榮縣有什麼好吃的

榮縣的美食有銀芽米餃、五香涼蝦、荷葉玉米饃、麻辣兔、七廂土花生、豬雜湯、火燒雞肉餅、燒白等。

銀芽米餃的特點是：色白形美，餡心鮮嫩爽口。烹製方法是蒸，因為餡兒中用了黃豆芽，故還稱豆芽米餃。

涼蝦，夏季解暑佳品，是榮縣一帶十分常見的特色小吃之一，採用大米制漿煮熟，漏勺漏入涼水盆中而成，因頭大尾細形似蝦，故此得名。再放置紅糖水，口感滑糯清爽，柔軟清甜。

荷葉玉米饃，蒸點，特點：味鹹鮮，質餈糯爽口。烹製法：蒸(或烤)。此點若用烤箱烤制，其味更佳，精製後可用以入席。

麻辣兔作為榮縣人民特色菜，對人員的影響特別深厚，逢年過節必備菜餚之一，麻辣兔對於榮縣人民來說不僅是一道美食，代表的更是家的感覺。其特點為麻辣鮮香，回味悠長，是佐酒佳品。

七廂土花生是四川省自貢市榮縣復興鄉的特產。榮縣復興鄉盛產花生，以“脆、香、化渣”聞名省內外，復興花生品質好，“七廂土”產最為妙。“七廂土”花生是復興花生的標誌和代表。復興鄉花生以香脆可口、營養化渣而有名，特別有7塊土質很特別的廂土出產的花生更是享有“貢品”花生的美譽，“七廂土”花生由此得名。