- 四季豆中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、多種氨基酸、微量元素等營養成分,可以開胃健脾、增進食慾,能夠補充營養,促進人體的生長和發育,提高機體免疫力;可以提高面板新陳代謝;還含有大量的膳食纖維,可以刺激腸道的蠕動,幫助排便。四季豆的主要價值四季豆用途廣泛,營養豐富,是...
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- 導語:黑豆是大家經常食用的一種豆類食物,它又有櫓豆、稽豆的別稱,其性喜溫暖,耐高溫,生育適溫為18-30度,我國的江蘇、山東、遼寧等地均有種植。日常生活中,許多有朋友都很喜歡食用黑豆,但是你知道食用黑豆對身體都有哪些益處嗎?黑豆又有哪些營養成分呢?下面,本站就為您介紹黑豆的...
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- 每100克貢梨中,含脂肪0.1克,糖9克,蛋白質0.1克,磷6毫克,維生素C4毫克,鐵0.2毫克,無機鹽鈣5毫克,硫胺素0.02毫克。還含有蛋白質、脂肪、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等人體必需物質。100克果肉熱量為37千卡。貢梨原產地貢梨原產於安徽省碭山,現主產地為山西省中南部地區。...
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- 導語:豆腐又叫水豆腐,它是用豆科植物大豆種子的加工製成品。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,歷來受到人們的歡迎,被人們譽為植物肉。它可以常年生產,不受季節限制,因此在蔬菜生產淡季,可以調劑菜餚品種。大家都吃過豆腐,但你知道豆腐怎麼做好吃又簡單嗎?下面,本站就為大家介紹幾款...
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- 導語:土豆,又被稱為馬鈴薯、洋山芋,有營養之王的稱號。土豆是蔬菜中熱量最高的一種,因為其中含有澱粉。但是,它的含水量高達76%以上,真正的澱粉含量不到20%,其中還含有能夠產生飽腹感的膳食纖維,所以用它們來代替主食具有減肥效果。生活中,大家都吃過土豆,但是你知道土豆怎麼做好吃...
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- 導語:豆奶,大家都喝過,但是你對它瞭解有多少呢?常說的豆奶,主要指用黃豆作原料,加入適當的牛奶製作成的蛋白飲品,通常是盒裝液態產品,也有乾燥成粉的速溶固體飲料——豆奶粉。豆奶粉營養價值豐富,每日飲用一杯豆奶粉對我們的身體十分有益。今天,本站就要帶大家去認識豆...
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- 豆腐含有豐富的蛋白質和鈣,而且豆腐的氨基酸的組成形式和人體所需的必須氨基酸相似,屬於優質蛋白。含有豐富的微量元素,如鐵,鉀,鎂,維生素B等。豆腐內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐魚湯這是一種很常見的飲食搭配,不僅美味可口,而且可...
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- 陽曆的三四月份正是吃嫩豌豆的時節,將新鮮的豌豆用來炒或是燉湯,都非常適宜。關於豌豆你瞭解多少呢?豌豆的營養價值及功效分別是什麼呢?下面就帶大家一起來全面瞭解一下豌豆。豌豆的營養價值豌豆中所含的營養素種類比較繁多,包括蛋白質、各種氨基酸、維生素(b族、C)、胡蘿蔔素...
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- 導語:豌豆又稱青豆、寒豆,它是我們飯桌上常見的一種蔬菜。它不僅具有食用價值,而且還具有很好的藥用價值。豌豆性平,味甘,可有效治療利小便、止瀉痢、消癰腫等症。日常生活中,許多朋友都很喜歡食用豌豆,那麼,豌豆怎麼吃?豌豆的營養價值及功效都有哪些呢?想知道的朋友趕緊跟隨本站...
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- 導語:生活中很多喜歡吃土豆的朋友都會有一個疑問,那就是土豆發芽了還能不能吃?此前不少報道都稱發芽的土豆有毒,千萬不能食用。那麼,真的是這樣嗎?下面,本站就帶您去了解土豆發芽還能吃嗎?此外,小編還為大家整理了土豆的營養價值表,您不妨去看看土豆的營養價值都有哪些吧!土豆的...
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- 1、螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黃中的膽固醇含量較高。3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。4、螃蟹中含有豐富的維生素D。螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類...
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- 草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維。清洗草莓的...
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- 導語:土豆又稱馬鈴薯、洋芋,是重要的糧食、蔬菜兼用作物。在法國,土豆被稱作地下蘋果。土豆因營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美還享有第二麵包的稱號。那麼,你知道土豆的營養價值都有哪些嗎?吃土豆有什麼好處呢?下面,本站就帶您去了解!土豆又稱馬鈴薯、洋芋,是重要的糧食...
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- 導語:豆芽是生活中常見的芽菜,其味道甘甜,口感清脆,營養豐富,所包含的營養成分對人體有很大的好處。豆芽不僅價格便宜,而且有多種烹飪方法,烹飪後食用,香味四溢,深受大家的喜愛。那麼,你知道豆芽怎麼做好吃又簡單嗎?下面,本站就為您介紹美味豆芽的做法大全,並帶您瞭解豆芽的營養價值...
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- 土豆含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、纖維素、鈣、鎂、鉀等營養物質,熱量均衡,脂肪的含量比較低,具有很高的營養價值,被譽為人類的“第二麵包”。土豆的選購竅門1、芽眼少且淺:芽眼少並且淺的土豆容易去皮,利用率也更高。2、手感瓷實:用手按壓土豆,...
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- 導語:黑豆又名烏豆,是一種常見的豆類食品。其含有大量人體所需要的營養素,日常多吃能夠有助於我們的身體健康。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載:常食黑豆,可百病不生。可見黑豆的功效十分之高。那麼,吃黑豆有什麼好處?黑豆的吃法和營養價值分別都有哪些呢?下面,本站就一一為您...
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- 導語:土豆是我們經常食用的家常蔬菜之一。上個世紀50年代以來,馬鈴薯快餐食品風靡全球,美味可口的薯片、薯條受到男女老幼的喜愛。土豆的營養是非常豐富的,其被營養學家稱為十全十美的食品。那麼,土豆究竟有哪些營養價值呢?下面,本站就為大家介紹土豆的營養價值及藥用價值;土豆...
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- 1、牛肉能提供高質量的蛋白質,還含有全部種類的氨基酸,且氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。3、牛肉含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃...
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- 導語:赤小豆外表為紅色,所以很多人經常把它和紅豆弄混,分不清哪些是赤小豆,哪些是紅豆。但細看的話,除了顏色相同外,赤小豆和紅豆還是有很大的區別的,其中最大的區別是它們的形狀,紅豆較圓,赤小豆細長偏扁。下面我們瞭解一下赤小豆營養價值及功效,以及關於赤小豆的藥用價值和療方推...
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- 茶葉中含有咖啡鹼、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿蔔素、芳香油、酶、維生素A原、維生素B、維生素C、維生素E、維生素P以及無機鹽、微量元素等400多種成分。食用方法茶葉一般沖泡飲用,中國的茶文化博大精深,以下衝泡方式大家可以參考:取茶3克,...
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- 香螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣,可以提高人體免疫力。香螺富含礦物質,尤其是含量豐富的鈣、鎂、磷元素,食用有利於促進骨骼的強度,並且當中含有不少鋅元素,可以增強新陳代謝酶的活性,促進肌肉的生長。香螺選購技巧:1、體形:香螺體型為圓胖而厚重,整體呈長雙錐形,有八個螺層左右。2...
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- 綠豆在日常都是被當做一種食材在用,其實它還有非常不錯的藥用價值,利用得到對人體健康調理非常有好處,那麼綠豆的功效與作用詳細內容有哪些呢?綠豆營養價值有哪些?一起來看看。【綠豆的功效與作用】1、清熱解毒夏季消暑的佳品當然莫過於綠豆了,我們將綠豆熬製成湯或者熬成粥,...
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- 蠶豆也叫蘭花豆、胡豆,是春季常吃的家常菜之一,並且蠶豆的營養價值極其豐富,食用後對人體的脾胃、心血管健康大有裨益,那麼春季蠶豆怎麼做好吃呢?今天就來為大家春季蠶豆的吃法以及它的營養價值。【蠶豆的營養價值】蠶豆中富含了鈣、錳、鋅、磷脂等元素,此類營養對人體大腦和...
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- 導語:小小綠綠的豌豆大家都吃過,但是說到豌豆澱粉,可能很多朋友就不太知道了。其實日常生活中我們所吃的一些小吃,諸如豌豆涼粉、豆沙晶餅都是用豌豆澱粉製成的。豌豆澱粉屬於澱粉的一種,是用豌豆作為原材料加工而成的,它可以用來做點心、做涼粉。今天,本站小編就為大家介紹豌豆...
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- 導語:豌豆芽可謂是我們經常吃的一種蔬菜了,其不僅具有非常豐富的營養元素,而且食用方法也是頗多,無論涼拌、煮湯、炒食、燉煮都十分的美味。大家都吃過豌豆芽,但是您對豌豆芽的功效與作用、豌豆芽的營養價值都有多少了解呢?今天,本站小編就帶您去認識。豌豆芽是一種很好的調養...
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