藥酒是在哪個朝代之後出現 藥酒出現在哪個朝代之後

藥酒是在唐代之後出現的。酒素有“百藥之長"之稱，將中藥與酒"溶"於一體的藥酒，不僅配製方便、藥性穩定、安全有效。酒的主要成分乙醇是一種良好的半極性有機溶媒，大部分水溶性物質及水不能溶解。中藥的多種成分如生物鹼、鹽類、鞣質、揮發油、有機酸、樹脂、糖類及部分色素、等均較易溶解於乙醇中。

中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史，《內經素問》載有“上古聖人作湯液醪醴”，“醪醴”就是治病的藥酒。時至今日，藥酒仍在廣泛使用。

藥酒又名酒劑，系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑，多供內服，少數作外用，也有些藥酒內服與外用兼有效。為了矯味，藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。

藥酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和迴流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法，即將藥材與白酒共置於密閉的容器內，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。