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2020清明節是幾月幾日 2020清明節時間

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導語:如果你不知道2020清明節是幾月幾日,那麼只要你注意觀察就會發現,每當臨近清明節的時候,大街上就開始擺出清明節的祭品。清明祭祖是中國人傳統的習俗,不管多忙清明節也一定要回家掃墓。所以2020清明節時間就在大家的生活中體現出來了。

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2020清明節

2020清明節是4月4日,星期六。

清明是二十四節氣中的第五個節氣,一般在每年公曆的4月4日或5日。此時太陽到達黃經巧度,我國大部分地區的日平均氣溫都已升到12℃以上。

清明,乃“天清地明”之意。《淮南子·天文訓》中這樣說:“春分後十五日,鬥指丁,則清明風至。”《歲時百問》說:“萬物生長此時,皆清潔而明淨。故謂之清明。”

農曆書上說:“鬥指丁為清明,時萬物潔顯而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆齊,故名也。”

清明時節,楊柳泛青,桃花初綻,天地之間是一派凋零枯萎隨風過的明朗清秀景緻。自古以來,清明節都是人們祭祖掃墓的日子。雖然各地清明祭祖的方式各不相同,但中國人重視“祭之以禮”的追遠活動卻是一脈相傳的。宋代高菊澗的《清明》詩云:

“南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,血淚染成紅杜鵑。日暮狐狸眠家上,夜歸兒女笑燈前,人生有酒須當醉,一滴何曾到九泉。”

民間還把清明稱為“寒食節”。也就是在清明這一天,有不動灶火,忌食熱食,否則要遭神懲罰的說法。事實上,寒食節在清明節的前一天,但由於二者相距很近,人們乾脆把它們合二為一,把寒食當成了清明的別稱。

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清明節

 清明節吃芽菜

柳樹芽

柳樹芽富含蛋白質等營養成分,在我國,已有相當長的食用歷史。如今,蘇、魯、皖等地的農村,春天還有取柳樹芽製作關食的習俗。柳樹芽做成的美食有柳樹葉包子、涼拌柳穗等。柳樹芽除了食用外,還能泡茶飲,具有較高的食療價值。

枸杞

枸杞的嫩芽營養豐富,具有補中益氣、健身明目的功效,因此自古以來都被當成貴重的藥材和珍品時蔬。《山家清供》中所列的一道宋代名菜“山家三脆”,就是用枸杞芽、春筍尖和小香菇製成的。

刺龍芽

刺龍芽,別名樹頭菜,早春發出的嫩芽,採集後鹽漬炒食,清脆味爽,且有黃瓜鮮味,是出口的山野蔬菜之一。食前嫩芽需要在沸水中略燙,撈出,瀝去多餘水分,用油、鹽以急火炒熟即成。

2020清明節是幾月幾日 2020清明節時間 第3張

香椿芽

 香椿芽

香椿芽,即“椿芽”,是棣樹科落葉喬木香椿的嫩葉。香椿是名副其實的香季佳蔬,過了這個季節就再也吃不著了。正如人們常說的:“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質。”

香椿的營養價值極高,含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等。據分析,每100克新鮮香椿中,維生素C的含量高達56毫克,比西紅柿高5倍。另外,香椿中各類礦物質的含量,在蔬菜中也名列前茅,特別是鉀,不僅含量多,而且容易被人體吸收。

香椿性平、味甘,有清熱解毒、健脾理氣、殺蟲的作用。香椿還可通腸開胃、止血固精。民間常用它治療痔瘡出血、跌打腫痛、食慾不振等症。用幹香椿泡茶飲,還可以緩解水土不服。

香椿芽煎的水劑,對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、綠濃桿菌等都有抑制作用,因此香椿可止癢防腐。民間多用它治嗓音嘶啞及痢疾等症。

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