沂源有哪些特產 山東沂源特產

沂源的特產有沂源煎餅、四喜丸子、吳記燒雞、東里大餅、沂源蘋果、東里大餅、莊戶十八碗、沂源全蠍、沂源大櫻桃、沂源花生、魯村芹菜、西長旺白蓮藕、蘋果醋、魯源小棗、沂特薺菜掛麵、沂源黃煙、沂源花椒、沂源山楂。

沂源特產一：沂源煎餅

沂源煎餅是山東沂源的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法簡單，選用麵粉，玉米粉，小麥，栗子面為主要原料，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，所製作出來的煎餅酥脆可口，營養美味。

沂源特產二：吳記燒雞

吳記燒雞是山東沂源的傳統名吃，有著非常悠久的歷史。其製作方法非常精細，選用健康的鮮雞為主要原料，再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燒雞色澤絳紅油亮，味道香醇濃郁，肉質細嫩軟爛。

沂源特產三：沂源蘋果

沂源蘋果是山東省沂源縣特產，中沂源縣土質好，地勢高，光照強，晝夜溫差大，境內無客水流入，發展綠色無公害果品、蔬菜有著得天獨厚的條件，所產出的蘋果以其色澤鮮豔、清脆香甜而聞名於世。