冬至是幾月幾日2019 2019年冬至是哪天

導讀：冬至到來的最大一個特點是夜長晝短，所以當你發現日照時間變短，夜晚時間變長，那這就是代表冬至臨近的跡象。冬至每年時間都在變動，那麼2019年冬至是哪天?冬至是幾月幾日在2019年呢?以下是萬年曆小編整理的冬至的相關資料，快點來瞧瞧吧。

冬至是幾月幾日2019 2019年冬至是哪天

冬至是幾月幾日2019 2019年冬至是哪天

2019冬至是2019年12月22日，農曆冬月廿七，星期日，12:19:18。

冬至這一天，太陽黃經為270°,陽光幾乎直射南迴歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長，開始進入數九寒天。天文學上規定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以後，陽光直射位置逐漸向北移動，北半球的白天就逐漸長了。

冬至節氣的天氣有什麼特點

1、日照時間短。

冬至前後，雖然北半球日照時間最短，接收的太陽輻射量最少，但這時地面在夏半時積蓄的熱量還可提供一定的補充，故這時氣溫還不是最低。“吃了冬至飯，一天長一線”，冬至後白晝時間日漸增長。但是地面獲得的太陽輻射仍比地面輻射散失的熱量少，所以在短期內氣溫仍繼續下降。我國除少數海島和海濱區域性地區外，1月都是最冷的月份，故民間有“冬至不過不冷”之說，天文學上也把“冬至”規定為北半球冬季的開始。冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以後，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短。

冬至節氣特點

2、氣溫走低氣候寒冷。

從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。關於“數九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。”不過，西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。

冬至吃什麼傳統食物

1.糯米飯

在中國四海八方，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。糯米飯有甑蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色的花糯米飯，元宵節的湯糰、八寶飯、餈粑、年糕，端午節枕頭形和三角的粽子，清明的青團，清明粑。各地都流行各種口味糯米飯，各種糯米飯的甜鹹酸辣做法層出不窮。

2.狗肉

口感細嫩，肉質密，飽滿，在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。

但小土感覺吧，大家應該都少有吃狗肉吧，就別說冬至吃狗肉了。

3.水餃

冬至水餃

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。

小土倒是最愛吃餃子了，畢竟看表面，散發光澤，實在是冬至必吃!

4.羊肉

俗話說得好啊：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘等虛狀均有治療和補益效果，並且還有驅寒的作用，故被稱為冬季補品，深受人們歡迎。

5.冬至面

“吃了冬至面，一天長一線”這是安微合肥傳承下來的習俗，慢慢的也變成了全中國人民的習俗，大家都習慣了在冬至煮上一鍋掛麵，全家圍在大鍋前夾面，是樂此不疲的。

餃子的獨特包法

四喜蒸餃：取餃子皮一張於掌心放入適量肉餡，將麵皮捏成“田字形”方格(既四角空、中間粘合的四方角形)，田字形可以用手指沾少許水以便粘合放上燙軟切碎的菠菜，熱炒切碎的蛋皮，泡軟剁碎的香菇末和燒肉末分別放入四個小口中，入鍋蒸約8分鐘取出即可食用。所謂“四喜”即指蒸餃上所放入的四種顏色各異的菜，可根據自己喜好有所改變!

四喜蒸餃（圖片均來自網路，侵權請聯絡刪除）

魚形餃：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，把餃子皮對摺，把其中一邊向裡折起約1-2CM，捏緊再向裡折1-2CM，再捏緊如此重複直至另一邊，最後收口時把尾巴稍微向上翹捏牢既可。

元寶餃：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡對摺成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃子皮也封口，將餃子皮封牢，然後把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。

月牙餃：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取餃子皮一張放上並放入餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，重複步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。看看像不像一輪彎彎的月牙呢?

錢包餃：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡，將餃子皮對摺封口成半圓形，右手拇指安捏住右頂端角，將之捏薄，將變薄的頂端往下按，連續向下按捏形成絞邊紋直至左端就完成了!

小鎖餃：取餃子皮一張於掌心，放入適量餡，將餃子皮對摺立起，兩手的食指和拇指分別從餃子皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。