恩施十大特產

恩施是湖北的地級城市，有著5A級景區恩施大峽谷，同時也有著“世界硒都”的稱號，來看看恩施的十大特產有哪些吧!

恩施特產一：鶴峰茶

鶴峰茶是湖北恩施的特色名茶，鶴峰茶有著悠久的歷史，在西晉時期就已經有記載。2012年被列為中國國家地理標誌產品。恩施鶴峰縣四季分明，雨水充足、晝夜溫差大，常年雲霧繚繞，特別適合種植茶葉。所種植出來的鶴峰茶湯色清澈明亮，喝起來滋味鮮爽醇厚，香氣宜人，回味無窮，被英國人稱為“皇后茶”。

恩施特產二：恩施玉露

恩施玉露是湖北恩施的特色名茶，有著悠久的歷史，在唐朝時就已經有關於恩施玉露的記載，在上世紀30年代就已經盛銷全國各地，2007年被列為中國國家地理標誌產品。由於恩施土壤肥沃、四季分明，沒有嚴寒酷暑，植被豐富，特別適合茶樹的生長，所種植出來的恩施玉露湯色清澈，喝起來滋味醇和。

恩施特產三：宣恩火腿

宣恩火腿是湖北恩施的特色產品，宣恩火腿有著悠久的歷史，在清朝同治年間就已經有文字記載，2012年被列為中國國家地理標誌產品。宣恩火腿主要選用優質的豬後腿為主要原料，在經過中式製作火腿的傳統工藝結合土家苗寨的醃臘技術製作而成，這樣製作出來的火腿肉質細嫩、氣味鮮香、滋味濃郁。

恩施特產四：金絲桐油

金絲桐油是湖北恩施的特產之一，金絲桐油有著悠久的歷史，在清朝同治年間，金絲桐油有已經非常聞名了，在2009年被列為中國國家地理標誌產品，恩施來鳳處於湖北、四川、湖南三省的交界處，年平均氣候溫和，年降雨量充沛，非常適合桐油的生長，所生產出來的金絲桐油色澤金黃橙亮，質量屬於上等。

恩施特產五：恩施黃牛肉

恩施黃牛肉是恩施的特色產品，恩施黃牛肉有著悠久的歷史，早在春秋時期，恩施人就已經又食用黃牛肉的習慣，會經常出現在請客、送禮、祭祖等場合，恩施黃牛肉在2012年被列為中國國家地理標誌產品。恩施本地的黃牛都是採用放養的方式養殖出來的，這樣產出的黃牛肉色澤呈玫瑰紅色、香味濃郁，且營養豐富。

恩施特產六：巴東土臘肉

巴東土臘肉是湖北恩施的特色產品，恩施巴東的人們自古都有製作臘肉的習慣，巴東人制作臘肉與別地製作臘肉的方式有所不同，巴東人制作臘肉會選擇自家養的年豬，年豬宰殺過後用鹽醃製，最後用柏樹樹枝、桔皮等點燃熏製，這樣製作出來的臘肉色澤焦黃、薰香濃郁，美味可口。

恩施特產七：恩施醬香餅

恩施醬香餅是湖北恩施的特色美食，有著悠久的歷史，傳聞在清朝康熙年間，一位僧人研製出來的，現在全國各地都有醬香餅的蹤跡。恩施醬香餅主要選用優質麵粉為主要原料，再配以甜麵醬、郫縣豆瓣醬等調料，這樣製作出來的醬香餅集香、辣、甜、脆於一體，口感十分美味。

恩施特產八：來鳳藤茶

來鳳藤茶是湖北恩施來鳳的特色名茶，在1996年就已經有專業化的生產，2013年被列為中國國家地理標誌產品。來鳳地理環境優越，土壤肥沃，四季分明，雨量充沛，光照充足，非常適合藤茶的生長，來鳳所種植出來的藤茶氣味清香，喝起來微苦回甜，回味無窮。

恩施特產九：馬坡茶

馬坡茶是湖北恩施的特色名茶，有著悠久的歷史，在清朝道光年間便已經十分出名，距今已有三百多年的歷史了，恩施建始縣土壤肥沃，光照充足，氣候溫潤，四季分明，非常適合馬坡茶的生長，所種植出來的馬坡茶茶色清澈明亮，喝起來回味綿長，還含有茶多酚、兒茶素等對人體有益的微量元素。

恩施特產十：野三關苞谷酒

野三苞谷酒是湖北恩施的特色名酒，野三關苞谷酒有著悠久的歷史，北宋年間就已經有記載。恩施被稱為中國硒都，加上野三關地理環境優越、土壤肥沃、氣候宜人，為苞谷的生長提供了優質的條件。在選用優質的苞谷和山泉水，在經過精細的製作工藝釀製而成，所釀製出來的苞谷酒聞之清香、入口綿甜，且含有豐富的硒元素。