分會隨乳汁進入孩子體內，使孩子煩躁不安、不能入睡。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡...
- 24888
![咖啡豆的種類 咖啡豆的種類介紹]( "咖啡豆的種類 咖啡豆的種類介紹")
- 咖啡豆的種類可分為阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。阿拉比卡種咖啡豆在世界咖啡市場的佔有率為2/3，它生長在高原地區。年平均氣溫為15至25℃，需要充足的雨水，品質較佳且風味和香氣都非常豐富。而羅布斯塔種的適應力較強，抗蟲害及抗病能力強，在貧瘠的平原地區就可以栽種，苦味兒重，豐味...
- 32687
![咖啡的由來 咖啡的起源與歷史]( "咖啡的由來 咖啡的起源與歷史")
- 咖啡據說開始於11世紀初期，在阿拉伯的古文獻上便可以看到該項記載。在那之前，阿拉伯地區是將咖啡生豆晒乾了再煎煮後當胃藥喝，後來得知咖啡也具有提神效果，再加上回教戒律嚴苛，禁止喝酒，回教徒們便用烘乾後煎熬出來的汁液取代酒類成為興奮性飲料。據說當地人懂得使用烘陪咖啡豆...
- 30999
![喝咖啡會胖嗎 咖啡喝多了的壞處]( "喝咖啡會胖嗎 咖啡喝多了的壞處")
- 在日常生活中，尤其是工作強度比較大的人喜歡喝咖啡來提神，尤其是喝比較苦的一類咖啡。以前我們是靠喝茶來提神，咖啡傳入中國並且流行起來之後，人們就愛上了咖啡。那麼，對身體素質比較重視的人就會擔心一個問題，喝咖啡會長胖嗎?和小編一起來看看吧!喝咖啡會胖嗎喝咖啡不會長胖。...
- 11243
![速溶咖啡粉是純咖啡嗎 速溶咖啡粉是不是純咖啡]( "速溶咖啡粉是純咖啡嗎 速溶咖啡粉是不是純咖啡")
- 速溶咖啡粉不是純咖啡。速溶咖啡是已經加工過的成品，可以直接用開水沖泡，而且速溶咖啡中會新增其他的成分，不算是純正的咖啡，沒有咖啡粉做的咖啡苦。純咖啡粉是咖啡豆烘焙後研磨而成的粉狀物，不能直接沖泡，需要煮制，而且必須要過濾，否則有殘渣影響口感。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖...
- 17910
![虹吸式咖啡壺使用方法 虹吸式咖啡壺使用方法是]( "虹吸式咖啡壺使用方法 虹吸式咖啡壺使用方法是")
- 虹吸式咖啡壺使用方法：選擇合適的磨豆粗細度，將濾布放在虹吸壺的上座中，固定上座和濾布的位置，舀人適量的咖啡粉到虹吸壺的上座中，開火燒水，煮到100攝氏度沸騰將虹吸壺的上座插人下座上；下座的水一半的水量已經上升到座位時，用竹匙將上座的咖啡顆粒和水攪拌均勻；上座的咖啡和水會...
- 16902
![摩卡咖啡的特點 什麼是摩卡咖啡]( "摩卡咖啡的特點 什麼是摩卡咖啡")
- 摩卡咖啡口味鮮明，口感特殊，層次多變，酸味較強，有令人愉悅的水果酸性，且有明顯的巧克力味。摩卡咖啡豆比絕大多數咖啡豆更小更圓，呈淡綠色，其顆粒小、酸度高，且有辛辣味。摩卡咖啡可製成咖啡單品，也可由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成。摩卡咖啡其歷史要追溯到咖...
- 19159
![咖啡色眼線怎麼畫 咖啡色眼線的畫法]( "咖啡色眼線怎麼畫 咖啡色眼線的畫法")
- 現在都流行自然淡妝，那些眼線過粗、眼尾拉太長或深色眼影等的妝容，絕對要避免！平時上班或是約會，想要打造偽素顏的妝容效果，可以把黑色眼線換成溫柔的咖啡色眼線。那咖啡色眼線怎麼畫呢？今天小編就來教大家咖啡色眼線的畫法。Tip1:用咖啡色代替黑色眼線畫出柔和氣質眼線顏色的...
- 30126
![咖啡伴侶是什麼做的 咖啡伴侶是什麼]( "咖啡伴侶是什麼做的 咖啡伴侶是什麼")
- 咖啡伴侶是油脂、糖類、蛋白質合水乳化，噴霧乾燥而成。咖啡伴侶也叫植脂末、奶精。用來加在咖啡，茶等飲料中，使其成淡色糜乳狀，更爽滑，更濃稠，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，有動物性與植物性之分。是一種人工調製品，也是一種使飲料更好喝的食品原輔料。奶精的製作過程是在植物...
- 26813
![濃縮咖啡和美式咖啡的區別 濃縮咖啡和美式咖啡有什麼區別]( "濃縮咖啡和美式咖啡的區別 濃縮咖啡和美式咖啡有什麼區別")
- 1、水溫不同：美式咖啡是沖泡式咖啡，水溫一般在90到93度；濃縮咖啡經過高溫高壓的水沖泡而成，水溫在95度以上。2、濃度不同：美式咖啡比濃縮咖啡較清淡較稀釋，顏色呈淺咖啡色；濃縮咖啡含有植物油、蛋白質、咖啡脂等多種物質，密度比較大，相對較濃。3、配料不同，濃縮咖啡因為它的味道過...
- 28361
![咖啡名字有哪些 咖啡的種類和名稱]( "咖啡名字有哪些 咖啡的種類和名稱")
- 卡布奇諾、拿鐵、凱旋咖啡、皇家咖啡、瑪莎克蘭咖啡、法蘭西咖啡、焦糖碼琪哈朵咖啡、檸檬皇家熱咖啡、女王咖啡、蛋黃營養熱咖啡、卡魯娃咖啡、白朗姆火焰、美麗與哀愁、紅酒卡布奇諾、藍山、曼特寧、摩卡等。咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年...
- 8637
![白咖啡和黑咖啡的區別 白咖啡和黑咖啡有什麼區別]( "白咖啡和黑咖啡的區別 白咖啡和黑咖啡有什麼區別")
- 白咖啡和黑咖啡的區別：1、製作工藝要求不一樣，白咖啡在製作工藝的要求上，尤其是低溫烘焙的工藝要比黑咖啡高很多。2、花費時間不一樣，白咖啡花費的時間比較長，通常製作時間比黑咖啡炭燒的時間多好幾倍。3、咖啡味道不一樣，白咖啡味道濃香，有濃烈的咖啡香味，保留了咖啡原有的香味...
- 29824
![咖啡的介紹 咖啡是什麼]( "咖啡的介紹 咖啡是什麼")
- 咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而...
- 4751
![咖啡漬怎麼洗掉？去除咖啡漬的方法]( "咖啡漬怎麼洗掉？去除咖啡漬的方法")
- 咖啡是很常見的飲品，很多人都喜歡喝，尤其是喜歡熬夜的人喝咖啡最多了，那咖啡漬怎麼洗掉?幹了的咖啡漬怎麼洗?1、蛋黃法打一個蛋，用蛋黃加一點溫水拌勻，然後塗抹在汙跡上稍靜置後，沖洗。2、酒精法在汙跡上倒點外用酒精，然後用毛巾將咖啡漬儘量吸收，最後以冷水沖洗乾淨。3、白醋法...
- 16379
![貓屎咖啡的由來 什麼是貓屎咖啡]( "貓屎咖啡的由來 什麼是貓屎咖啡")
- 現在有很多的年輕人都喜歡喝咖啡，咖啡的種類有很多種，種類不同，口感也不一樣，其中貓屎咖啡就是比較名貴的一種了，那麼貓屎咖啡的由來是什麼呢?什麼是貓屎咖啡貓屎咖啡是麝香貓先吃咖啡果，吃了之後再將咖啡果原封不動的排洩出來，然後人們將麝香貓排洩出來的咖啡豆進行加工，就有了...
- 11323
![咖啡色大衣如何搭配 咖啡色大衣搭配方法]( "咖啡色大衣如何搭配 咖啡色大衣搭配方法")
- 咖啡色大衣搭配白色打底衫下裝著皮褲和靴子，咖啡色大衣搭配白色t恤下著鉛筆褲和帆布鞋，咖啡色大衣內搭卡其色連衣裙下穿高筒靴，咖啡色大衣內搭v領t恤和牛仔褲佩戴禮帽，咖啡色大衣搭配針織衫和打底褲。咖啡色大衣+白色打底衫+皮褲+靴子咖啡色蝙蝠袖斗篷型披肩大衣，內穿簡約的白...
- 12226
![什麼是黑咖啡 黑咖啡怎麼做]( "什麼是黑咖啡 黑咖啡怎麼做")
- 黑咖啡指的是沒有任何修飾的咖啡，喝黑咖啡就是喝咖啡最原始的味道，黑咖啡的味道有香、甘、醇、酸、苦這五個特點。什麼是黑咖啡黑咖啡就是咖啡豆通過法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、手衝滴濾等方式製作出來的咖啡，這種咖啡沒有新增任何的東西，就是所謂的“清咖”。黑咖啡集合了香、...
- 19488
![咖啡的保質期 咖啡的保質期是多久]( "咖啡的保質期 咖啡的保質期是多久")
- 進口咖啡是2年保質期，國內烘焙咖啡是1年保質期。咖啡的話除了豆子的品種和它的烘焙技術外，另外儲藏方式也很重要。如果咖啡拆封了，那咖啡就要儘快使用完，拆封後的咖啡最佳飲用時間為1-2個星期。咖啡是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、...
- 18132
![咖啡的故鄉是哪裡 咖啡的故鄉]( "咖啡的故鄉是哪裡 咖啡的故鄉")
- 咖啡的故鄉是非洲衣索比亞西南部的高原地區，咖啡是用咖啡豆經過烘焙磨粉而製作出來的飲料。咖啡作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據個體情...
- 7298
秒知幫
