2019穀雨是幾月幾日 穀雨是什麼意思

導語：在春天的最後一個節氣就是穀雨節氣，這個節氣在南方來說已經是臨近夏天的氣候了，但是在我國的北方，尤其是東北、西北這樣的地區還能感受到冬天散不去的寒冷。但是總體來說穀雨節氣到來我們的氣溫正在回升，以後就越來越熱了。下面我們就來看看2019穀雨是幾月幾日還有關於穀雨是什麼意思的相關介紹！

2019穀雨是幾月幾日 

2019年穀雨

　2019年穀雨時間：2019年4月20日 星期六

穀雨，是二十四節氣中的第六個節氣，在每年的4月20日前後，此時太陽黃經為30度。穀雨是春季最後一個節氣，穀雨時節過後，寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。

“穀雨”節氣，正是農村栽禾的大忙季節。“穀雨”節氣天氣日益暖和，我國廣大地區降水增多，春播作物已出苗，越冬作物開始孕穗，此時的雨水對穀物有極重要的意義。據“月令七十二侯集解”稱“自雨水后土膏脈動，今又雨其谷於水也…”。此時的雨水增多，非常有利於穀類作物的生長，故有“雨生百穀”之說。

在4月20日至5月3日的穀雨節氣裡，北京的氣溫繼續升高，平原地區的日平均氣溫可達16.3℃，比清明節氣要高3~C多，平均最高氣溫為21.8℃，平均最低氣溫為10'C。降雨量平均在15毫米左右。以上是50年的平均情況，但每年的具體情況都會有所不同。例如1988年4月27日曾出現33~（2高溫天氣，而1979年4月25日下了40毫米的大雨，當晚的最低氣溫只有1.4~C，則顯得非常寒冷。

穀雨節氣

穀雨是什麼意思

穀雨，顧名思義，是播谷降雨的意思。《月令七十二候集解》載：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”穀雨時節，南方柳絮飄落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，呈現一派暮春之景色。此時，氣溫回升加快，雨水增多，對穀類作物的生長髮育有很大的影響。諺語有云“雨生百穀”，適量的雨水有利於越冬作物的返青拔節和春播作物的播種出苗。相反，雨水過量或乾旱，則不利於作物的生長，甚至造成危害，影響作物的產量。

古代將穀雨分為三候：“一候萍始生，二候鳴鴻拂其羽，三候戴勝降於桑。”說的是，穀雨時節浮萍開始生長，接著布穀鳥開始叫著提醒家家種谷，然後桑樹上開始見到戴勝鳥。

　穀雨民俗

穀雨除五毒

穀雨前後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期。為避免害蟲對作物及人的傷害，人們一邊下田滅蟲，一邊張貼用黃表紙製作的、酷似年畫的“穀雨貼”。上面刻繪有神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有“穀雨三月中，蛇蠍永不生”等文字，以“震懾五毒”。穀雨節除五毒（五毒通常指蛇、蠍、娛蟻、壁虎、蟾蛛）的習俗在山東、山西、陝西一帶民間非常盛行。

禁蠍

穀雨之後，氣溫升高，病蟲害進人高繁殖期。“禁蠍”的民俗反應了人們驅凶納吉及渴望豐收平安的心情。這一習俗在山東、山西、陝西流行。古時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名日“禁蠍”。陝西鳳翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印製，足見其需求量是很大的。其上印有：“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面當中雄雞銜蟲，爪下還有一隻大蠍子。畫上還有咒符。雄雞治蠍的說法久在民間流傳。

賞牡丹

牡丹花的故鄉在河南洛陽，每到穀雨時正值牡丹花盛開，因此牡丹花又被人們稱為“穀雨花”，並衍生出“穀雨賞牡丹”的習俗。山東、河南、四川等地有“穀雨三朝看牡丹”的習俗，各地紛紛舉辦“牡丹花會”，人們徜徉在花海中，感受春天的氣息和生活的美好。

穀雨看牡丹

穀雨開海

穀雨時節，沿海的漁民就要出海打魚了，這是一年中的第一次出海，俗稱開海。開海是漁民一年中的大事。俗話說“騎著穀雨上網場”，每逢開海這一天，漁民都要進行豐富多彩的海祭活動，祈求海神保護。

人們祭祀的海神主要是龍王、海神娘娘以及趕魚郎大叔。以前，沿海的漁村都建有龍王廟，廟裡供奉著打魚人崇拜的海龍王。海龍王在漁民的心裡是至高無上的神靈，不僅能行雲布雨，還能降風息浪，執掌著管理海域的大權。海神娘娘是打魚人的保護神，她大慈大悲，功德無量。每當打魚人遇到風浪天氣，她總是穿雲破霧趕來送燈，搭救遇險的打魚人。趕魚郎大叔是打魚人的財神，他善良勤勞，在大海里默默地勞作，把滿海的魚群趕到打魚人的網裡。所以每逢開海前，打魚人都要到龍王廟進行祭拜。

祭聖母

穀雨期間比如三月十六、十八、二十幾天，各地還會進行祭祀聖母的活動。在山西具城一帶，農曆三月十六這天會舉行后土聖母廟大會。在陝西同官、綏德，十八這天，男男女女出城到后土廟中祭祀祈嗣。在山西浮山、永和，二十這天，聖母廟唱戲設礁，祈保嬰孩平安。在臺灣雲林，人們認為二十是主司懷孕、生產的註生娘娘的生日。

食香椿

食香椿是全國各地穀雨節的習俗。穀雨前後正是香椿的市場，此時的香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”的說法。香椿具有提高機體抵抗力。健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效，無論炒食、涼拌、油炸、乾製、醃漬都是不可多得的美味。

桃花水洗浴

在西北地區，舊時的人們將穀雨的河水稱為“桃花水”。相傳以它洗浴，可消災避禍。因而穀雨的河水是十分珍貴的。穀雨節人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等慶祝活動。

穀雨摘茶

在南方，有穀雨摘茶的習俗。據說喝了穀雨這天採摘的茶，可清火、辟邪、明目等，所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。