打酒的勺子叫什麼 打酒的器具是什麼

打酒的勺子被稱為酒提子、酒勺、竹酒舀。竹酒舀，是利用竹子的天然形狀，經手工改造而成的舀酒用具。製作竹酒舀的主要原料為楠竹和毛竹。古時酒罈大多為開口小，壇腹大，取酒不便。需要用特別的舀酒器具。

酒器介紹

酒器是中國古代用於盛酒、溫酒、飲酒的各類器具的總稱。其包括尊、壺、爵、角、觥、觚、彝、卣、罍、瓿、杯、卮、缶、豆、斝、盉等。尊，是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動物形象。壺，是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水。

釀酒的起源

關於釀酒的起源有三種說法，一是相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒；二是認為釀酒始於杜康，東漢《說文解字》中解釋“酒”字的條目中有：“杜康作秫酒。”《世本》也有同樣的說法；三是在黃帝時代人們就已開始釀酒。漢代成書的《黃帝內經·素問》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景。