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相關雞仔餅的由來的常識百科

雞仔餅的來歷 雞仔餅的由來
  • 雞仔餅的來歷 雞仔餅的由來

  •    雞仔餅原名“小鳳餅”。它有這麼一段故事:相傳在清咸豐年間,有家成珠茶樓,富甲一方的伍家家中有一小婢名字叫小鳳,是順德人,心靈手巧,討得主人喜歡。她常常到成珠樓看師傅們做點心、做菜,因此手藝很好。有一天主人家中來了貴客,但是做糕點的師傅突然外出,小鳳為了解決這個...
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月餅的由來和傳說 月餅的由來和傳說是
  • 月餅的由來和傳說 月餅的由來和傳說是

  • 唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝賀,高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指著空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”,說完便將餅分給群臣一起吃。從此,...
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月餅的由來是什麼 月餅的來歷是
  • 月餅的由來是什麼 月餅的來歷是

  • 月餅的由來:是朱元璋聯合各路反抗力量準備起義,為傳遞訊息,把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子,因此起義或得了成功。朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將“月餅”作為節令糕點賞賜群臣。後來,朱元璋終於把元朝推翻,成為明朝的第一個皇帝,雖...
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燒餅的發源地 燒餅的由來
  • 燒餅的發源地 燒餅的由來

  • 據史書考證,燒餅是漢代班超同西域時傳來的。《續漢書》有記載說:“靈帝好胡餅。”胡餅就是最早的燒餅,唐代就盛行了。〈資治通鑑。玄宗〉記載:安史之亂,唐玄宗與楊貴妃出逃至咸陽集賢宮,無所裹腹,任宰相的楊忠國去市場買來了胡餅呈獻。當時長安做胡麻餅出名的首推一家叫輔興坊的...
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月餅的由來 中秋月餅的來歷
  • 月餅的由來 中秋月餅的來歷

  • 月餅是久負盛名的傳統食品,深受中國人民喜愛。月餅,象徵著團圓和睦,是中秋節必食之品。月餅是古代中秋祭拜月神的供品,據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國月餅的“始祖”。唐朝天寶初年的中秋佳節,唐玄宗和楊貴妃一邊賞月...
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火雞的由來 火雞名字的由來
  • 火雞的由來 火雞名字的由來

  • 火雞是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的,時間大約相當於歐洲的新石器時代。火雞於十五世紀末輸入到歐洲,引入中國的時間更晚。而現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。火雞的名字來自於“Turkey”這個音的英文音譯。火雞是美洲特產,因為歐洲人覺得...
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燒餅的由來 燒餅的來歷
  • 燒餅的由來 燒餅的來歷

  • 燒餅是由我國唐代極盛一時的"胡餅"發展演變而來。燒餅是用芝麻與麵粉烙烤而成,其中唐代長安輔與坊製作的較為出色,詩人白居易曾為此寫下"胡麻餅樣樣學京都,面脆油香新出爐"。燒餅,屬大眾化的烤烙麵食,品種頗多,有大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統(老面)燒餅、黃山燒餅、...
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月餅的由來 月餅的來歷
  • 月餅的由來 月餅的來歷

  • 月餅是久負盛名的傳統食品,深受中國人民喜愛。月餅,象徵著團圓和睦,是中秋節必食之品。月餅是古代中秋祭拜月神的供品,據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國月餅的“始祖”。唐朝天寶初年的中秋佳節,唐玄宗和楊貴妃一邊賞月...
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老婆餅的由來 老婆餅的由來是什麼
  • 老婆餅的由來 老婆餅的由來是什麼

  • 老婆餅是廣東潮州地區一種漢族傳統名點,是廣東潮式月餅中用料最少、做工最簡且最為人們所熟知的餅類。具有皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩的特色。而對於這個老婆餅有來的說法卻不止一個。傳說一:很久以前就有一對十分恩愛的夫妻,因為家中的老翁生病了又沒有錢可以治病...
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月餅的由來 月餅為什麼是圓的
  • 月餅的由來 月餅為什麼是圓的

  • 導讀:在小的時候,小編除了春節最期待的就是中秋節,因為這一天會有月餅吃,中秋節吃月餅也是我國流傳已久的傳統習俗。但是月餅為什麼是圓的?你是否也問過爸爸媽媽這個問題呢?想要了解月餅的習俗,首先要從月餅的由來說起,大家和萬年曆的小編一起揭祕月餅為什麼是圓的。月餅的由來...
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立夏餅的由來 吃立夏餅的寓意
  • 立夏餅的由來 吃立夏餅的寓意

  • 相傳在古時候,有一個白龍作害人間,這個時候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子,就在立夏當天變身為黑蛟龍,與白龍經過了一場非常激烈的戰鬥之後,終於最終將白龍打敗了,從此以後,黑蛟化成了一座巨壩,便是現在我們見到的烏蛟壩,大家為了紀念黑蛟,就有人去鄉間田裡採摘田耳朵,把它磨粉糊面以...
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月餅的由來 月餅有什麼來歷嗎?
  • 月餅的由來 月餅有什麼來歷嗎?

  • 月餅,原本是祭月時供品的一種,以後成為民間互相饋贈的禮品。《西湖遊覽志》稱:“民間以月餅相饋,取團圓之義。”東坡以“小餅如嚼月,中有酥和飴”來讚譽月餅。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中...
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月餅的由來是什麼 月餅的來歷
  • 月餅的由來是什麼 月餅的來歷

  • 相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅的起源月餅,最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋...
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立春吃春餅的由來 立春吃春餅的來歷及寓意
  • 立春吃春餅的由來 立春吃春餅的來歷及寓意

  • 導語:立春吃春餅的由來是什麼?吃春餅是立春節氣的一大飲食食俗,該食物是先用面製作一張張麵餅,然後再將一些蔬菜烹製好用麵餅捲起來,即為春餅。下面我們一起來了解立春吃春餅的來歷及寓意。立春吃春餅的由來立春吃春餅的來歷及寓意立春吃春餅最早的春餅是與合菜物在一個盤裡...
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月餅由來 月餅的由來是什麼
  • 月餅由來 月餅的由來是什麼

  • 月餅最早並不是叫月餅,而是叫胡餅,它是用胡桃仁、芝麻製作而成的;唐太宗在吃胡餅的時候,覺得胡餅這個名字不好聽,而那天正好是八月十五中秋節,於是抬頭看著月亮就說既然月亮這麼圓,就將這種胡餅叫做月餅。中秋為什麼要吃月餅?月餅最初是祭月的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月...
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吃月餅的由來 關於中秋節吃月餅的來歷
  • 吃月餅的由來 關於中秋節吃月餅的來歷

  • 導讀:傳統美食那麼多,能被我們記住和流傳的食物定然也是百裡挑一的。月餅作為中秋節的指定食物,美味自不必說,而且月餅的餡料有很多種,讓人不會有膩味的時候,那麼吃月餅的由來是什麼呢?以下是萬年曆小編帶來的關於中秋節吃月餅的來歷,快點來看看吧。月餅月餅是漢族人民喜愛的傳統...
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博餅的由來 博餅的由來是什麼
  • 博餅的由來 博餅的由來是什麼

  • 中秋博餅,起源於福建泉州府同安縣(今福建廈門地區),由鄭成功發明,是閩南地區特有的由餅文化外延的一種傳統民俗活動。博餅是中秋節時的一種大眾娛樂活動,用六粒骰子投擲結果組合來決定參與者的獎品。傳統的獎品為大小不同的月餅,共計一會,設狀元1個,對堂2個,三紅4個,四進8個,二舉16個...
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金雞湖的由來 金雞湖原來是什麼
  • 金雞湖的由來 金雞湖原來是什麼

  • 春秋時期,吳王夫差的女兒瓊姬在勾踐進貢了西施之後便失去了父愛。夫差和西施在蘇州城西靈巖山姑蘇臺,享樂遊玩不理政事。瓊姬發現勾踐別有用心,幾次向父親提出提防勾踐。夫差不信,反而聽了西施的話,把瓊姬趕到蘇州城東未名大湖中的一個荒島上去“面湖思過”。後來,當越國軍隊兵...
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吃月餅的由來 八月十五為什麼吃月餅的由來
  • 吃月餅的由來 八月十五為什麼吃月餅的由來

  • 吃月餅的由來是:月餅是漢族人民喜愛的傳統節日特色食品,月圓餅也圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱“小餅”和...
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月餅保質期是多久 月餅的由來傳說
  • 月餅保質期是多久 月餅的由來傳說

  • 月餅保質期時間一般在20~90天左右。不同的月餅保質期都會有所不同,水果餡兒的月餅大概只能儲存一個月左右,冰皮月餅最多隻能在冰箱儲存20天,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右。注意:月餅的具體儲存時間還是需以月餅包裝袋上的生產日期和保質期時間為準。月餅的由來傳說唐...
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餅乾的由來 餅乾起源於哪個國家
  • 餅乾的由來 餅乾起源於哪個國家

  • 真正成型的餅乾要追溯到公元七世紀的波斯,當時製糖技術剛剛開發出來,並因為餅乾而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右,隨著穆斯林對西班牙的征服,餅乾傳到了歐洲,並從此在各個基督教國家之中流傳。到了公元十四世紀,餅乾已經成了全歐洲人最喜歡的點心,從皇室的廚房到平民居住的...
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艇仔粥為什麼叫艇仔粥 艇仔粥名字的由來是什麼
  • 艇仔粥為什麼叫艇仔粥 艇仔粥名字的由來是什麼

  • 艇仔粥是由於在艇仔(珠江三角洲稱長約4米、鋪上艙板、中段或中後段有篷的小舟為“艇仔”)上出售,故被叫做艇仔粥。艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料,後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等,吃前當即煮粥滾制,芳香撲鼻,熱氣騰騰,十分鮮甜。艇仔粥是廣東省廣州市荔灣區的一...
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金雞湖由來 金雞湖名字的由來是什麼
  • 金雞湖由來 金雞湖名字的由來是什麼

  • 春秋時期,吳王夫差的女兒瓊姬在勾踐進貢了西施之後便失去了父愛。夫差和西施在蘇州城西靈巖山姑蘇臺,享樂遊玩不理政事。瓊姬發現勾踐別有用心,幾次向父親提出提防勾踐。夫差不信,反而聽了西施的話,把瓊姬趕到蘇州城東未名大湖中的一個荒島上去“面湖思過”。後來,當越國軍隊兵...
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月餅的來歷 吃月餅的由來
  • 月餅的來歷 吃月餅的由來

  • 導讀:月餅什麼時候吃,自然是中秋節的時候吃,中秋吃月餅是最為合適的時候,也是最有情懷的時候。人人都知道中秋節吃月餅,那你們可知吃月餅的由來是什麼,為什麼要在中秋節吃月餅,而不是其他呢?以下是萬年曆小編對月餅的來歷介紹,希望能解你疑惑。中秋吃月餅的來歷月餅月餅,是我國傳...
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月餅的由來 中秋節吃月餅來歷簡短
  • 月餅的由來 中秋節吃月餅來歷簡短

  • 導讀:提起月餅,就能想到中秋節,月餅已經成為中秋節的象徵之一,賞月吃月餅也是中秋節的習俗,吃了那麼多年月餅,議論了那麼多年月餅的口味,你知道月餅的由來是什麼嗎?以下是萬年曆小編帶來的中秋節吃月餅來歷簡短,一起去看看吧。中秋節月餅的由來月餅起源於唐朝。唐高祖年間,大將軍李...
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