![如何煮粽子 粽子怎麼煮的步驟詳細]( "如何煮粽子 粽子怎麼煮的步驟詳細")
- 煮粽子的做法步驟為：1、挑粽子葉泡米醃肉，2、包粽子，3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗，肉粽是閩南特色小吃，以鹹香廣受歡迎。主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，裹上新鮮的粽葉，煮3個小時入味。1、挑粽子葉泡米醃肉：新鮮的粽葉，將它洗淨，把根部兩...
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![粽子是蒸還是煮 粽子怎麼燒最好]( "粽子是蒸還是煮 粽子怎麼燒最好")
- 導語：現在粽子的種類真的是太多了，而且千奇百怪，比如阿膠粽、泡椒肉粽、水果粽、巧克力粽、辣條粽、小龍蝦粽等等。很多人喜歡吃粽子，而且喜歡自己燒，但是粽子是蒸還是煮？粽子怎麼燒最好？想知道的朋友們，這篇攻略請收好了！還可以分享給小夥伴哦。粽子是蒸還是煮粽子粽子蒸或者煮都...
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![包粽子的肉怎麼醃製 粽子的肉怎麼調製才好吃]( "包粽子的肉怎麼醃製 粽子的肉怎麼調製才好吃")
- 導語：包粽子的肉怎麼醃製呢?我國南北方吃粽子的口味完全是兩個極端，通常南方人喜歡吃鹹肉粽，北方喜歡吃甜粽。那麼，南方人包粽子的肉怎麼調製才好吃呢?這還是因人而異，一般粽子的肉要儘量放一些料來醃製才好吃，如果不醃製直接包，可能提不起食慾。那下面小編就來教大家幾種醃製方...
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![肉粽子的肉怎麼醃製好吃 如何醃製肉粽子裡的肉]( "肉粽子的肉怎麼醃製好吃 如何醃製肉粽子裡的肉")
- 先準備新鮮的豬腿肉，肥瘦比例在一比二左右最好，再準備適量白糖和鹽以及味精還有白酒，以及色拉油。隨後將準備好的豬肉清洗乾淨，去掉水分以後切成塊狀，每塊二十克左右就可以，然後加入白酒、白糖以及食用油，也可以加入少量十三香，最後加味精和色拉油，用手用力揉搓一會，讓肉儘可能多的...
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![新包的粽子要煮多久 剛包好的粽子煮多久才會熟]( "新包的粽子要煮多久 剛包好的粽子煮多久才會熟")
- 導語：新包的粽子要煮多久呢?粽子有自己包的，也有超市賣的真空的，而這兩種粽子煮的時候用時是不同的。自己包的粽子煮的時候要用很長時間，超市賣的一般是煮過的了，只需要回去煮熱就可以食用了。那麼，一般剛包好的粽子煮多久才會熟呢?以下為您介紹。新包的粽子要煮多久剛包好的粽...
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![粽子葉要煮多久才可以 粽葉怎麼煮比較好]( "粽子葉要煮多久才可以 粽葉怎麼煮比較好")
- 導語：端午節到了，很多家庭都會包粽子。大家都知道包粽子要用到粽子葉，是製作粽子必不可少的材料。最近有許多朋友來問小編：粽子葉要煮多久才可以？粽葉怎麼煮比較好？今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招，希望可以給大家帶來實質性的幫助。粽子葉要煮多久才可以粽子葉步驟一：要...
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![買來的粽子要煮多久 超市買的速凍粽子煮多久才算好]( "買來的粽子要煮多久 超市買的速凍粽子煮多久才算好")
- 導語：自家包的粽子和買來的粽子煮法還有些不同，一把自己包的粽子是新鮮生的粽子，而超市裡買的多為熟的速凍粽子，既然是已經熟的了，那麼買來的粽子就沒必要煮那麼長時間了。那麼，買來的粽子要煮多久?一般超市買的速凍粽子煮多久才算好?一起來了解。買來的粽子要煮多久超市買的速...
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![熟粽子煮多久 熟粽子煮多久才能熟透]( "熟粽子煮多久 熟粽子煮多久才能熟透")
- 熟粽子用開水煮15-20分鐘就可以了，或者放盤裡上籠蒸20分鐘，就可以吃了。如果粽子不是很大，時間可以縮短。冷凍的熟粽子，冷凍的熟粽子千萬不要直接在鍋裡煮，需要一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋裡煮，這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裡煮，內部是冰疙瘩，外面是高溫，很容易...
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![包粽子的肉怎麼醃好吃 怎樣讓包粽子的肉更好吃]( "包粽子的肉怎麼醃好吃 怎樣讓包粽子的肉更好吃")
- 導語：南方很多地區都喜歡吃肉粽，但這肉粽的做法工序是比較複雜的，其中，在肉的醃製上，就要下不少功夫，需要加什麼料，醃多長時間等，都是有講究的。那麼，到底包粽子的肉怎麼醃好吃呢?你知道怎樣讓包粽子的肉更好吃嗎?下面小編來教大家。包粽子的肉怎麼醃好吃怎樣讓包粽子的肉更好吃包...
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![如何煮粽子葉才保持綠色 怎樣煮粽子粽葉是綠色]( "如何煮粽子葉才保持綠色 怎樣煮粽子粽葉是綠色")
- 煮粽葉時候要熱水下鍋，水中加入適量的食鹽，增加粽葉的韌性，從而達到粽葉保持原色的效果，同時能讓粽葉更結實。粽葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品新增劑，氣味芳香，聞上去有迴歸大自然的感覺。它不僅能用於包粽子，還用於包裝其他的食品及...
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![粽子是煮還是蒸 粽子是煮還是蒸著吃好]( "粽子是煮還是蒸 粽子是煮還是蒸著吃好")
- 粽子蒸和煮都是可以的，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的粽子，採用蒸的方法會更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不夠緊緻，用鍋蒸保險一點，不然容易散開。但是採用煮的方式會使粽子受熱更加均勻，熟得也更快。粽子煮多長時間一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左...
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![粽子要煮多長時間 粽子要煮多長時間才好吃]( "粽子要煮多長時間 粽子要煮多長時間才好吃")
- 粽子要煮20到40分鐘。一般情況下，高壓鍋20分鐘左右，普通的鍋煮40分鐘左右。要想煮出來的粽子更好吃的話，煮好的粽子關火之後不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯的。在煮粽過程中不要添生水，要留意梘水粽不能和其它粽子同煮。首先買來的粽葉要衝洗乾淨，再...
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![煮好的粽子吃不完怎麼儲存 煮完的粽子怎麼儲存]( "煮好的粽子吃不完怎麼儲存 煮完的粽子怎麼儲存")
- 煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層儲存，在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室裡可以儲存更長的時間。把粽子存在冷凍箱裡時要注意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封，避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生...
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![如何煮粽子 怎麼煮粽子]( "如何煮粽子 怎麼煮粽子")
- 把包好的粽子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過粽子，不要用自來水直接衝到粽子上，容易將粽子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小時是比較恰當的。煮粽子的注意事項1、粽子要冷水下鍋：這...
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![肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門]( "肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門")
- 肉粽子的做法步驟為：1、挑粽子葉泡米醃肉，2、包粽子，3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗，肉粽是閩南特色小吃，主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，肥瘦相兼，口感軟糯，以鹹香廣受歡迎。1、挑粽子葉泡米醃肉：新鮮的粽葉，將它洗淨，把根部兩頭剪掉一點，煮開...
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![粽子是煮還是蒸 粽子是煮還是蒸的好吃]( "粽子是煮還是蒸 粽子是煮還是蒸的好吃")
- 粽子一般都是用煮的，用普通的鍋來煮得3-4個小時，砂鍋煮出來的粽子會特別香。如果是超市裡賣的已經是熟食的，那麼放水裡煮十分鐘熱透就可以吃了。粽餡的調味：鹹肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反覆揉擦至調味品滲入豬肉再包。粽子的捆紮：豆沙粽不宜捆...
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![2019肉粽子的做法和配料超好吃 肉粽子餡怎麼做好吃]( "2019肉粽子的做法和配料超好吃 肉粽子餡怎麼做好吃")
- 導讀：關於端午節吃粽子，想必大家都知道南方是肉粽，北方是甜粽，各有各的美味。如果你想要吃到美味的肉粽子，這與你的做法和配料無不有著莫大的關係，那麼肉粽子餡怎麼做好吃呢?以下是萬年曆小編帶來的2019肉粽子的做法和配料超好吃，快點來看看吧。2019肉粽子的做法和配料超好吃肉...
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![生粽子一般要煮多久 生粽子要煮多久才能吃]( "生粽子一般要煮多久 生粽子要煮多久才能吃")
- 生粽子需要一個小時左右，熟粽子則需要15分鐘左右。生粽子是很不容易熟的，所以煮的時間比較久。如果挑選家裡的壓力鍋來煮粽子，在時間上便會節約許多。熟粽子則在水加熱至沸騰後保持15分鐘左右即可，冷凍過的粽子蒸的時間則需要更長。粽子的做法如下：首先處理粽繩，把粽葉和粽絲煮...
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![包粽子的葉子要煮嗎 粽葉怎麼煮煮多長時間好]( "包粽子的葉子要煮嗎 粽葉怎麼煮煮多長時間好")
- 導語：在很多包粽子的教學中，一般包粽子的葉子都是要煮過的，當然也有不煮的，照樣能包粽子。到底包粽子的葉子要煮嗎?粽子葉為什麼要煮?一般粽葉怎麼煮煮多長時間好呢?其實，小編覺得的煮不煮都沒關係，主要是一定要洗。下面我們一起來了解粽葉相關。包粽子的葉子要煮嗎粽葉怎麼煮...
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![粽子餡怎麼調製才好吃 粽子餡的種類大全表]( "粽子餡怎麼調製才好吃 粽子餡的種類大全表")
- 導語：就南北地區來看，端午節粽子的口味是完全不同的，一般北方喜歡吃甜粽子，南方喜歡吃鹹味粽子，而由甜鹹口味，便衍生出各式各樣的粽子餡。那麼，端午節粽子餡有哪些?粽子餡怎麼調製才好吃呢?我們一起來一覽以下粽子餡的種類大全表。粽子餡怎麼調製才好吃粽子餡的種類大全表粽子餡...
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![粽子煮多久 粽子煮多久才能熟]( "粽子煮多久 粽子煮多久才能熟")
- 一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右。粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些鹼水，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子...
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![煮粽子要煮多久 速凍粽子蒸多久才會熟]( "煮粽子要煮多久 速凍粽子蒸多久才會熟")
- 導語：每年端午節制作粽子的工序是比較複雜的，當你經過各種步驟包好粽子之後，煮粽子又是一大難題，別以為煮粽子只是放到水裡煮就可以了，但如果你不掌握煮粽子技巧食物話，就很容易煮出夾生的粽子。那麼，到底煮粽子要煮多久呢?如果是速凍粽子蒸多久才會熟?一起來了解。煮粽子要煮多...
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![粽子煮多久才會熟 粽子要煮多久才能熟]( "粽子煮多久才會熟 粽子要煮多久才能熟")
- 如果是生粽子，用高壓鍋煮上30分鐘左右就可以，要是普通鍋來煮的話，一般需要2個小時左右才能出鍋。但超市買的熟粽子，只需要煮10-15分鐘就熟了。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，等粽子煮得差不多了，就可以取出一個開啟看一下，要是不熟，那就繼續煮。但大家千萬不要出鍋後再回鍋，不然要...
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![粽子需要煮多久才會熟 生米粽子需要煮多久才會熟]( "粽子需要煮多久才會熟 生米粽子需要煮多久才會熟")
- 生粽子用高壓鍋要煮1個小時能熟，用普通鍋具煮5-8個小時能熟，粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟。煮粽子的時間，不是固定的，因為煮粽子所需要的時間與很多因素都有關係，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間...
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![粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些]( "粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些")
- 粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮時間不夠久造成。首先糯米要泡透，讓米粒最大程度的吸水漲發，煮時也要泡。粽子煮完後不要馬上撈出，而是繼續使電飯鍋持續保溫，泡一夜。泡時要多放些水。一個普通的鹹肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性...
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秒知幫
