立冬後吃什麼菜 立冬後是冬季了嗎

立冬後可以吃的菜有：白蘿蔔、大白菜、蓮藕、南瓜、紅薯、豆芽、山藥、板栗、包心菜、黑木耳等等。1、俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，“蘿蔔上市，郎中下崗。”大白蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚。蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。2、大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如筍”之美譽，營養價值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素C、維生素E等，在空氣特別乾燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。3、包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長髮育。

為什麼冬天要吃白蘿蔔

秋冬季節最容易讓人上火，除了多喝水外我們還可以多吃蘿蔔來緩解。蘿蔔味甘性涼，能很好的消除人體內的火氣，起到清熱解燥的作用。秋冬季節也是咳嗽的高發期，除了吃藥之外還可以做些蘿蔔來吃。蘿蔔入肺經，對肺部有很好的滋養作用。

冬季進補要領

1、調節飲食，控制血脂。冬季是嚴寒的季節，戶外活動減少，加上冬令進補，很容易導致血脂增高。建議冬季應多吃穀類、豆類、蔬菜、水果，少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物。冬令進補要嚴格控制。

2、選好時間，有氧鍛鍊。專家提倡有氧運動，如慢跑、騎自行車、游泳，太極拳，可以消耗體內多餘脂肪。絕不能因為冬季寒冷而減少運動。

3、調整情緒，切勿激動。冬季日照短，容易出現抑鬱或煩躁易怒。情緒緊張、過度興奮，可以引起血脂升高，這些都不利於血脂的預防和控制。因此平時要注意心胸開闊，保持平穩情緒。