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如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法
  • 如何做雞湯 砂鍋燉雞湯的做法

  • 竹筍洗淨切成長條,小白菜洗淨,雞洗淨放入砂鍋裡面,配料放進去,倒入適量清水,然後蓋上鍋蓋開始煮,大火燒開後,放小白菜和竹筍繼續煮,小火熬煮一個小時後,調入適量的鹽和昆布粉調味,最後把枸杞放進去,即可出鍋。如何做雞湯主料:老雞1500克,玉竹15克,竹筍30克,枸杞10克,姜20克,黨蔘10克,小白菜...
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如何做雞腿 滷雞腿的家常做法
  • 如何做雞腿 滷雞腿的家常做法

  • 雞腿洗淨,薑切片,老鹵化凍,鍋裡倒水,大火燒開,雞腿放進去,焯水,去除血絲,撈出備用,鍋裡放入薑片,再倒入老滷,雞腿肉表面劃上幾刀,然後放進鍋裡,放入姜、八角、當歸,再調入適量的鹽,放入少許料酒,再加老抽一勺,攪拌均勻,大火燒開,小火煮至收汁即可。如何做雞腿主料雞腿3個輔料:當歸,老滷,姜1塊,八...
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淮山雞湯的做法 花膠淮山雞湯做法
  • 淮山雞湯的做法 花膠淮山雞湯做法

  • 雞湯很多人都喜歡吃,雞湯是公認的最滋補的美食,老少皆宜。雞湯的做法很多,不同配料,功效不同,今天教大家花膠淮山雞湯做法,加入了沙蔘、淮山、花膠作為配料,更加滋補,味道更豐富。花膠淮山雞湯做法食材:沙蔘10克、淮山150克、花膠10克、雞肉500克、小蔥2根。調味料:鹽2克、料酒2克...
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清燉雞湯的家常做法 如何做清燉雞湯
  • 清燉雞湯的家常做法 如何做清燉雞湯

  • 薑切片,小蔥挽成蔥結。雞剁成小塊,雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。放入蔥結燉煮30分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。如何做清燉雞湯食材:雞肉250克、小蔥2根、姜1塊清燉雞湯的家常做法:1、薑切片,小蔥挽成蔥結;2、雞剁成小塊;3、雞肉放入沸水中焯水...
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清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做好吃
  • 清燉雞湯的做法 清燉雞湯怎麼做好吃

  • 雞湯好喝而且擁有著非常高的營養價值,尤其是清燉雞湯,用雞肉作為主料,製作出來的雞湯口感清淡,醇香可口。菠蘿蜜雞湯就是在燉雞湯的時候加入菠蘿蜜一起燉,湯鮮味美。清燉雞湯怎麼做好吃食材:雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺清燉雞湯的做法:1...
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香菇燉雞湯的做法 如何做香菇燉雞湯
  • 香菇燉雞湯的做法 如何做香菇燉雞湯

  • 香菇溫水泡發,清洗乾淨,鍋中加清水燒開,放入料酒、薑片、雞肉塊,鹽煮5分鐘後撈出,鍋中放薑片、香菇,雞肉塊、紅棗3顆,枸杞5克,倒入清水燒開,轉小火煲2小時後關火,然後放入鹽、雞精,把味道調勻即可。如何做香菇燉雞湯食材:半隻雞,香菇2個,姜1塊,紅棗適量,枸杞少許;香菇燉雞湯的做法:1.把香...
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怎樣燉雞好吃 如何燉雞湯
  • 怎樣燉雞好吃 如何燉雞湯

  • 燉雞的做法比較講究,加入不同的食材,做出來的菜餚口味也不一樣。今天教大家做一道白玉菇燉雞,白玉菇是一種菌類食物,滋補效果非常好,和雞肉一起燉湯,味道鮮美。怎樣燉雞好吃食材:白玉菇300克、雞肉300克、薑片5片、大棗5克、料酒5克、鹽2克、雞精2克白玉菇燉雞的做法:1、鍋中水燒...
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香菇雞湯的做法 香菇雞湯怎麼做
  • 香菇雞湯的做法 香菇雞湯怎麼做

  • 香菇雞湯是一道傳統滋補菜餚,用雞肉塊和香菇作為主料,香菇鮮味十足,雞肉清香滋補,燉出來的湯不僅口感好,還具有非常高的營養價值。香菇雞湯好吃而且健康,今天教大家這道菜,喜歡吃的就來試試吧!香菇雞湯怎麼做食材:雞200克、幹香菇20克、紅棗5克、枸杞2克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶...
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雞湯蒸蛋的做法 雞湯蒸蛋怎麼做
  • 雞湯蒸蛋的做法 雞湯蒸蛋怎麼做

  • 蒸蛋很多人都喜歡吃,蒸蛋是我們生活中最常見的家常菜之一,由於製作方法簡單,營養價值高,得到了大家的喜愛。其實蒸蛋有很多不同的做法,今天教大家雞湯蒸蛋的做法,還加入了乾貝、香菇等配料,吃起來口感豐富。雞湯蒸蛋怎麼做食材:乾貝100克、雞蛋1個、香菇5克、火腿5克、鹽2克、味...
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冬季如何正確喝雞湯 冬季喝雞湯需要注意這些事項
  • 冬季如何正確喝雞湯 冬季喝雞湯需要注意這些事項

  • 導語:冬季是進補的最佳時節,而進補的首選當然是雞湯。很多人都覺得,和雞湯是最安全的溫補方式,只要不要不過度進補就都是安全的,但實際上喝雞湯也有很多講究。那麼冬季如何正確喝雞湯呢?下面為您介紹冬季喝雞湯需要注意這些事項。冬季如何正確喝雞湯冬季喝雞湯需要注意這些事...
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雞湯怎麼做 海帶燉雞湯的家常做法
  • 雞湯怎麼做 海帶燉雞湯的家常做法

  • 海帶洗淨然後切塊,接著將蔥切片,薑切片。雞肉洗淨剁成小塊,把雞塊放入鍋中,加料酒,焯水後撈出洗淨。將雞塊放入砂鍋裡,加入薑片、蔥段,放入海帶,倒入適量清水,用中火燉40分鐘左右。最後放入1勺鹽,枸杞,拌勻後即可出鍋。雞湯怎麼做食材:全雞1只、海帶100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、...
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如何燉雞湯 怎麼燉雞湯好喝
  • 如何燉雞湯 怎麼燉雞湯好喝

  • 雞湯是公認的最滋補的美食之一,燉雞湯也並不是那麼簡單的,有不少的方法和技巧,不僅要滋補,味道還要好,今天教大家做這道蓮子燉雞湯,加入蓮子之後一起燉,營養價值更高。如何燉雞湯食材:雞肉800克、蓮子100克、薑片5片、大蔥段10克、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺蓮子燉雞湯的做法:1、雞...
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如何做辣子雞 辣子雞的正宗做法
  • 如何做辣子雞 辣子雞的正宗做法

  • 雞腿肉洗淨切塊,幹辣椒切成段,雞肉加生抽、料酒、鹽、十三香、澱粉,拌勻,醃製30分鐘,鍋里加適量油,油溫燒至7成熱,倒雞塊炸至變色,撈出,鍋中放入蔥、姜、花椒、幹辣椒炒出香味,鍋里加雞肉塊,調入鹽、雞精、白糖、胡椒粉、芝麻適,翻炒均勻,出鍋即可。如何做辣子雞主料:雞腿肉2個輔料:蔥2...
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老鴨湯的家常做法 如何做老鴨湯
  • 老鴨湯的家常做法 如何做老鴨湯

  • 鴨肉剁成小塊,薑切片。鍋中燒水加入肉,倒1勺料酒焯水,大火煮半分鐘。砂鍋中加入鴨肉塊、黨蔘、北杏仁、料酒,加蓋煮60分鐘;。最後調入1勺鹽,加入1勺雞粉即可。如何做老鴨湯食材:鴨塊700克、黨蔘10克、姜1塊、料酒1勺、鹽1勺、雞粉1勺老鴨湯的家常做法:1、鴨肉剁成小塊;2、薑切片;3...
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蒸雞蛋的家常做法 如何做蒸雞蛋
  • 蒸雞蛋的家常做法 如何做蒸雞蛋

  • 碗裡放入白胡椒粉、糖、生抽和水,攪拌均勻。另取一個碗,打入三個雞蛋,倒入適量油。鍋中放入適量清水,放上蒸格,雞蛋入鍋大火蒸8分鐘,加蓋燜1分鐘,即可出鍋。如何做蒸雞蛋食材:雞蛋3個、生抽15克、白糖1克、白胡椒粉1克、食用油5克、水30毫升蒸雞蛋的家常做法1、碗裡放入白胡椒粉...
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烏雞湯怎麼做好喝 烏雞湯的做法
  • 烏雞湯怎麼做好喝 烏雞湯的做法

  • 雞肉剁成小塊之後,放入湯鍋,氽去血水,撈出瀝乾。燉鍋放入雞肉、蟲草花,倒入適量清水,放入紅棗,隔水煮2個小時。最後調入鹽1勺,攪拌均勻即可。烏雞湯怎麼做好喝食材:烏雞肉250克、蟲草花30克、紅棗30克。烏雞湯的做法:1、雞肉剁成小塊之後,放入湯鍋,氽去血水,撈出瀝乾;2、燉鍋放入雞肉...
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雞胸肉湯的做法 酸筍雞肉湯的做法
  • 雞胸肉湯的做法 酸筍雞肉湯的做法

  • 雞胸肉可以煮湯,很多人都喜歡吃,是現在非常火爆的誒是之一,雞胸肉湯你吃過嗎?今天就教大家這個做法,喜歡吃的趕緊試試。酸筍雞皮湯怎麼做食材:帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個、高湯1碗、姜1塊、鹽1茶匙雞皮湯的做法1、帶皮雞胸洗乾淨切片,姜切薑片;2、酸筍用清水浸泡2小時,換...
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燉雞的做法 如何燉雞湯好喝
  • 燉雞的做法 如何燉雞湯好喝

  • 燉雞是公認的滋補美食,燉雞的做法也很豐富,可以加入不同的配菜,做成不一樣的風味,比如白蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、香菇等,今天要做的是綠豆燉雞。綠豆燉雞湯鮮味美,而且雞湯的口感清爽,比較符合大眾口味。如何燉雞湯好喝食材:雞肉400克、綠豆20克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、...
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榴蓮雞湯的做法 榴蓮雞湯怎麼做
  • 榴蓮雞湯的做法 榴蓮雞湯怎麼做

  • 榴蓮剝去果肉,留下殼備用。雞肉切成小塊,焯至變色,去掉血水。撈出放入湯煲中,再放入榴蓮殼,加入適量清水和蔥段,用高火煲四五個小時。待湯濃肉爛時,調入鹽,加入枸杞,再煲半個小時即可。很多人都喜歡用榴蓮殼來煮湯,特別是搭配雞肉一起煮湯,可謂是傳香千里,並且深受大眾的歡迎,就連平常...
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木耳菜湯的做法 如何做木耳菜湯
  • 木耳菜湯的做法 如何做木耳菜湯

  • 木耳菜是一種家常菜,以幼苗、嫩梢供食,質地柔嫩軟滑,營養價值高。木耳菜一般用來做湯菜,或者是爆炒、燙食、涼拌,吃起來味道清香。今天教大家做木耳菜湯,在湯裡面加入了皮蛋、鹹鴨蛋、火腿腸等配料,色香味俱全。如何做木耳菜湯食材:木耳菜200克、皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50...
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紅棗雞湯怎麼做 紅棗雞湯的做法
  • 紅棗雞湯怎麼做 紅棗雞湯的做法

  • 紅棗雞湯是一道湯類美食,以紅棗、土雞等為原料,以黃酒、鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。紅棗補氣血,雞也是溫補的,把它們煲湯,味道清甜,溫補好氣色,接下來就分享紅棗雞湯的做法。紅棗雞湯怎麼做食材:雞肉1500克、紅棗5個、枸杞子15克、姜1塊調味料:胡椒1塊、...
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燉雞湯的做法 如何做燉雞湯
  • 燉雞湯的做法 如何做燉雞湯

  • 薑切片,雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材:雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克、姜1塊燉雞湯的做法:1、薑切片,雞剁成小塊;2、雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨;3、鍋中放入姜...
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雜菇鯽魚湯的做法 如何做鯽魚湯
  • 雜菇鯽魚湯的做法 如何做鯽魚湯

  • 鯽魚洗淨,魚身兩面各劃3刀,加料酒、生薑醃製20分鐘。雜菇洗淨,大蔥切長段,生薑拍碎,小蔥切蔥花。炒鍋放入豬油,油溫燒至6成熱,放鯽魚、生薑、大蔥,鯽魚單面煎定型後再翻面;。煎好後加入清水燜煮25分鐘至湯呈奶白色,加雜菇再煮10分鐘,調入鹽、白胡椒、雞精出鍋。如何做鯽魚湯食材:鯽...
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烏雞湯的做法 當歸黃芪烏雞湯做法
  • 烏雞湯的做法 當歸黃芪烏雞湯做法

  • 烏雞是一種非常適合燉湯的美食,因皮、肉、骨嘴均為黑色,故而得名,烏雞燉湯是最普遍的吃法,這道菜特色鮮明,還加入了當歸和黃芪,雞湯更加滋補,喜歡吃雞湯的不要錯過。烏雞湯的做法食材:烏雞200克、當歸10克、黃芪10克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、紅棗15克。當歸黃芪烏...
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豬肚雞湯的做法 家常豬肚雞湯做法
  • 豬肚雞湯的做法 家常豬肚雞湯做法

  • 豬肚絲是一種好吃的美食,和雞肉煮湯你吃過嗎?豬肚雞湯是一道非常具有人氣的美食,這道菜的特點是味道鮮美,口感豐富,還加入了木耳作為輔料,口感豐富,好吃而不膩。家常豬肚雞湯做法食材:豬肚200克、雞100克、水發黑木耳10克、花椒5克、姜1塊、料酒1湯匙、紅棗30克、鹽1茶匙、小蔥1...
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