臨沂特產有哪些土特產

臨沂的特產有臨沂煎餅、沂水豐糕、蒙陰蜜桃、沂水蘋果、沂水生薑、磚埠草莓、沂蒙山楂等。

1、沂蒙山楂

沂水豐糕已有百年曆史，為臨沂沂水人獨特創造，它經過特殊工藝、科學配方、精心製作加工而成，聞之如稻花飄香，食之香、甜、酥、脆.沂水人每到中秋來臨，製成豐糕以慶祝豐收年，“豐糕、豐糕，以表豐收之兆。

2、磚埠草莓

磚埠草莓，酸甜適宜，非常可口，而且還有當地獨特的風味兒，最重要的是營養豐富，在市場上深受消費者的喜愛。

3、臨沂炒雞

臨沂辣子雞，又稱沂蒙山炒雞、蒙陰光棍雞，以其獨特風味，風靡沂蒙山區。選用當地土生土長的草雞，精選各種香料，用傳統的農家炒雞的方法，有的至今還沿用木柴炒雞燉雞的方法，火候均勻，藥料和雞肉形成了絕妙的搭配，出來的炒雞味道回味飄香。