浙江發現新物種白蓋雞油菌 對生態保護和生物進化研究有重要意義

大自然有很多物種還沒有被發現，而一旦發現了，將對研究有著重要的意義。近日，浙江發現新物種白蓋雞油菌，這對生態保護和生物進化研究有重要意義！據悉，這種菌蓋表面光滑，稍微油膩，顏色為奶油白色至灰白色，氣味不明顯......

浙江發現新物種白蓋雞油菌

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近日，國際期刊一篇論文中，記錄了一種全球新物種——白蓋雞油菌。這種菌由浙江大學生命科學學院食用菌研究所林文飛在天目山發現。其菌蓋表面光滑，稍微油膩，顏色為奶油白色至灰白色；肉質堅實；氣味不明顯。新物種的發現，對於生態保護和生物進化研究，具有十分重要的理論價值和現實意義。

白蓋雞油菌是浙江大學生命科學學院食用菌研究所林文飛老師發現的新物種，該物種擔子果非常小至小型，單生、散生或群生於以錐屬為主的森林中。

白蓋雞油菌擔子果非常小至小型。菌蓋表面光滑，稍微油膩，奶油白色至灰白色，中部凹陷，邊緣不規則強烈彎曲，呈波浪狀；菌肉黃白色，且受傷不會變色。菌柄近圓柱形，幼時菌柄實心，老後逐漸變為空心，且菌柄基部較為彎曲；表面乾燥，黃白色至淺奶油色；菌肉堅實且肉質，黃白色。氣味不明顯。菌蓋表皮平伏型，由相互交織的絲狀菌絲組成。白蓋雞油菌單生、散生或群生於以錐屬為主的森林中。

關於雞油菌的生長環境

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雞油菌多生長在海拔600~1200米的闊葉林內。多生於南、東南向的山樑或山腰，坡度為20°左右的坡地，溝谷窪地很少發生。散生至群生。性喜陰，植被覆蓋度70%～90%的純栓皮櫟林較常見，子實體發生在7月下旬至9月上旬。雞油菌生長處多為黃棕壤土和黃褐土。

溫度：菌絲在8~34℃範圍內均能生長，20~28℃時生長最快，菌絲培養適溫為25~28℃。菌絲較耐低溫，在-20℃冷凍1個月仍能保持生活力。子實體生長的適宜溫度為12~24℃，但在31℃時仍能形成子實體。

溼度：菌絲生長時，空氣相對溼度以65%~76%為宜，子實體生長需較高溼度，以85%~95%為宜。覆土層含水量要達到20%~30%。

光照：菌絲生長不需光照，子實體分化和生長需要一定散射光，栽培場所的透光度要達10%~30%。

空氣：雞油菌為好氣菌，培養料要疏鬆，出菇時要保持良好通風條件。

酸鹼度：菌絲生長最適pH值4~5。子實體形成時最適pH值4.5~5。

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