香蕉綠的怎麼變黃 綠香蕉怎麼能變黃

1、大米催熟：把購買回來的綠色香蕉裝在塑料袋中，不要密封，直接放入米缸中，讓大米把綠色香蕉全部包圍起來，三天左右取出檢視綠色香蕉就能全部變黃，這樣催熟的香蕉還會帶有淡淡的米香氣味。2、蘋果催熟：將香蕉裝入紙箱或膠袋中，加2-3個成熟蘋果，用塑料袋密封，常溫下2-3天即可將其催熟，蕉皮略泛黃，肉質清甜可口。

香蕉為什麼是彎的？

香蕉樹一生會開一次花，花朵向下懸掛著，其排列方式會讓人想到麥穗。一組花裡一般會長出10~20個果實。香蕉小時候不是彎的，它們被上方具有保護作用的葉子遮著。直到葉子掉落，香蕉才開始朝著光的方向生長，向著太陽的方向伸展。於是乎，香蕉便自動彎曲了，因為它們要更努力接近太陽。

與此同時，又因為香蕉是一簇簇生長的，所以它們天生就不能平等地晒到太陽。每一簇香蕉靠外的一側，因為能照到不少陽光，於是嗖嗖地長得很快；但靠內的一側就沒那麼好命了。內側能照射到的陽光比較少，生長速度比較慢。植物細胞會在不同的面繁殖出不同數量的新細胞或儲存不同存量的水分。兩側不同的生長速度或不同的細胞數量迫使果實或莖形成輕微的弧度。所以香蕉就這麼被陽光“掰彎了”。