冬至期間蔬菜農事管理

導語：蔬菜比一般的植被要脆弱一些，尤其一些菜根本沒法熬過寒冬。只要一出現凍害，就立馬出現大片死亡。所以，冬至期間，一定要給蔬菜做好保暖工作，儘量拉上保暖棚，一些喜溫的蔬菜要安裝保暖裝置保證溫度暖和。現在為您介紹冬至期間蔬菜農事管理事項。

冬至期間蔬菜農事管理

冬至光照最短，對於保護地栽培的蔬菜、瓜果作物應採取早揭晚蓋多見陽光，以提高溫度促進生長。越冬蔬菜追施薄糞水、蓋草保溫防凍，特別要加強苗床的越冬管理。

抓緊大棚加固與整修，並在其周圍蓋一層草簾，增強保溫效果。茄果類蔬菜控溫在20℃左右，瓜果類控制在20—25℃，葉菜類控溫在15—20℃為宜。增光：棚南北向，經常擦洗塑料薄膜，選用透光的薄膜。

對茄子、番茄、甜辣椒等越冬苗要加強管理，多層覆蓋，以促菜苗強壯生長。苗期還應注意間苗，把弱苗、黃化苗、生長過細的高腳苗拔除，分苗假植。同時避免溼度過大引起病害，尤其是要注意防治幼苗猝倒病。

加強水肥管理和防寒措施。播種耐寒力強的小白菜以及菠菜等綠葉菜類，以供早春應市。冬暖棚中的黃瓜、西葫等喜溫性作物，要預防霜黴病、灰黴病、葉黴病的發生，要每隔7天—10天/次，噴安克或可殺得2000或防毒礬，一旦發病要結合噴施雲大120，提高防治效果，促進生長。

冬至種什麼菜?

菠菜：耐熱、耐寒，生長迅速，抗病性強，據說吃了會變成大力士水手，可惜我變不了啊。

生菜：耐熱，耐寒，耐抽苔，可週年種植。

香菜：用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強。

芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對溫度適應範圍廣，生長快，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。

蒜苗：最簡單，也是長的最快的，15天絕對可以吃。

茼蒿：用種子種植，生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格，較能耐弱光，比較喜潮溼，對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。

》冬至節氣（專題）

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