閩侯有哪些小吃 福建閩侯特產有哪些

閩侯是福建的縣級城市，有著非常優秀的是歷史，有著“千年古縣”的美譽，那你知道閩侯有哪些特色小吃嗎?

閩侯特產一：拗九粥

拗九粥是福建福州閩侯的特色小吃，有著非常悠久的歷史，其選料精細，用料考究，以荸薺、花生、紅棗、桂圓為主，可加入蓮子、白果等，與白米摻糯米加紅糖同煮至熟或烯爛成粥即可食用，所製作出來的拗九粥黏糯滑軟，香甜可口，營養豐富。

閩侯特產二：福州興隆咖哩牛肉餃

福州興隆咖哩牛肉餃是福建福州閩侯的特色小吃，選用麵粉為主要原料，在用牛肉作餡，採用傳統的工藝製作而成，所製作出來的咖哩牛肉餃具有濃厚的咖哩風味，殼皮酥鬆，餡質細嫩，鹹中有辣，味道鮮美。

閩侯特產三：閩侯桐口粉幹

閩侯桐口粉幹是福建福州閩侯的特色小吃，其製作工藝十分精細，用晚稻米為原料，經浸米、磨漿、排粉等12道工序製作而成，其食用方法非常多樣，可以拌粉幹、泥鰍煮粉幹、糟菜粉幹、熟魚煮粉乾等，吃起來都非常美味。

當然了，閩侯的特色小吃不止這些，到了閩侯，這些好吃的小吃一定要嘗一嘗!