白露的風俗禁忌 白露這天有什麼講究

導語：白露節氣和其他節氣一樣，當天也有一些風俗禁忌需要我注意。當然啦，很多風俗其實也是人們主觀想象的看法，沒有什麼科學依據，大家也別太相信了。而且，每個地方的風俗習慣是不同的，所以大家還得以當地風俗為主。那麼，白露的風俗禁忌有哪些？白露這天有什麼講究？一起來了解。

白露的風俗禁忌

白露禁忌

忌颳風下雨。

在民間，白露日忌颳風下雨。人們認為白露日見風雨將會對農業收成造成不利影響，諺語說道：“白露日落雨，到一處壞一處”，“白露前是雨，白露後是鬼。’’還有諺語說：“處暑雨甜，白露雨苦。"農民認為白露的雨水是苦的，雨水會使蔬菜變苦；收割的稻子沾上白露的雨水之後也會生蟲被蛀空。

民間有說法，“白露”前後出現綿綿秋雨，謂之“爛白露”;白露節氣“爛白露”的說法，氣象專家表示，這一說法並沒有科學根據。決定天氣的最終因素是大氣環流，對於京城來說，進入秋季，汛期結束，雨水將越來越稀少。昨天的雷雨雨量不算很大，但對乾渴的京城來說，能蓄水抗旱、淨化空氣、調節空氣乾溼度，此外還能改善土壤墒情，有利於農作物的生長。

宜做什麼？

宜“秋興”鬥蟋蟀

在白露農閒的時候，農村的人們就會玩鬥蟋蟀的遊戲，稱為“秋興”。從宋代開始民間就流行白露鬥蟋蟀，當時主要盛行於王孫貴族之間。明清時期，此風更盛。清顧祿的《清嘉錄》對此就有詳細記載：“白露前後，馴養蟋蟀，以為賭鬥之樂，謂之‘秋興’，俗名‘鬥賺績’，白露時節人們“提籠相望，結隊成群，呼其蟲為將軍。”

鬥前挑選蟋蟀很有講究，“以頭大足長為貴，青、黃、紅、黑、白正良為優。”蟋蟀選好後，“大小相若，銖兩適均，然後開柵門。”鬥時，在臺上“兩造認色，或紅或綠，日‘標頭’。“臺下觀者，即以臺上之勝負為輸贏，謂之‘貼標門’。分籌碼，謂之‘花’。‘花’，假名也，以制錢一百二十文為一花，一花至百花、千花不等，憑兩家議定；勝者的彩，不勝者輸金，無詞費也。

直到現在，鬥蟋蟀仍是平民百姓的一大娛樂活動，北京尤其盛行。進入白露，人們就會拿上自己精心養育的蟋蟀，來到開闊場地參鬥，觀眾也是興致高昂，聚精會神觀戰，場面十分熱鬧。

白露風俗

宜祭蜀王

白露節是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裡將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一週。

在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄託了人們對美好生活的一種祈盼和嚮往。

宜採集“十樣白”

浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”（也有三樣白的說法），以煨烏骨白毛雞（或鴨子），據說食後可滋補身體，去風氣（關節炎）。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等，以與“白露”字面上相應。

白露飲食養生禁忌：

1、忌不按食物安全期吃

有些食物雖然有較好的養生作用，但在某些時間段裡卻不宜食用。如食物本身處於危險期，或我們的身體處於和某種食物特質相沖突的階段時，要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但要注意在農曆七月時不要吃蜂蜜，這是因為大多數有毒植物都在農曆七月開花，蜜蜂採集了有毒植物的花後，釀出的蜂蜜也會含毒。農曆八九月份，正是秋冬養陰的補給期，應該多吃養陰潤肺的食物。而生薑是辛辣食物，食用後易使人生秋燥，導致耗氣傷神，所以最好不要吃。瓜類屬於陰寒食物，吃多傷脾胃，因此秋天要少吃。

2、忌盲目控制飲食

人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供。

3、忌盲目吃蟹。

白露節氣後，秋季正是蟹肥時，這個季節的螃蟹個大、體肥、味美，而且進入白露節氣，螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成為了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗淨，蟹體內有大量細菌和汙泥，如果不處理乾淨，這些病菌和汙泥中的寄生蟲就可能帶至體內，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產生極為不利的影響。

白露飲食禁忌

4、忌暴飲暴食

一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。在白露節氣飲食中，要注意適量，不能放縱食慾，大吃大喝。

5、忌吃辛辣生冷的食物

秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種溼熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外，由於白露節氣天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。

6、忌吃過燥的食物

中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。白露節氣燥邪當令，肺為嬌髒，與白露節氣燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，白露飲食養生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類食物。另外，為迎接冬季的到來，人體內還會儲存禦寒的脂肪。因此，熱量的攝取大於散發，稍不小心，體重就增加，所以肥胖者白露節氣更應注意減肥，應多吃低熱量的減肥食品，如紅豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外，普通人白露後在飲食上要增酸，以增強肝臟功能，要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。

7、忌吃油膩、煎炸的食物

油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在白露節氣復發或加重，就是因為這個原因。

8、忌吃水生植物

水生植物大部分在白露節氣成熟，但同時也是帶最多囊蚴的時節，這時生吃水生植物易受其感染，導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振，兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。