沒有遊客的千年古鎮,五一假期這裡真沒人!
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④ 豆腐的故事:《舌尖上的中國》
最後一個故事,關於吃。
到羅泉古鎮,如果不嚐嚐當地的豆腐,算是白來一趟,它可是曾上過《舌尖上的中國》呢。
四川自古就有“羅泉豆腐甲天下”“不吃豆腐,枉到羅泉”的說法。羅泉豆腐是由優質的山泉水和黃豆一起經石磨磨製,並採用傳統工藝用滷水點制而成的,具有細、白、嫩、綿的特點。
羅泉的豆腐宴名不虛傳,早在明清年代就已成為巴蜀一絕,各類豆腐佳餚美味誘人,如口袋豆腐、鯰魚豆腐、豆腐包子等。
其中“豆腐包子”尤其驚豔。
豆腐包子,就是把肉餡夾在豆腐中間,加之烹飪調味,吃起來香味濃郁。在羅泉,到處都能看到賣豆腐包子的攤點,一般6毛錢1個,10元1斤,物美價廉,讓人慾罷不能。
走過古鎮的長街古廟,在十彎九曲的青瓦木屋中走進當地的悠哉。老人們一邊喝茶一邊聽戲、女人們一邊親密耳語一邊忙碌著自己手中的針線活,溫暖的陽光從屋頂瓦礫間撒下來,照在他們滿足的臉上,寧靜而悠長。
④ 豆腐的故事:《舌尖上的中國》
最後一個故事,關於吃。
到羅泉古鎮,如果不嚐嚐當地的豆腐,算是白來一趟,它可是曾上過《舌尖上的中國》呢。
四川自古就有“羅泉豆腐甲天下”“不吃豆腐,枉到羅泉”的說法。羅泉豆腐是由優質的山泉水和黃豆一起經石磨磨製,並採用傳統工藝用滷水點制而成的,具有細、白、嫩、綿的特點。
羅泉的豆腐宴名不虛傳,早在明清年代就已成為巴蜀一絕,各類豆腐佳餚美味誘人,如口袋豆腐、鯰魚豆腐、豆腐包子等。
其中“豆腐包子”尤其驚豔。
豆腐包子,就是把肉餡夾在豆腐中間,加之烹飪調味,吃起來香味濃郁。在羅泉,到處都能看到賣豆腐包子的攤點,一般6毛錢1個,10元1斤,物美價廉,讓人慾罷不能。
走過古鎮的長街古廟,在十彎九曲的青瓦木屋中走進當地的悠哉。老人們一邊喝茶一邊聽戲、女人們一邊親密耳語一邊忙碌著自己手中的針線活,溫暖的陽光從屋頂瓦礫間撒下來,照在他們滿足的臉上,寧靜而悠長。
④ 豆腐的故事:《舌尖上的中國》
最後一個故事,關於吃。
到羅泉古鎮,如果不嚐嚐當地的豆腐,算是白來一趟,它可是曾上過《舌尖上的中國》呢。
四川自古就有“羅泉豆腐甲天下”“不吃豆腐,枉到羅泉”的說法。羅泉豆腐是由優質的山泉水和黃豆一起經石磨磨製,並採用傳統工藝用滷水點制而成的,具有細、白、嫩、綿的特點。
羅泉的豆腐宴名不虛傳,早在明清年代就已成為巴蜀一絕,各類豆腐佳餚美味誘人,如口袋豆腐、鯰魚豆腐、豆腐包子等。
其中“豆腐包子”尤其驚豔。
豆腐包子,就是把肉餡夾在豆腐中間,加之烹飪調味,吃起來香味濃郁。在羅泉,到處都能看到賣豆腐包子的攤點,一般6毛錢1個,10元1斤,物美價廉,讓人慾罷不能。
走過古鎮的長街古廟,在十彎九曲的青瓦木屋中走進當地的悠哉。老人們一邊喝茶一邊聽戲、女人們一邊親密耳語一邊忙碌著自己手中的針線活,溫暖的陽光從屋頂瓦礫間撒下來,照在他們滿足的臉上,寧靜而悠長。
④ 豆腐的故事:《舌尖上的中國》
最後一個故事,關於吃。
到羅泉古鎮,如果不嚐嚐當地的豆腐,算是白來一趟,它可是曾上過《舌尖上的中國》呢。
四川自古就有“羅泉豆腐甲天下”“不吃豆腐,枉到羅泉”的說法。羅泉豆腐是由優質的山泉水和黃豆一起經石磨磨製,並採用傳統工藝用滷水點制而成的,具有細、白、嫩、綿的特點。
羅泉的豆腐宴名不虛傳,早在明清年代就已成為巴蜀一絕,各類豆腐佳餚美味誘人,如口袋豆腐、鯰魚豆腐、豆腐包子等。
其中“豆腐包子”尤其驚豔。
豆腐包子,就是把肉餡夾在豆腐中間,加之烹飪調味,吃起來香味濃郁。在羅泉,到處都能看到賣豆腐包子的攤點,一般6毛錢1個,10元1斤,物美價廉,讓人慾罷不能。
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④ 豆腐的故事:《舌尖上的中國》
最後一個故事,關於吃。
到羅泉古鎮,如果不嚐嚐當地的豆腐,算是白來一趟,它可是曾上過《舌尖上的中國》呢。
四川自古就有“羅泉豆腐甲天下”“不吃豆腐,枉到羅泉”的說法。羅泉豆腐是由優質的山泉水和黃豆一起經石磨磨製,並採用傳統工藝用滷水點制而成的,具有細、白、嫩、綿的特點。
羅泉的豆腐宴名不虛傳,早在明清年代就已成為巴蜀一絕,各類豆腐佳餚美味誘人,如口袋豆腐、鯰魚豆腐、豆腐包子等。
其中“豆腐包子”尤其驚豔。
豆腐包子,就是把肉餡夾在豆腐中間,加之烹飪調味,吃起來香味濃郁。在羅泉,到處都能看到賣豆腐包子的攤點,一般6毛錢1個,10元1斤,物美價廉,讓人慾罷不能。
走過古鎮的長街古廟,在十彎九曲的青瓦木屋中走進當地的悠哉。老人們一邊喝茶一邊聽戲、女人們一邊親密耳語一邊忙碌著自己手中的針線活,溫暖的陽光從屋頂瓦礫間撒下來,照在他們滿足的臉上,寧靜而悠長。
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